手作りジャム人気レシピ

youtubeで人気1位~上位の手作りジャムレシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の手作りジャムレシピ特集。

【柚子ジャムの作り方】柚子そのままの香りと苦味にキュン死!刻んで煮るだけで最高においしいマーマレード

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 515889回視聴 12:59分

何度も茹でこぼして作るジャムに疑問を抱き、柚子本来の味わいをそのままジャムにしました。 柚子の苦味はヘスペリジンというポリフェノールで、血管強化や血行促進に役立ち、冷え予防に効果的です。柚子茶にしても最高においしいレシピなのでぜひ一度お試し下さい。

【 材料 】
柚子 1kg
甜菜糖

【柚子ジャムの作り方】柚子そのままの香りと苦味にキュン死!刻んで煮るだけで最高においしいマーマレード 【柚子ジャムの作り方】柚子そのままの香りと苦味にキュン死!刻んで煮るだけで最高においしいマーマレード管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
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【柚子ジャムの作り方】柚子そのままの香りと苦味にキュン死!刻んで煮るだけで最高においしいマーマレード管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン



甘夏マーマレード 作り方 - えりの食の世界

eriFW.com 395802回視聴 12:20分

【 材料 】
甘夏みかん 5個(約2000g)
(無農薬のものが入手できたら最高ですね。)
砂糖(私は甜菜糖か洗双糖を使用) 約800g

甘夏マーマレード 作り方 - えりの食の世界 甘夏マーマレード 作り方 - えりの食の世界 eriFW.com
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甘夏マーマレード 作り方 - えりの食の世界 eriFW.com



【レモン大量消費】栄養丸ごと摂れるビターレモンジャムの効果がすごかった!!切って煮るだけ♪茹でこぼさない簡単

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 324039回視聴 11:05分

私はお湯に溶いておやつ代わりに飲んでいます♪ すごく血行が良くなりますよ〜

【 材料 】
○国産レモン
○てんさい糖(甜菜糖)

【レモン大量消費】栄養丸ごと摂れるビターレモンジャムの効果がすごかった!!切って煮るだけ♪茹でこぼさない簡単 【レモン大量消費】栄養丸ごと摂れるビターレモンジャムの効果がすごかった!!切って煮るだけ♪茹でこぼさない簡単管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
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【レモン大量消費】栄養丸ごと摂れるビターレモンジャムの効果がすごかった!!切って煮るだけ♪茹でこぼさない簡単管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン



ゆずジャム(マーマレード)の作り方♪ひと手間で絶品!下処理を丁寧にするので苦みが少なく美味しくなります。長期保存可能です。

shokenママ ch 312093回視聴 11:00分

丁寧にゆずの皮を茹でこぼす事に因り 苦みの少ないジャム(マーマレード)に なります。 今回は皮と果汁のみで作っているので 色も綺麗です。 パンやお菓子,ゆず茶としても美味しく 頂けるのでおすすめです。 しっかり瓶等を煮沸消毒すれば冷蔵庫で 1年は保存が効くので,手に入ったら 是非作ってみて下さい。

【 材料 】
ゆず 1㎏
上白糖(皮と果汁を足した分量と同量)
水 100㏄
煮沸消毒した瓶
★今回はゆずの皮+果汁で581gだった
ので上白糖も581g使いました。
◎お好きな分量で作って頂けます

ゆずジャム(マーマレード)の作り方♪ひと手間で絶品!下処理を丁寧にするので苦みが少なく美味しくなります。長期保存可能です。 ゆずジャム(マーマレード)の作り方♪ひと手間で絶品!下処理を丁寧にするので苦みが少なく美味しくなります。長期保存可能です。shokenママ ch
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ゆずジャム(マーマレード)の作り方♪ひと手間で絶品!下処理を丁寧にするので苦みが少なく美味しくなります。長期保存可能です。shokenママ ch



【りんご大量消費】切って煮るだけ簡単おいしいジャムを作りましょう!

