《人気1位・クックパット殿堂入り》フロランタンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のフロランタンレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

私の一番好きな焼き菓子☆フロランタン♪人気1位|つくれぽ《 2237 件 》

私の一番好きな焼き菓子☆フロランタン♪

殿堂入り感謝♡クッキーはサクサク、キャラメルアーモンドは香ばしくザクっ♪美味しいです!

コツ・ポイント

生地は均等に型いっぱいに伸ばす。型はロールケーキの型を使ってます。27~30型対応。フィリングの煮詰め方、綺麗にカットする方法は日記にて説明あり。

数十年前、お菓子教室で習ったフロランタンを、フィリングが甘いのでシュクレは甘さ控えめに調整。天板よりロールケーキ型の方が平らで作りやすいので、それに合わせて材料をアレンジしました。

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黒糖クッキー

黒糖クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。

簡単!アーモンド フロランタン人気2位|つくれぽ《 1400 件 》

簡単!アーモンド フロランタン

たくさんの方に作って頂き感謝感激ですっ(ToT)さくさくクッキー生地との相性抜群♪工程通りで簡単に出来るよ(^з^)

コツ・ポイント

フロランタン部分はクッキー生地が焼き上がってから開始する。クッキー生地に伸ばす時は手早く。20x20 の型でも大丈夫♪

フロランタン師匠の従姉妹に教わったレシピを清書してみました。

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プリン

プリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。

本格★フロランタン♪人気3位|つくれぽ《 571 件 》

本格★フロランタン♪

★れぽ400人&本掲載感謝★お店で売っているあのフロランタンが作れちゃいます!買ったものと間違えられます♪

コツ・ポイント

やわらかめにしたいときは、小麦粉を少し少なく、生クリームを少し多めにしてください。キャラメル生地を煮詰めすぎると、焼き上がりが固くなるので、あわが全体にでてきたら火を止めてください。焼く時間は、様子を見ながら加減してください。

学生のころに、友人から教わったレシピを、作りやすい分量にアレンジしました。

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アーモンドプードル

アーモンドプードルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。

美味しいよ♪素敵フロランタン人気4位|つくれぽ《 450 件 》

美味しいよ♪素敵フロランタン

コレを作ると群がる我が家の餓鬼たち。わたいの楽しみは切り落とした端っこのみ。。。好みの蜂蜜で味わい豊かに作りましょ♪

コツ・ポイント

今回はオレンジの蜂蜜を使いました。サラサラしたものよりも、コクのある蜂蜜で風味を楽しみましょう。蜂蜜が苦手な方は水飴で。キャラメルのバターは是非とも有塩を。コクが違います♪100人のつくれぽ有り難うございましたm(__)m

贈り物でとても喜ばれるけど、意外と簡単なフロランタン。食品庫から乾燥剤にまみれたアーモンドスライス君が『使って!』とアピールしていた(笑)2000.6.9おかげさまで10人の話題入りさせていただきましたこれもひとえに作っていただいた皆様のお陰ですありがとうございます。 しおあじこれからも精進でございます。

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かぼちゃケーキ

かぼちゃケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。

プレゼントに♪フロランタン人気5位|つくれぽ《 444 件 》

プレゼントに♪フロランタン

日持ちするのでプレゼントにぴったり。どなたにも喜んでもらえてリクエストが度々くるお菓子です。

コツ・ポイント

焼き上がったあと、キャラメルが完全に冷めてしまうと固くなるので、切り分けたりする作業は、キャラメルがまだ少しあたたかいうちに行ってください。裏側のサブレ生地から切り分けると、キャラメルがつぶれずにきれいにカットできます。

サブレ生地とキャラメルとアーモンドの、ちょうどいいと思う配分の覚書です。

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ケーキ

ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。

アーモンド・フロランタン風ラスク人気6位|つくれぽ《 440 件 》

アーモンド・フロランタン風ラスク

レシピ本掲載&300大感謝♪余ったパンで!クッキー生地で作るよりカロリー控えめ♡甘さも程良く分かりやすい分量♫

コツ・ポイント

*パンは、なるべく薄めにスライスする。1cmくらいまでが理想 *⑥でパンに塗る時、時間が経つと固まりやすくなるので素早く塗ります (塗りにくい時は再度低温で加熱します )*焼成時間は目安です。ご自宅のオーブンにあわせて下さい

*乾燥して余ったパンで自分好みのラスクを作ってみました柔らかいパンの場合は切ってから事前に低温のオーブンで乾燥させておくと出来上がりがサックリします追記】水飴がご自宅に無いと、よくお聞きするので水飴無しに改良しました<(_ _)>

