チャーハン

YouTubeで大人気、大絶賛のチャーハンレシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のチャーハン特集。

ラーメン屋のチャーハンの作り方

炭竃裕一 6059519回視聴 4:42分

元ラーメン屋が作るチャーハンの作り方です。 らーめん屋と一般人の炒飯の作り方の大きな違いとはなんでしょう? それは動物系の油を使っているかいないかです。 みなさんは家にあるサラダ油やごま油で炒飯を作っていませんか? プロのラーメン屋は鶏油を使っています。 なぜなら、鶏ガラを寸胴で煮ている時に勝手に鶏油ができるからです。 一般の方はなかなか手に入りにくいので鶏油を購入してください

【 材料 】
(2人前)
鶏油:5~10g
ご飯:300g(温かいもの)
卵:2個
うす口しょうゆ:15~20cc
塩:2g
いの一番:15g(うま味調味料)
ねぎ:お好みで
チャーシュー:お好みで

ラーメン屋のチャーハンの作り方 炭竃裕一
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誰でも簡単に【10分の1】の値段でできちゃう!! 本格自家製ラーメン麺 詳細はコチラ ↓↓↓ https://raamenkaigyou.com/ramenmen.html 味噌ラーメンの味噌ダレの作り方 ↓↓↓ ...。

参照元:https://youtu.be/L1f7sWAT4lA


料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」

料理研究家リュウジのバズレシピ 5533011回視聴 13:29分

【 材料 】
サトウのご飯1パック
豚バラ肉50g
生姜3g
卵2個
長ネギ5センチほど
塩小さじ半分
味の素8振り
黒コショウ適量(今回は多めに使ってます)
日本酒大さじ1

紅ショウガ適量

料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」 料理研究家リュウジのバズレシピ
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料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://w...。

参照元:https://youtu.be/EmCPHumbMvo


関斉寛プロが実践5分で出来るパラパラチャーハン!

関斉寛 4228051回視聴 7:54分

「豚バラ肉とたまごのふんわりチャーハン」をプロが実践!ご家庭でも簡単に、パラパラのチャーハンができます! ぜひご視聴ください(^^)

【 材料 】
豚バラ肉

長ネギ
ごはん

味の素
サラダ油
ごま油
濃口醤油

関斉寛プロが実践5分で出来るパラパラチャーハン! 関斉寛
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こんにちは!関斉寛(せき なりひろ)でございます。  28才で独立し、現在和食店を5店舗、鮨屋を1店舗経営しております。 このチャンネルでは、お料理に特化し、和食の基礎基本から5分で出来る簡単レシピ まで、お料理の楽しさ・美味しさ...。

参照元:https://youtu.be/0wALAlNua3I


熱々チーズがとろける キムチチャーハン | kurashiru [クラシル]

kurashiru [クラシル] 4178987回視聴 0:52分

【 材料 】
豚ひき肉 50g
ニラ20g
キムチ50g
ごはん150g
鶏ガラスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1
モッツァレラチーズ100g
ピザ用チーズ50g
小ねぎ (小口切り)適量
白いりごま適量

熱々チーズがとろける キムチチャーハン  | kurashiru [クラシル] kurashiru [クラシル]
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【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています! ▼ iOSアプリ https://app.adjust.com/gyhnvc​ ▼ Androidアプリ...。

参照元:https://youtu.be/MfosloPHlAQ


【炒飯】中華の巨匠が認めた!美味しいチャーハンの作り方【プロ】

COCOCOROチャンネル 1720799回視聴 10:55分

【 材料 】
ご飯 約200-250g
刻みネギ おおさじ山盛り1 卵 1個 チャーシュー お好み
サラダ油 大さじ2 塩 ひとつまみ 胡椒 5振りくらい うまみ調味料 ふたつまみ
醤油 大さじ1強 ネギ油 大さじ1
※お肉はなくても可。

【炒飯】中華の巨匠が認めた!美味しいチャーハンの作り方【プロ】  COCOCOROチャンネル
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★料理うまいBAR COCOCORO西調布店 東京都調布市下石原3-2-7 google map → https://goo.gl/XqeWkX 京王線西調布駅徒歩6分! 自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道...。

