《人気１位・クックパット殿堂入り》紅生姜レシピランキング。つくれぽ1000越えも

❀100人話題入り感謝です❀あまりがちな紅しょうがを卵焼きに入れたらメチャ美味しく出来ました♡

コツ・ポイント

具が入ると中が固まりにくいので巻いたらごく弱火で1～2分温める感じで焼いてみてくださいしっかり冷めてから切ると綺麗に切れますよ☝

パパ用の甘くない卵焼きです＾＾

食パンでお好み焼き気分！2014.7.6 話題入り♡2015.10.13 クックパッドニュース掲載☆レシピ本掲載☆

コツ・ポイント

お好み焼きの総菜パンがすごく美味しかったので、手軽に食べられるようにトーストで作ってみました！

毎日のお弁当に欠かせない卵焼き。
紅生姜と小ねぎを加えてお好み焼き風で♡

コツ・ポイント

具材が入っているので層を求めるのは止めて、巻きの回数を最小限にしてみました

ノーマルの卵焼きが苦手な娘の為に冷蔵庫にあるもの適当に入れて焼いているうちのひとつです

納豆には紅生姜☝朝食、お昼、夜ご飯、つまみ、おやつ、一品料理♪味変して気分も変える納豆マンネリ解消術♥納豆食の美味さ♥

コツ・ポイント

タレ、カラシは御遠慮下さい☝紅しょうがたっぷりでお食べ下さい✨どうしてもタレを入れたい方は半分まで。
紅しょうがでさっぱり食べましょう！納豆マンネリ解消レシピ

普通にいつも食べてた納豆、薬味は紅生姜入れたらありゃまーうめえ！クックパッドにあると思ってたレシピ！ないんですね(検索済み)❤沢山のつくれぽ感謝ありがとうございます！紅生姜納豆

食用紅が入ります。
でも買うよりはズットお安くなると思います♪色の濃さは好みで自由自在☆

コツ・ポイント

食紅は小さじ１だとピンク色に、２杯だと写真のように鮮やかな赤色になります♪

お料理の本を参考に・・・、砂糖を多めにしたり、作り方を自己流に変えて作りやすくしました☆

津軽の定番！酢飯のピンク色が可愛い紅生姜入りのおいなりさんです♡油揚げと紅生姜入りの酢飯は相性抜群。
みんなも食べてみて♬

コツ・ポイント

参考に写真のいなり寿司一つあたりご飯55〜60g。
欲張ったのでかなりパンパンです市販の揚げだと小さめなので酢飯は50g弱です。
紅生姜の量はお好みで加減してください

青森で初めて食べて大好きになりました。
どこのお寿司屋さんも紅生姜入りだったのでやはり定番なんですね。
青森のおこわはとても甘く、茶碗蒸しも何故か甘くてしかも甘い栗入り地域によって様々ですね〜

玉ねぎと紅しょうがだけなのに、はまります♪ビールのおつまみに最高に合いますよ～

コツ・ポイント

大阪では定番の紅しょうがの天ぷらを玉ねぎと一緒にかき揚げにしました

簡単に作れて着色料添加物を使わない安心安全の紅ショウガです

コツ・ポイント

特にありません(^^;全て適当目分量です。
塩はパラパラと、梅酢はひたひたで。
一般的に塩は生姜の4%ほどだそうなので生姜100gで塩4gを目安にしてもらえればいいと思います

紅ショウガ大好きなんだけど市販品は着色料や添加物が気になる。
梅干し漬けたあとの梅酢が残ってて捨てるのもったいないし。
塩漬けや天日干しの工程をはしょって簡単に作ったらちゃんと美味しい紅ショウガになりました

ごまのプチプチとピリッとした紅生姜の美味しいおにぎりです。
2010.10.30話題入りしました

コツ・ポイント

紅生姜が手にくっつきやすいので水をつけるとにぎり易いです

ごまのプチプチにピリッとアクセントをつけました

2013.12.26話題入り♪紅生姜と天かすを混ぜて麺つゆで味付けしたおにぎり♪クセになる美味しさ！お試し下さい♪

コツ・ポイント

麺つゆはお好みで調整してください

冷蔵庫にあるもので何気なく作ったおにぎりが我が家で大ヒットしてしまいました♪

大好きな「しょうが天」をはんぺんで再現♡ちくわの食感がそれっぽいかな？紅生姜好きさんにオススメです～♥

コツ・ポイント

・②はんぺんをつぶすような感じで、しっかり練るように混ぜてください。
・②一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。
・③醤油をたらしたら、フライパンをゆするようにして味をからませてください

久しぶりの「はんぺんだんご」シリーズです♬紅生姜が大好きなので♡関西ではメジャーな「しょうが天」もどき、です（笑）

ポイントは実は鰹節！鰹節をちょこっと入れるだけで味に深みが笑2014/01/18話題入り感謝です★

コツ・ポイント

水溶きてんぷら粉に竹輪を入れる前に、竹輪に薄力粉を塗すことによって、ころもとなる液と紅生姜がちくわにくっつき易くなります

居酒屋にもデパ地下のデリにも似たような商品があって、自分なりに更なる進化を遂げて見せよう！と思い立ってレシピを作ってみました

紅しょうがのぱりぱり食感とピリピリとした辛さと、とろけるチーズの食感が楽しい！

コツ・ポイント

紅しょうがのせすぎ注意報！(笑)