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いちじくジャム

いちじくジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。

1番人気☆★フロランタン★☆人気7位|つくれぽ《 352 件 》

1番人気☆★フロランタン★☆

甘さ控えめでサクサクのフロランタン☆今まで作ったお菓子の中で1番人気♪ (全量2340kcal)

コツ・ポイント

プレゼントによく作ります。みんなに大人気!1週間くらいおいしく食べられるので、プレゼントに最適です!最後の焼き時間は、焼き色を見ながら調節してください。

もう、おいしすぎて何回も作っています。プレゼントしても、みんなに喜んでもらえます。

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クッキー

クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。

簡単♬❥チョコフロランタン❥人気8位|つくれぽ《 331 件 》

簡単♬❥チョコフロランタン❥

アーモンドでサクッと香ばしく♬チョコで美味しい~❦バレンタインにも(❤ฺ→∀←)

コツ・ポイント

2回焼きます。お使いのオーブンによって温度、時間は調整してください。

ロッテ ガーナミルクチョコレートのモニターに当選♡チョコを使ってお菓子を作りたくて^^

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べっこう飴

べっこう飴レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。

フロランタン風*キャラメルオートミール人気9位|つくれぽ《 285 件 》

フロランタン風*キャラメルオートミール

粉なしザクザクのクッキー風。 キャラメル味。生クリームでなく牛乳を使い、混ぜたらあっという間に出来上がり♪簡単です♪

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかく崩れやすいですが、しっかり冷ますと固まります。各々のオーブンにもよりますので、焼き色は様子を見て下さい。保存は密閉容器に入れて。容器ごと冷蔵庫に入れておくと、パキっと保存できますよ♪

フロランタンをイメージして。 クッキー生地なしのキャラメルコーティングのオートミールをと思い、好みの味、作りやすい分量に仕上げました♪

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人参ケーキ

人参ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。

見た目も味も◎◎ アーモンドフロランタン人気10位|つくれぽ《 268 件 》

見た目も味も◎◎ アーモンドフロランタン

カテゴリ入り♡2度目話題入り有難う☆初めてでも美味しく作れますよ!⭐️アレンジ工程17(by na-noさん)参照

コツ・ポイント

最後に18分程焼いてもこんがりしていない場合は、その都度様子を見ながら1分毎で焼いていくと良い\( ˆoˆ )/生地は薄くし過ぎない、アーモンドは焼いていたら広がるので端はあけておくのがベター(*^_^*)

母の叔母が小さい頃よく作ってくれていたそうです。今では母がよく作り、バレンタインや友達の誕生日の時は私(高校生)も作ります☆毎バレンタイン作っていますが、大好評で、皆楽しみにしてくれています!(天板ごと欲しいという人も!)

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マドレーヌ

マドレーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。

⁂フロランタン⁂人気11位|つくれぽ《 253 件 》

⁂フロランタン⁂

口溶けの良いさっくりクッキーと、オレンジが香るアーモンドキャラメル。とても贅沢な焼き菓子です。

コツ・ポイント

・クッキー生地はバター多めの配合で、砂糖は必ず粉糖を使うのがポイントです。口溶けがとても良く上のキャラメルとの食感がすごく良いです。(カロリーは気になりますけどね♡)・オレンジピールが入ると香り・味がとても良くなりました。

ザクザクの固いフロランタンがあまり好みではなく、さっくりほろっな感じの食感に仕上げたかったのでバター多めの配合に。

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フロランタン

フロランタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。

超美味!さくさくフロランタン人気12位|つくれぽ《 193 件 》

超美味!さくさくフロランタン

つくれぽ190件突破♥アーモンドの香ばしい香りとサクサククッキー!お店のよりおいしい!!プレゼントにぜひ!!

コツ・ポイント

アーモンドスライスが焦げないようにこまめにオーブン内を見ましょう。粉砂糖がなければ上白糖でもOKですよ♥

2011.3.7つくれぽ100件超えました感謝!義妹さんから習ったクッキーです。

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豆腐プリン

豆腐プリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。

ふわもちっ♡フロランタン風チョコクランチ人気13位|つくれぽ《 187 件 》

ふわもちっ♡フロランタン風チョコクランチ

所要時間15分♪初心者さんにも簡単♫身近な材料でふわもち優しい口溶けのチョコクランチが作れます✿フロランタン風♡秘密は…

コツ・ポイント

溶けたマシュマロがカラメル状となり コーンフレークのサクサク感残しつつ ふわもちの仕上がりに♡お好みでバターの量を調節して下さい工程4~7 火が強いと焦げてしまいます 弱火でゆっくり混ぜて下さい工程8 手早くバットに移して下さい

