《人気１位・クックパット殿堂入》和食レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の和食レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Taco Rice（アメリカ・沖縄）～タコスの具材をご飯にオン！異文化ミックス飯
アメリカ軍基地の影響で沖縄で誕生した、タコスの具をご飯にのせたスタイル。見た目は和風丼、味はメキシコ風。異国の組み合わせなのに不思議と馴染む、そんな料理。
Omurice（洋食）～ケチャップライスを包んだ優しい卵料理
ふわとろ卵でチキンライスを包み、ケチャップで味付けした洋風ご飯。海外でも「Japanese-style Omelet Rice」として親しまれており、家庭でもレストランでも人気の定番。
Mentaiko Pasta（イタリア×日本風）～辛子明太子とバターの和風スパゲッティ
明太子とバター、少しの醤油で作るパスタは、イタリアンの技法に日本の味覚が融合。シンプルなのにクセになる味で、海外の日本食レストランでも定番になりつつあります。
Nikkei Ceviche（ペルー）～醤油と柚子が香る日系風セビーチェ
ペルーの日系移民が作り上げたセビーチェ。魚介を柑橘でマリネするベースに、醤油やワサビなど日本の調味料を加えることで、まったく新しい"和セビーチェ"が完成しています。
Itameshi（和伊融合）～味噌・海苔・醤油が香る和風イタリアン
和の調味料を使ったピザやパスタの総称で、イタリアンなのにどこかほっとする味わい。味噌クリームのパスタや、明太マヨピザなどが代表的な一例。
Japanese-style Pizza（アメリカ／アジア）～海苔・マヨ・もちがのった異色のピザ
エビマヨ、照り焼きチキン、もちや海苔など、和のトッピングを大胆に乗せた創作ピザ。イタリアの伝統とはまた違った楽しさがあり、見た目も華やか。
Mochiko Chicken（ハワイ）～もち粉でカリカリ、醤油ベースの和風唐揚げ
ハワイの日系家庭で生まれた唐揚げは、もち粉を使うことでザクッとした食感が特徴。醤油、にんにく、砂糖の甘辛味が、ご飯にもパンにもよく合います。
Naporitan（日本風洋食）～ケチャップ香る懐かしスパゲッティ
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒めて、ケチャップで仕上げるパスタ。イタリアには存在しない完全な日本生まれの洋食で、今ではアジア各地にも広がっています。
Shippoku Cuisine（長崎経由の多国籍料理）～和・中・欧の宴席料理
丸テーブルに複数の料理を並べていただく"宴"スタイルで、中華と和食、時に洋風のアレンジも加わる。海外の高級旅館やレストランでもそのスタイルが踏襲されています。
Salmon Sushi Bowl（北欧／カナダ）～おしゃれに進化した"なんちゃって寿司"
酢飯の代わりに普通のご飯を使い、スモークサーモンやアボカドをのせた簡易寿司ボウル。見た目は和食だけど、味わいは北米や北欧風というギャップも楽しい料理。