アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
材料:分量
白菜 1/2株
ツナ缶 小1缶(80g)
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17863532/gabibi
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
材料:分量
(2~4人分)
白菜 1/2株(小さめ)
ツナ缶 1缶
塩 大さじ1
すり胡麻 大さじ1~2(お好み)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17837504/santababy
グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
材料:分量
(2~4人分)
【乾燥はるさめ】 100g
【白菜】 1/4株
【にんじん】 1/2本
【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】 1缶【80g】
【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】 各大匙2
【★オイスターソース】 大匙1
【★胡椒】 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18349979/ポルチーニきのこ
とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
材料:分量
白菜 1/8株(正味250g)
A 砂糖 小さじ1
A 鶏ガラスープの素 大さじ1
B ツナ缶 (油ごと使う) 1缶 (70g)
B いりごま 大さじ2
B ポン酢・マヨネーズ 各大さじ1
B 胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18470276/料理家MIYUKI
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
材料:分量
(2〜3人分)
白菜 1/4
砂糖 大1
ごま油 チョロっと
すりゴマ たっぷり
ツナ缶 1缶
かつおぶし たっぷり
ポン酢 チョロっと
マヨネーズ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20269207/しゅなこな
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
材料:分量
(2~4人分)
白菜 中1/4株
ツナ缶 1缶
砂糖 大さじ2
塩 ひとつかみ(指3本で)
ほんだし 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20344065/いちごの国のありす
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
材料:分量
(作りやすい分量)
白菜 1/4個くらい
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
醤油またはめんつゆ 大さじ2
水 50ccくらい
お好みでぽん酢や醤油など 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18353708/pitachan1
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
材料:分量
白菜 1/8株
ゆで卵 2個
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
大葉(千切り) 5枚分
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1と1/2
レモン汁 小さじ1(お好み)
レモンの皮のすりおろし 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20007625/santababy
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
材料:分量
(3~4人分)
白菜 1/4カット
ツナ缶 1/2缶
生姜 1/2かけ
酢 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18721433/Kenmamac
スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
材料:分量
(4人分~)
白菜 5~6枚
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 小1缶
塩コショウ 適量
固形スープの素 1個
水 500cc
味噌(あれば白味噌) 大さじ1~(2~)
豆乳(牛乳可) 200cc
胡麻油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17832348/あっこりんママ
イカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
材料:分量
(2人分)
白菜 1/8個
ツナ缶 1缶
だし汁 1カップ
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18679334/さったんママ
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
材料:分量
(4人分)
白菜 500g
水溶き片栗粉 水大さじ1+片栗粉大さじ2分の1
【A】
ツナ缶 (内容量)130g
醤油 大さじ2
オイスターソース 小さじ2
コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18127630/FarmersK
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
材料:分量
(3~4人分)
白菜 3~4枚
にんじん 1/4本
ツナ缶 1缶
卵 2個
酒 大1
塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17439474/たうんびー
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
材料:分量
大根 15㎝位
白菜 1/8個位
ツナ缶 1缶
水 200cc〜
醤油 大さじ3〜
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
だしの素 小さじ1
生姜チューブ 適量
刻みねぎ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17571444/えいちゃんです
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
(1人分)
スパゲティ 80~100g
ツナ缶 1缶(80g)
白菜 小2枚
しめじ(あれば) ひとつかみ
生姜 スライス2枚
オリーブオイル 大さじ1
水 200cc
固形ブイヨン 1個(4g)
ポン酢 大さじ1
塩、黒こしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18770318/モモキト
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
材料:分量
(1人分)
スパゲッティ 80~100g
白菜 2枚(150~200g)
ツナ缶(小) 1缶(70g)
しめじ(なくても可) 1/2パック(約50g)
にんにく(みじん切り) 1片分
ゆで汁 お玉半分ぐらい
醤油 大さじ 1
和風だし(顆粒) 小さじ 1/2
バター(マーガリン) 5~10g(お好みの量)
オリーブ油 適量
ブラックペッパー 多めに
刻みのり、かつお節 適量(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18501157/まんまるまうちゃん
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
材料:分量
白菜 1/4本
塩 ふたつまみ~
ツナ レシピID : 5146123 70g(1缶分)
マヨネーズ レシピID : 4688563 5~6cmお好みで
ポン酢しょうゆ レシピID : 5395107 大さじ2
ごま油 大さじ1
白いりごま たっぷり
かつおぶし たっぷり
(黒コショウ) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19436793/草カワセミ
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
材料:分量
(3人分)
白菜 250グラム
ツナ缶(80g) 一缶
■ 合わせ調味料
お酒 大さじ1
みりん 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17563226/テニスボーイ
大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
材料:分量
(2人分)
白菜 1~2枚
ツナ 小 1缶
マヨネーズ 大さじ1~2 お好みで調整
塩 少々
黒コショウ 適量(多目がおすすめ)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17501685/きこ0211
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
材料:分量
(4人分)
白菜 1/4個
人参 1/2本
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
塩こんぶ 大さじ大盛り2
レモン汁 大さじ1
コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20414938/moj
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
材料:分量
(二人ぶん)
白菜 1/8
ツナ缶 1缶
お醤油 大さじ1弱
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19119054/エリーモ
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
材料:分量
白菜 半分(今回600gでした)
ツナ缶 1缶
カットトマト缶 半分
コンソメキューブ 1個
塩コショウ お好みで少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513631/えりほの
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
材料:分量
(4)
白菜 3枚
もやし1/2袋
ツナ缶(ノンオイル) 1個
塩大さじ1
マヨネーズ大さじ2
ごま油 小さじ1
ブラックペッパー少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18075240/rusamac
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
材料:分量
(2人分)
木綿豆腐 1/2丁
白菜 3~4枚
ツナ缶(油抜きなし) 1/2缶
人参、きのこなど… 適量
水 100cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18400527/pyonpoco
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
材料:分量
(2人分?)
白菜 5枚くらい
ツナ缶 大1缶
玉ねぎ 50㌘
バター 30㌘
パスタ1.6㎜ 300㌘
しょう油 50cc~
塩 適量
オリーブオイル 適量
刻み海苔 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19467915/ゆき675
我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
材料:分量
(2~3人分)
白菜 1/4株
ツナ缶 1缶
◎醤油、みりん、料理酒 大さじ1
◎鶏ガラ 小さじ1
◎唐辛子輪切り ひとつまみ
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18033371/病は気から*みさと
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
材料:分量
(2人分)
白菜 1/8株
ツナ缶 1/2缶
にんにく 1片
バター 大さじ1/2~1
水 500cc
固形コンソメ 1個
塩 少々
黒胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19354184/にゃんたま32
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
材料:分量
(4人分)
白菜(縦半分の細切り) 6枚
A・・・ツナ缶 小1つ
A・・・味海苔(小さくちぎる) 2袋
A・・・マヨネーズ 大さじ2
A・・・酢・すり胡麻 大さじ1
A・・・ごま油 大さじ3分の2
A・・・砂糖 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19353219/LaLaHappy1
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。