かぼちゃプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
(8〜10個分)
強力粉 100g
薄力粉 100g
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
ドライイースト 5g
バター 50g
たまご 1個
牛乳 卵とあわせて130g
あられ糖 30g+お好みで少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17466034/つくしぐみ
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
(4枚分)
卵 1個
砂糖 30g
牛乳 80cc
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g
バター 30g
サラダ油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19821785/☆栄養士のれしぴ☆
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
薄力粉 90g
強力粉 90g
卵 1個
バター 70g
牛乳 40g
砂糖 30g
メイプルシロップ(なければはちみつ♪) 10g
サラダ油 10g
塩 2g
ざらめ 45g
ドライイースト 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19097774/☆栄養士のれしぴ☆
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(ワッフル5~6個分)
HM 150g
牛乳 100g
卵(入れなくても可) 1個
バター(できれば無塩) 10g
サラダ油 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19173314/ノリマツ★
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(20個分)
強力粉 300g
卵黄 3個
牛乳 150cc
砂糖 40g
メープルシロップ 30g
バター(有塩OK) 130g
※塩(無塩バターの場合のみ) 2g
ドライイースト 8g
パールシュガー 適量(100g程度)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18645425/はづきっち
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(作りやすい分量 全量約2050kcal)
薄力粉 220g
グラニュー糖 100g
卵 1個
マーガリン 100g
マーガリン(型に塗る分) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17464374/chikappe
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
(6枚分)
A 薄力粉 200g
A BP 小2
A 砂糖 40g
牛乳 150g
ヨーグルト 50g
卵 2個
バター 30g(溶かす)
バニラエッセンス 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22641196/ゆきらいん
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
(たくさん)
バター 50g
砂糖 80g
卵 1個
バニラオイル 少々
■薄力粉 200g
■ベーキングパウダー ※コツ・ポイント参照 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18080903/かおりんこ
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(20個)
強力粉 200g
薄力粉 100g
砂糖 40g
ハチミツ 30g
バター 100g
塩 3g
卵2個+牛乳 合わせて230g
ドライイースト 8g
ミラクルシュガー(orザラメ) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17875721/ゆきらいん
サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
材料:分量
(10個分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150cc
卵 1個
砂糖 大さじ1(約15g)
サラダ油 大さじ2(約30g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20376266/すおっぺ
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
(ミニミニ10個分)
強力粉 150グラム
バター(無塩) 55グラム
砂糖(三温糖) 40グラム
卵 1個
ドライイースト 4グラム
牛乳 50cc
塩 ひとつまみ
○ざらめ糖 大さじ1
○バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18022283/みかぱちこ
小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
材料:分量
(10個分)
強力粉 150g
薄力粉 50g
インスタントドライイースト 小さじ1(3g)
砂糖 40g
塩 2g
卵 1個
牛乳 卵+牛乳=130cc
無塩バター 40g
あられ糖やチョコチップなど お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17899232/Risoa 51
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(8枚分)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 10g
無塩バター 50g
砂糖 45~50g
塩 小さじ2分の1強
卵 2個(M~Lサイズ使用)
牛乳 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19262562/MARI2230
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
(12個)
強力粉 80㌘
薄力粉 80㌘
砂糖 20㌘
塩 2㌘
ドライイースト 5㌘
卵 1個
▲牛乳 45cc
▲メープルシロップorはちみつ 10㌘
溶かしバター 70㌘
ワッフルシュガー(無ければザラメでもok) 50㌘
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17651681/awajin
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(直径10センチくらいのものが16枚くらい)
薄力粉 150g
強力粉 150g
砂糖 60g〜80g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 大さじ1
卵 1個
サラダ油(お好きなオイルでok) 大さじ5
牛乳or水 300cc
バニラエッセンス 適宜
ザラメ(トッピング用に) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18149119/27mark
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(7~8枚分)
薄力粉 200ℊ
ベーキングパウダー 10ℊ
砂糖 30ℊ
牛乳(または豆乳) 150㏄
ヨーグルト(プレーン) 50ℊ
玉子 2個
バター 30ℊ
はちみつ 10ℊ
