マーボー春雨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
【cook本❷】【レシピカード】【Yahoo!掲載】牡蠣の旨味と生姜の香りが美味しい炊き込みご飯です♪ 是非~♪
生姜は具材として、沢山入れた方が美味しいです♪今回は新生姜を使いました♪根生姜(固い普通の生姜)の場合は水にさらして灰汁を抜き、2の工程で牡蠣より先に入れて少し長めに炊く方が良いかも!? 牡蠣、好きな方は増量してくださいね♪
旬の牡蠣と大好きな生姜で炊き込みごはんを作りました(*^艸^*)♥生姜は臭み消しだけじゃなくて、立派な具です♪
>>作り方はこちら春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
甘辛の鶏そぼろを、たっぷりの生姜とともにごはんに炊き込みました♪2011.02.01ピックアップ☆100人話題入り感謝☆
生姜は具として使うので、生の生姜を入れてください♪ジンジャラーの方はもっと増やしても。たっぷりと生姜の香りを楽しんでください(^^)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪(レシピの生姜15gは控えめと思いますが、1歳息子も食べられます)
昔好きだった鶏のお弁当のごはんを思い出して。
>>作り方はこちら大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
サッパリ食べられて、夏バテギミの体が生きかえります!!とにかく炊き上がったときの香りがいいんです!爽やかでスッキリとしたしょうがの香りがたまりません!!
このレシピでは、ほかのおかずの味を邪魔しないように、味は『薄味』にしています。ご飯をメインで!!という場合には、味を濃い目に加減してくださいね☆
旦那のお母さんから、しょうがをもらったときに、一緒に作り方を教えてもらいました♪
>>作り方はこちら我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
レシピ本&カテゴリ&ニュース掲載&500れぽ大感謝♡きのこと生姜がふわっと香る、我家の定番炊き込みごはんのひとつです☆
きのこは椎茸、舞茸、しめじの組み合わせがおススメですが、他のきのこ類でも!炊き込みご飯なので、準備ができたらすぐにスイッチを入れて、タイマーにはしないで下さい。
かつてどこかで食べた時のきのこの炊き込みご飯が美味しくて、我家流に作っているもの。
>>作り方はこちら明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
すぐにできるほかほかメニューです。寒いときのひとりランチによく作ります♡2013/3/6 100人れぽ❤感謝です
スープを沸騰させながら、しっかりととろみをつけること。
すぐに温まるご飯とスープものが食べたくて。
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
㊗100名様♥プロのレシピを簡単にアレンジしました♪新生姜を堪能できる美味しい炊き込みご飯です^^♪
※プロのレシピでは、生姜は米粒の半分の微塵切り、油揚げは米粒大に切るようになってます♪できるだけ細かく切ったほうが良いみたいです♪※お出汁の代わりに鰹節で旨味を出します♪※生姜の風味を和らげたい場合は、水にしばらく晒して下さい♪
雑誌に載っていた、有名な料理人さんのレシピを簡単に私流にアレンジしました(^^)
>>作り方はこちらもつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
和風の魚料理のときには必ずと言ってよいほど登場しているご飯です。
残ったご飯はおにぎりにして次の日のお昼ごはんにしてもおいしい。
しょうがは体が暖まるし、秋冬は特に回数多く登場。魚と非常に相性が良いので、焼き魚、煮魚、おでん等の時に。
>>作り方はこちらお正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
レシピ本掲載、100人話題入り大感謝♬香り良い新生姜と豚肉を炊き込んだ元気の沸くご飯。おにぎりやお弁当にもお勧めです☆
新生姜の風味を大切にしたいので、工程③では、水に軽くさらす程度にしています。豚肉は、お好みでもっと増やして頂いても大丈夫です。
新生姜の美味しい季節。シンプルに生姜ご飯も美味しいけれど、日々仕事を頑張る旦那さんのため、生姜と相性が良く、且つ糖質を即エネルギーに変えてくれるビタミンB1が豊富な豚肉を合わせました。夏バテ予防にも、今後も我が家で活躍しそうなご飯です☆
>>作り方はこちら誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
2009.6.25話題入りしました♪温かいご飯に生姜をかけただけの究極生姜ご飯。夏バテにも冷え性にもどうぞ〜
めんつゆや醤油でもOK!ごま・きざみ海苔・天かすも美味しいですヨ。 炊き込むには時間がなく、家族にしょうが嫌いがいる場合のひとり分に☆
母のお友達が『おかずがない時はご飯にしょうがかけて食べるのよ!』と言ってたので。とにかく体をあたためたい私。究極で笑えたけどやってみたらとてもおいしいです✿
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
生姜がピリリと爽やかにおいしい 炊き込みご飯です♪
生姜の食感を楽しみたい方は、太目の千切りにして炊いてください。 シンプルでとても美味しい炊き込みご飯です。我が家は比較的薄味なので塩や麺つゆはお好みで加減してください。
居酒屋さんで食べた生姜ご飯がとっても美味しくて味を思い出しながら作ってみました。
>>作り方はこちらピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
面倒なこと一切なしなのにガッツリしょうがの風味が味わえる贅沢炊き込みご飯!体の中からポカポカ温活*お弁当にも♡
コツがないほど簡単です!
TBSテレビの『逃げるは恥だが役に立つ』(逃げ恥)でみくりさんが作っているのを見て、食べたくなって自分でつくってみました!みくり飯いつも見てて食べたくなる〜っ!
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
ツナ缶と生姜でお手軽に☆あっさりした炊き込みご飯ができました♪
*もし料理用日本酒(塩分入り)を使う場合は塩を「小さじ2/1」→「ひとつまみ」に減らしてください。
毎日暑いのでさっぱりした生姜味のご飯にしようと思いつきました
>>作り方はこちら豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
生姜と梅の風味がさっぱり爽やかな炊き込みごはん。食欲のない時にも食べやすくおすすめです♪ 話題入り感謝♡
*減塩の梅干し2個使用です*炊き込みモードで炊いています
夏向けのさっぱりした炊き込みご飯を作りたくて♪新生姜のご飯が好きで色々試しています。好みの味に仕上がり 好評だったので何度も作っています。
>>作り方はこちら市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
白だしを使ったさらに簡単バージョン♪白だしなしはレシピID:1179347です☆
調味料を入れた状態で炊飯スイッチを押さずにしばらく置いておくと炊いたときご飯に芯が残ることがあるのでご注意を。味付きご飯はすぐに炊くのがポイントです。
新生姜ご飯、市販の白だしを使ったバージョン。製品に記載されている希釈割合より少しだけ薄味です。
>>作り方はこちら魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。