お赤飯人気レシピ

youtubeで大人気、大絶賛のお赤飯レシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のお赤飯レシピ特集。

赤飯の作り方 耐熱ガラスの鍋で炊く| Cooking with Dog

Cooking with Dog 291919回視聴 5:06分

耐熱ガラスのお鍋を使ってお赤飯を作ります。中が見えておもしろいですよ!おめでたい時に是非作ってみてください。

【 材料 】
小豆:大3
水:500〜600ml

もち米:2合(360ml)
水:茹で汁と合わせて360ml
(使用した鍋は、蓋の隙間から蒸気が逃げやすいので米と同量の水分にしました。
炊飯器で炊く場合は、取り扱い説明書に従って炊いて下さい。)
塩:小1/2

赤飯の作り方 耐熱ガラスの鍋で炊く| Cooking with Dog 赤飯の作り方 耐熱ガラスの鍋で炊く| Cooking with DogCooking with Dog
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赤飯の作り方 耐熱ガラスの鍋で炊く| Cooking with DogCooking with Dog



赤飯の作り方〜プロが教えます!〜【小豆の煮方】【煮汁の色付け】【せいろ蒸し】

森新屋の台所 290124回視聴 4:05分

【必ずお読み下さい】 ●小豆を強火で?って思われる方もおられると思いますが、 強火で煮ることで小豆は崩れにくく、煮汁も濁りにくいので 仕上がりの色が綺麗になります。 ●小豆の種類によって、煮汁の色が異なります。 ●小豆は新しいものと古いものを混ぜると、硬さにむらができます。 ●小豆が古い場合は少し長めに煮て下さい。 ●餅米が古いと煮汁が黄色になり仕上がりが茶色っぽくなります。 ●振り水に塩を入れると腐りやすいので注意して下さい。

【 材料 】
赤飯2升
餅米 3キロ
小豆 250グラム
水 4リットル(豆を煮る)
煮汁 2リットル (米をつける)
振水 1リットル(500ml × 2回)

赤飯の作り方〜プロが教えます!〜【小豆の煮方】【煮汁の色付け】【せいろ蒸し】 赤飯の作り方〜プロが教えます!〜【小豆の煮方】【煮汁の色付け】【せいろ蒸し】森新屋の台所
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赤飯の作り方〜プロが教えます!〜【小豆の煮方】【煮汁の色付け】【せいろ蒸し】森新屋の台所



お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単!次の日も固くなり難くふっくらもっちり!

shokenママ ch 253764回視聴 14:54分

炊飯器で手軽にお赤飯を作ります。 小豆を茹でる手間だけで簡単に出来ます。 もち米とうるち米(普通の白米)を3:1 の割合で炊く事で重くなく食べ易いです。 お砂糖を少し入れる事で次の日も固く なり難いもっちりふっくらしたお赤飯に なります。 簡単なのでお祝い事はもちろんですが 普段のお食事やお弁当等にも気軽に 作って頂けます。 是非作ってみて下さい。

【 材料 】
もち米      1.5合
 うるち米     0.5合
 小豆       40g
 小豆茹で用水   500㏄
 小豆あく抜き用水 適宜
 砂糖       小匙1
 炊飯用水 小豆の茹で汁+水で2合
★おこわモードの2合迄水分を入れて下さい
おこわモードが無い方は白米モードの2㎜下
 ごま塩      適宜

お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単!次の日も固くなり難くふっくらもっちり! お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単!次の日も固くなり難くふっくらもっちり!shokenママ ch
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お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単!次の日も固くなり難くふっくらもっちり!shokenママ ch



炊飯器で作る! 簡単 お赤飯

hito kanai 142290回視聴 3:11分

普段の食卓にも 手軽に作れる!普通に炊飯器で炊く お赤飯です。

【 材料 】
米 2合
もち米 1合
小豆 60g
塩 お好みで小さじ1/2

炊飯器で作る! 簡単 お赤飯 炊飯器で作る! 簡単 お赤飯hito kanai
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炊飯器で作る! 簡単 お赤飯hito kanai



お赤飯

sakegawahealthmate 85936回視聴 8:38分

祝い事にはお赤飯、仏事にはおふかし。鮭川村ではこのように分けられています。鮭川村でのお赤飯のつくりかたを説明します。レシピはこちら http://healthmate-sakegawa.com/?p=1635

