バタークッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
オーブンの予熱時間で生地ができちゃう簡単クッキープレーン味☆にこにこスマイルで作るあなたも贈られた人もハッピーに♪
このままでも美味しいですが、お好みでバニラオイルやシナモンを加えるとより風味豊かなクッキーになります。
成形は手で丸めて丸顔さんにしても。
お使いのオーブンによって焼き時間は異なると思いますので、色黒さんにならないように調整してくださいね
ココアクッキーが好評でしたので、ココアも要らない一番簡単なプレーンクッキーも作ってみました。
粉砂糖でお化粧するかわりにスマイルを描いて可愛くしました(^ω^)ひび割れても可愛い、美味しいとレポを下さる心優しい皆様いつもありがとう♡
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
今すぐクッキーシリーズの型抜きバージョンです❤
オーブンの温度、焼き時間は調整してください。
厚手のビニールを使うと、延ばしやすいす。
工程【4】でまとまらなくても、工程【6】でモミモミすればまとまります。
もし、まとまらなければ、牛乳を少し足してください。
甘さはお好みで調整して下さい
今すぐクッキーシリーズの型抜き版。
薄力粉を多くして、抜きやすい生地にしました
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料はたったの3つ♪2015.3.4初♡殿堂入り感謝♪2014.11発売の『クックパッド冬レシピ』に掲載されました♡
焼き上げ2分ぐらい前から、焦げないようにチェックした方がよいです。
甘いのがお好きな方は、2)工程で、小さじ2~大さじ1ぐらいの砂糖を足しても良いかも♪
サクサクではなく、少ししっとりしたクッキーを簡単におやつとして作りたかったので♪こちらのレシピ、れぽのお礼コメは簡素にさせて頂いてます。
たくさんのれぽ、いつも感謝しております<(_ _)>
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
バターの代わりにサラダ油でコスト削減!超簡単にサクサクほろほろスノーボールの完成♡3000人様かられぽ感謝です♪
焼きたては凄く崩れやすいのでオーブンから出したら天板のまま冷まし、冷めてから粉砂糖をまぶします♪ 焼き時間は各オーブンで差がありますので必ず様子見して下さい。
丸める時に生地がまとまりにくかったら、一度ぎゅっと握ると簡単にまとまります♪
バターの消費が早く、材料費削減の為にサラダ油でもできるんじゃないかと思い作ってみたらサクサクほろほろなスノーボールができました。
バターで作るより簡単♪あっさりしていますがアーモンド風味で予想より美味しくできたのでレシピにしたものです^^
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
今すぐ作れる!チョコ★クッキーの昔レシピ。
私は今も・・・コレです。
卵も牛乳も使いません
生地がまとまらないとアセってしますのですが、ラップに包んで、もみんでいると、まとまります。
生地がまとまりにくいというご意見があり、改良したのが「今すぐ作れる!チョコクッキー」(ID:181388 )です。
実はこちらが元祖です
台所にあるもので、作ろうとして、作ったのがきっかけです
>>作り方はこちら生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
サラダ油でもサクサクで素朴な甘さのクッキーが作れます。
これは、お友達に贈るプレゼント用で、「また食べたい」「お店だして」と言われる、一番リクエストの多いレシピ。
ずっと他ブログのみで載せていましたが、初公開。
BP不使用。
糖分油分控えめです
薄力粉の目安【卵S→185~190g】【卵M→190~200g】【卵L→195~210g】粉のちょっとした量で味が変わってきます。
私は生地をこねてまとめる段階で「今回のクッキーは美味しい」とか「ちょっと固くなりそう」とか予想がつきます。
粉をいれすぎてしまうと生地が伸び縮みする場合があります、こうなると修復不可能なので丸めて焼くか、適当な大きさにつぶして焼いてみて下さい。
味に変わりはないです
大切なお友達にずっと贈り続けているレシピです。
お砂糖は【ブラウンシュガー】【黒砂糖】【きび砂糖】【てんさい糖】を主に使用しています。
自宅用のときは砂糖は30~40g、贈り物には50gが目安。
甘すぎず、食べて噛み締めると砂糖本来の甘さがじわっと感じられます。
焼き時間は贈り物用なので少し長めかもしれません。
サラダ油20gでも作れますが、生地がややまとめにくいので、こちらのレシピを公開しました
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
サラダ油で手軽に! でもおいしスギて止まりません! 3/14話題入り、6/1 100人の方に作って頂きました!感激です♪
サラダ油をラードに変えたら更に本格的☆
ちんすこうが大好き!
>>作り方はこちら牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
牛乳不使用 1ボウルでオーブンまで10分、焼き15分! 材料5つ♪おやつにぴったり低コストなマフィンです♪
お砂糖の量は多少ならお好みで調節していただいて大丈夫です サラダ油を、溶かしたバターやマーガリン(無塩)に変えると、ちょっとコストUPですが、よりリッチな風味になります サラダ油は低コスト、時間短縮のためなので^^
いろいろなレシピを試しましたが、アレンジを繰り返す内に 自分好みの仕上がりになるレシピにたどり着きました。
手作り優先!だけど時間とコストをかけたくないという、私みたいなお母さんに教えてあげたくてUPしました^^
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
殿堂入り♡オーブンの予熱時間で生地ができちゃう簡単クッキーきな粉味。
バターも卵も要りません。
きな粉好きさん是非どうぞ
お使いのオーブンによって焼き上がりの時間は多少異なると思います。
焦げないように見守っててくださいね。
どうやって作っても焼き上がりがひび割れやすいです(私もほぼひび割れます)。
贈り物にする場合は粉糖やきな粉をまぶすと見た目が良くなります
きな粉好きのお友達からのリクエストで作りました。
2023.4追記…砂糖の量に幅をもたせました。
30g→しっかり甘め。
20g→甘さ控えめ。
普段のおやつは砂糖少なめです。
お好みで調節してください
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
つくれぽ1000件突破ありがと〜♪作るのも片付けも簡単!はちみつだけのやさしい甘さです。
材料3つ!バター、砂糖、卵なし!
