鶏肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
《人気１位》冷奴のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の冷奴のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 冷奴激ウマレシピ
冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ 人気1位｜つくれぽ《 2552 件 》
材料：分量
（2）
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705304／しるびー１９７８
レンジでとろ～りチーズと黒胡椒の温やっこ 人気2位｜つくれぽ《 1538 件 》
材料：分量
（１人分）
絹ごし豆腐 一丁（約１５０ｇ）
とろけるチーズ スライス１枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
（わさび） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17557602／kurukurumin
中華サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
とろ～り♪豆乳とチーズの温奴 人気3位｜つくれぽ《 1514 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ 大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19282290／ねっちゃんっ
紫キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
たぬき（天かす）の冷奴 人気4位｜つくれぽ《 609 件 》
材料：分量
（豆腐一丁分）
豆腐 一丁
揚げ玉 大さじ３~
ネギのみじん切り 大さじ２~
麺つゆ 大さじ１~
七味（好みで） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18511006／
揚げ物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。
トマトと葱の美味しい冷奴 人気5位｜つくれぽ《 600 件 》
材料：分量
（2人分）
トマト 大１個
葱 どっさり
豆腐 １丁
麺つゆ(市販の） 大匙１
おろしニンニク １片
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17380242／お茶丸
もつ煮込みレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
調理師考案！超簡単な韓国風キムチ冷奴 人気6位｜つくれぽ《 561 件 》
材料：分量
（2）
豆腐 1丁
○キムチ 50g～
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
白いりごまやねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19427314／しるびー１９７８
朝ごはん・朝食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
ゴマ香るキムチのせ冷や奴 人気7位｜つくれぽ《 490 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐 1/2丁
キムチ 30g
きゅうり 1/3本
塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1強
白ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18025827／yaburie
タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
晩酌の箸休めに～塩昆布やっこ（激旨） 人気8位｜つくれぽ《 490 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐（絹が好き） ６分の１～４分の１丁
塩昆布 小さじ１
麺つゆ（２倍希釈） 小さじ１
お酢 小さじ半分
ごま油 少々
すりごま お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19138347／まな竜
梅干しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためには梅干しを１日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
韓国の冷奴のたれ♪ 人気9位｜つくれぽ《 456 件 》
材料：分量
（冷奴２個分）
冷奴 人数分
コチュジャン 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 小さじ1弱
ゴマ 小さじ1
ごま油 少々
子ネギ（小口切り） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18470905／チヒナコ
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
花鰹たっぷりキムチ冷奴 人気10位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（約３人分）
本技おいしいキムチ ７０ｇ
花鰹 ３ｇ
ごま油 小さじ半分
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ半分
お豆腐 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21847921／runa10
他人丼／豚たま丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
わかめ豆腐♥♡天かすのせ冷奴 人気11位｜つくれぽ《 424 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐 1丁
乾燥わかめ 大さじ１～
天かす 大さじ４～
めんつゆ 希釈３倍大さじ４
水 ５０ｃｃ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17459204／かけまま
コーンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
大葉好きをうならせる！冷奴の食べ方 人気12位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐 100gくらい
大葉 1枚
味噌 小1/2くらい
ラー油orごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17869567／BIRD★S
さんまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
すりゴマon the 冷奴 人気13位｜つくれぽ《 387 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐 1パック
すりゴマ 適量
ポン酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19813440／kpえもん♪
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
超うま！ネギ塩だれ♥冷奴 人気14位｜つくれぽ《 376 件 》
材料：分量
（２人分）
絹ごし豆腐 １/２丁
ゴマ油 小さじ１
塩 少々
刻みネギ ２センチ分
削り節 たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17466085／とむまろ
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
何とでも言ってくれ♬私の冷奴＆ごま豆腐♡ 人気15位｜つくれぽ《 373 件 》
材料：分量
（１人分）
豆腐 とりあえず1パックにしとく？
醤油やドレッシング お好きなだけ
薬味（お好みで） やや控えめに
必須アイテム
スプーン 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17858662／さやねぇ☆
豚薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
簡単★シンプルな冷奴 人気16位｜つくれぽ《 363 件 》
材料：分量
（１人分）
豆腐 適量
オリーブオイル 適量
