《人気１位・クックパット殿堂入り》さつまいもタルトレシピランキング。つくれぽ1000越えも

H20.11.16話題入り♪ヘルシー・簡単裏ごしなしのさつま芋タルト♪スウィートポテトなタルトです？Ｈ20.10.4改定

コツ・ポイント

ﾌｰﾌﾟﾛがない場合さつま芋の粒がない様によく潰してください。ﾊﾞﾀｰは低温で溶かします。 ﾌｰﾌﾟﾛで全部混ぜてもいいです。全部しっかり混ざってれば失敗なし!

さつま芋のタルトが作りたかったので

パンに塗ったり、パイやタルトのフィリングにしたり…ロールケーキやシュークリーム、お饅頭、どら焼きにも♪食べ方色々♡

コツ・ポイント

砂糖の量はさつまいもの甘さなどお好みで調節して下さい。洋酒はお酒が苦手な方やお子さまは無しで作ってください。食感を残したクリームです。滑らかにしたい時には２または仕上がり後にフードプロセッサーにかけたり裏ごしをすると良いです♪

美味しいさつまいもを沢山頂いたので♪

美味しいスイートポテトをタルトにしました。家にある材料で手軽に作れます♪

コツ・ポイント

タルトは底に薄ーい焼き色がつくまで焼く。重しを取った後８分焼き、底に溶き卵(卵黄卵白可)を薄く塗り２分焼くとフィリングの水分が入りにくくなりよりサクッとしたタルトに。 フィリングにシナモンや塩を加えたりバニラの代わりにブランデーを混ぜても◎

秋によく作っているタルト。簡単で美味しい◎

秋にぴったりのタルト♥甘すぎない、けど、満足感たっぷりでほっこりしちゃうタルトです。そして、断面が可愛いんです♥

コツ・ポイント

さつまいもは1本分でできます！裏ごしは大変だけど、少しずつやるのがこつです。

さつまいもを使ったタルトを考えたくて。

軽めのクリームが美味しい♡タルトには、アーモンドクリームと、キャラメリゼした紫イモを詰めました。普通のさつま芋でも♪

コツ・ポイント

生クリームは固めに泡立てないと、モンブランの形が崩れてしまうので、ボソボソになる手前まで泡立ててください。切り分けるときは、包丁を温めてから切ると、綺麗に切れます。生クリームは動物性のものを使ってください。

実家から届いた紫芋を使って、モンブランタルトを作りました。タルト生地をサクサクにしたかったので、生地は2度焼きしました。

スイートポテトにりんごの相性って間違いないでしょ！？めちゃくちゃ美味しい私のとっておきレシピです( ﹡ˆoˆ﹡ )♡

コツ・ポイント

熱いうちにさつまいもはFPにかけること、あとは卵黄を丁寧に仕上げに塗ると綺麗に焼き色がつきます！

私好みのなめらかで甘いフィリングのスイートポテトに、私好みのぶ厚めりんごのコンポートをサンドしたら絶対美味しいに決まってる、と思い作りました！！！

ごま香る簡単タルト台と、しっとりスイートポテトが良く合います！ラム酒はお好みで加えて下さいね♪

コツ・ポイント

薩摩芋は皮等を除き、生の状態で４００ｇ使用しました。ラム酒は入れなくても大丈夫なので香り付けしたい時だけ入れてね。土台はビスケットとバターを良く混ぜ、ギュッギュッと手で強く押し固めてね。バターは無塩ではなく普通のバターを使用してます。

かぼちゃのタルト（レシピID：1012462）を作ってから薩摩芋バージョンも作りたいと思っていたので、 薩摩芋に良く合うゴマ入りタルト台で作ってみました♪

スイートポテトをどどーん！とタルトにして、ケーキバイキング風にラッピング☆

コツ・ポイント

■サツマイモ生地に入れる砂糖は、サツマイモが甘ければ少なく、甘くなければ増やして、味見して加減してください。■当然ですが、タルト生地なしでアルミケースなどに入れて焼いたら普通のスイートポテトになります。(￣ｍ￣〃）■砂糖の替わりにメープルシロップを入れてもウマウマです。（メープル中毒＠きゃしー）