薄力粉にサラダ油を入れ均等に混ぜてから、はちみつを入れると混ざりやすいです。
油の種類によっては生地が緩くなる事があるのが分かりました(>_<)その時は粉多めにしてまとめて下さい
はちみつクッキーといっても、砂糖が入っているものが多いので100%はちみつの甘さだけでクッキーが作りたくて、いろいろ配合を変え、このレシピになりました
>>作り方はこちら一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
キッチンにあるもので、絞り出しクッキーを作ってみませんか?色んなアレンジできます♪
混ぜていくだけの簡単クッキー。
サラダ油なので、取り扱いは楽です ◆生クリームのパックにおまけでについている絞り袋では破裂しやすいと思います。
◆H.18.8.5レシピを見直しました。
口金については、【8】【9】を参照ください。
◆H.18.10.16レシピを見直しました。
◆H.19.4.8レシピを見直しました
今すぐ作れる!チョコクッキーの絞り出しバージョンとして、考えてみました
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
袋1つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジ。
厚めに焼くとザクザクホロウマ。
家にある材料でとっても簡単です。
話題入感謝
手順は、袋1つで簡単10分さくほろクッキーID :978782 と同じです。
とにかく簡単なのに美味しいです♪大量生産バレンタイン♪友チョコ♪簡単バレンタインにも是非♪写真はチョコチップ入り♪つくれぽ1000人超えありがとうございます!
袋1つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジです。
家には純ココアは常備していないので普通の調整ココアを使用してみました
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
りんごはしっとり。
生地はさっくり。
家にある材料をボウルひとつでちゃちゃっと作れます♪3時のおやつにも朝ご飯にもどうぞ!
一応クッキーですが柔らかめの食感です。
かためをお好みの方は小麦粉を1.5倍ふやしてみてくださいね♪
自分が幼稚園から帰ってきたときに母がよく焼いていてくれた思い出のクッキーです。
焼きたての匂いが玄関を開けて充満してるときがたまらなかった記憶は今も残っています。
次は娘達にこの記憶を残したい。
私にとっての母との大事な思い出です
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
殿堂入り♡南瓜を練り込んだ優しい甘さのクッキーです。
南瓜の形も簡単に作れます。
南瓜嫌いのお子さんでも…食べれちゃうかも?
工程1のレンジ加熱は600wで2分程です。
お使いのオーブンにより焼き上がり時間は異なると思いますので焦げないよう見守ってくださいね。
お好みでシナモンを入れるのもオススメです。
手につきにくい生地なのでお子さんとコネコネしても楽しいと思います
かぼちゃを沢山貰ったのでクッキーにしてみました。
せっかくなのでハロウィンぽくかぼちゃ型に成形してお決まりのスマイル描いてみました(・ω・)
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
サラダ油のスノーボール、きなこバージョンです☆きなこの香りいっぱい♡ホロホロと口の中で崩れる和のクッキー♪新配合追加★
捏ね過ぎないこと^^熱いうちは、とっても崩れやすく扱いづらいので完全に冷めてから粉砂糖をまぶしてね。
しつこいですが(笑)口の中でホロ~っと崩れるので飲み物のご用意を^^是非、緑茶がお薦めです♪新配合はきな粉感が穏和されて飲み込み易いよ(笑)
自分レシピのサラダ油のスノーボールに使用しているアーモンドプードルをきなこに置き換えても美味しくできるんじゃないかと思い作りました♪
>>作り方はこちら紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
つくれぽ1500人感謝です!アバウト計量、最少の道具、卵・バター・牛乳いらず。
今おやつが欲しい、という時にぜひ♪
『最も簡単な作り方』にこだわってサラダ油にしましたが、同量の溶かしバターやマーガリンを使ったり、牛乳を加えても簡単に作れて風味がアップします
朝のお弁当作りのついでに。
食後のおやつも手作りが一番!
コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
ザクザク食感の素朴なきな粉味のクッキーです♪2012.0423話題入り感謝です
今回小さいお花の型で作っています。
型の大きさにより焼く時間は調節してくださいね。
ビニール袋に材料を入れて作ってもOKです♪砂糖の量はお好みで減らしてもOKです。
※記載の量はかなり少なめです。
沢山食べたい方はぜひ倍量で作って見て下さいね♪
きな粉が半端に余っていたので身近な材料で出来るだけ簡単にクッキーを作ってみたところ美味しかったので
>>作り方はこちら蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
サラダ油で作るサクホロなスノーボール♪ココアバージョン☆クリーミングパウダー入でミルクチョコ味♡ 殿堂入り感謝♡
生地をまとめる時は捏ねたりせず、指で切り混ぜするようにする。
焼き時間は各家庭のオーブンで差があるので様子見お願いします。
このココアバージョンのスノーボール、ほかのバージョンに比べ焼き時間少し長めですので同時に焼く場合は要注意です^^
ココアバージョンもUPしちゃいました(*^_^*)
>>作り方はこちら大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
殿堂入り♡甘さ控え目のサクサクな塩クッキーに口どけの良いガーナチョコレートをサンドしました。
洗い物なしで簡単に作れます
焼き時間はお使いのオーブンにより調整してください。
クッキーにチョコレートを乗せて加熱する時、チョコがまだ溶けていないように見えても余熱で溶けます。
レンジにかけすぎるとドロドロになるので注意してください
サクサクのクッキーにチョコレートをはさんで食べたら美味しそう。
チョコを溶かすのはレンジにお任せしてお鍋や包丁を使わず簡単に作れるように考えました。
スマイルは私のクッキーのお約束(*^^*)サクサクでひび割れしにくい生地にしました
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
さつまいもをたっぷり練り込んだ、自然な甘さのクッキーです。
ころんとしたキューブ型にスマイルを添えて
行程1の後ビニール袋が破けているかもしれないので確認後行程2に移って下さい(経験者)。
生地がまとまらなかったら少量のサラダ油か牛乳を足して下さい。
塩を少々加えても美味しいです。
薄く伸ばして型抜きしても。
その場合焼き時間は短め(15分〜)で
さつまいものクッキーをちゃんと作っていなかったなあと思い。
かぼちゃクッキー(レシピID:2344176)はソフトクッキーなのでこちらはサクサクの厚焼きクッキーを目指しました
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
マーガリンとサラダ油で作るコスト削減クッキー★サックサクな仕上がりで美味しい 簡単です♪
生地は完全にまとまらなくてもOKです。
粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。
まとめる為に捏ねたりしないで下さい
子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。
サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピにしました
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
とにかく簡単(ズボラ?)!だけど、しっとりでとっても美味しい(♡´艸`)さつまいもの甘味を活かしたほっこりおやつです
さつまいもの柔らかさ、甘さはマチマチ。
状態をみて、材料は増減してね!粘土みたいに気軽に出来ちゃうので、お子さんと楽しくやるのがおススメ!更に美味しくなりますー(*^^*)
さつまいもがたくさんあったので、簡単に甘いものを作ろうかと。
ズボラすぎますが、けっこうイケます(笑)
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
バターなしでサクサククッキーが!Photoはブルーベリージャム♥レポ700件&Myフォルダー1万人感謝!
アイスボックスにする場合は③の段階で1時間冷凍庫で冷やしてから焼いて下さい!レモン汁を入れることでジャムの味がしっかりします♪
バターなしのさくさくクッキーが食べたかったので♪
>>作り方はこちら自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
ホットケーキミックスで作る、卵、バター、マーガリン不使用の簡単クッキー。
扱いやすい生地なのでお子さんと一緒に作っても
砂糖無しでも作れますが、ホットケーキミックス使用のクッキーは若干の塩気を感じるため、少量ですが砂糖を加えています。
薄力粉使用のクッキーよりも焦げやすいのでオーブンに入れて10分後くらいから焦げないように様子を見ていて下さい
「子供と一緒にホットケーキミックスを使った型抜きクッキーを作りたい」というお友達からのリクエストで。
小さなお子さんでも簡単に作れるようにビニール袋1つで生地が作れて洗い物も無いレシピにしました。
※レシピ中の写真は半量で作っています
お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。
酒粕がチーズのような芳醇さを醸し出して…クセになります。
食べやすいスティック状に♪キリンフリー『手土産賞』戴きました!
手順②では完全には酒粕は混ざりきりませんが粉っぽさがなくなりしっかりまとまるまでこねてください。
ツルンとかなり扱いやすい生地です☆冷めても柔らかさが残っているときは再度低温で焼き足してください◇◆
大人のおやつ…のつもりが娘もハマっちゃいました(笑)余りがちな酒粕の消費に*:..☆..:*
>>作り方はこちら炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
バター無し、卵無しでさくほろのクッキーが作れます!つくれぽ100人話題入りしました!レシピ本掲載されました!
焼いた直後は崩れやすいので、動かさないようにして冷まして下さい
家にあるもので簡単なクッキーを作りたかったので
>>作り方はこちらお子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
サラダ油スノーボールの抹茶バージョンです♪抹茶ミルク味でサクサクホロホロ~♫♬ とっても簡単で美味しいです(^-^)皆様が作って下さったお陰で話題入りできました♡本当にありがとうございます!
2の行程で生地が均一にまとまり粉っぽさが無くなったら、それ以上絶対に捏ねたりしないで下さい。
2月20日、上白糖の分量訂正しました!60gと記載してましたが50gの間違いです><ごめんなさい!
サラダ油スノーボールの抹茶バージョンを作りたかったので♪
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
少ない材料、覚えやすい量で簡単に!サクッ!ボリッ!美味しいノンバター強力粉クッキーです
私は粉も振るわずに入れます。
ズボラな私でも出来るので特にありません(n´v`n)気軽に作ってハッピーに♡
噛みごたえもあるクッキーが食べたくて
>>作り方はこちら紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
サラダ油を使った外はぽりっ中はふわっなクッキーです。
100人話題入りしました。
レシピ本に掲載されました
焼きたてはふわふわしています。
冷めると堅めのクッキーになります。
生地が硬いときは牛乳などを少し加えるといいかもしれないです。
卵は小さいと生地が硬くなってしまい絞り出しにくいかもしれません
サラダ油を使った美味しいクッキーがつくりたかったので
>>作り方はこちらごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
100人話題入大感謝です♡バターなし♬ホットケーキミックスで簡単15分♡あのカントリーなソフトクッキーが出来ちゃいます♡
※膨らみ方HMによります※焼き上がりは熱く柔らかいので火傷注意スプーンで押してもOKです※香りの弱いHMはバニラオイル(エッセンス)を加えて下さいね♡※10分以上焼くとサクサクに♬※食品用ビニール袋に入れ揉んでもOKです
ホットケーキミックスを使った簡単に出来るお菓子を考えいます。
その中の1つです♡著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
H28.3レポ400件超え感謝☆サラダ油で作るクッキー?サブレ?天板に伸ばして焼くので楽!