醤油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17687582／ぽっぽぺぺ
焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
なめたけ冷奴♪温でも 人気17位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（１人分）
豆腐(絹ごし) １人分
なめたけ 好きなだけ
万能ねぎ(小口切り) 大１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18840661／まさたかまま
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
韓国風冷奴 人気18位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（1皿）
絹豆腐 1/2丁
きゅうり 1本
砂糖 大さじ1
お酢 大さじ1
コチュジャン大さじ1
擦り胡麻 小さじ1
胡麻油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18114809／ベル★
かぼちゃサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。
新たまねぎのマヨポン冷奴 人気19位｜つくれぽ《 316 件 》
材料：分量
（4人分）
新たまねぎ 1個
絹ごし豆腐 1丁
かつおぶし 適量
マヨネーズ 適量
ポン酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17469886／蒼緑茶
大根の葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
ハマる⁉︎ごまドレわさび冷奴♡ 人気20位｜つくれぽ《 308 件 》
材料：分量
（１人分）
豆腐 150g
ごまドレッシング（市販品OK） 適量
おろしわさび（チューブOK） 適量
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17874159／さやねぇ☆
もやしの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
悪魔の豆腐 ♪ 冷奴でヘルシー？に 人気21位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐 一丁
天かす 大さじ6強
青海苔 大さじ1
塩 ひとつまみ〜
めんつゆ 大さじ2
ごま油 小さじ1
薬味ねぎ 大さじ6＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19630349／チョコママ★
えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
クッキー型で【可愛い】冷奴 人気22位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（１人分）
豆腐 約１/３丁
クッキー型 お好きなもの
醤油 小さじ２弱程度
薬味 お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17549929／ＫＫ.
つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
おつまみに！豆腐とアボカドのごま油和え 人気23位｜つくれぽ《 275 件 》
材料：分量
（４人分）
絹ごし豆腐 １丁
アボカド １個
純正ごま油 小さじ1,5
塩 小さじ半分
レモン汁 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17557952／ななまま
スクランブルエッグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
しらすと大葉の冷奴 人気24位｜つくれぽ《 273 件 》
材料：分量
（1）
絹豆腐小分けタイプの１つ
大葉１枚
しらす好きなだけ
ポン酢好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18980972／ＨＡＬ．Ｍ
豚薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
節約で超手抜き。【キムチ奴】でも旨い 人気25位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（お好きなだけ）
絹豆腐 お好きなだけ
キムチ こんもり
小葱 お好きなだけ
【調味料】
胡麻油←肝心 細く1回し
醤油 チョイ垂らし＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17897022／
オートミールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
アンチョビ冷奴 人気26位｜つくれぽ《 267 件 》
材料：分量
（1人分）
絹豆腐 1/4丁
アンチョビ 小さじ1/2
練りにんにく 適量
万能ねぎ 適量
粒こしょう 適量
塩(なくても可) 少々
オリーブ油又はごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17514058／oBsession
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
✿ฺ :*ฺ美味しいよ！塩冷奴*:✿ฺ 人気27位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
豆腐 １丁
塩 お好みの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17684951／のんべぇヒロ
簡単炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
ミルクチーズ温やっこ 人気28位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（300g）
牛乳 60ml
めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ4
とろけるスライスチーズ 2枚
万能ねぎ（小口切り） 適量
ラー油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17996426／クリアアサヒ
ローストビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
麺つゆ×ごま油で♪コク旨！たぬき冷奴 人気29位｜つくれぽ《 243 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐(絹でも木綿でも) 150ｇ
薬味ねぎ 1本
天かす 小さじ1
麺つゆ 大さじ1～
ごま油 ２滴＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20255537／ma2003co
豚肉切り落としレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
●オクラと梅のねばねば冷ややっこ 豆腐● 人気30位｜つくれぽ《 238 件 》
材料：分量
（３～４人分）
お豆腐 １～２丁（好み）
オクラ １０本
梅干し（種を取ってたたいておく） ２粒分
鰹節 ２～４グラム（小分け１袋）
白だし（なければ麺つゆ） 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18103941／aya2920
白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
調理師考案！今年はこれを作れ！梅じそ冷奴 人気31位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2）
豆腐 1丁
○大葉 ５枚
○梅干し ３個
○長ねぎ ５cm位
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
白いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19298148／しるびー１９７８
カニクリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
ダイエットに♡カレー納豆冷奴ｏｒ湯豆腐 人気32位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
豆腐（絹ごしでも木綿でも） １５０ｇくらい
納豆 １パック
カレー粉 小さじ１／３
