《人気１位》ガトーショコラレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のガトーショコラレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ガトーショコラ激ウマレシピ
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定番＊ガトーショコラ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 10111 件 》（18・21ｃｍの丸型）
型のサイズ （18ｃｍ）（21ｃｍ）
チョコレート 100ｇ150ｇ
無塩バター 60ｇ 90ｇ
○卵 3個 4・1/2個
○砂糖（半量に分けて使う） 120ｇ180ｇ
○塩 極少量 極少量
生クリーム 40ｇ 60ｇ
薄力粉 20ｇ 30ｇ
純ココア 50ｇ 75ｇ
粉砂糖 ＞＞詳しいレシピはこちら
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メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 5779 件 》（15㎝丸型）
チョコレート（板チョコでＯＫ） 100ｇ
バター 50ｇ
生クリーム（植物性でＯＫ） 50ｃｃ
卵 2個
砂糖 70ｇ
薄力粉 30ｇ
純（無糖）ココア 30ｇ
（飾り用）粉砂糖 適量（お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら
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超濃厚!ガトーショコラ♡バレンタインに 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3914 件 》（18×8×H5cmパウンド型）
お好みの板チョコ 200g
生クリーム 100g
溶き卵(M)常温 2個分
薄力粉 大さじ1
※粉糖(溶けないタイプ) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ふんわり口どけガトーショコラ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1906 件 》（１５㎝又は１８ｃｍ丸型）
スイートチョコ又はビター ９０ｇ
バター ８０ｇ
生クリーム ３０ｇ
ブランデー（ラム酒） １０ｇ
卵 Ｌ３個
グラニュー糖 ９０ｇ
薄力粉 ３５ｇ
ココアパウダー ３５ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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バター不使用！極上濃厚豆腐ガトーショコラ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1673 件 》（18cmパウンド型1個分）
絹ごし豆腐 240g
板チョコ 60g
牛乳 大さじ1
卵 1個
砂糖 50g
蜂蜜 大さじ2
ラム酒 小さじ1/2
小麦粉 30g
純ココア 20g
片栗粉 10g
仕上げ用
純ココア 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタインに♡材料2つ♡ガトーショコラ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1566 件 》（18cmの丸型(15cmの丸型)）
板チョコ 4枚(3枚)
卵 4個(3個)
粉砂糖(仕上げ用にお好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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焼きっぱなしで☆濃厚抹茶ガトーショコラ♪ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1058 件 》（直径１２ｃｍ丸型 [１８ｃｍの場合は２倍量]）
ホワイトチョコ ５０ｇ
牛乳 ３０ｃｃ
バター（常温） ４０ｇ
卵黄 ２個
砂糖 ７０ｇ
薄力粉 １５ｇ
抹茶 ２０ｇ
卵白 ４０ｇ
【仕上げ用】
紛糖、抹茶、生クリーム 好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単❤マフィンカップでガトーショコラ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1002 件 》（直径5cmのマフィンカップ4つ分）
卵 2つ
板チョコ(ミルク) 200g
無塩バター 40g
砂糖 大さじ2
薄力粉 大さじ2
粉砂糖(仕上げ用) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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【公式】ケンズカフェ東京のガトーショコラ 人気9位｜つくれぽ《 843 件 》
（1台）
チョコレート (カカオ分72%) 200g
全卵(M玉･約4個) 180g
食塩不使用バター 170g
グラニュー糖 60g
＞＞詳しいレシピはこちら
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本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ 人気10位｜つくれぽ《 785 件 》
（8人分/20cmパウンド型1本分）
無塩バター 100g
チョコレート(固形) 200g
卵 3個
生クリーム 70ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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ホットケーキミックスで簡単ガトーショコラ 人気11位｜つくれぽ《 666 件 》