薄力粉の量は卵の大きさで調整して下さい。
ベタつかずまとまる位が目安です。
計量は適当でもそれなりに美味しく出来ますwwカロリー↓なら砂糖・油は10g~20gずつ減らしても○でした。
量が多いので、薄いのが好きな方は半量ずつ伸ばしても♡
いつも適当に作っていたサラダ油クッキーを、型抜くのも面倒くさくなったある日、そのまま天板に伸ばして焼いてみたら・・・美味しい!!旦那も「鳩サブレみたいで美味しいね♪」と言ってくれたので、レシピ化してみようかな~と^^
>>作り方はこちらマカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
苺ジャムだけの甘さが口いっぱいに広がるクッキー☆サラダ油10gでヘルシー、片栗粉を多めに配合しサクサク感をだしました
焼き時間は180度で15分でも構いませんが焼き色が濃くなります。
生地やクッキーの大きさにより焼き時間が変わります、最初10分焼いた時点で生地の様子を確認して下さい。
手順3で生地が柔らかく扱いにくいようなら冷蔵庫で少しねかしてもOKです
砂糖を使わず、苺ジャムの甘さだけで素朴な味のするクッキーが作りたかったので考えました。
苺ジャム以外のジャムもOK。
片栗粉入りでサクサクの食感。
サラダ油もできる限り控えました。
突然のお客様にも対応できるよう、生地作成から焼きまで30分で完成!
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
赤ちゃんがお昼寝してる間に焼けちゃうとってもミルキーなサクサククッキー。
洗い物も少なくてお母さんに優しい♪
オーブンの時間は家庭によって違うと思うので調節して下さい。
甘さは控えめです。
お好みで増量お願いします
料理は好きだけど赤ちゃんが居ると中々思うように出来ない!無駄に余った粉ミルク消費も合わせてストレス発散(笑)赤ちゃんが寝てる間に大好きなお菓子作りが出来て、後片付けも楽ちんに!手が汚れにくいから赤ちゃんが起きちゃってもバタバタしなくて安心♡
>>作り方はこちら離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
サラダ油を使用したレモン風味の爽やかなクッキーです。
さくさく食感はリッチなバタークッキーと同じ
■卵黄は常温でないと、乳化しにくくなります。
■サラダ油は少しずつ加えてしっかり攪拌ください。
■レモン汁小匙1強にすると、プレーンクッキー生地になります。
■レモンピールを刻んで入れても美味しそう。
■粉砂糖を使用した方が軽い仕上がりになります
バターがお店で手に入りにくくなった為に、サラダ油でもバターに劣らないクッキーを作りたかった
>>作り方はこちら夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
サラダ油とココアを使ってクッキー!キッチンにあるもので簡単に作れます
混ぜて丸めて焼くだけです。
ポロポロ状態でもラップに包んでラップの上から揉むをまとまるので安心して下さい。
砂糖を紛糖にすると、サクサクします。
上白糖や三温糖だとホロホロした食感です。
大人の味にしたいとき、丸めにくさを感じたときは「小さじ1」のラム酒等の洋酒を加えていただいてもOKです。
◆ベイキングパウダーは入れなくてもOKです。
ベイキングパウダーを入れると表面のべとつきを少し防止する気がします◆
手抜きレシピなんですが・・・
>>作り方はこちらさつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
小麦粉なし!洗い物もなし!オートミールだけで作るサックサクのクッキーです!便秘解消♪dietのお供にどうぞ★
特にコツもなく簡単に作れます(*´ω`*)ただ、粉の荒さによって崩れやすいかもしれないので、レシピ通り袋に入れて伸ばすことをオススメします(^^)
オートミールのクッキーは小麦粉を使ったレシピばっかり…(´・ω・`)diet中だし小麦粉使わないで作りたいな~と思い作ってみたらオートミール100%でサックサクのクッキーができました♪
>>作り方はこちらスポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
♥カテゴリ掲載&100人再話題入&動画有りレシピ♥ザクザク食感のクッキーバターや卵を使わないのでアレルギーのかたにも
バナナはよく潰して下さい☆小さく成形するほうがよりザクザク感が出ます♪ベタベタして丸めにくい場合、手につかなくなるまで片栗粉を追加してください
バナナ入りで卵とバターを使わないクッキーを作りたかったので
>>作り方はこちらお豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
香ばしくて後引くおいしさ!家族にも友達にも大好評です♪ 米粉活用
*まとまらず、うまく丸まらなかったら、少し牛乳を足してください。
*我が家のように小さ目のオーブンでしたら2回に分けて焼いてください。
*粉砂糖は熱で溶けないものを使ってくださいね。
*出来る個数、焼き時間少し訂正しました(1/21)
たくさん余っていたきなこを消費したくて考えました♪
>>作り方はこちらよく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
サラダ油でも美味し〜いスノーボールが作れるんです◎混ぜるだけ!食べたい時にパッと作れる簡単美味しいスノーボールです
純ココア大さじ2を加えるとココア味になります
スノーボールが大好きで、たくさん作りたいけどバターが高い…サラダ油で低コストに☆
>>作り方はこちら秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
バター無しでも、お手軽に、手を汚さずに、30分後には出来上がる★手土産やバレンタインやハロウィン・X'masに手作りも◎
日清製粉のホットケーキミックスを使用。
無塩バターがなかったので、サラダ油で代用しました。
砂糖はお好みで調整して下さい。
小さじ1だと、そんなに甘く感じないかも??です
ホットケーキミックスでもクッキーが作れると聞いてやってみました♪
>>作り方はこちら牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
サラダ油のスノーボール、ココナッツバージョンです♡サクサクホロホロ・・・ココナッツの甘ーい香りいっぱいです(´∀`人)
生地をまとめる時は捏ねない様に、手で押すようにしてまとめていって下さいね♪ 焼き時間はオーブンによって変わるので様子を見てみて下さい。
