白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
《人気１位》焼き豚／チャーシュー／煮豚の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の焼き豚／チャーシュー／煮豚の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 焼き豚／チャーシュー／煮豚激ウマレシピ
５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気1位｜つくれぽ《 6569 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏胸肉 小さめ１枚
醤油 １５０cc
水 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大さじ３と１/２
酢 大さじ１/２
すりおろし生姜 １片分
葱の青い部分 １本
（お好みでおろしニンニク） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19664204／emyo
絶対おいしい！本格チャーシュー 人気2位｜つくれぽ《 5072 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肩ロースorばら肉塊（なるべく脂の少ないもの） ５００グラム～１キロ
砂糖 １００グラム
醤油 ７０CC
オイスターソース 小さじ２
おろししょうが 少々
芝麻醤(なくても可） 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17403803／
かぶ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
豪華＊焼き豚♡男の胃袋簡単に掴めます♡ 人気3位｜つくれぽ《 4411 件 》
材料：分量
おすすめは肩ロースです
豚かたまり肉 １かたまり
グラム９８円とか安いので OKです！
＜調味料＞
砂糖 100ccより心持ち多め
醤油 100cc
酒 100cc
お肉が煮えにくい場合は水 70ccを足して煮込んでもOK
→甘めが好きな人は酒＋みりん 50ccずつもOK
＜野菜を煮るとおかずがプラスα＞
じゃがいも・にんじん 適量
玉ねぎなどは煮崩れます でも美味
臭み消しにニンニク・生姜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19136141／
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気4位｜つくれぽ《 4312 件 》
材料：分量
（作りやすい分量・約2人分）
鶏もも肉 １枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
はちみつ 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
しょうがすりおろし １かけ分（ニンニクと同量くらい）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17625585／
サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気5位｜つくれぽ《 4188 件 》
材料：分量
（１人分）
鶏もも肉 １枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30～40ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17429114／
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル 人気6位｜つくれぽ《 3591 件 》
材料：分量
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇくらい）
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
（ブラックペッパー） （おこのみで適量）
（にんにくのすりおろし） (お好みで適量）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17914611／ともみきっちん
なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪ 人気7位｜つくれぽ《 2706 件 》
材料：分量
（5人分）
豚塊肉(部位はコツ･ポイント欄参照) 約500ｇ
※お肉倍量でも☆は下記分量でOK ♪
油(テフロンならなくても可) ごく少量
しょうが（チューブで可） 少々
玉葱の粗みじん切り １個分
醤油 大さじ６
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
水 ２カップ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17352270／なりお
イカ飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー 人気8位｜つくれぽ《 1324 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 (ももでも可) ２枚(約500㌘)
………………
………………
醤油 100㏄
みりん 100㏄
酒 100㏄
酢 50㏄
砂糖 大さじ３
生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) 一かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/23393976／nani cafe
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
市販の焼豚はもう買えない…黄金焼豚！ 人気9位｜つくれぽ《 1208 件 》
材料：分量
（肉500g分）
豚肩ロースブロック 500g
■砂糖 100g
■醤油 70g
■酒 大さじ1
■オイスターソース 小さじ2
■にんにく(すりおろし) 小さじ１
■しょうが(すりおろし) 小さじ１
■味噌 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18457216／
白和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
さっぱり鶏チャーシュー 人気10位｜つくれぽ《 1121 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚（300g）
しょうが 1片
にんにく 1片
赤とうがらし（お好みで） 1本
【A】
ミツカン 味ぽん 1/2カップ
水 1/2カップ
【付け合わせ】
水菜 適量
ミニトマト 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18755351／ミツカン味ぽん
エリンギの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
とんかつ用肉で、時短☆焼き豚 人気11位｜つくれぽ《 965 件 》
材料：分量
（直径30センチのフライパンだと5枚焼ける）
とんかつ用豚肉(脂身の多いお肉をチョイス) 3枚〜5枚(小さければ5枚で)
塩コショウ たっぷり