はるあん 294913回視聴 12:44分

【 材料 】
○りんご
○砂糖
○レモン汁

【りんご大量消費】切って煮るだけ簡単おいしいジャムを作りましょう! 【りんご大量消費】切って煮るだけ簡単おいしいジャムを作りましょう!はるあん
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【りんご大量消費】切って煮るだけ簡単おいしいジャムを作りましょう!はるあん



【大量】自家製イチゴジャムをまったり作ろう!【美味しい作り方】

はるあん 255094回視聴 11:18分

1年分?イチゴジャムを大量に作ります!フライパンで作る簡単レシピ♪

【 材料 】
○いちご
○砂糖
○レモン

【大量】自家製イチゴジャムをまったり作ろう!【美味しい作り方】 【大量】自家製イチゴジャムをまったり作ろう!【美味しい作り方】はるあん
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【大量】自家製イチゴジャムをまったり作ろう!【美味しい作り方】はるあん



失敗しない柚子ジャムの作り方

簡単お菓子・料理の作り方や日本全国のおいしいもの♪ 225689回視聴 5:43分

柚子ジャム(ゆずマーマレード)の作り方です。

【 材料 】
柚子
グラニュー糖

失敗しない柚子ジャムの作り方 失敗しない柚子ジャムの作り方簡単お菓子・料理の作り方や日本全国のおいしいもの♪
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失敗しない柚子ジャムの作り方簡単お菓子・料理の作り方や日本全国のおいしいもの♪



ゆずジャムの作り方・【旬の柚子(ユズ)を使って☆

coris cooking 148666回視聴 5:02分

今回はゆずジャムの作り方・レシピをご紹介します。 冬が旬の香りの良い柚子(ユズ)を使ってジャムを作ります。 柚子(ユズ)の果汁・皮を丸ごと使っているので香りが良くてジューシーな味わいです。 柚子(ユズ)の美味しい時期に是非作ってみて下さい。

【 材料 】
柚子(ゆず) 3個(そのままで約380g)
※黄色の香りの良い柚子を使います。

ゆずの果汁と水を合わせて→450g
ゆずの果汁量によって水の分量が前後します。
グラニュー糖 380g(ゆずの重量と同じ)

※柚子(ゆず)の大きさなどで材料の分量を調整して下さい。

ゆずジャムの作り方・【旬の柚子(ユズ)を使って☆ ゆずジャムの作り方・【旬の柚子(ユズ)を使って☆coris cooking
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ゆずジャムの作り方・【旬の柚子(ユズ)を使って☆coris cooking



マーマレードの作り方、お教えします。簡単にジャムが作れるので、是非、作ってみて見てください。byタルトタタン

shez tatin 118799回視聴 15:12分

フルバージョンの動画は20分越えのボリュームになってしまいましたので、今回、ボリュームを縮小してジャム作りをまとめてみました。

【 材料 】
夏みかん
グラニュー糖

マーマレードの作り方、お教えします。簡単にジャムが作れるので、是非、作ってみて見てください。byタルトタタン マーマレードの作り方、お教えします。簡単にジャムが作れるので、是非、作ってみて見てください。byタルトタタンshez tatin
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マーマレードの作り方、お教えします。簡単にジャムが作れるので、是非、作ってみて見てください。byタルトタタンshez tatin



【一人暮らしの日常】柿ジャム/ダッチベイビー/ナポリタン/かき菜パスタ#68

OKUDAIRA BASE 67303回視聴 13:49分

柿ジャムを作ってみました!! 作ったダッチベイビーに塗って食べてみたら美味しかったです!! 美味しかったのでレシピを共有します^^

【 材料 】
柿 200g
砂糖 100g
レモン汁 大さじ1

【一人暮らしの日常】柿ジャム/ダッチベイビー/ナポリタン/かき菜パスタ#68 【一人暮らしの日常】柿ジャム/ダッチベイビー/ナポリタン/かき菜パスタ#68OKUDAIRA BASE
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【一人暮らしの日常】柿ジャム/ダッチベイビー/ナポリタン/かき菜パスタ#68OKUDAIRA BASE



【パパさんダイエット企画】カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキ【渡辺美奈代】

渡辺美奈代のMinayo チャンネル 54657回視聴 15:11分

今回はパパさんのダイエット企画ということで、カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキを公開!