我が家のオーブンは17~18分が調度良かったです
材料費削減のサラダ油で作るココナッツのスノーボールレシピが無かったので、UPしました
>>作り方はこちら私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
サラダ油のスノーボール、紅茶バージョン♪ティーバッグの紅茶葉で焼きました。
紅茶の香りがほわわゎ~ん♡レシピ変更有り☆
行程2で生地に粉っぽさが無くなり、ある程度まとまったらそれ以上は捏ねたりしないで下さい。
焼き上がって熱いうちは崩れやすいので天板の上でそのまま冷ましてください
サラダ油のスノーボールの紅茶バージョンです♪子供に、丸めるクッキーを作ってほしいと言われたのでどうせならレシピUPをと思い紅茶バージョンを作ってみました( ´艸`)
>>作り方はこちらケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
子育て中のお母さんを対象とした料理講座のレシピです。
やもとしょうさんの驚きのバナナクッキーを超簡単に作れる工夫をしました。
子育て中の忙しいお母さんが短時間で低価格で簡単にかつ美味しく作れるお菓子です。
片付けも楽チン
やもとしょうさんのレシピよりバナナの分量が多くなってます。
バナナを多くすることで、多少あつぼったく焼いても美味しい。
自分が作ったときに、薄く焼くのがむずかしかったので、バナナを多くして焼いても大丈夫なようにしました。
バナナは完熟をつかったほうが美味しいです。
超簡単おやつシリーズレシピID285829こちらも5分クッキングホットケーキミックスを使ったバナナケーキもあります。
よろしく
子育て中のお母さんを対象とした料理講座を開催することになり、短時間で簡単でうまいおやつということで、やまとしょうさんのレシピをさらに簡単に作れる工夫をしました。
アレルギー対応のお菓子ですが、お母さん達からは"卵・乳製品をつかってないのにこんなに美味しいなんて"とまさに驚きのコメントでした。
やまとしょうさんありがとう
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
ほうじ茶を生地に入れたシンプルなクッキー。
焼いているときのお茶の香りがたまりません♪
ちょっと濃いめのほうじ茶味です。
お好みで茶葉を加減してください。
茶葉は細かくしても、やや大きめの茎などが残ることがあります。
気になるなら取り除いて。
私は味のアクセントになるので、そのまま入れちゃいます♪
日本茶はあまり好きではなかったのですが、ここ数年、ほうじ茶にはまっています。
ほうじ茶ならではのコクと香りが楽しめるクッキーを作ってみました
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
サクサク過ぎる☆ミルククッキー(ID:1358596)のサラダ油バージョンです。
2011.5.30話題入り♡感謝
焼き上がり、やわらかくても、冷めるとサクッとします。
冷めてもやわらかければ、もう少し焼いてください
サラダ油で簡単に
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
生姜入りのクッキーは寒い時期にぴったり。
スパイシーな味わいに身体も温まります。
お子さんと作るのもオススメ♪
生地がべたつくようでしたら少量の薄力粉を足して下さい。
逆にまとまらない場合は少量ずつ牛乳かサラダ油を足して型抜きできる固さに調節して下さい。
生姜が苦手な方は、ジンジャーパウダーを使用するとまろやかになります
クリスマスっぽい簡単な型抜きクッキーを作りたくて。
ジンジャーマン型で抜いたり、アイシングでおめかしするのもオススメです
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
サラダ油と卵黄を使ってサクサクほろっなクッキーができました!バターを使わなくてもこんなに美味しくできるなんて感動もの♪
焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかり冷めるまで天板の上に放置してください。
生地は順番にグルグル混ぜ、そのまますぐに焼くことができるので本当に楽チンです!バターを使わなくても信じられないくらいサクサクに焼き上がります。
かなり感動ものです♪
バターの代わりにサラダ油でクッキーを作ってみました!
>>作り方はこちら私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
粉糖が必須ポイント(๑→ܫ←)分厚くてもほろ2食感! 超簡単! ! サラダ油でもホントに美味しいクッキー♡
薄力➺70gスターチ➺30g粉糖➺20-40g油➺約32g★は2倍量、サラダ油約32g 様子見でギリまとまる程度まで入れて下さい。
分量以上は食感が変わり普通のクッキーの食感になります 焼き加減はコメント11.4/5日参考に♫
いつものサラダ油のクッキーのお砂糖は三温糖。
たまたまなくて粉糖を使ったら…あまりの美味しさに感激♡全量413kcal
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
じゅわ~っと甘酸っぱいレモンクッキーです。
(´*`)しっとりさっぱり美味しくて、ついつい食べちゃいます。
とっても簡単♪
やわらかめの生地なので、スプーンで生地をすくったらそのまま天板に落として焼いても良いです^^
高価な生のレモンを使わずに、手軽なレモン汁でレモンクッキーが作りたかったので
>>作り方はこちら野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
思い描いていたメロンのパンのようなビスケット♪レシピが出来上がった時は夢のようでした!混ぜていくだけ、簡単ヘルシー☆
直径6㎝位で、少し大きめです♪生地を丸めるときは手にサラダオイルを薄くつけると扱いやすくなります✧網目模様を入れるときはナイフを濡らしながら、やや深めに入れます♪
市販品をみて、自分で作ろうと試行錯誤したものです・・・
>>作り方はこちら子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
サラダ油で作るクッキー★洗い物?包丁だけだよ^^とっても簡単で、お家にあるものであっという間にできちゃいます
焼きたてはとっても熱いのでやけどに気をつけて下さいね^^調整ココアを純ココア15gと砂糖20gにしても良いと思います。
または、調整ココア25g、砂糖10gでも★2017年1月16日チョコクッキーの人気検索で1位になりました♪感謝です!