（１５cm丸型）
ホットケーキミックス 200ｇ
板チョコレ-ト １枚 ５５ｇ
マーガリン（バター） ４0ｇ
砂糖 50ｇ
豆乳（牛乳、生クリームでも） 150ｃｃ
純ココア 10ｇ
チョコチップ 50ｇ～（お好みで）
シュガーパウダー お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタインHMフライパンガトーショコラ 人気12位｜つくれぽ《 495 件 》
（直径20cmのフライパンとふた使用）
ホットケーキミックスを使って作る場合
ミルクチョコレート(またはブラックチョコレート) ５０ｇ(板チョコ1枚分位)
バター ２０ｇ
ホットケーキミックス ３０ｇ
砂糖 １５ｇ
ココアパウダー(無糖) 大さじ２(※ブラックチョコレートを使って作る場合は大さじ１)
卵 １個
クッキングシート ３０cm分位
※水(焼いている途中にフライパンに入れる分) 大さじ１
薄力粉を使って作る場合
ミルクチョコレート(またはブラックチョコレート) ５０ｇ(板チョコ1枚分位)
バター ２０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
ベーキングパウダー １ｇ
砂糖 ２０ｇ
ココアパウダー(無糖) 大さじ２(※ブラックチョコレートを使って作る場合は大さじ１)
卵 １個
クッキングシート ３０cm分位
※水(焼いている途中にフライパンに入れる分) 大さじ１
仕上げ用
粉糖またはココアパウダー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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Xmasバレンタイン★HMガトーショコラ 人気13位｜つくれぽ《 434 件 》
（シリコンスチーマー使用）
チョコレート(ブラックチョコレート使用) ４０ｇ
バター ２０ｇ
砂糖 ４０ｇ(※甘さ控えめは20ｇ)
卵 １個
ホットケーキミックス ３０ｇ
純ココア 大さじ１
サラダ油 少々
粉糖 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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新食感♡焼？レア？豆腐のガトーショコラ♡ 人気14位｜つくれぽ《 306 件 》
（パウンド型か18cm丸型）
豆腐 100ｇ
チョコレート 100ｇ
卵（黄身白身に分ける） ２個
ココアorコーンスターチ（*1） 20ｇ
ブランデー 小さじ2（8ｇ）
牛乳（無くても可*2） ～大さじ2（30ｇ） ＞＞詳しいレシピはこちら
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乳・卵・チョコ不要。お豆腐ガトーショコラ 人気15位｜つくれぽ《 288 件 》
（16〜18cm丸型、またはスクエア型1台分。パウンド型やココットなどでもOK。）
【液体類】
絹ごし豆腐（ザルにあけて水気をきる） 1/2丁（150g）
豆乳（またはココナッツミルク） 1/2カップ
きび砂糖や甜菜糖など好みの砂糖 3/4カップ
ココナッツオイル、太白ごま油、菜種油など好みのオイル（ココナッツオイルの場合は溶かして使う） 1/4カップ
自然塩 ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト ５ふりぐらい（エキストラクトの場合は小さじ2）
【粉類】
薄力粉（または米粉でもOK） 1カップ
ココアパウダー 1/2カップ
ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。 ひとつかみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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おからパウダー＊レンジでガトーショコラ 人気16位｜つくれぽ《 277 件 》
（1〜2人分(5cm×15cm) かっこ内は糖質量）
おからパウダー 30g(1.8)
無糖ココア 20g(3.2)
牛乳 ※豆乳・アーモンドミルクでも 100g(4.7)
ラカント 大さじ2〜
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタインに♪簡単ＨＭガトーショコラ 人気17位｜つくれぽ《 277 件 》
（100円均のハート型3個分）
ホットケーキミックス 200ｇ
板チョコ １枚
牛乳 150ｃｃ
バター 40ｇ
砂糖 50ｇ
ココア 10ｇ
ベーキングパウダー（なくても大丈夫） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジde簡単♪ おからガトーショコラ 人気18位｜つくれぽ《 271 件 》
（マドレーヌ型 １０個分）
おから １２０ｇ
卵 ２個
牛乳 ６５ｍｌ
砂糖 ５０ｇ
ピュアココア（無糖ココア） ２０ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
粉砂糖（仕上げ用） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタインに☆簡単！ガトーショコラ 人気19位｜つくれぽ《 239 件 》
（１８ｃｍ１台または１５ｃｍ２台）
バター １００ｇ
チョコレート ２５０ｇ
卵黄 ４個
卵白 ４個
砂糖 ９０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
粉糖 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バター不使用！濃厚抹茶豆腐ガトーショコラ 人気20位｜つくれぽ《 214 件 》
（18cmパウンド型）
絹ごし豆腐 240g
ホワイトチョコ 60g
牛乳 大さじ1
卵 1個
