《人気１位・クックパット殿堂入り》酢飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

簡単に子供喜ぶ美味しい寿司飯こどもの日におうちで手巻きやちらしホールやカップで寿司ケーキ♡節分恵方巻きやお弁当にも

コツ・ポイント

子供の成長に合わせ砂糖の量は配合表より控えめになりました。
塩加減にはご注意を。
塩を減らし過ぎると味のバランスを崩しますのでお気をつけください。
皆様もどうぞご家庭に合わせたお好みの味を見つけてくださいね

母に教わったすし酢の配合を我が家の好みにアレンジ。
普段よく使う3、2合分とちょっと作りたい時ように1合分を表記しました。
13.7.20.だんだん家族の食べる量が増えてきたので5合分とグラム換算を追加しました酢飯検索１位感謝♡

おすし屋さんの匂いです～♪普段から大切なお祝いにいつも沢山のレポ(^人^)ありがとうございます

コツ・ポイント

これだけでも美味しいので子供達もお腹いっぱいになるまでつまみ食いしちゃいます(^^)

大好きな寿司屋を食べ歩き、色々食べ比べ自分の理想の酢飯が完成しました

☆ 2度の話題入りレシピ ありがとうございます☆市販の 寿司酢を 買わなくても 簡単に酢飯 作れちゃいます

コツ・ポイント

合わせ酢は たくさん作っておくと 便利です空きビンなどに入れ冷蔵庫で 3か月くらい保存ＯＫ この場合 米1合に対し 合わせ酢40mlで 簡単に酢飯が 作れます☻

市販の寿司酢より、安くて、簡単に 作れますよ ^_^

夏にぴったり、ダーリン推奨♪愛のこもった酢飯のおにぎりです♪15/05/24、100人に作って頂き話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

★酢の配分はお好みで♫★海苔は、直巻のしっとりが美味しいです♫

特別な日に母がよく作ってくれた、酢飯のおにぎり。
美味しくて忘れられない味を再現したかったので、作りました

お寿司作りにかかせない寿司酢。
電子レンジで手軽に作ります

コツ・ポイント

電子レンジで手軽に作ります

いろいろなお寿司に大活躍の寿司酢です。
子供にも大人にも美味しく食べられる味です

お家で作る酢飯、味が薄くていまいちだったりしませんか？甘みがあって酢が利いてる！お稲荷さんにぴったりのうちの黄金比です♪

コツ・ポイント

この分量ならおうちでも美味しい酢飯が作れます^^ 家庭では冷ましながら混ぜるのは難しいので、混ぜてから一気に冷まします。
裏技→ドライヤーの冷風を使うと、手も楽だし早く冷めますよ～♪

甘みがあって酢が効いてる酢飯が、旦那さんの大好物♪味濃いめのうちの黄金比です^^

4：2：2か2：1：1海苔巻きやお稲荷さんに♪手巻き寿司にも便利です！覚えやすいものが定番になります！

コツ・ポイント

塩の量はあまり減らすと、結局しょう油をつけたくなるので減らし過ぎないように

基本的に二人家族なので、分量少なくてすみません（笑）https://ameblo.jp/norikostyle2/

簡単！ツヤツヤ、酢飯だけでも食べれる酢飯*\(^o^)/*お正月、ひな祭り、子供の日、お盆イベントには酢飯でしょ？（笑）

コツ・ポイント

ご飯はお米と同量の水で炊いて下さい。
ご飯2合の場合は☆を倍にして作って下さい

美味い酢飯を研究しました

簡単♪手作り合わせ酢で酢飯を作りませんか?1合、2合、3合、4合、5合、6合の配分を記載。
色々なお寿司に～★

コツ・ポイント

合わせ酢を温める時は溶ければOKです。
お鍋ではなく、マグカップ等(耐熱容器)に入れてラップをかけレンジで温めて溶かし混ぜ合わせても◎混ぜ合わせる時は、ウチワで仰ぎつつシャモジで切るように。
ご飯粒を潰さないように

我が家では色々なお寿司を作ります。
3合の配分を基準に、いつも計算して作っているのですが(お寿司の種類により配分変える事もありますが)、面倒なのでメモ的に纏めてみました。
我が家の基本のすし酢配分です

お寿司屋さんの酢飯をご家庭で♪ お正月の手巻き寿司、ちらし寿司に最適☆話題のレシピ入りです♪

コツ・ポイント

※１岩塩など塩気の強いのを使用の場合は、味見しながら少量で十分です。
ご飯が炊きあがったら、１０分以内にすし酢を混ぜるのがポイント☆ ☆『お寿司屋さんのたまご焼き』のレシピも紹介してます♪ 【レシピID:1000906 】

知人のお寿司屋さんから家庭用レシピ教わりました

お寿司の基本はすし飯から(^∇^)写真つきです。
２００７．５．８話題入りしました♪作ってくださったみなさま、ありがとうございます

コツ・ポイント

ボウルでもできますが、あればすし桶がお勧めです。
木が余分な水分を程よく吸ってくれるのでベチャベチャしたすし飯になりにくいです。
手順５のときは水っぽい感じがしますが、手順６で１０分おくとちょうどよい硬さになります

おいしいすし飯が作りたくて

♡れぽ100件感謝♡節分の太巻きに手巻き★ひな祭りのちらし寿司★0.5合～１０合まで早見表にしました

コツ・ポイント

どこにメモったかよく忘れちゃうもんで＠覚え書きです

実家の母から教えてもらった配合です。
我が家の酢飯は絶対これ！巻き寿司、にぎり寿司、手巻き寿司、黒ゴマ入れればいなり寿司にも！

コツ・ポイント

子供の頃から母親の作るお寿司が大好きでした。
一人暮らしを始めた頃、市販の『寿司酢』というものを使ったことがあるのですが、口に合わず･･･。
実家の母に教えてもらいました。
やっぱりこの味！

温かいご飯があればすぐにできちゃいます。
お酢を温める必要もなし！

コツ・ポイント

冷凍ご飯でも温めれば作れます。
好みによって、固めで炊いても良いと思います！しっかり味をつけたい場合は、酢を大さじ７くらい入れても大丈夫です。
ちなみにお酢はミツカン穀物酢使っています！2016.3 三合、四合分追加しました

寿司屋でアルバイト時代に教わった調合で、家庭でも簡単にできるようにアレンジしました。
混ぜ込みちらし寿司は、塩を少なめに入れると良いです。
ID:5472923良かったら覗いてくださいね

超簡単で、超おいしく、わかりやすい分量です。
子供はそのまま食べてました（笑）

コツ・ポイント

砂糖が溶けにくいので、温かいご飯をご用意ください

沢山はいらない時の、お茶碗１杯分だけの酢飯。
子供が「そのまま食べていい？」といったくらおいしかったのでアップ

ふりかけのゆかりを使って、酸味と風味のある酢飯にしました

コツ・ポイント

酢の分量が少し多くてべたつくのを、いりゴマがカバーしてちょうど良い酢飯加減になります。
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我が家はスッパイ酢飯が好きなので、大好きなゆかりを使って酸味のある酢飯にしました