ふわっとした塩きな粉クッキーに出会ってから、チョコレートバージョンができないかなと思って実験したらできちゃいました♡
>>作り方はこちらスターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
卵、乳製品を使わずにこの美味しさ。
チョコとボーロの中間的な斬新な味!ワンボールで、簡単、早い、美味しい!アレルギーの人も、そうでない人にも絶対におすすめ
水分が無いのでまとまりにくいのですが、良くこねると油が全体になじんでポロポロとまとまってきます。
手のひら同士でギューッと握ると良い形が出来ると思います。
中央のくぼみをうまく利用して下さい
保育園のバザー用にレシピを探していたらCAFE703さんのチョコクッキー(レシピID: 181388 )にたどり着きました。
子供向けに若干のアレンジを加えての掲載です
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
話題入り感謝☆つくれぽ170件☆ホットケーキミックスで簡単!スプーンですくって並べるざっくりクッキーです♡
焼き上がりはしっとりしてますが、冷めるとサクッとします♪このクッキーは、ふんわりしたクッキーじゃなくて、ザクザクのクッキーです!天板は、2枚使用してます
バレンタインの友チョコ用に作りました!
>>作り方はこちら円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
サラダ油で作るスノーボールのコーヒーバージョンです♪コーヒーの香りがほわわ~んとする、甘くてサクホロなスノーボール♡
粉っぽさが無くなったら生地の完成です。
必要以上に練らないでね♪仕上げ用粉砂糖をまぶしてからシナモンを少々ふりかけても美味しかったです♡レギュラーコーヒーがたくさん余っていたので消費に使用しました。
インスタントコーヒーで作ったところ苦味が強めに出ました。
香りが引き立つのは豆(レギュラーコーヒー)かな~?と感じました♪ほろ苦がお好みならインスタントで^^その場合は豆よりも少なめの分量でいいのかも
サラダ油で作るスノーボールのコーヒーバージョンを作りました♪今回はクリーミングパウダーではなくアーモンドプードル使用です^^
>>作り方はこちら卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
豆腐を使った甘さ控えめで素朴な味のクッキーです。
卵とバターを使わず簡単に作れます
生地が柔らかめなので、手で丸めにくければスプーンですくって落としても大丈夫です
豆腐でクッキーを作れないかと思ったものの、バターを柔らかくするのが面倒だったのでサラダ油で代用してみました
>>作り方はこちらしゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
つくれぽ100感謝☆米ぬかの香ばしい風味をいかしたバター不使用、型抜き不要の簡単レシピザクザク食感、素朴な優しい味♪
のばす作業は慣れるまでは大変ですが、慣れると簡単にまとめられるようになります!薄く延ばすほど、ザクザク、かるい食感となります
大学の卒業論文で「米ぬかを利用した加工品作成」に取り組みました。
その際に完成したレシピです。
今後登場する米ぬかレシピにもこの「米ぬかクッキー」を利用したレシピが登場します
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
レシピiD:4500040のおからパウダーバージョンです!袋で作るので洗い物少量!ヘルシーで簡単なのに美味しすぎます!
●まとまりにくいので丸めたり、包丁出切ったりするのがおすすめです!●焼き時間や温度はオーブンによって差があるので調節してください!(焼き時間が足りないことが多いようです)
レシピID:4500050のおからパウダーバージョンです!よりサクサクになってます♪
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
ワンボールで上から順に混ぜるだけ♪ズボラでも簡単に出来ます!バター無しとは思えないザックザクな甘~いクッキーです!
混ぜ過ぎない&練らないこれを守れば大丈夫(*´∀`)焼き時間は機種により若干の差がでると思うので、目安程度に考えて下さい
アメリカンクッキーが好きだけどバターはカロリーもコストも気になるし…私はしっとりクッキーが苦手なのでよりザクザクになるように、味や食感を余り変えないで出来ないものかと考えてこの配合になりました!