海苔やネギ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18208319／姉ぶた
簡単スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
*塩わさび冷や奴* 人気33位｜つくれぽ《 214 件 》
材料：分量
お豆腐 食べる量
鰹節 適量
わさび 適量
粗塩 パラパラ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18634402／みっくママ
人参煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
簡単☆塩麹豆腐 人気34位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
豆腐 ３００ｇ
塩麹 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18488165／
手作り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
たぬき温やっこ 人気35位｜つくれぽ《 187 件 》
材料：分量
（2人分）
絹ごし豆腐 2パック
揚げたま(天かす) 大さじ2
薬味ネギ 大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2〜3
一味or七味 お好み
生姜チューブ お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19285605／haruるんるん♪
筑前煮／おせち煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。
夏バテ防止☆豆腐のみょうが味噌 人気36位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) 150g~200g
みょうが 2こ
味噌 大さじ１
みりん 小さじ１
素精糖(普通の砂糖の場合は少なめで) 小さじ4分の1～
お好みで
しそ(大葉) １枚(下に敷くなら３枚)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19641827／メルティローズ
鶏胸肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
アレンジ冷奴★トマト×ワカメ 人気37位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐（１５０ｇ） ２個
ワカメ（戻した状態で） １５ｇ
トマト 大玉４/1(75ｇ）
大葉 ３枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
練り梅（梅干をたたいたものでもok) 小さじ１
いりごま(白) 小さじ１
すり胡麻(白) 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19224284／baromaman
しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
豆腐に塩昆布と天かす☆彡 人気38位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
豆腐 今日は1/2個
塩昆布 ひとつまみ
天かす 小さじ1
麺つゆ 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18387822／マイポ☆
チーズリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
今年はこれを作れ！湯豆腐温泉卵のっけだ！ 人気39位｜つくれぽ《 163 件 》
材料：分量
（2）
豆腐 1丁
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○醤油 小さじ1
○長ねぎ 10cm位
○白いりごま 大さじ1
温泉卵 1個
万能ねぎ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19256111／しるびー１９７８
きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
さっぱりおいしい♬ねぎマヨぽん酢ｄｅ冷奴 人気40位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
絹こし豆腐 好きなだけ
刻みねぎ お好みで
マヨネーズ 適量
ぽん酢（めんつゆ） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17477392／ぴよこの食卓
黒豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
✿オクラと大葉の冷や奴ポン✿ 人気41位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（一人分）
豆腐(ミニ３個パック) １パック
オクラ ２本(大きめは１本)
大葉 １枚
トマト ４分の１
■めんつゆとポン酢 各 大さじ１
かつおパック お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17554226／ジュリネ☆
たけのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
キムチーズ豆腐ステーキ 人気42位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（二人分）
木綿豆腐 １丁（４００ｇ）
ピザ用チーズ 適量
キムチ １００g
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
顆粒カツオ出汁の素 小さじ１
薄力粉（豆腐まぶし用） 適量
胡麻油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17938705／なお★nao
いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
やみつききゅうりの韓国風冷や奴 人気43位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
（2人分）
純正ごま油 濃口 適量
豆腐 1丁（300g）
長ねぎ 10cm
白菜キムチ 60g
きゅうり 1本
【A】
すりごま白 大さじ1
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
コチュジャン 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18232571／かどや製油
大豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
父の日にも！お絵かき冷奴☆冷奴アート 人気44位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
（１人分）
絹どうふ １丁
醤油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18407517／ザッキーー☆
大根の葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
とろろ昆布ポン酢で★さっぱり冷奴 人気45位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
豆腐 好きなだけ
とろろ昆布 適量
ポン酢（ゆずポン） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17612637／鮎めし♀
ごま油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
豆腐の豆乳鍋風?! 夜食にも1人前☆ 人気46位｜つくれぽ《 71 件 》
材料：分量
（一人分）
絹ごし豆腐 150g
めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ２
調整豆乳 120cc
ねぎ お好みで
胡麻油 小さじ1～2
一味 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18266542／verita421
クリームチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに輸入品のクリームチーズが１ｋｇ位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。