■今年は冷夏だったせいか、義父の畑のサツマイモがいまいち甘くなぁ～い。

タルト生地にスイートポテト風のクリームを敷き詰めて、フロランタン調に仕上げました。案外簡単にできます。

コツ・ポイント

✿【フィリング】生クリームがなければコンデンスミルクでも可。その場合砂糖を省いて下さい。✿【キャラメルナッツ】「※」は全量生クリームでも。少しでもカロリーダウンをはかろうと、気休めに牛乳を足しただけです。✿手順23／タルト生地は冷凍後１ヶ月は持ちますが、さつまいもはなるべく早めに使い切って下さい。

友達がスターバックスでコーヒーを買ってきてくれた時にリーフレットが入っていた。パンプキン＆アップルとキャラメリーナというタルトが美味しそう。食べたい。買いに出るの面倒。作れるかも。欲張って両方合わせた。甘さ控えめで美味しかった。ラッキー。

外側のキャラメルがカリカリ！タルトはサクサク！中はしっとり♡とっても美味しいタルトが出来ました(*´▽｀*)

コツ・ポイント

材料が多いですが簡単！美味しい！コツ・ポイントは特に無いかな？レシピ通り作れば良いだけです(´‐`)さつまいもの量は多少前後してもOKです！皮をむいて作りましたが、キャラメル用のさつまいもは皮付きでも良いと思います♡

さつまいもがたくさんあったので何か新しいお菓子にしたくて！フロランタンみたいなでもさつまいもを主張したタルトになりました(*´▽｀*)

しっとりアーモンドのフィリングもおいしいサツマイモのタルトです。

コツ・ポイント

■６のサツマイモは蒸し器や電子レンジなど、好みの方法で。私はヘルシオで、２等分したものを蒸し根菜（弱）加熱しました。■工程画像はhttp://ameblo.jp/rinrepi/entry-10688953147.html

既存のタルトレシピを使って、秋の焼き菓子を作りたかったので。

鳴門金時に紅玉。秋の味覚満載のタルト♪フィリング入りでもサクサクのタルトを目指しました☆

コツ・ポイント

日持ちはしますがサクサク感を残すために早めに食べきってください。冷凍もなるべく控えてください＾＾；③はタルトのサクサク感を残すためです☆

相性の良い薩摩芋と林檎を大好きなタルトに入れたくて。どうやってコラボしようかと考えていたらこんなタルトが完成しました。

シナモンタルトの上にしっとりスイートポテト♡簡単にする為裏ごしせず粒々感を残してさつま芋を堪能☆(13/9/29改良)

コツ・ポイント

タルト生地のシナモンですが、お好きにいれなくても大丈夫です☆18cmタルト形だとスイートポテト生地が余ると思いますので、適当な大きさに丸めて一緒に焼いて下さい。裏ごししたいという方は☆を合わせた後に裏ごしするとしやすいです。

スイートポテトをプレゼント用に持ち運びしやすくタルトにしようと思いました♪

2014/10/28話題大感謝✿薩摩芋でホッコリな焼き菓子♡煮林檎もプラスで食感柔らか(人*´∀`)･｡*

コツ・ポイント

型は、シートを敷いてよいししなくてもよいです。①パウンド型でもOK②Ｂのバターを忘れないお持てなしにも( ≧▽≦)b Good

＜お詫び＞Ｂのバターの記載漏れがありました追記しておきました（10 /10発覚)(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ８年くらい前にサツマイモだけので作って知人にプレゼントしたら大好評♡今回、林檎入れてみたらどうかなと企んだ(笑)

モンブランタルト(^O^)/今回は安納芋を使用しています(^ｰ^)