何気に ふとひらめいたレシピです(^^)

豚肉は安いものでＯＫ！おかずやおつまみにはもちろんしっかりと味がついてるのでお弁当にもどうぞ…♪

コツ・ポイント

天ぷら粉は少し固めの方が揚げる時まとまりやすいので水を調節して下さい。
下味がしっかりついているのでそのまま食べて下さいねッ☆

昔から母がよく作ってくれた大好きなおかずでした。
教えてもらったら作り方も簡単だし今でも自分で作ってます(^^)v

赤梅酢に漬けるだけでとても簡単。
新生姜が出回っている、今こそ是非紅生姜を！市販のものに負けない美味しさですよー‼︎

コツ・ポイント

新生姜が手に入らなければひね生姜でも大丈夫です

赤梅酢を無駄にせずに使い切りたいなと…色々楽しんでいます

簡単にできるおつまみです♪

コツ・ポイント

紅しょうがと練り物が好きなので

紅生姜のアクセントが美味しいですよ♪

コツ・ポイント

紅生姜の汁は出来るだけきって下さい。
握ってから少し時間をおき、味を馴染ませてから召し上がって下さい♪

いただいたこの具のおにぎりが美味しくて自分でも作るようになりました

紅ショウガの赤と枝豆の緑で、色合いも綺麗な豆腐おやき。
焼きたて熱々を生姜醤油でいただくと、とっても美味しい♡

コツ・ポイント

紅ショウガと枝豆の代わりに、冷蔵庫の余り野菜を刻んで入れてもOK(^_^)ｂお肉もお魚も使わない、ヘルシー＆節約レシピです( *´艸｀)

おやつにもよし、副菜にもよし、お酒のつまみにもよし。
枝豆たっぷりの夏らしいおやきになりました。
紅ショウガの辛味もパンチが効いていてGood！

チューブ調味料を使って♪

コツ・ポイント

チューブ調味料を使って味変を楽しむ♪

最近チューブ調味料の種類が豊富なので唐揚げに紅生姜チューブを試してみたら美味しかったので♪

紅生姜の酸味と彩りと蓮根の食感を生かしたさっぱりしたかき揚げです♪冷蔵庫の紅生姜の消費に是非♪

コツ・ポイント

水分を紅生姜の汁で♫全て使い切り♫塩分控えめの場合は工程⑤で♫

お惣菜屋さんで美味しそうな天ぷら購入！息子たち大好評♫お店のはれんこん1枚に微塵切り紅生姜を乗せて揚げてましたが、蓮根も細かくしてアレンジしてみました！

コレがなきゃバーベキューじゃない！バーベキュー好きな我が家に欠かせない定番の焼きおにぎりです♪

コツ・ポイント

特にありません…分量も適量で！おかかを入れてもgood♡お好みで味噌味も美味しいです！バーベキューで食べる焼きおにぎり最高〜♪

バーベキューで焼きおにぎりが食べたいと！家にあった大葉と紅しょうが、醤油ゴマを入れて作ったら大好評☆☆☆それからずっと定番になっています(^^)♪

11.9.2話題入りさせていただきました。
余った紅しょうがをチャーハン！とってもさっぱり★夏にぴったりです

コツ・ポイント

紅しょうがに味がついているので、味付けは軽くで大丈夫です

紅しょうがが余ったので、チャーハンに入れてみました

大根１本消費してしまう…！

コツ・ポイント

焼き上がったら、好みで鰹節や葱などをトッピング何もなくても、掛けなくても美味しい♡絶賛、自画自賛中です(^_^;)

紅生姜の消費の為に考えました美味しくて、家族に喜んで貰っています♡ちなみに新生姜の季節は紅生姜作りに励んでます毎年足らないと思いながらの作りすぎ！(^^♪

♪♪感謝♪♪2018/4/23話題入り！ありがとうございます♪ぱぱっと簡単☆ごはんにのせて♪

コツ・ポイント

鰹節をプラスしても

ぱぱっと簡単☆ごはんにのせてシリーズ♪

うまい！みんな大好き唐揚げの紅生姜バージョン紅生姜を衣にまとわせパワーUPビールのつまみオカズ、弁当の具にも最適♪

コツ・ポイント

紅生姜の汁気をよくしぼりきる事紅生姜をいれなければ普通の鶏の唐揚げのレシピにもなります。
その場合は醤油大さじ2に変更紅カラの紅生姜の量はお好みであまり少ないと紅カラにならないので注意紅生姜の塩分濃度を計算しながら臨機応変に味付ける

紅生姜が大好きなんです

『紅しょうが』人気検索一位！天かすのコクに紅生姜、ネギが合う〜混ぜるだけ簡単なのに食べ応えアリ！【悪魔のおにぎり】

コツ・ポイント

具材の分量は目安です。
お好みで増減してくださいね♪

具を中に入れて塩をしてにぎにぎ…のおにぎりが面倒な時ってありませんか？（笑）そんな時でも、混ぜ込みおにぎりならやるか、、という時に作りました♪