豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
簡単に子供喜ぶ美味しい寿司飯こどもの日におうちで手巻きやちらしホールやカップで寿司ケーキ♡節分恵方巻きやお弁当にも
子供の成長に合わせ砂糖の量は配合表より控えめになりました。塩加減にはご注意を。塩を減らし過ぎると味のバランスを崩しますのでお気をつけください。皆様もどうぞご家庭に合わせたお好みの味を見つけてくださいね
母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました酢飯検索1位感謝♡
>>作り方はこちらお豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
おすし屋さんの匂いです~♪普段から大切なお祝いにいつも沢山のレポ(^人^)ありがとうございます。
これだけでも美味しいので子供達もお腹いっぱいになるまでつまみ食いしちゃいます(^^)
大好きな寿司屋を食べ歩き、色々食べ比べ自分の理想の酢飯が完成しました。
>>作り方はこちら辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
☆ 2度の話題入りレシピ ありがとうございます☆市販の 寿司酢を 買わなくても 簡単に酢飯 作れちゃいます
合わせ酢は たくさん作っておくと 便利です空きビンなどに入れ冷蔵庫で 3か月くらい保存OK この場合 米1合に対し 合わせ酢40mlで 簡単に酢飯が 作れます☻
市販の寿司酢より、安くて、簡単に 作れますよ ^_^
>>作り方はこちらたくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
夏にぴったり、ダーリン推奨♪愛のこもった酢飯のおにぎりです♪15/05/24、100人に作って頂き話題入り感謝です☆
★酢の配分はお好みで♫★海苔は、直巻のしっとりが美味しいです♫
特別な日に母がよく作ってくれた、酢飯のおにぎり。美味しくて忘れられない味を再現したかったので、作りました。
>>作り方はこちら山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
お家で作る酢飯、味が薄くていまいちだったりしませんか?甘みがあって酢が利いてる!お稲荷さんにぴったりのうちの黄金比です♪
この分量ならおうちでも美味しい酢飯が作れます^^ 家庭では冷ましながら混ぜるのは難しいので、混ぜてから一気に冷まします。 裏技→ドライヤーの冷風を使うと、手も楽だし早く冷めますよ~♪
甘みがあって酢が効いてる酢飯が、旦那さんの大好物♪味濃いめのうちの黄金比です^^
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
4:2:2か2:1:1海苔巻きやお稲荷さんに♪手巻き寿司にも便利です!覚えやすいものが定番になります!
塩の量はあまり減らすと、結局しょう油をつけたくなるので減らし過ぎないように。
基本的に二人家族なので、分量少なくてすみません(笑)https://ameblo.jp/norikostyle2/
>>作り方はこちらグラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
簡単!ツヤツヤ、酢飯だけでも食べれる酢飯*\(^o^)/*お正月、ひな祭り、子供の日、お盆イベントには酢飯でしょ?(笑)
ご飯はお米と同量の水で炊いて下さい。ご飯2合の場合は☆を倍にして作って下さい。
美味い酢飯を研究しました。
>>作り方はこちら茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
簡単♪手作り合わせ酢で酢飯を作りませんか?1合、2合、3合、4合、5合、6合の配分を記載。色々なお寿司に~★
合わせ酢を温める時は溶ければOKです。お鍋ではなく、マグカップ等(耐熱容器)に入れてラップをかけレンジで温めて溶かし混ぜ合わせても◎混ぜ合わせる時は、ウチワで仰ぎつつシャモジで切るように。ご飯粒を潰さないように。
我が家では色々なお寿司を作ります。3合の配分を基準に、いつも計算して作っているのですが(お寿司の種類により配分変える事もありますが)、面倒なのでメモ的に纏めてみました。我が家の基本のすし酢配分です。
>>作り方はこちら夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
お寿司屋さんの酢飯をご家庭で♪ お正月の手巻き寿司、ちらし寿司に最適☆話題のレシピ入りです♪
※1岩塩など塩気の強いのを使用の場合は、味見しながら少量で十分です。ご飯が炊きあがったら、10分以内にすし酢を混ぜるのがポイント☆ ☆『お寿司屋さんのたまご焼き』のレシピも紹介してます♪ 【レシピID:1000906 】
知人のお寿司屋さんから家庭用レシピ教わりました
>>作り方はこちら私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
お寿司の基本はすし飯から(^∇^)写真つきです。2007.5.8話題入りしました♪作ってくださったみなさま、ありがとうございます。
ボウルでもできますが、あればすし桶がお勧めです。木が余分な水分を程よく吸ってくれるのでベチャベチャしたすし飯になりにくいです。手順5のときは水っぽい感じがしますが、手順6で10分おくとちょうどよい硬さになります。
おいしいすし飯が作りたくて。
>>作り方はこちらほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
実家の母から教えてもらった配合です。我が家の酢飯は絶対これ!巻き寿司、にぎり寿司、手巻き寿司、黒ゴマ入れればいなり寿司にも!
子供の頃から母親の作るお寿司が大好きでした。一人暮らしを始めた頃、市販の『寿司酢』というものを使ったことがあるのですが、口に合わず・・・。実家の母に教えてもらいました。やっぱりこの味!
>>作り方はこちら料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
温かいご飯があればすぐにできちゃいます。お酢を温める必要もなし!
冷凍ご飯でも温めれば作れます。好みによって、固めで炊いても良いと思います!しっかり味をつけたい場合は、酢を大さじ7くらい入れても大丈夫です。ちなみにお酢はミツカン穀物酢使っています!2016.3 三合、四合分追加しました。
寿司屋でアルバイト時代に教わった調合で、家庭でも簡単にできるようにアレンジしました。混ぜ込みちらし寿司は、塩を少なめに入れると良いです。ID:5472923良かったら覗いてくださいね。
>>作り方はこちらうどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
超簡単で、超おいしく、わかりやすい分量です。子供はそのまま食べてました(笑)
砂糖が溶けにくいので、温かいご飯をご用意ください。
沢山はいらない時の、お茶碗1杯分だけの酢飯。子供が「そのまま食べていい?」といったくらおいしかったのでアップ
>>作り方はこちら料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
ふりかけのゆかりを使って、酸味と風味のある酢飯にしました。
酢の分量が少し多くてべたつくのを、いりゴマがカバーしてちょうど良い酢飯加減になります。、
我が家はスッパイ酢飯が好きなので、大好きなゆかりを使って酸味のある酢飯にしました。
>>作り方はこちら脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。