コツ・ポイント

タルトは焼き色がつくまで焼くこと。スポンジ作りが面倒ならカステラを敷くといいです。ラム酒が無ければバニラエッセンスでもいけると思いますがラム酒の方が私は好きです。ラム酒はラムホワイト(透明の)です。

自分好みの味にしました。(結構手間が掛かるようです笑)

沖縄土産で見かける「紅芋タルト」の味を再現してみました。もちろん、さつま芋でも美味しく出来ますよ☆

コツ・ポイント

コンデンスミルクは無くてもＯＫですが、入れた方がクリーミーでやわらかな甘みがでます。紅芋はカットした状態で色がまばらでも大丈夫！裏ごせば写真のような色になります。

沖縄で手に入りやすい紅芋を使って、沖縄土産の紅芋タルトを再現してみました。★★★この紅芋クリームのレシピをマネしてレシピ掲載している方が居ます。今後はそういった行為はご遠慮願います★★★

家にある材料で、簡単で美味しいタルトが作りたいと思い作りました。子どものおやつにもぴったり！プレゼントにも喜ばれそう

コツ・ポイント

焼きたても美味しいけど、一日冷蔵庫で冷やしてしっとりしてもさらに美味しく頂けます。余った卵白は、メレンゲクッキーや卵白オムレツにしても美味しいです。

「簡単で美味しいタルトが作りたい」という姪の一言で思い付いて作りました。

サクサクタルト生地の上に甘いスイートポテトと甘酸っぱいりんご☆上には香ばしいクランブルを乗せて焼きました。

コツ・ポイント

クリームとりんごは分量多いかも。でもこんもり乗せてＯＫ！１８ｃｍ~20cmのタルト台だと少し少なめになりますが作れると思います。空焼きしたタルト台に溶かしたホワイトチョコを薄く塗っておくと サクサクしたタルトの食感が長く楽しめます。

りんごとさつまいもの組み合わせが好きなので♪

おいもの季節にはかかせないメチャウマなタルトです！誰にプレゼントしても必ず喜ばれる自信の一品♪お店の味に負けないくらい本当に美味しいので是非一度お試しください！！

コツ・ポイント

タルト生地は型に敷きこむ前に必ず休ませてください。空焼きしたタルトに生地を入れる時にあまり入れすぎないように注意してください。オーブンの焼き時間は機種によって異なりますので、必ず様子を見ながら焼いてください。タルトにグレーズを塗るときはタルトもグレーズも熱いうちに塗ってください。どちらも冷めてしまうとキレイに塗れません。

おいもの季節に何か作れないか考えてタルトにしてみました。おいもと黒ゴマがマッチしていてメチャウマです！プレゼントすると必ず「お店で買ったみたい。」と大絶賛される自慢の一品♪少し手間はかかりますが、本当に美味しいので是非一度お試しください！！

作り方はとっても簡単！

コツ・ポイント

手順９を参考にして下さい。好みでトッピングにアーモンドスライスや黒ゴマなど加えても。さつまいもの代わりにカボチャでもおいしいと思います。（＊２０１４．１０焼き時間若干見直しました）

さつまいもが余っていたので、自宅にあった材料で簡単タルトを作ってみました。

生クリーム不要で、なめらかクリームのモンブランです11/18話題入り!!ありがとうございます

コツ・ポイント

どの位剥けばいいかわからない時は、半分に芋を切ると皮から3〜6ミリくらいのところに、線があるのがわかると思うので、それより外は繊維が多く、濾すのが大変になってしまうので、剝いてしまってください。

おばあが送ってきた、美味し～いさつまいもをタルトにしてみました

お手軽！簡単♪美味しい♡タルトは面倒だから…そんなイメージ、もうサヨナラしちゃお！（≧∇≦）安納芋、やめられません☆

コツ・ポイント

安納芋ペーストはお好みで砂糖の量を調節してください。お芋さんによって甘さに差があると思います(^^;;タルト型には必ずオイルスプレーをふるか、なければマーガリンを薄く塗って下さいね。

