《人気1位・クックパット殿堂入り》レーズンのお菓子・デザートレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のレーズンのお菓子・デザートレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
British Sticky Toffee Pudding with Raisins ~英国風レーズン入りスティッキートフィープディング
しっとりしたケーキにたっぷりのレーズンとデーツを練り込み、温かいトフィーソースをかけていただく伝統的なデザート。甘く深い香りと、しっとりトロリの食感が心に沁みる一皿。
Italian Panettone ~イタリア・レーズンとシトラスの伝統菓子
ふんわりと膨らんだ生地に、オレンジピールとレーズンを散らして焼き上げるクリスマスの定番。軽さがありつつフルーティな香りと甘さが膨らみ、冬の朝やティータイムにぴったり。
German Stollen with Raisins & Nuts ~ドイツ風レーズンとナッツのシュトレン
バターたっぷりの生地にレーズン、アーモンドやクルミ、スパイスを重ねて焼き上げる伝統的なケーキ。粉砂糖をまぶして仕上げる外側の包み感も温かさがあり、贈り物にも喜ばれます。
Indian Raisin Cardamom Kulfi Cake ~インド風カルダモン香るレーズン入りアイスケーキ
カルダモン風味のミルクベースにレーズンや薄く焼いたスポンジを巻いた冷たいケーキ風デザート。スパイスと果実の甘みが冷たさの中で調和し、夏に食べたい異国の味わい。
French Raisin Almond Tart ~フランス風アーモンドとレーズンのタルト
バター生地のタルトにアーモンドクリームとレーズンをぎっしり詰めて焼き上げた、しっとり濃厚なスイーツ。レーズンのプチっとした食感とナッツのコクが絶妙にマッチします。
British Chelsea Buns with Raisins ~英国風チェルシーバンズ(レーズンロール)
シナモンとバターを塗った生地にレーズンを巻いて焼き、砂糖シロップで照りをつける温かいロール菓子。香り高く、軽くパンケーキ風にも感じられる、ふんわり甘い幸せの味。
Greek Raisin Yogurt Cake ~ギリシャ風ヨーグルトとレーズンのケーキ
ヨーグルト入りの生地にレーズンを加えて焼くヘルシーケーキ。しっとりした生地とレーズンの甘みがほどよく溶け合い、軽やかで爽やかなデザート。
Swedish Raisin Almond Cardamom Bread ~北欧風レーズンとカルダモンのブレッドケーキ
カルダモンの香り漂う生地にレーズンとアーモンドが入った焼き菓子。軽くトーストするとナッツの香ばしさが引き立ち、朝食やティータイムに温かみをもたらす一切れになります。
Mexican Horchata Raisin Rice Pudding ~メキシコ風ライスプディングに浮かぶレーズン
シナモン香るライスプディングにレーズンをたっぷり入れたデザート。ライスのとろりとした舌触りと、プチップチのレーズンが混じる食感のコントラストが楽しく、甘さも優しい一皿。
Japanese Raisin Milk Roll Cake ~日本風レーズンとミルククリームのロールケーキ
ふわふわスポンジに、練乳クリームとレーズンを巻いた軽いロールケーキ。果実のジュワッとくる甘さとミルクの優しい香りが重なり、どこか懐かしい味わいが広がります。