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょう油 大さじ3
はちみつ(砂糖) 大さじ2
にんにく(チューブ) 5センチ位
しょうが(チューブ) 5センチ位
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18408142／おはなすき
ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ 人気12位｜つくれぽ《 872 件 》
材料：分量
鶏（モモ・胸） ２枚
酒 大さじ５
醤油、マヨネーズ 各大さじ３
砂糖 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17801726／あっこりんママ
牡蠣×ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー 人気13位｜つくれぽ《 670 件 》
材料：分量
（2～3本）
豚バラブロック肉 1kg
塩 5g
しょうゆ 400cc
酒 80cc
しょうが（スライス） 1かけ
にんにく（皮をむいた状態） 1かけ
ネギ（青いところ） 10～20cm
タコ糸 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18544997／
ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
プロのチャーシューレシピ 人気14位｜つくれぽ《 605 件 》
材料：分量
（２本分）
豚バラ肉（かたまり） 600g前後
玉ねぎ １個
ニンジン １本
にんにく ひとかたまり
醤油 800cc
酒 150cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18899737／
豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
☆焼豚☆チャーシュー 人気15位｜つくれぽ《 566 件 》
材料：分量
豚肩ロースブロック（バラなどでもお好みの部位で） 500~600g
しょうゆ 大さじ４
きび砂糖 大さじ３
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ１
はちみつ 大さじ1/2
にんにくすりおろし（チューブでも） 少々
しょうがすりおろし（チューブでも） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19398912／
切り昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
ムネ肉のチャーシュー＊圧力鍋 人気16位｜つくれぽ《 561 件 》
材料：分量
鶏胸肉 ２枚
醤油 大４
酒 １００ｃｃ
みりん １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
砂糖 大３
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17879505／ヘップ＊BAN番
トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
我が家のチャーシュー 人気17位｜つくれぽ《 548 件 》
材料：分量
豚肩ロース 500ｇ×２本
①生姜 １片
①ネギ（青い部分） １本
①醤油・酒 各１カップ
①砂糖 １/２カップ
①水 ２カップ
サラダ油 少量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17427374／ＬＡＮＩＫＡＩ
たこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ 人気18位｜つくれぽ《 462 件 》
材料：分量
（鶏モモ１枚分（２枚分まで調味料同量で））
鶏モモ肉 １枚（250～300g）
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
水 大さじ３
塩（伯方の塩） 小さじ１
顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
ごま油 少々
にんにくのすりおろし 一かけ分
白髪ねぎ・万能ネギの小口切り 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18137499／トイロ＊
鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
とにかく簡単♪超柔らか鶏胸チャーシュー 人気19位｜つくれぽ《 449 件 》
材料：分量
鶏胸肉400g〜600g １枚〜2枚
水 1/2カップ弱
チューブすりおろし生姜 2〜4cm
砂糖、酒、みりん、 各大さじ2
醤油 大さじ4
お酢 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19430727／カリメロ＾＾
水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
簡単！柔らか美味しい鶏チャーシュー 人気20位｜つくれぽ《 434 件 》
材料：分量
鶏むね肉 ２枚
紅茶ティーパック １個
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
生姜（チューブ） ２ｃｍくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17584023／たっきーママさん
揚げ出し豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
☆おっ作れる☆簡単ふんわり鶏チャーシュー 人気21位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鳥胸肉さえあればOK♪★
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18150476／オトゥヌ
きゅうり漬け（きゅうり浅漬け・漬物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。
簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー 人気22位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
鶏むね肉 2枚
玉子 4個〜6個
水 80cc
みりん 80cc
醤油 120cc
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
生姜（チューブ） 大さじ2/3
※タレが余るとの意見頂き、分量を見直しました。鶏ムネ肉3枚で作って下さる方もいらっしゃる為、以前の分量も下に記載しておきます。
(水) (100cc)
(みりん) (100cc)
(醤油) (150cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20764304／柴犬のお顔☆
キャベツナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 人気23位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（1本分）
ごま油 小さじ1
鶏もも肉 1枚
生姜(薄切り) 1枚
にんにく 1片
料理酒・醤油 各100cc
砂糖(三温糖使用) 大さじ3