毎年種子島から安納芋を大量に購入してるので♪手軽にタルトを作りたくて♡2時間かからないのでアッ！という間にできますよ(*^^*) 是非作ってみてくださいね☆

タルト生地・アーモンドクリーム・生クリーム・さつまいもペーストの豪華４重奏♪紫いもでも、さつま芋でも、カボチャでも♡

コツ・ポイント

タルト台とさつまいもクリームは前日に作り冷やしておくと味もしっとりでおいしいです。生クリームは崩れやすいので、しっかりピンと角が立つまで泡立てて下さい。植物性ホイップではなく、動物性のものが濃厚でオススメ♪写真は生クリーム150cc使用。

さつまいもスイーツが大好きなので♪

卵・乳製品なしタルト生地で。キルフェボンの秋のタルトが食べたい！それなら豆乳カスタードとお鍋でパパッと作ってみよう♪

コツ・ポイント

■ポテトクリームの上に、カスタード。流す順番を間違えないでね。どちらもたっぷり詰めて大丈夫！カスタードが固まるので、山盛りにしてもダレません。■熱いうちにホイップクリームをのせると溶けてしまうので、ある程度冷めてから盛りつけましょう。

さつまいもとカスタードクリームの相性は抜群。「キルフェボン」のさつまいもタルト食べたかったけど、買いに行けな〜い！じゃあ、自分で作ってみよう！ってことで。

キャラメリゼしたリンゴとスイートポテトケーキを組み合わせてみました♪ 見た目はタルトタタン …かな(^^;

コツ・ポイント

フードプロセッサを使わず、手でマッシュしたのでも構いません。粗く粒を残しても美味しいと思います。

リンゴとサツマイモは相性バツグン☆パウンドケーキやマフィンはよく見かけますが、こんな合わせ方も有りじゃない？、、、と思いつきで作ってみたらやっぱり美味しい(*^^*)

話題のレシピ入りありがとうさくさくタルトの上はまったりお芋クリーム・さらに上にはしゃきしゃきのキャラメルりんご♪

コツ・ポイント

□生地もさつま芋のクリーム、りんごのカラメル３点を前日にあらかじめつくっておくと、焼く当日にすぐに焼けて便利かな～。□さつま芋クリームは残るので､他のアイディアお菓子に変身させてください♪

お芋もりんご大好き！実りの秋の幸せな夜のひと時に素敵なお菓子はないかと考案しました♪幸せなひとときを是非味わってください！

ほっくりあま～いさつまいもをタルトにして、いただきま～す。簡単なのに、このおいしさ♪ ★所要時間★90分

コツ・ポイント

★タルト生地がうまくのばせない時は、ラップに生地をはさんでのばしてみてください。★飾り用のさつまいもはゆで過ぎないように気をつけてください。★重石がなければ、かわりに小豆やお米でもかわりがききます。★タルト生地は作りたてより、半日おいたころから食べごろです。がまんがまん。。。★サツマイモの中身を入れてからは冷蔵庫で三日もちます。

大学芋に煮物、てんぷら・・・作っても作ってもあまるさつまいも。一手間かけてタルトにへんし～ん！いろいろな種類のさつまいもで、甘さの違いが楽しめます♪ホットミルクといただくとしあわせ～☆

黒糖入りのサクサクしたタルト生地とさつまいも入りのパウンドケーキ、さつまいもクリームが相性抜群のさつまいもタルトです♥

コツ・ポイント

バターは使う前に室温に戻しておきます余った卵白は冷凍できます♥シフォンケーキやマカロンにおすすめです♥

黒糖の優しい甘味とさつまいもの美味しいタルトが食べたくて考えました♥

1月5日話題入り感謝です(*^^*)♪

コツ・ポイント

みりんはたっぷり塗って下さい(*^^*)

