にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》砂肝のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の砂肝のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 砂肝激ウマレシピ
更新日:
砂肝のネギ塩焼き 人気1位｜つくれぽ《 2680 件 》
材料：分量
（２～３人分(砂肝好きな場合は、１人分？！^^)）
砂肝 １パック(８切れ程)
ニンニク(みじん切り) １片
ネギ(粗みじん切り) １本
ゴマ 大１
ゴマ油 大１
塩 少々
胡椒 少々
レモン 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/89446
砂肝にはまりすぎ(笑) 人気2位｜つくれぽ《 2544 件 》
材料：分量
砂肝 200g
ごま油 大1
ほんだし 小1
醤油 小1/2
塩胡椒 2ふり
ブラックペッパー たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1371241
簡単旨い！砂肝のネギ塩和え。 人気3位｜つくれぽ《 542 件 》
材料：分量
（２人分）
砂肝 ２００～３００ｇ
ごま油 大さじ１
タレ
長ネギみじん切り １/３本~
塩 小さじ１/２～
黒コショウ 適宜
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１/２
ごま油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/762913
簡単旨い！間違いなし（笑）【砂肝葱焼き】 人気4位｜つくれぽ《 522 件 》
材料：分量
（2～3人分）
砂肝 1パック
片栗粉 砂肝、まぶす程
万能ネギ 1束
炒め油（サラダオイルでも胡麻油でも） 炒めれる程度
一味or 韓国の唐辛子 お好みで。少々
下味用調味料↓
醤油 小匙2
酒 小匙1
みりん 小匙1
にんにく&生姜の摩り下ろし 少々。
塩・胡椒 少々。
仕上げ用合わせ調味料
豆板醤 小匙1/2程
醤油 小匙3程
酒 小匙2程
みりん 小匙3程 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/854558
簡単【ずりポン】コリコリ砂肝♪後ひくよ♪ 人気5位｜つくれぽ《 469 件 》
材料：分量
（好きなだけ）
【具】
砂肝（すなずり） 好きなだけ（今回1パック）
針生姜 好きなだけ
博多万能ネギ 小口切りにしてドッサリ！
【調味料】
ポン酢 結構たっぷり
柚子胡椒 お好きなだけ
【その他】
酒 少々
茹でる時に白コショー 5振り程 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1031876
☺簡単おつまみ♪砂肝のアヒージョ☺ 人気6位｜つくれぽ《 415 件 》
材料：分量
（２人前）
砂肝 ８～１０個（２５０～３００ｇ）
エリンギ ２～３本
オリーブオイル １５０ｃｃ
おろしにんにく 大さじ１
塩 小さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2482644
おつまみに♪砂肝のネギ塩レモン炒め 人気7位｜つくれぽ《 383 件 》
材料：分量
（４人分）
砂肝 300ｇ
万能ネギ １束
酒 大さじ3
塩 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
ブラックペッパー（粗挽き） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2310195
砂肝 簡単 下処理 30秒！ 人気8位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
砂肝 好きなだけ
爪楊枝 1本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2922547
砂肝が美味いっ酢！ 人気9位｜つくれぽ《 360 件 》
材料：分量
（１家族分）
砂肝 １２～１５個
醤油 大匙３
酢 大匙１
ごま油 大匙１
砂糖＜隠し味＞ 小匙半分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/292755
居酒屋メニュー❤砂肝の唐揚げ❤ 人気10位｜つくれぽ《 313 件 》
材料：分量
（3人分）
砂肝 300g
ニンニク、しょうが(すりおろし) 各1片
酒、醤油 各大1
塩コショウ 少々
小麦粉、片栗粉 各大3~ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2241402
セブン風 砂肝黒胡椒焼き★おつまみ☆冷凍 人気11位｜つくれぽ《 257 件 》
材料：分量
砂肝 200g 削ぎ切り
調味料
ごま油 大１
鶏ガラの素 小１
醤油 小1/2
酒 大１
塩 胡椒 各２ふり
赤ワイン 小１
ブラックペッパー たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5607307
鳥もつ煮 人気12位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
砂肝 300ｇ
鳥レバーとハツ 300ｇ
キンカンとひも（あれば） 300ｇ
◎醤油 70cc
◎酒 50cc
◎みりん 大さじ3
◎砂糖 大さじ3～4
黒七味又は七味 お好みの分量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1249827
簡単10分でコスパ最高！砂肝&もやし炒め 人気13位｜つくれぽ《 239 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
砂ずり(砂肝) 200〜300g
細もやし(普通のもやしでも可) 1袋
刻みねぎ(ニラ1/2束でも可) 適量
ごま油(サラダ油でも可) 小さじ1/2
鶏ガラスープの素(顆粒タイプ) 小さじ2
塩・こしょう 適量
だし醤油(しょうゆでも可) 適量
ガーリックパウダー・レモン汁・七味唐辛子 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2609762
ビールがススム★砂肝の味噌煮込み 人気14位｜つくれぽ《 237 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
砂肝 400g
にんにくすりおろし 1片（お好みで増減）
しょうがすりおろし 1片（お好みで増減）
サラダ油 大さじ1
味噌 50g
砂糖 20g
みりん 15g
しょうゆ 20g
酒 30g
水 200～250cc
一味唐辛子 お好みで適量
長ネギ お好みで適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2194210
✽砂肝のこしょう炒め✽ 人気15位｜つくれぽ《 227 件 》
材料：分量
下処理した砂肝 ３００g
下味
〇酒 小さじ２
〇こいくち醤油 小さじ２
〇ガーリックパウダー 小さじ１/３
ごま油 大さじ１
小麦粉 適量
あらびき黒胡椒 適量（ 濃いめ ）
塩 適量（ 濃いめ ）
レモン汁 お好みの量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1515987
簡単！お箸が止まらない砂肝料理【保存可】 人気16位｜つくれぽ《 212 件 》
材料：分量
砂肝 ８個くらい
細ねぎ 適量
酢 大さじ１
醤油 大さじ２.５
ごま油 大さじ１弱
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/279188
簡単☆砂肝ポン酢 人気17位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（2人分）
砂肝 250ｇ（7～8個）
青ねぎ 1/2束
すりごま 大さじ3
おうちにあるポン酢 100ｍｌ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/371451