はちみつ 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18605908／鈴木美鈴
かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
簡単*我が家の紅茶煮豚＆煮鶏* 人気24位｜つくれぽ《 374 件 》
材料：分量
豚ももブロック 300ｇ
豚バラ・豚肩ロース・鶏もも肉等なんでもOK）
お湯 適量
紅茶ティーパック １個
醤油 1/2カップ
酒 1/4カップ
みりん 1/4カップ
酢 1/4カップ
砂糖 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19177024／
ししとうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ 人気25位｜つくれぽ《 356 件 》
材料：分量
（5〜6人分）
鶏モモ肉 2枚
塩コショウ 少々
◎しょうゆ 大5
◎酒 大4
◎はちみつ 大2
◎オイスターソース 大1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎しょうがチューブ 3センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18014994／あいのおうちごはん
みつばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
お正月おせち！簡単！圧力鍋でとろける焼豚 人気26位｜つくれぽ《 355 件 》
材料：分量
豚バラｏｒ肩ロース（モモは固くなるので炒飯にでも入れて^^） 500g程度
サラダ油 適量
醤油 50cc
酒 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1～3
水 150cc
しょうが（チューブ） 2cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17765592／もんぴ★
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
豚こまで♪レンジで簡単柔らかチャーシュー 人気27位｜つくれぽ《 353 件 》
材料：分量
豚こま肉 400ｇ
塩 小さじ1/2弱
片栗粉 大さじ2
漬け汁
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ2
◎醤油 大さじ3
◎生姜 1かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19450281／kouayaa
玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー 人気28位｜つくれぽ《 346 件 》
材料：分量
豚塊肉 ５００ｇ
醤油 肉がかぶる量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17368575／
ピザ生地強力粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
やわらか焼き豚♪ 人気29位｜つくれぽ《 342 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚肩ロースや豚モモ肉かたまり 約３００ｇ
きゅうり １本
長ネギ １／２本
サラダ油 適量
つけタレ
塩 小さじ１
しょうゆ １／３カップ
酒 大さじ１
砂糖 １／２カップ(６０ｇ)
にんにく(つぶしたもの) １かけ
しょうがの絞り汁 大さじ１ほど
長ネギの青い部分 １本分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17520932／
厚揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
レンジで簡単！鶏むね肉の鶏チャーシュー風 人気30位｜つくれぽ《 314 件 》
材料：分量
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 1枚(約250ｇ)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18339290／komomoもも
マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
✿鶏もも肉のチャーシュー？？✿ 人気31位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（2人～3人）
鶏もも肉 2枚
砂糖 大２
酒 大１
醤油 大３
生姜のすりおろし 小１
水 １／２カップ弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17466785／リナリオ
もずくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシュー 人気32位｜つくれぽ《 280 件 》
材料：分量
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1杯
生姜(チューブで良い) 2センチほど＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19709969／ふく局長
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
感動～★の味！！豚バラ塩チャーシュー 人気33位｜つくれぽ《 271 件 》
材料：分量
豚バラブロック ３００g
ネギ（青いとこ） １０ｃｍくらい
しょうが １かけ
塩 小さじ１強
酒 大さじ１
胡椒 少々
小ネギの小口切り(トッピング) 大さじ３くらい
柚子胡椒・山椒・七味・わさびなど お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17719093／
ほうれん草ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
【圧力鍋で30分】簡単♪やわらか焼豚♪ 人気34位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（2～4人分）
豚肩ロース(かたまり) 300～500ｇ
にんにく(すりおろし) 1～2片
◎しょうゆ 150cc
◎みりん 150cc
◎水 150cc
◎砂糖 大さじ4～6（お好みで）
◎ネギの青い部分 1本
◎しょうが(スライス) 1片
◎にんにく 2片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19265241／しおどん
グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー 人気35位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
豚バラブロック 約350g
つけだれ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
きび砂糖（砂糖） 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ１杯
にんにく(すりおろし) 1片分
しょうが(すりおろし) 1片分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18672126／
煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。
ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー 人気36位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏もも肉 １枚（300g）
お酢 大さじ３
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
白ネギの青い部分 1/2本分
生姜 1/2片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18023022／河埜玲子
白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
簡単！漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪ 人気37位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（豚ブロック肉１本分）
豚肩ロースブロックor豚バラブロック ５００ｇ前後
砂糖 ５０ｇ
しょう油 １００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
紛末和風だし（ほんだし） 小さじ２
おろし生姜 小さじ２
おろしにんにく 小さじ１
※工程画像では、５００ｇ程の肉を２本使用。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18702978／
お肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー 人気38位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
鶏胸肉 2枚
〇醤油 100cc
〇味醂 100cc
〇砂糖 大2
〇生姜すりおろし 大1
〇にんにくすりおろし 大1
※お弁当用ならにんにく除いても♡
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19628073／愉快な3児まま
豆苗レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンＣを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
絶品・簡単！豚ももチャーシュー 人気39位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
豚ももかたまり 600g
水 600cc
しょうゆ 100〜150cc
酒 100cc
みりん 大さじ2
さとう 大さじ3
ねぎ（青い部分） 1本分
しょうが 1片
がらスープの素 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18940356／
りんごサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
簡単！浸けておくだけ鶏むねチャーシュー 人気40位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
（2人分程）
鶏むね肉 1枚
◎しょうゆ 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19654795／杏ころちゃん
親子丼１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしでも親子丼が食べたい～、夜食、ランチに親子丼が一人分だけ食べたい～、そんな貴方にお勧めな、きっちり一人分の親子丼。２人分じゃ多すぎるし、味も濃すぎる、やっぱりピッタリが美味しい。
しっとり鶏チャーシュー 人気41位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（4人分）
エバラすき焼のたれ 150ml
鶏むね肉 2枚（約500g）
卵 4個
白髪ねぎ 適量
サラダ菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21102931／エバラ食品
押し寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。
＊焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー＊ 人気42位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
豚バラブロック お好きな量今回は500g
漬けダレ黄金比【1:1:2】 作る量によって変えて下さい。 豚肉以外でも美味しく漬けられます。
○酒 100cc
○みりん 100cc
○醤油 200cc
○にんにく 3片
○白ネギの青い所 長ければ1本分、短ければ2本分位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19547309／
和食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
鶏むね肉なのに柔らか～い♪鶏チャーシュー 人気43位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ４
酒 大さじ４
砂糖 大さじ４
はちみつ 大さじ１
おろしにんにく(チューブ) １cm分
生姜の細切り(皮つき) ２０ｇ
長ねぎの青い部分(あれば) 適量
たれ用
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20093471／ほっこり～の
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー 人気44位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（2人前）
豚こま肉 150g
にんにく(チューブ) 5mm
生姜(チューブ) 5mm
水 大さじ1
酒 大さじ1
鳥ガラスープの素 小さじ1/2
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1
はちみつ(砂糖) 小さじ1
長ネギの青い部分 10cm分くらい
ホワイトペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20031045／匡Masa
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
焼豚☆炊飯器で簡単！！ 人気45位｜つくれぽ《 174 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
豚バラブロック（もも肉 でも可） 4～500g
ゆで卵 2個
塩、こしょう 少々
ニンニク、しょうが 適量
ごま油 少々
しょうゆ 100cc
酒 100cc
ザラメまたは(砂糖) 大さじ3
はちみつ（みりん でも可） 大さじ３
水 150cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19375376／
カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
炊飯器で☆とろとろ絶品チャーシュー 人気46位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