レシピ改良しました☆ホットケーキミックスで簡単タルト！りんごとさつまいもの甘みたっぷりの秋タルト♡

コツ・ポイント

＊豆乳（牛乳）のままでも十分おいしいけど変わりに生クリームを使うと、ますます濃厚フィリングに♪＊切り落とした生地は、側面の足りない部分に足して補強用に使います。 ＊空焼きでしっかりタルトを焼いておき、出来上がり時の生地の生焼けを防ぎます

本を見て作ったタルトを、私なりにアレンジしたもの。こういう果物や野菜でできた焼き菓子って手作り感があって好きです*

話題入り感謝☆優しい甘みのさつまいもに爽やかなリンゴがアクセントのタルト。バターや砂糖控えめでヘルシーに仕上げています☆

コツ・ポイント

無塩バターがなければ普通のバターでもOK☆

今が旬の美味しいさつまいもとリンゴを使ったお菓子を、砂糖やバターを極力控え、ヘルシーに仕上げました。

混ぜて焼くだけの超簡単お菓子です。今回はサツマイモとリンゴで作りましたが、レーズンを入れたり・・・と色んなフルーツで試してみて下さい。"しっとり"したタルトです。

コツ・ポイント

焼き時間をお好みで調整してくださいね。

便秘解消のために、サツマイモを使ったお菓子を作りました。

タルト生地は、伊東家の…です。フィリングはミキサーで混ぜただけ。生クリーム無しの簡単レシピです。

コツ・ポイント

タルト生地は、伊東家の食卓で紹介されたものを使いました。次は、オリジナルで頑張りたいと思います。

掘りたてのさつま芋を頂いたので。

秋スイーツ☆キャラメル林檎入りのタルトに、なめらかで優しい甘さのさつまいもクリームを絞り出したモンブランタルト♪

コツ・ポイント

さつまいもクリームは甘さ控えめです。お好みで砂糖を加えて(^-^)タルト生地は作りやすい分量で記載してますので多いです(18cm型2台分)。残った生地はラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存。クッキーみたいに焼いても◎

《さつまいもクリーム(ペースト)ﾚｼﾋﾟID925632》を使ったスイーツ(*^-^*)キャラメル林檎入りのタルトに、生クリームとなめらかさつまいもクリーム！サクサクのタルトとローストしたアーモンドのパリッとした食感！美味しい秋スイーツ♪

さつまいもを使ったタルトです。かぼちゃや、紫芋でもできますよ。タルト土台と、中身を一度に焼く簡単レシピです。

コツ・ポイント

かぼちゃでも、おいしくできます。サツマイモは、ものによって大きさが随分ちがうので、普通のサイズ３本で作ってちょっとあまるかもしれません。あまったら、耐熱皿に入れて焼いて食べましょう！たるとの生地がなくても旨いです。

大昔から作っています。かぼちゃで作ることが多いです。タルトの生地を別に焼く必要がないのでラクチンです。ひとりでも食べたくなると作ります～～＾＾

タルト生地はﾘｯﾂで、ﾌｨﾘﾝｸﾞは全て生で食べられる物だから、焼くのも焼き目が付けば完成☆ほんとに簡単です!!

コツ・ポイント

ﾘｯﾂの塩がｲｲ役をしてます!塩が気になる方はﾋﾞｽｹｯﾄを使用してもOK!５の潰し具合はお好みで☆８は食材全てそのままでも食べられる物なので、焼き目が付けばOK☆９の常温で冷ますは…熱いまま冷蔵庫に入れても良いのですが,電気代節約の為（笑

長々と説明がありますが、本当に簡単!!!職場の人に口答でﾚｼﾋﾟを教わって作ってみたら 本当に簡単に出来て感動!!!! 口答で説明出来ちゃうくらい簡単ﾚｼﾋﾟでした☆手土産にも最高だと実感(≧∇≦)

おいもの季節には必ず作るタルトです〜 中身は混ぜて焼くだけなので超簡単(*´∇｀*)

コツ・ポイント

さつまいもは食感なめらかがよければ裏ごしして下さい＾＾

かぼちゃのさつまいも版を