【 材料 】
餅米…………… 4合
小豆……… 40g
<打ち水>
☆小豆の煮汁(水でも良い) … ½ カップ弱
☆塩………… 小さじ1 ア

黒ごま……… 適量
塩…………… 適量

お赤飯 お赤飯sakegawahealthmate
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お赤飯sakegawahealthmate



【おばあちゃんが作る赤飯】小豆から煮てゆく、昔ながらのお赤飯の作り方をお伝えしています。新米のモチ米と新し小豆で炊くお赤飯は、おばあちゃんの味がする☆お赤飯の手まりおはぎも紹介します(#^.^#)

こちらハチハチCooking 63517回視聴 11:37分

秋ならではの、新物のお赤飯です。 今回は、もち米3合と小豆1カップを使いました。小豆の量が通常より多めです。新しい採れたての小豆ならではの、おめでたい日のお赤飯です

【 材料 】
もち米 3合
小豆 1カップ
たっぷりの水

【おばあちゃんが作る赤飯】小豆から煮てゆく、昔ながらのお赤飯の作り方をお伝えしています。新米のモチ米と新し小豆で炊くお赤飯は、おばあちゃんの味がする☆お赤飯の手まりおはぎも紹介します(#^.^#) 【おばあちゃんが作る赤飯】小豆から煮てゆく、昔ながらのお赤飯の作り方をお伝えしています。新米のモチ米と新し小豆で炊くお赤飯は、おばあちゃんの味がする☆お赤飯の手まりおはぎも紹介します(#^.^#)こちらハチハチCooking
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【おばあちゃんが作る赤飯】小豆から煮てゆく、昔ながらのお赤飯の作り方をお伝えしています。新米のモチ米と新し小豆で炊くお赤飯は、おばあちゃんの味がする☆お赤飯の手まりおはぎも紹介します(#^.^#)こちらハチハチCooking



【炊飯器】を使った【お赤飯】の作り方【2時間】で出来る超本格派

森新屋の台所 55972回視聴 2:34分

【 材料 】
お赤飯2合分
餅米  2合
小豆  30g(動画は北海道産とよみ大納言使用)
塩   少々(無しでも大丈夫です)
水  800ml

【炊飯器】を使った【お赤飯】の作り方【2時間】で出来る超本格派 【炊飯器】を使った【お赤飯】の作り方【2時間】で出来る超本格派森新屋の台所
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【炊飯器】を使った【お赤飯】の作り方【2時間】で出来る超本格派森新屋の台所



簡単 お赤飯の作り方 炊飯器で作る!お赤飯

料理人 設楽の料理道場 53719回視聴 3:41分

炊飯器で簡単にできる!お赤飯の炊き方です お祝い事に欠かせないお赤飯の作り方です   簡単に出来るので普段に食べるのも良いでしょう。 蒸さないので簡単です 炊飯器で炊くと少し柔らかく仕上がりますので、お好みで白米を少し足しても良いでしょう

【 材料 】
(4〜5人前)
もち米3合(又はもち米2合と白米1合でもOK)
あずき 50g

簡単 お赤飯の作り方 炊飯器で作る!お赤飯 簡単 お赤飯の作り方 炊飯器で作る!お赤飯料理人 設楽の料理道場
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簡単 お赤飯の作り方 炊飯器で作る!お赤飯料理人 設楽の料理道場



【基本の和食】これだけは伝えておきたい!お赤飯の作り方。

まかないチャレンジ! 43511回視聴 18:11分

時間はかかりますが、ひとつひとつの工程に難しいことはないので是非 チャレンジしてくださいね! 乾物は戻しが命!パッケージに書いてあるはずなのでそれにしたがってください。茹で加減はちょっと硬いかな?くらいでちょうどイイです。 打ち水の加減は自分で見つけてくださいね。

【 材料 】
餅米 三合
あずき 150g
食紅極少量(使わなくてもイイです)

黒ゴマ 大さじ1
塩 大さじ1

【基本の和食】これだけは伝えておきたい!お赤飯の作り方。 【基本の和食】これだけは伝えておきたい!お赤飯の作り方。まかないチャレンジ!
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【基本の和食】これだけは伝えておきたい!お赤飯の作り方。まかないチャレンジ!




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