クックパッド殿堂入り人気1位・アップルパイレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

American Classic Apple Pie ～アメリカ伝統の定番アップルパイ

バターたっぷりのパイ生地にシナモンとナツメグで香りづけしたリンゴを詰めた王道スタイル。焼き上がるとシナモンの香りが台所中に広がり、サクッとしたクラストとじっくり煮込んだリンゴの甘酸っぱさが魅力。

French Tarte Fine aux Pommes ～フランス風薄焼きアップルパイ

薄く伸ばしたパイ生地に、薄切りリンゴを並べてグラニュー糖を振って焼き上げます。キャラメリゼされたリンゴは焦げた甘みもあり、軽く香るバニラとともに優雅な口当たり。

British Cheddar Apple Pie ～イギリス風チェダーチーズとリンゴのパイ

リンゴの甘酸っぱさと、ほんのり塩味のチェダーチーズを組み合わせた型焼きパイ。チーズのコクとリンゴの酸味が意外なほど相性がよく、ホットティーと一緒に楽しみたい味。

German Streusel Apple Pie ～ドイツ風クランブルアップルパイ

リンゴのフィリングの上にザクザクのクランブル（クッキー状のそぼろ生地）をたっぷりのせて焼き上げます。果肉の甘酸っぱさとバター香るクランブルの食感対比が心地よく、クリーミーなアイスとも相性抜群。

Japanese Matcha Apple Pie ～日本風抹茶とリンゴの和風アップルパイ

リンゴと抹茶を組み合わせたちょっと和風のアップルパイ。生地に抹茶パウダーを混ぜるとグリーンが美しく、抹茶の渋みとリンゴの甘みが優しく溶け合い、お茶とも合う一皿。

Swedish Mustard & Apple Pie ～北欧風マスタード香るリンゴのセイボリーパイ

甘酸っぱいリンゴに少量のマスタードを効かせたセイボリーバージョン。ほんのりスパイシーさが加わり、チーズやベーコンと合わせると冷えたビールにも合う軽食スタイルになります。

Italian Almond & Apple Crostata ～イタリア風アーモンドとリンゴの格子パイ

アーモンドクリームを敷いた生地の上にリンゴスライスを並べて焼き上げたクロスタータスタイル。ナッツのコクとリンゴの酸味が調和し、格子模様の焼き色が美しく記憶に残る一品。

Mexican Tequila Apple Pie ～メキシコ風テキーラ風味アップルパイ

リンゴを軽く煮る際にテキーラとライム果汁を加え、ほのかに蒸し焼きにしたパイ。アルコールの香りと果実の酸味がチョコレートアイスとも合う複雑な味わい。

Indian Cardamom Masala Apple Pie ～インド風カルダモン香るスパイスアップルパイ

リンゴにカルダモンやシナモン、ナツメグを効かせて煮込んだフィリングをパイに詰めます。スパイスの温かみと果実の甘酸っぱさが重なり、紅茶とともに香り高く楽しめます。

Brazilian Coconut Apple Pie ～ブラジル風ココナッツリンゴパイ

リンゴにココナッツミルクとココナッツフレークを加えたフィリングを詰めた南国風アレンジ。焼き上がると甘く香るココナッツとジューシーなリンゴの組み合わせが、本格フルーツタルトのよう。