バニラエッセンス(あれば) 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17936938/陽だまり日記
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
(3~4枚分)
薄力粉 100グラム
ベーキングパウダー 5グラム
砂糖 20グラム
塩 ひとつまみ
タマゴ(Mサイズ) 1個
牛乳 100ml
マーガリン(バター) 25グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18006037/mamiちゃん
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(8個分)
薄力粉 110g
強力粉 90g
バター 50g
サラダ油 20g
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
卵 1個
牛乳 卵と合わせて130gになるように
ドライイースト 6g
パールシュガー 30g
パールシュガー(仕上げ用) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20336456/mana839069
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(8-10個分)
強力粉 200g
よく冷えた低脂肪牛乳(1%のでOK) 100g
卵黄(約2個ぐらい) 約35g
はちみつ 10g
砂糖 30g
塩 2g
ドライイースト 5g
無塩バター(スティック1本) 約110g
パールシュガー(もしくはあられ糖) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17488766/Harumie
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(12枚分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 120cc
卵 2個
バター 30g
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17420179/チョコホリックカフェ
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
(約6枚分)
ホットケーキミックス 200g
卵 1こ
牛乳 150ml
ヨーグルト 50〜100g
バターorサラダ油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19162942/なつみん♡
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(ワッフル5枚分)
ホットケーキミックス 150㌘
たまご 1個
牛乳 180ml
溶かしバター 15㌘
生クリーム 適量
メイプルシロップ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18876076/rinarina12
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(3~4枚分)
バター(マーガリン) 60g
砂糖(グラニュー糖) 40g
卵 1個
牛乳 60g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
※塩…無塩バターの時のみ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18055779/Kanon*
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
(8〜10枚分)
強力粉 100g
薄力粉 100g
マーガリン(バター) 50g
卵 1個
牛乳 80g
ドライイースト 5g
塩 ひとつまみ
砂糖 40g
中ザラ糖 30g
ワッフルシュガーでも ↑
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17778638/莉優星mama♡
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(ミニサイズで15〜20個倍量しても大丈夫です♪)
強力粉 85g
卵 1個
バター 下記の中のどれか1種類 55g
→ マーガリン(あまりお勧めしません)
→ ネオソフトなど(前日に作り置きするなら、これがお勧め)
→ バター(少し弾力のある生地になります)
砂糖 20g
ドライイースト 4g
塩 ひとつまみ
牛乳(お風呂よりぬるいぐらいにレンジで温める) 50cc
◎バニラエッセンス 数滴
◎ザラメ お好きな量に増やしてOK 大さじ1
③の工程でココアなど入れてもOK >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19951186/BuuuxBuuu
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(6~7枚分)
強力粉 100g
薄力粉 100g
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/3
ドライイースト 小さじ1
牛乳 220~240cc
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19712668/ckromi
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
米粉 100g
卵 1個
牛乳 90㏄
砂糖 大さじ3
ベーキングパウダー 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19905420/まごさくスタッフ
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
グラニュー糖 大さじ3
牛乳 100cc
卵 1個
バター 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21894059/えみまるこ☆
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
(正方形のワッフル6枚分)
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
バター 80g
牛乳 150cc
サラダ油(型に塗る用) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20424166/Croissant6
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(6枚)
小麦粉 120g
砂糖 20g(大さじ1)
ベーキングパウダー 8g(小さじ2)
卵 1個
温かい牛乳 180ml
溶かしバター 40g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20136335/ママインオース
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(12枚くらい)
薄力粉 150g
アーモンドプードル 100g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 15g
オリーブオイル 大さじ1
牛乳(+卵1個) 230cc
ワッフルシュガー あればお好みで…>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19611356/のんきのこ
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。