《人気１位・クックパット殿堂入》パイナップルのお菓子・デザートレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のパイナップルのお菓子・デザートレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Hawaiian Pineapple Upside-Down Cake ～ハワイ風パイナップル・アップサイドダウンケーキ
底に並べたパイナップルリングにカラメル砂糖を流し、バターたっぷりのケーキ生地をかぶせて焼き上げます。焼きあがったらひっくり返すと、ジューシーな果実が光る一皿。熱いうちにナイフを入れると、キャラメリゼと果汁の香りがふわりと立ち上がります。
Thai Pineapple Coconut Tapioca Pudding ～タイ風パイナップルとココナッツのタピオカプリン
ココナッツミルクの中にタピオカと角切りパイナップルを加えて仕上げるトロピカルなプリン。もっちりタピオカと爽やか果肉の食感がバランスよく、氷を浮かべて冷やすとより清涼感アップ。
Brazilian Grilled Pineapple with Cinnamon Honey ～ブラジル風パイナップルの蜂蜜シナモン焼き
厚切りのパイナップルをグリルで軽く焼き、シナモンとはちみつをかけていただくデザート。果糖が熱でキャラメリゼして香ばしく、甘酸っぱい果実の深みが楽しめます。温かいままでも冷たく冷やしても美味。
Filipino Pineapple Chiffon Cake ～フィリピン風パイナップルふわふわシフォンケーキ
パイナップルジュースと果肉を混ぜ込んだふわふわのシフォン生地。焼き上がりにはふんわりした口当たりと後味に広がる果汁の香り。軽く甘く、ティータイムにぴったり。
Spanish Pineapple Cheesecake Tart ～スペイン風パイナップルチーズタルト
バター生地のタルトにクリームチーズフィリングとパイナップルのコンポートを合わせた一品。クリーミーなコクと果実の甘酸っぱさが溶け合い、しっとりとした満足感があります。
Caribbean Pineapple Rum Sorbet ～カリブ海風ラム香るパイナップルソルベ
冷凍パイナップルをピューレにし、ライムと少量のラム酒で風味をつけた爽やかなソルベ。シャリシャリした食感と南国の果実味が口いっぱいに広がり、夏のお茶菓子にぴったり。
Mexican Pineapple Chili Tart ～メキシコ風チリとパイナップルのスパイシータルト
パイナップルフィリングにほんの少しチリパウダーを加えたタルト。甘さと辛味が絶妙に交差し、チーズトッピングとの相性もよく、大人向けの意外なアクセントがあります。
Australian Pineapple Lamington Cake ～オーストラリア風パイン入りラミントンケーキ
スポンジにパイナップル角切りを混ぜ、小さく切ってチョコレートとココナッツでコーティングしたお菓子。ココナッツの香りとチョコの甘さが果実と重なり、見た目も楽しい一口サイズ。
Greek Pineapple Yogurt Parfait ～ギリシャ風パイナップルとヨーグルトのパフェ
ギリシャヨーグルトにパイナップルの果肉とシロップ、ナッツを重ねた層状デザート。酸味とミルクのコクが果実と重なり、軽やかでヘルシー。それでいて満足感も得られる一品。
Swedish Pineapple & Almond Cake ～北欧風パイナップルとアーモンドの焼き菓子
アーモンドプードルと刻んだパイナップルを生地に練り込み、焼いたしっとりケーキ。ナッツの香ばしさが果実の甘酸っぱさを引き立て、紅茶にもよく合う深みある焼き菓子。