《人気１位・クックパット殿堂入り》ちらし寿司簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

関西風「ばら寿司」―味付け具材がご飯に混ざった家庭の味

関西で親しまれるばら寿司は、酢飯に炒めた油揚げやしいたけ、人参などの味付け具材を混ぜ込み、その上に錦糸卵やエビなどをのせるスタイル。手軽に作れて、しっとりとした味わいが特徴。子どもから大人まで楽しめる一品。

韓国の「ヘムルパッ」風ちらし寿司―海鮮とごま油の香り

韓国のヘムルパッは、海鮮とごま油を効かせたご飯料理で、ちらし寿司に近い感覚。細かく切ったイカやエビ、貝類を混ぜ込み、ナムルやキムチを添えることも。ごま油の香ばしさが効いていて、韓国風のアレンジが新鮮。

台湾の「散寿司」―彩り豊かな具材がご飯に映える

台湾の散寿司は、酢飯の上にさまざまな海鮮や野菜、卵焼きを散りばめたスタイル。甘めの味付けが特徴で、簡単に作れてパーティーにもぴったり。具材の彩りが鮮やかで、見た目も食欲をそそります。

アメリカの「ポケボウル風ちらし」―ヘルシーでボリューム満点

ハワイ発祥のポケボウルは、新鮮な魚介やアボカド、海藻を酢飯の上にたっぷり乗せたスタイル。ちらし寿司のアレンジとしても親しまれ、簡単に作れて栄養バランスも抜群。自分好みにトッピングを変えられるのも魅力。