砂肝のガーリックソテー☆スペイン風～♪ 人気18位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（砂肝１００ｇ分）
砂肝 １００ｇ
ニンニク 小１かけ
オリーブオイル 大さじ１～
クレージーソルト 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/545406
簡単！おつまみに！砂肝のポン酢合え 人気19位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
砂肝 １パック
しょうが １かけ
ポン酢 砂肝が半分くらい浸かる量
ネギ あれば少し ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/805155
☆砂肝の簡単下処理☆ 人気20位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
砂肝 1パック ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/655714
砂肝とニラもやしのさっぱり塩味炒め 人気21位｜つくれぽ《 119 件 》
材料：分量
（２人分）
砂肝１５０ｇ
ニラ１束
もやし (半袋) 100ｇ
長ねぎ ５センチ
おろしニンニク 小さじ１/３
おろし生姜 小さじ１/３
ごま油小さじ１
酒小さじ２
塩２つまみ
コショウ 少々
鶏がらスープの素小さじ1/2～１
醤油小さじ１/２
サラダ油 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2146153
絶品！砂肝ハム 人気22位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（2人分）
砂肝 8個
ネギ(青い部分) 5cm
粗塩 大さじ2～3
生姜 5切れ
白髪ネギ 少々
ポン酢 お好みで
紅葉おろし お好みで
万能ネギ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/830554
ウマすぎ注意！砂肝のニンニク柚子胡椒炒め 人気23位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（2人分）
砂肝 200g
にんにく 3〜5片
オリーブオイル 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1
塩・胡椒 少々
万能ねぎ(小口切り) お好みで
レモン お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3533710
砂ぎもの柔らか～い甘辛煮 人気24位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（４人分）
砂肝 ２００ｇ
すりおろししょうが 小さじ１ タップリ目に
〇酒 大さじ１
〇みりん 大さじ１
〇砂糖 大さじ２
〇しょう油 大さじ２
水 カップ半分
飾り用しょうが 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1291409
砂肝のガーリック炒め おつまみ 人気25位｜つくれぽ《 105 件 》
材料：分量
（2人分）
砂肝 約200g
ニンニク 1片
塩胡椒 少々
醤油 少々
ゴマ油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4634611
圧力鍋で簡単！砂肝とごぼうのおつまみ 人気26位｜つくれぽ《 102 件 》
材料：分量
（４人分）
砂肝 ２００グラム
牛蒡 １本
煮汁
酒 大さじ２
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ１
水 大さじ２
みりん 大さじ２
鷹の爪 1本
生姜(薄切り) １かけ
ねぎの青い部分 適当 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1007048
エコクッキング♪放置！柔らか砂肝コンフィ 人気27位｜つくれぽ《 95 件 》
材料：分量
砂肝 １５０ｇ
塩・胡椒 各こさじ１
ニンニク １片
お好みのハーブ 適量
オリーブオイル ５０Ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2226770
砂肝とにんにくの芽の炒め物 人気28位｜つくれぽ《 62 件 》
材料：分量
（4人分）
砂肝（すなずり） 300g（正味）
にんにくの芽（またはにら） 1束（約150g）
酒 大さじ1
塩・胡椒 適量
サラダ油 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1469312
砂肝の銀皮の牛タン風 人気29位｜つくれぽ《 36 件 》
材料：分量
（１人分）
砂肝の銀皮 30ｇ
ごま油 小さじ2分の１
塩 少々
レモン果汁 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1353996
砂肝と新玉のネギポン酢（セブンイレブン風 人気30位｜つくれぽ《 32 件 》
材料：分量
砂肝 100g
砂肝を茹でる際のお酒 大さじ2
新玉ねぎ 1/2玉
小口切りのネギ お好きなだけ
ポン酢 大さじ4〜5 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6762735
砂肝とニンニクの芽の甘辛炒め♪ 人気31位｜つくれぽ《 21 件 》
材料：分量
砂肝 １パック１２個入りでした
ニンニクの芽 １/２束
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１強
醤油 大さじ２
あらびき胡椒 多め
胡麻油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2906204
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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鮭のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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白菜レンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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手羽のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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辛いスープのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ゴーヤのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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大豆のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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イカ炒め物 のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
しいたけ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切り昆布のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもレンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
ランチ・昼ごはんのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。