カリフラワーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》黒豆レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の黒豆レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
圧力鍋で♪黒豆人気1位｜つくれぽ《 2150 件 》
圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。
これなら失敗なく出来るよ！市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆
コツ・ポイント
我が家は砂糖１５０ｇで作りますが、好みで増やして下さい
おせち料理に甘さ控えめの黒豆が欲しかったので作りました
＞＞作り方はこちら
ふっくら黒豆の煮方人気2位｜つくれぽ《 1721 件 》
アク取り水足し不要です。
蓋をしたまま極弱火で煮るだけで豆割 れ無しのふっくら黒豆が出来ます
コツ・ポイント
蓋をしたまま豆を空気に触れさせない様に煮て下さい。
煮え上がっても冷めるまでは煮汁から出ない様にすぐに蓋をしておきます。
週に一度火を入れておくと数週間冷蔵保存出来ます。
この時はアクが出ますので取りましょう
試行錯誤した挙句、この煮方で失敗無しでした。
安心してたくさん食べられる様、甘さ控えめです。
サビ釘や鉄を入れて煮ると黒く仕上がるそうです
味噌レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
おせちに♪失敗なし！ふっくら黒豆の煮方人気3位｜つくれぽ《 973 件 》
豆を水で戻す工程がないのにこんなにふっくらやわらか！しわの寄ったちょっと固めが好きな方には向きません。
ふっくら、やんわりをお楽しみください♪☆所要時間6～7時間☆
コツ・ポイント
煮る際に豆を空気にふれさせないのがふっくら作るコツ。
釘とか入れなくてもご覧の通り、黒々つやつやに仕上がります！冷めたあとに好みではちみつやブランデーを加えると、風味の違う黒豆になりますよ
学生時代に習いました。
そのときの分量よりお砂糖の分量を減らしています。
通常の豆の煮方とは違いますが、何度作っても失敗したことはありません！お勧めです！
うどん1人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
圧力鍋で簡単！おせちの黒豆の煮方人気4位｜つくれぽ《 952 件 》
つくれぽ650件達成圧力鍋を使ったお手軽時短レシピ。
簡単！便利！短時間で美味しい黒豆の煮豆が作れます
コツ・ポイント
・圧力鍋の種類によって加圧、加熱時間が異なることがあります。
・豆の表面が煮汁から出るとシワになります。
・「三温糖（砂糖）」を使うとコクが出てきれいな照りが出ます。
・「上白糖（砂糖）」を使うとしっとりとした味わいに仕上がります
忙しい時に短時間でお手軽に黒豆が炊けるので圧力鍋は便利で、簡単です。
このレシピなら甘さ控えめでいつでも簡単に煮豆が作れます。
小田垣オンラインショップ：https://odagaki.shop/
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
おせち①自慢の黒豆煮～初心者さん大歓迎～人気5位｜つくれぽ《 336 件 》
毎年、周りでファンを増やし続ける、失敗知らずの自慢のレシピ。
ふっくら＆不切腹＆上品な甘さは、豆好きが生んだ最高傑作♥♡
コツ・ポイント
●鉄くぎを加えて煮ると、より鮮やかな黒色に！（無くても写真の様にキレイ♪）●鍋の違いで加熱時間は異なります。
１～３時間で様子を見てください（写真はルクルーゼで２時間炊き上げ、最後１５分は蓋を取って水分をとばす様に炊きました）
今まで黒豆は『水』に一晩浸していましたが、『煮汁』に浸した方が味がしみるのでは？更に温かい煮汁に浸した方が早く味がしみるのでは？と挑戦しました！火加減や、差し水追加等の手間を除き、更に簡単に！と試行錯誤のすえに出来た満足な黒豆レシピです
＞＞作り方はこちら
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
おせちにも♪ぷっくり♡愛され黒豆煮人気6位｜つくれぽ《 329 件 》
☆Yahoo！掲載感謝☆黒豆がぷっくり仕上がるコツ記載。
手作りの黒豆煮♡甘さも控えめ優しいお味に仕上がります♪
コツ・ポイント
ぷっくり黒豆煮のコツはふたつ！❶ごく弱火で煮る事…火力が強いと皮が弾けてしまいます。
❷煮汁の中で冷ます事…豆を煮汁から出すとシワになります。
煮る時も煮汁に浸る状態で。
黒豆の大きさ、ご家庭の調理用具によって加熱時間は変わります
家族がみんな大好きなのですが、市販のものは甘過ぎるので好みの甘さで煮るようになりました
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ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
母一押し（≧y≦＊）黒豆の炊き込みご飯♪人気7位｜つくれぽ《 309 件 》
★話題入り感謝★ご飯が綺麗な紫色に❤しかももっちりシンプルな味つけで旨い❤そんな魔法のような豆ご飯です(σ￫ˇ∀￩)σ
コツ・ポイント
一手間加え、黒豆を皮が少しはじける程度までから炒りしてから加えるとなお旨みUP♫♬
母がなにげにやってみてところ非常に家族にも好評だったらしく、わざわざ電話をしてきてクックに載せて！とのことだったのでｗｗｗ
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トマトそうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。
クリームチーズで和えちゃった♡黒豆人気8位｜つくれぽ《 140 件 》
黒豆とクリームチーズを和えるだけ♫おせちに飽きてきた頃に、ちょっと洋風黒豆なんてどうかしら？だまされたと思ってやってみて（笑）
コツ・ポイント
クリームチーズはパンなどに塗るタイプの柔らかいものを使用しました。
なければ少し柔らかくして練り、それから和えてください。
あれば、刻んだクルミを入れてもおいしいよ♫
黒豆に飽きて来た頃に・・・
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ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。