【 材料 】
カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 200g
ラカント 60g
ヨーグルト(水切りしない) 100g
ゼラチン 5g
ゼラチンふやかし用のお湯 50ml
レモン汁 適量
ビスケット(MiSURA) 50g(6~7枚)
太白ごま油 大さじ2

いちご 100g
ラカントS 40g
レモン汁 小さじ1

ミント(盛り付け) 適量

【パパさんダイエット企画】カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキ【渡辺美奈代】 【パパさんダイエット企画】カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキ【渡辺美奈代】渡辺美奈代のMinayo チャンネル
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【パパさんダイエット企画】カロリーオフの手作りジャム&レアチーズケーキ【渡辺美奈代】渡辺美奈代のMinayo チャンネル



砂糖使わず作るイチゴジャムとグルテンフリーのふわふわ米粉ケーキ

ビデリシャス - おいしい動画 - 54002回視聴 2:42分

このケーキは、スポンジにジャムをはさんだシンプルなケーキです。米粉だけで作ったグルテンフリーのこの生地の作り方お覚えれば、色々なケーキをグルテンフリーにアレンジして作ることができます♪

【 材料 】
《18cm型》
a豆乳 40g
a油 90g
・米粉 200g
・豆乳 130g
・水 30g
・砂糖 50g
・バニラビーンズ1本(またはバニラエクストラクト適量)
・ベーキングパウダー小さじ1
・粉砂糖適量

・イチゴ  300g
・レモン果汁 大さじ1
・りんごジュース 100g

砂糖使わず作るイチゴジャムとグルテンフリーのふわふわ米粉ケーキ 砂糖使わず作るイチゴジャムとグルテンフリーのふわふわ米粉ケーキビデリシャス - おいしい動画 -
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砂糖使わず作るイチゴジャムとグルテンフリーのふわふわ米粉ケーキビデリシャス - おいしい動画 -



[農家直伝]刻んで煮るだけ!柚子ジャムの作り方。甘酸っぱいマーマレードに

Japan Fruits Channel 52387回視聴 10:19分

今回はゆずジャムの作り方をご紹介します。 柚子を丸ごと使うので、捨てる部分をほとんど出さず、香り高く甘酸っぱい柚子ジャムに仕上げていきます。 皮だけでなく、果実や内皮にも栄養がたっぷりの柚子。 栄養素や、体への効果も解説しながら作っていきます^^

【 材料 】
柚子 5〜8個
砂糖 柚子の40%の重さ(甘さ控えめ)
砂糖 柚子の50%の重さ(一般的な甘さ)
※1ヶ月以上保存する場合はお砂糖50%使用を推奨します。

[農家直伝]刻んで煮るだけ!柚子ジャムの作り方。甘酸っぱいマーマレードに [農家直伝]刻んで煮るだけ!柚子ジャムの作り方。甘酸っぱいマーマレードにJapan Fruits Channel
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[農家直伝]刻んで煮るだけ!柚子ジャムの作り方。甘酸っぱいマーマレードにJapan Fruits Channel



マーマレードの作り方

marronrecipe 41182回視聴 9:19分

【 材料 】
夏みかん(1個約300gの中サイズ)‥‥2個
砂糖‥‥夏みかんの皮の重さと同量~8割
水‥‥1カップ(200ml)

マーマレードの作り方 マーマレードの作り方marronrecipe
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マーマレードの作り方marronrecipe