砂糖 50g
薄力粉 30g
抹茶 20g
片栗粉 10g
ラム酒 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタインHMレンジプチガトーショコラ 人気21位｜つくれぽ《 188 件 》
（3cm位のひとくちサイズ・32個分）
ミルクチョコレート ５０ｇ(板チョコ１枚分位)
バター ２０ｇ
砂糖 １０ｇ
卵 １個
ホットケーキミックス ３０ｇ
純ココア 大さじ１
サラダ油（型に塗る分） 少々
仕上げ用（お好みで）
粉糖 適量
ココアパウダー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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甘さ控えめ♪糀甘酒ガトーショコラ 人気22位｜つくれぽ《 163 件 》
（15cm丸型1台分）
板チョコレート（ミルク） 2枚（100g）
牛乳 100ml
プラス糀 糀甘酒 100ml
溶き卵 2個分
生クリーム 100ml
プラス糀 糀甘酒（生クリーム用） 25ml
粉糖 適量
【A】
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おからと豆腐のガトーショコラ！炊飯器で 人気23位｜つくれぽ《 156 件 》
おから １５０ｇ
豆腐（豆乳１００ｇでも可） １５０ｇ
小麦粉 ５０ｇ
砂糖 ６０ｇ
純ココア ３０ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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おからDiet♪簡単♪ガトーショコラ風♪ 人気24位｜つくれぽ《 140 件 》
（4個）
おから（生） 50ｇ
低脂肪乳（又は牛乳） 50ｃｃ
卵 1個
純ココア 25g
ダイエット甘味料 砂糖30ｇ相当分
ベーキングパウダー 小さじ1
バニラエッセンス 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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メレンゲ不要♡濃厚抹茶のガトーショコラ 人気25位｜つくれぽ《 129 件 》
（15㎝丸型）
ホワイトチョコレート 2枚(90g)
無塩バター 30g
牛乳 大さじ3(45cc)
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 10g
抹茶 30g
飾り
粉糖(お好みで) 適量
生クリーム(お好みで) 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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サクッとろっ♥濃厚絶品抹茶ガトーショコラ 人気26位｜つくれぽ《 119 件 》
（18cm丸型1台分）
ホワイトチョコレート 80g
生クリーム 100g
バター 50g
薄力粉 20g
抹茶 20g
卵黄 3個
砂糖 50g
卵白 3個
砂糖(メレンゲ用) 50g ＞＞詳しいレシピはこちら
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バター不要！濃厚バナナ豆腐ガトーショコラ 人気27位｜つくれぽ《 108 件 》
（18cm ミニパウンド型）
絹ごし豆腐 160g
完熟バナナ 2本
ダークチョコレート 60g
牛乳 大さじ1
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 30g
純ココア 20g
片栗粉 10g
ラム酒 小さじ1
飾り用
バナナ 1本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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極上濃厚♡ひとくちお豆腐ガトーショコラ 人気28位｜つくれぽ《 103 件 》
（マフィン型5個分）
絹ごし豆腐 240g
板チョコ(ミルク) 1枚(50g)
牛乳 大さじ1
卵 1個
砂糖 40g
ハチミツ 大さじ1
薄力粉 30g
片栗粉 10g
純ココア 20g
ラム酒 小さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエット中のガトーショコラ♪ 人気29位｜つくれぽ《 74 件 》
（１５ｃｍ丸型）
無糖ココア ３０ｇ
薄力粉 ４０ｇ
卵黄 ２個分
砂糖Ａ ３０ｇ
絹ごし豆腐 ８０ｇ
卵白 ２個分
砂糖Ｂ ３０ｇ
バニラオイル 数滴 ＞＞詳しいレシピはこちら
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◆フォンダンショコラ兼ガトーショコラ◆ 人気30位｜つくれぽ《 65 件 》
（１5センチ底の抜ける型）
チョコレート（ミルク、ブラックはお好みで） 120ｇ
バターＯＲマーガリン 75ｇ
卵 二つ
砂糖 60ｇ
※ココア 30ｇ
※薄力粉 大匙1
ラム酒（大人向け♪） 小匙1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
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10分で完成！電子レンジでガトーショコラ 人気31位｜つくれぽ《 19 件 》
ミルクチョコレート 4枚(200g)
有塩バター 50g
きび砂糖 大さじ3
溶き卵 2個分
牛乳 大さじ2
粉糖 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超濃厚！でもダイエット豆腐ガトーショコラ 人気32位｜つくれぽ《 14 件 》
（12cmホール型）
卵 2個
チョコレート 100g
豆腐 100g
薄力粉 10g(大さじ1強) ＞＞詳しいレシピはこちら