参照元:https://youtu.be/fGIeolGcvH4


サッポロ一番はこう食うのが最高に旨い!!【サッポロ一番塩ラー飯】

料理研究家リュウジのバズレシピ 1692532回視聴 8:57分

【 材料 】
・サッポロ一番塩味1袋
・卵2個
・ご飯200g
・豚こま肉60g
・サラダ油大さじ1
・水150㏄

★仕上げに黒胡椒、小ネギ
☆お好みでラー油、レモン汁

サッポロ一番はこう食うのが最高に旨い!!【サッポロ一番塩ラー飯】 料理研究家リュウジのバズレシピ
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~~書籍のお知らせ~~ ★2020年レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X 【バズ...。

参照元:https://youtu.be/ZC7ZhaVWAac


店よりうまい【チャーハン】の作り方。

独学ラーメン店長チャンネル 1442385回視聴 16:59分

家で作れるベーシックなチャーハンの作り方です。 香味油とチャーシューがあれば出来ます。 材料等も説明しておりますので是非一度お試しください。 非常に美味しいですよ。

【 材料 】
チャーシュー端切れ 適量
卵 1
ネギ適量
ご飯200g

タレ
濃口醤油15CC
砂糖 ひとつまみ
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
みりん こさじ半

香味油10CCほど使います。

サラダ油100CC
削り粉 20g

胡椒少々

店よりうまい【チャーハン】の作り方。 独学ラーメン店長チャンネル
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家でもできる簡単なラーメンの作り方やインスタントラーメンのアレンジなどを主に配信しているラーメンチャンネルです。 撮り直しはほぼしないので失敗もします。そこも含めて楽しんでいただけたらと思います。 宜しければ励みになりますのでチャン...。

参照元:https://youtu.be/7MkAnrYjDKQ


【激ウマ】町中華「兆徳」の名物 パラパラの“玉子チャーハン” はこうしてできあがる!

情熱大陸 公式チャンネル 1094577回視聴 1:38分

【 材料 】
白飯:350g
大豆油:15g
卵:2個(MSサイズ)
長ネギ:10g
塩:1.5g
うま味調味料:1g

【激ウマ】町中華「兆徳」の名物 パラパラの“玉子チャーハン” はこうしてできあがる! 情熱大陸 公式チャンネル
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毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。 過去にテレビ本編に登場した様々なジャンルのエキスパートが知識やノウハウを教える「学べる」コンテンツを配信します。【土曜16時に配信】...。

参照元:https://youtu.be/CEfClME7Nwg


【100万回再生】超簡単チャーハン 〈ゆっくり炒めるだけ♪〉

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 1023447回視聴 11:22分

【 材料 】
【(1人前)】
 ▷ごはん:200g
 ▷卵:1個
 ▷豚バラ:50g
 ▷白ネギ:10cm
 ▷塩・黒胡椒:少々
 ▷醤油:小さじ1
 ▷サラダ油:大さじ3

※お好みで紅ショウガをトッピングしても美味しいです♪

【100万回再生】超簡単チャーハン 〈ゆっくり炒めるだけ♪〉 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
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ロバート・馬場です。 ▷初心者でも安心「馬場流お手軽レシピ」をお届けしています。 ▷毎週(金)18時ごろ〜 配信 ▶︎ボタン、チャンネル登録  よろしくお願い致しまーす。...。

参照元:https://youtu.be/KtAhYjjf9ak


[破壊的旨さ!]超簡単!たっぷりのニンニクで作る焦がし醤油の黒旨炒飯の作り方

だれウマ【料理研究家】 961184回視聴 11:06分

【 材料 】
(1人分)
豚ばら肉(好きな部位でも良い)50g
ご飯1杯分
卵2個
玉ねぎ1/4個
◯醤油大さじ1と1/2
◯砂糖大さじ1/2
中華スープの素(シャンタン、ウェイバーなど)小さじ1/2
カレーパウダー小さじ1/2~1
ニンニク1片
塩胡椒適量
刻みねぎ適量
サラダ油大さじ1杯

[破壊的旨さ!]超簡単!たっぷりのニンニクで作る焦がし醤油の黒旨炒飯の作り方 だれウマ【料理研究家】
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[amazonにてだれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』のご予約受付中] https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846 焦がし醤油の黒旨炒飯の材料や詳しい作り方、コツや注意点はこちらから↓ htt...。

参照元:https://youtu.be/QaMy2XRIjgo



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