【金柑ジャムの作り方】茹でこぼし無し!ビタミンCたっぷりの簡単【マーマレード】

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 41124回視聴 9:56分

寒い季節の健康管理に、金柑の栄養が丸ごと摂れるジャムです。水に浸したり茹でこぼし無しでビタミンたっぷりの簡単レシピ。保存食として大量消費もできます。 金柑の魅力的な栄養素や効果効能についても詳しくお話しします。

【 材料 】
金柑1パック(280g程度)、
甜菜糖50g、
蜂蜜大さじ1〜2、
レモン汁小さじ1

【金柑ジャムの作り方】茹でこぼし無し!ビタミンCたっぷりの簡単【マーマレード】 【金柑ジャムの作り方】茹でこぼし無し!ビタミンCたっぷりの簡単【マーマレード】管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
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【金柑ジャムの作り方】茹でこぼし無し!ビタミンCたっぷりの簡単【マーマレード】管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン



簡単!絶品!苦味の少ないマーマレードの作り方

yucco 40577回視聴 9:03分

皮の白ワタの部分にはジャムにとろみをつけるペクチンという成分が含まれているので、白ワタをつけたまま煮るレシピもありますが、この白い部分がマーマレード独得の苦味にもなるのですが、柑橘類によっては苦みが強いときがあります。 我家の子どもたちはまだ小さいということもあり、苦味をおさえるために、私は「白わた」を削りとって作っています。それでも完全に削り取っているわけではないので、マーマレード独特のほろ苦さやとろみはちゃんとあります。 当初は小さい子どもたちのためにと取っていた「白わた」ですが、大人の私や夫もこのくらいが丁度良いと思っています。

【 材料 】
・夏みかん、伊予柑、甘夏、はっさく、等の皮の厚い柑橘類なら何でも。4個〜適量(鍋に入る分)
・グラニュー糖 果肉と皮の重さの60〜70%

簡単!絶品!苦味の少ないマーマレードの作り方 簡単!絶品!苦味の少ないマーマレードの作り方yucco
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簡単!絶品!苦味の少ないマーマレードの作り方yucco



柚子マーマレード作り方

ばんちゃんねる 31197回視聴 2:53分

【 材料 】
柚子の皮
砂糖 柚子の皮の重量の80%
柚子の果汁+水 皮の重量の1.6倍

柚子マーマレード作り方 柚子マーマレード作り方ばんちゃんねる
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柚子マーマレード作り方ばんちゃんねる



プロのパティシエが教える、 オレンジマーマレード(Marmelade d’orange)の作り方

カズキ 31049回視聴 7:29分

プロのパティシエが教えるオレンジマーマレードの作り方 すごく短い動画ですの気軽に観れると思います。 わからないことがあればコメントください。

【 材料 】
オレンジ 2~3個
グラニュー糖 オレンジと同重量

プロのパティシエが教える、 オレンジマーマレード(Marmelade d’orange)の作り方 プロのパティシエが教える、 オレンジマーマレード(Marmelade d’orange)の作り方カズキ
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プロのパティシエが教える、 オレンジマーマレード(Marmelade d’orange)の作り方カズキ



マーマレードの作り方

Marin's Single Kitchen 28714回視聴 3:46分

【 材料 】
甘夏 3個
砂糖 甘夏の皮の80%  
(動画では皮の重さは約400g、砂糖は320g)

マーマレードの作り方 マーマレードの作り方Marin's Single Kitchen
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マーマレードの作り方Marin's Single Kitchen



柿のジャムの作り方「大量に頂いたとき便利です!!

himatubusi72 18635回視聴 9:43分

【 材料 】
柿(正味) 500g
砂糖 100g
レモン汁 大さじ2

柿のジャムの作り方「大量に頂いたとき便利です!! 柿のジャムの作り方「大量に頂いたとき便利です!!himatubusi72
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柿のジャムの作り方「大量に頂いたとき便利です!!himatubusi72




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