甘酒作り方レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
ひな祭りに可愛いババロア、いかがですか(#^.^#)一口サイズでさっぱりとしたデザートをどうぞ♪
抹茶ムースを入れたあと、バニラとイチゴのムースが固まりそうなときは泡だて器でグルグル混ぜておきましょう♪ ★★かなりあっさりしています。
濃厚なお味にしたい場合は生クリームを動物性に、お砂糖を20gくらい増やしてみてください。
★★
Blue-isaland さんの「ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪」(レシピID:332693)に合わせてひしもち形のデザートを作りたくて^^
>>作り方はこちら甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
安い!早い!美味い!簡単なのに豪華に見えて、みんな大好きババロアです
あんまり混ぜすぎないことです。
柔らかめが好きな場合、オレンジジュースや牛乳(両方でも可)をプラス20cc増やしても大丈夫らしいです(私はいつもこの分量です)
母の友人から教えてもらいました。
パーティーの時、いつも持参してます。
リクエストもあるくらい好評です。
フルーツ(バナナ等)を入れてもいいですが、私は何も入れないシンプルなのが好きです
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
簡単♡美味く見た目も綺麗な好評レシピです(♡ω♡)♬いろんなジュースで試してね❤H24.3.10❤話題入り❤【44】
●ケーキ型は必ず底が抜けないものにして下さいネ●※抜かない型(カップなど)の場合ゼラチン10gでもOKです(๑◕‿<๑)♡●おススメは、★オレンジ★グレープフルーツ
大好きなババロアゼリー(๑>‿<๑)✿できるだけLowカロリーに、ゼラチンも15gで美味しくできたので覚え書きにアップ☆
>>作り方はこちら一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
糀甘酒を使って作る砂糖不使用のババロアと、カラフルなフルーツゼリーが2層になった上品な味わいで見た目も華やかな一品です♪
シロップの量に応じて、お好みで砂糖の量を調整してください。
フルーツはお好みでOK!キウイやパイナップルはゼリーが固まりにくくなるので注意してください
お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0%の甘酒は、スイーツにも活用できちゃいます♪
>>作り方はこちら抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
混ぜて型に流し込むだけで、きれいな二層のババロアに♡
②砂糖が溶けたら沸騰直前で止めること!!③混ぜすぎ注意!混ぜすぎると二層にわかれません!!
お菓子はいつも手作りだった母がよく作ってくれた二層のババロア。
お店が開ける美味しさです☆☆☆
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
混ぜるだけで簡単!生クリーム無しとは思えないコクのあるなめらかなババロア。
小さい子も食べられるのでひな祭りにぜひ!
ただ混ぜていくだけなので、気軽に3色作ってみようと思えます!生クリーム不使用なので、小さい子供さんでも安心して食べられます。
クリームなしでもコクがあって美味しいババロアです。
抹茶の粉は買っても使い切れないので、抹茶味の豆乳を使いました
2歳の娘にも食べられて、気軽に出来る、雛祭りらしいデザートをと思って考えました
>>作り方はこちらおから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料を混ぜて冷やすだけ!!とっても簡単なのにゼリーとババロアが一緒に楽しめるおいしいゼリーができちゃいます♡→ܫ←♡
放っておくだけで勝手に2層にわかれてくれます!ジュースはオレンジでなくても、100%の果物ジュースならなんでもOKです♪
我が家の定番ゼリー☆
>>作り方はこちらいちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
ミキサーで簡単!二層に分かれる美味しいババロアです!