元パティシエ えりにゃん先生に教わり イベント "プチお菓子講座"で作ったチョコクランチ✿あっけない程簡単 且つ本格的な味に 参加者は皆大感激♫先生のレシピを 初心者向けに加筆しレシピアップ❤レシピアップを快諾してくれた先生 有難う✧

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チョコババロア

チョコババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。

焼き菓子♪ちょっと贅沢な❤フロランタン人気14位|つくれぽ《 185 件 》

焼き菓子♪ちょっと贅沢な❤フロランタン

買うと高いフロランタン意外と簡単❗にできちゃいます(*^^*)プレゼントにも喜ばれること間違いなし✨

コツ・ポイント

クッキー生地を伸ばすときにラップを使うことで手に生地が付かないで伸ばせます。ラム酒があれば大さじ1を工程9で入れると風味がでます。生クリームは手頃なものでもOKですが乳脂肪分35%で作ると美味しいです。写真は1.5倍量

フロランタンが食べたくてお菓子教室の先生に作り方を教わりましたがレシピを覚えやすい様に分量をアレンジして作りました。バレンタイン❤ホワイトデーなどプレゼントにオススメ✨

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フライパンプリン

フライパンプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。

パイシートで簡単!甘さ控えめフロランタン人気15位|つくれぽ《 174 件 》

パイシートで簡単!甘さ控えめフロランタン

生地から作るのが大変…そんな時はパイシートを作ってみてはいかがでしょうか?甘さ控えめ、はちみつの味がほんのりとします♡

コツ・ポイント

初めのパイシートはなるべく細かく切らずに大きいサイズで並べたほうがいいです。焼くと生地が離れて綺麗な部分が少なくなり、カットしにくくなります。⑦は沸騰してからが焦げやすいので、鍋底と周りからしっかりと混ぜてください。

フロランタンが大好きで、また友だちにプレゼントしたくて作りました。生地を1から作るのは時間がかかって少し大変なので、簡単に作れるパイシートを使いました。

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メロン

メロンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。

サクサク*クルミとベリーのフロランタン人気16位|つくれぽ《 173 件 》

サクサク*クルミとベリーのフロランタン

【100人レポ感謝いたします】胡桃とクランベリーたっぷりのヌガーがたまんないアレンジフロランタンです♪ノーマルも記載

コツ・ポイント

詳しく工程を書いてるので長いですがよく読めばとても簡単単純です。 *ヌガーは焦がさない様にしっかり煮詰めて下さい。*くれぐれも出来上がったクッキーは冷めないうちにカットして下さい。

胡桃もクランベリー大好き^^ だからフロランタンもこれで作りました。やっぱり美味しい♪ヌガーはレシピ本をアレンジして、正しく作ればネチっとならない物に工夫しています。ID991341の生地と合わせる事により更にサクサクに出来ました。

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二層ゼリー

二層ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。

混ぜるだけ◎簡単フロランタン風クッキー☆人気17位|つくれぽ《 162 件 》

混ぜるだけ◎簡単フロランタン風クッキー☆

二度目の話題入り出来作って頂いた皆様に感謝です♪簡単に言えばフロランタンを薄くしたようなクッキーです(^^♪

コツ・ポイント

カットするときは熱いうちにカットしないと冷めたら折れてカットしにくくなりますよぉ~

大好きなゴマフロランタンをもっと簡単に作れないものかと思い全部一緒に焼いてみました♪

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アガーゼリー

アガーゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。

HMで♪生クリームなしの フロランタン☆人気18位|つくれぽ《 138 件 》

HMで♪生クリームなしの フロランタン☆

サブレ部分はホットケーキミックスで簡単に!キャラメル部分に使う生クリームは牛乳で代用し、低コストで美味しく♪

コツ・ポイント

焼き立ては、サブレとキャラメル部分が軟らかいですが、冷めるとサクサクになります!

難しくコストのかかるフロランタンを簡単に出来るように考えました。

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フライパンプリン

フライパンプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。

ピーナッツのフロランタン人気19位|つくれぽ《 40 件 》

ピーナッツのフロランタン

安く手に入るピーナッツをカラメルにからめて。コクのある甘さと香ばしさはやみつきになります♪

コツ・ポイント

⑥ピーナッツの潰し方はざっくりでOK。粒がふぞろいでも表情が出ていい感じです。⑨完全に冷めると切り分けが大変です。まだぬくもりが残るくらいでカットしてください。

大好きなフロランタンのクッキー。とにかく安く上げようと、アーモンドとバターと生クリームを使わないレシピがやっと出来ました。あーしんど。

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べっこう飴

べっこう飴レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。