>>作り方はこちらおもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
サクサクのきな粉クッキーがビニール袋1つで簡単に作れます。
卵、バター、マーガリン不使用。
気軽なおやつにどうぞ
生地がまとまらない時は牛乳かサラダ油を少量ずつ足してまとめて下さい。
複雑な抜き型や小さい抜き型を使用する時は袋の上からでは型抜きし辛いので袋を切り開いて生地の上から直接型抜きして下さい。
砂糖の量は工程⑧を参考にお好みで
息子とのおやつに普段作っているきな粉クッキーです
>>作り方はこちらサクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
計量はすべて大さじ!とっても簡単、サラダ油を使ったクッキー♪2013.4.22話題入りさせていただきました♡有難う♡
特にない~。
ただ材料を混ぜて焼くだけ。
はかりも要らないので簡単♪ちんすこうのような味です♡
はかりを使わず手軽にできないものかと試作してみたら見事成功♡とっても簡単なのでおやつの常備がないときにぜひ作ってみてください~
>>作り方はこちら小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
混ぜて丸めてレンジでチン♪ただそれだけでクッキー完成♪話題入り感謝です゜+。(・∀・)。+゜
加熱時間の調整でフワフワなクッキーからサクサクなクッキーまで自由に作れます☆焦がさないように注意、うっすら茶色く色付くまでが焼き過ぎの限界(人・ω・)
カルボナーラを作る際に卵白が大量に余ったので(;´д`)捨てるの勿体無い&カルボナーラ作りの後で疲れてたんで手抜きクッキング☆【2013.6.1☆祝☆話題入り、2017.8.4つくれぽ100人、大感謝♪】
>>作り方はこちらポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます^^ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました
切る時にアーモンドが入ってるので、形が崩れたら軽く直して下さい。
切りやすい生地なのでそんなに冷やさなくてもすぐ切れると思います^^
クッキーを作ろうと思ったらバターがない…!という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました
>>作り方はこちらいちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
甘さ控えめ、ほろ苦さがクセになるちょっと大人のクッキーです。
簡単に作れるので珈琲好きな方へのプレゼントにも
インスタントコーヒー小さじ1は1gくらいです。
入れすぎると苦くなります。
厚みがありお湯(水分)が入っている分しっかり焼いた方がザクザクになります。
15分では中が少し柔らかかったので、アルミホイルを被せて追加で5分焼きました。
食感は硬めです
コーヒー味のスノーボール(レシピID:3840788)を作った時にごま塩状態だったのが気になり、お湯で溶かしてから作ったものがこちらです。
コーヒー好きな男性の方も多いので父の日のプレゼントにも良いと思います
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
サラダ油使用のリッチなさくさくチョコクッキーです。
濃厚なガトーショコラ味
■卵黄は常温でないと、乳化しにくくなります。
■サラダ油は少しずつ加えてしっかり攪拌ください。
■コーンスターチ30gだとさらにほろほろした食感になりますが、生地はややまとまりにくいです。
どちらでもお好みでどうぞ!
サラダ油で作るクッキーにはまっています。
娘が大のチョコ好きなので、娘の好みのチョコクッキーを作ろうと考えました。
ガトーショコラをイメージして作りました
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
★2012/04/24話題入り感謝★焼き立てでも冷めてもしっとりもっちり♪小麦粉、卵一切不使用ですよ☆
厚めに焼いたほうがしっとり美味しいです。
生地が扱いにくい場合は、牛乳を足して調節してください。
サラダ油→大2、牛乳→大2で作ると、冷めたときサックリしたクッキーになります。
生地は少し扱いにくいです^^;お好みでどうぞ♪
妹にクッキー作ってと頼まれ、適当に作ったら、案外上手く出来ました(*^^*)
>>作り方はこちら紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
熟れたバナナの救済に、優しい甘みの簡単クッキー。
薄く焼いてサクッと、厚めに焼いてフワッと、どちらも美味♪
*お砂糖の量は、お好みでアレンジしてください。
バナナが甘ければ、砂糖なしでも良いかも。
*バナナをレンチンする際はラップをせずにチンします(バナナの水分を飛ばすため)。
また、レンチンの時間は様子を見ながら調整してください
おつとめ品のバナナを安く買ってきたものの、どれも完熟過ぎてそのまま食べるのはちょっとなあ…パウンドケーキは卵がいるし…というときに、より手軽に作れるクッキーを思いつきました
>>作り方はこちら牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
生地作りは5分でできます♪抹茶濃い目で、後味はさっぱりしています。
しっとりほろっ、とおいしいクッキーです
焼きたてはサクッとしています。
時間がたつとだんだんしっとりホロホロしたクッキーになっていきます
サラダオイルで簡単に抹茶クッキーを作りたくて
>>作り方はこちら手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
サラダ油で少しヘルシーに(^^)こねてる時からはちみつのいい匂い♪
はちみつの量によってはソフトクッキーのような食感になると思います☆固い方が好きな方は普段より少し焼き時間を長めに♪メープルシロップやキャラメルシロップでも♪
はちみつが固まって白くなってきたので色んなものに使いたくて☆
>>作り方はこちら炊飯器でパンが焼けないかな?かくいう私も炊飯器でパンを焼いたことがあります。炊飯器の形が丸いからか、ふっくらと焼き上がり、炊飯器で焼いたとは思えない出来でした。炊飯器は結構おすすめです。
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
2016/8/11話題入♡感謝バター無しで簡単に♡初心者さんでも作り易い!さくほろ食感な可愛いクッキーです♡
生地はきっちり半分じゃなくて適当で大丈夫です!袋に入れるときもだいたい分かれる様になればOK!絞る場所によってピンクと白の割合が変わるのがまた個性があって可愛いと思います♡
運び売りのお菓子屋さんをやっているお姉ちゃんに一番美味しい«お姉ちゃん曰く»絞り出しクッキーの作り方を聞いたので\(^ω^)/
>>作り方はこちら円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