豚バラブロック 500g
しょうゆ 75cc
酒 75cc
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
みそ 小さじ1
にんにく 3かけ
しょうが(みじん切り) 20g
長ネギの青い部分 1本分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19629228／
ごぼうサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
早い、簡単、ウマい！絶品チャーシュー 人気47位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
（4人分）
豚バラブロック 500g
昆布茶 大さじ2
水 1カップ（200cc)
醤油 1/2カップ(100cc)
酒 1/2カップ(100cc)
砂糖 大さじ2
ネギの青い部分 1本分
ショウガ・スライス 1かけ分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18235082／
オクラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシュー 人気48位｜つくれぽ《 139 件 》
材料：分量
（鶏胸肉2枚分）
鶏胸肉(好みでもも肉に変更可) 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
三温糖(砂糖) 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19341381／chikappe
キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
ピリ辛 簡単！おつまみネギチャーシュー 人気49位｜つくれぽ《 133 件 》
材料：分量
チャーシュー 約100ｇ
ネギ １本
豆板醤 大さじ 1/2
ごま油 大さじ 1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18224803／まっけぃ
大豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
ほったらかし☆やわらかヒレチャーシュー 人気50位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
豚ヒレ肉 １～２本
生姜 細切り １かけ分
しょうゆ 1/2カップ
酒 1/2カップ
酢 1/4カップ
ハチミツ 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17461747／まだ料理を初めて間もない頃よく作っていました。おろしポン酢は間違いなしの美味しさです♬
豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
鶏胸肉で簡単チャーシュー♪ 人気51位｜つくれぽ《 131 件 》
材料：分量
（肉1枚分）
鶏胸肉《鶏もも可》 1枚(約340ｇ)
煮タレ
酒 100cc
水 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
醤油 50cc
お好みでニンニク 少々
足し砂糖 小さじ1
付け合せの野菜 あるもので
半熟卵 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19853341／☆コナ寿☆
大根大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。２本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。
圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚 人気52位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
豚肩ロースブロック 500g～600gを３ブロック
サラダ油 適量
水 1000cc
砂糖 270g
しょうゆ 200cc
酒 200cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18631034／★＊みき＊★
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
簡単ジューシー！タンドリーチャーシュー★ 人気53位｜つくれぽ《 128 件 》
材料：分量
（２～３人分）
メキシカンポーク 豚バラ塊 ３５０ｇ～５００ｇ
塩 小さじ１
ブラックペッパー 小さじ１/２
漬けダレ
ケチャップ ３０ｇ
ヨーグルト ２００ｇ
にんにく すりおろし １かけ分
しょうが すりおろし １かけ分
チリペッパー 小さじ１/２
ガラムマサラ 小さじ１/２
カレーパウダー 小さじ１
レモン汁 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18822556／
けんちん汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
フライパンで20分☆ヒレ肉の簡単焼き豚！ 人気54位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚ヒレ肉（ブロック） 300gくらい
塩こしょう 少々
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
とりがらスープの素 小さじ１
サラダ油 大さじ１～１．５
しょうが（チューブ） １ｃｍ
にんにく（チューブ） １ｃｍ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17692731／
おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
簡単＊しっとり柔らかい焼き豚・煮豚 人気55位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肩ロースブロック 400～500ｇ
生姜(薄切り) 1/2片
ねぎ(青い部分) 1本
酒 100ml
水 適宜
醤油 大4
酒 大3
味醂 大3
砂糖(三温糖) 大2
にんにく 薄切り 1片
サラダ油 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17762355／
牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
レンジで味しみ！鶏チャーシュー＆味玉 人気56位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
鶏もも肉 2枚（500g）
ゆで卵 4個
白髪ねぎ、きゅうり（細切り） お好みで各適量
【A】
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
【B】
みそ 大さじ3
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
酢 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19421128／ライオン株式会社
ぶりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。