3で混ぜすぎない
オレンジババロアが好きでいろんなレシピで作りましたが失敗ばかり。
やっとたどり着いたレシピです。
覚え書きです
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
祝☆話題入り&人気検索トップ10入り!レンジでゼラチンを溶かし、あとは混ぜるだけ!超〜〜簡単!!でも美味しい♪
砂糖の量はいちごの甘さによって調整してください。
あればストロベリーエッセンスをムースに加えると風味がよくなります。
型から外す時は、温めたタオルを型の周りにあてると抜けやすいです
苺を使った簡単スイーツを作りたくて
>>作り方はこちらコロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
簡単なのに見た目も味も本格派
ジュースは果汁100%の物がおすすめです。
倍量で作るとジュースや生クリームを残さず使えます
混ぜるだけなのに冷やすと2層にわかれます。
友達に教えてもらって以来わが家の定番です
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
混ぜるだけでクリーミーで見た目も綺麗な二層のババロアが出来ちゃいます(^○^)
Point1、2を守れば失敗しません^ ^ジュースは、100%マンゴーだと、美味しいけど、綺麗に二層に分かれないですグレープでも美味しいです(≧∇≦)渋い見た目になりますよ(●´人`●)
お友達のユミッペから教わりました簡単で見た目もいいので普段のおやつからお土産とかにもイイです(^-^)是非やってみてくださいo(^▽^)o
>>作り方はこちらレモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
濃厚なチョコレートのババロアに軽い生クリームのババロアを重ねてふんわり口の中で滑らかにとろけるスイーツで美味しいですよ♪
3で、とろみが出始めるくらいでOKです!固まり過ぎには注意して下さいね♪
チョコのババロアを作ってみました!
>>作り方はこちらパンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
あんこに抹茶とクリームのババロアを重ねてババロアの上にはきな粉と黒みつで和を表現したふんわりスイーツで美味しいですよぉ♪
あんこは予めカップに敷いておくとスムーズに出来ます☆3で少しとろみが出始めるくらいでOKです!固まり過ぎには注意して下さいね♪
見た目が綺麗で和のババロアが食べたくて作りました!
>>作り方はこちらチョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
自然と二層になるし、簡単!!ババロアがかなり濃厚です♪話題入りしました♪ありがとうございます★
温度計があれば、温度計で計りながらあたためてください。
75℃くらいがきれいに二層にわかれます
幼い頃祖母に教えてもらいました。
それからは、月1ペースで!私の定番ゼリー★
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
滑らか&ぷるぷる♡混ぜるだけなのに、二つの美味しさ!簡単、ひんやりスイーツ♡アイスを乗せて♪
ジュース液と生クリームの温度差で分離します。
ですが温度差が激しすぎると、ババロア層の口当たりが悪くなります。
生クリームとジュース液の混ぜすぎも注意です。
↓ゆーママおうちカフェレシピhttp://ameblo.jp/kys-ttt/から♡
暑い夏休みに、見た目も楽しめるひんやりスイーツがささっと食べたくて作りました
>>作り方はこちらアーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
超簡単にできる濃厚で美味しいババロアです。
型に入れるだけで、あら不思議~30分後にはきれいな二層のババロアができます
きれいな二層を作るのに、5と6の作業をなるべく静かに行うのがコツだそうです。
ジャムやフルーツはお好みのものをどうぞ。
なくてもシンプルでおいしいです。
すぐ食べたいけど、ぜひ一晩我慢して下さい!!本当に美味しいです♪
料理教室に通ってる義母に教えてもらったレシピを少しアレンジして作ってみました。
娘の初節句に作ったら家族や親戚に大好評だった(残念ながら娘はまだ食べられません…)ので早速のせてみました
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
☆☆話題入り感謝☆☆食べるのが勿体ない!? 花のババロアを参考に食用のお花を使った可憐で涼しげなデザートです♡
工程14の時に冷し混ぜすぎるとどろ~っとしてしまうので気を付けて下さい
東京駅のショップで見掛けて一目惚れ。
スーパーでエディブルフラワー売っていたので作ってみた
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
簡単にきれいに二層になるオレンジババロアです!
《混ぜすぎない》がポイントです!砂糖はお好みで調節して下さい
知人から頂いたオレンジババロアが美味しかったので自分でも作りたくて!
>>作り方はこちら電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
東京駅の「花のババロア」が好きなので再現してみました!YouTubeでも作り方動画を公開しているので、よかったら見てね!
食用花は手に入れにくい為、作ろうと思った時に好みのものが買えないかもしれません。
青系のさみしい色合いの花しかなければ、いちごや金粉を散らし、赤系しか手に入らなければブルーベリーを入れるとバランスがとれ、きれいな色合いに仕上がります!
東京駅の花のババロアが好きだったので再現してみました。
YouTubeで詳しい作り方動画を公開しているので、よかったら見てくださいね!https://youtu.be/BXM82Ob4ks0
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。