2010.5.5つくれぽ10人感謝!生地づくりはワンボウルでたった1分混ぜるだけ。
サラダ油で簡単クッキーです
1ではきれいに混ざり合わなくて大丈夫です。
そのほうが、黒糖が固まりになったところが焼いているうちに溶けて香ばしくておいしいです。
硬めの食感ですが、家族に好評でした。
今回は固形の黒糖と低脂肪牛乳使用です
あまっていたくるみと黒糖でつくったクッキーです。
ノンバターでコレステロールをひかえました
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料4つ&ワンボールでとっても簡単♡グラノーラのザクザク食感とバナナの風味でいくらでも食べれちゃうドロップクッキーです♡
サラダ油を加えたら白っぽくなるまでしっかり乳化させてください。
オートミールやチョコチップ、ナッツ類を加えたり…色々アレンジも可能です♪焼き時間は目安ですので、ご家庭のオーブンで様子を見ながら焼いて下さいね♪
授乳中のおやつにバター無しで食べれるクッキーにしたくて^^ワンボール&少ない材料で手軽に作れるからお気に入りです♪
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ビニール袋1つで簡単に作れる強力粉のみのサクサククッキーです。
卵、バター、マーガリン不使用。
強力粉の消費にも
生地を揉んで混ぜると生地に弾力が出て仕上がりが固くなってしまうので、型抜きした後の生地をまとめる時も極力揉まずに重ねるようにして生地をまとめて下さい。
生地が粉っぽくてまとまらなければ少量のサラダ油を足して下さい。
砂糖の量はお好みで
妊娠中パン作りにハマったものの、産後はそんな暇も無く、強力粉の期限が迫ったので消費の為に作りました。
薄力粉よりも生地に弾力が出やすいので生地の作り方を細かく記載しました
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
簡単・気軽・思い立ってすぐ!バター不使用、サラダ油でザクッとショートブレッド♪きな粉の香りがたまりません♡
手順④で生地に混ぜムラがある場合は、伸ばす→折りたたむ→伸ばす…を何度か繰り返すと均一になります
思い立ってすぐに簡単にできる、サクサク☆ショートブレッドを考えていて
>>作り方はこちらレンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
歯ごたえザックザクなクッキーができました。
バターをよく練るとかの作業もなくって簡単です
チョコを入れた時は半日冷凍庫で冷やし固めた方がきれいに切れます
さくさくクッキーを作りたいけど、品薄のバターも高いアーモンドプードルも使いたくなくて、サラダ油&強力粉を使ってみました
>>作り方はこちらサクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
熟したバナナでザクッと美味しいクッキー?(ビスコッティ?)が焼けました!
結構焼き過ぎかなと思うぐらいこんがり焼く事で、表面がカリッと甘みが凝縮して美味しくなりました。
焼き上がって冷めたぐらいが一番美味しいです!時間が経ってもザクザク感を落とさない為、断腸の思いで油を追加しました(^_^;)
いつか作ったバナナパンを思い出し、もっとこんがり焼いたらどうなるのかな?と思い試してみました(*^ー゚)v ブイ♪
>>作り方はこちらコンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料も手順も超簡単!思い立ったらすぐに出来るさくさくでゴマが香ばしいクッキーです
フードプロセッサーがあればガーっと全体にまとまるくらいまで混ぜるともっと簡単に出来ます
ゴマが好きです。
ローコスト短時間、ローカロリーで簡単に作りたかったので
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
★2017/2/10話題入り感謝★抹茶本来の素朴なおいしさと、独特の食感がクセに( *´艸`)アレルギーでもOK♪
生地が柔らかくなりすぎたら、ラップに包んで冷蔵庫で少し休ませると扱いやすくなりますそれでも柔らかい場合は、粉を足して加減してくださいお好みであずきやチョコを混ぜ込んでも美味しいです( *´艸`)アレンジ大歓迎です♪
シンプルな抹茶クッキーが食べたくて、作ってみたらとっても美味しかったので。
なるべく少ない材料で作れるよう、余計なものは加えず、素材の味を楽しめるようにしました
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
バターの代わりにサラダ油を使ってほろっほろなショートブレッドを作りました!バターを使っていないのにメチャクチャ美味しい♪
焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかり冷めるまでは天板の上に放置してください。
生地は順番にグルグル混ぜ、そのまますぐに焼くことができるので本当に楽チンです!バターを使わなくてもサクサクほろっほろに焼き上がります。
かなり感動ものです♪
バターの代わりにサラダ油を使ってショートブレッドを作ってみました!!
>>作り方はこちらごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
上から順番に混ぜるだけ!ズボラでも簡単にワンボウルで出来る、ザックザクなアメリカンクッキーです!抹茶で和風に♪
混ぜすぎない事。
重曹を1ヶ所に入れないで全体にまんべんなくパラパラといれましょう。
焼き時間はオーブンによって違うので加減をみながら焼いてください
激うま♪サラダ油でアメリカンクッキー(ID2125838)の抹茶バージョンです(^^)
>>作り方はこちらサクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
めっちゃ時短!!超かりかりさくさく
広がるから間隔あけて絞って!(私はミスった)サラダ油の量はお好みで!こんがりがいいなら180℃で絞り袋を殺してしまうのが唯一の欠点
バター使うのめんどかったのと卵白が居た
>>作り方はこちら電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
サラダ油を使用した胡麻たっぷりのさくさくクッキーです
■卵黄は常温でないと、乳化しにくくなります。
■サラダ油は少しずつ加えてしっかり攪拌ください。
■味噌が入っているので、生地が焦げやすいです。
普段のクッキーよりオーブンの温度を10度下げて下さい。
■粉砂糖を使用した方が軽い仕上がりになります
胡麻味のクッキーが食べたくなったので・・。
味噌の香りのするお菓子が好きなので、味噌の香りが生きるようサラダ油を使用したレモンクッキー(レシピID :555468)を参考にしました
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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