ツナ×和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
材料:分量
(2~3人分)
もやし 1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌 大さじ2
コチュジャン お好みの量小さじ1~2
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ 適量
だし汁 2カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17400643/Blue-Island
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
材料:分量
(2~3人分)
竹の子水煮(細切り) 30g
椎茸 1枚
にんじん 30g
絹ごし豆腐 100g
豚バラスライス 50g
水 600cc
顆粒鶏がらスープ 大さじ1
卵 1個
万能ねぎor三つ葉 適量
~調味料~
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう (好みで調節)小さじ1/4
ラー油 (好みで調節)小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1~2
酢 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17363115/お気楽主婦
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
材料:分量
(2~3人分)
水 3カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
醤油 小さじ1
キムチ 100g
お豆腐 1丁
しめじ 1パック
卵 1個
水溶き片栗粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19926361/☆Louis★
大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
材料:分量
(2~3人分)
もやし 1/2袋
キムチ 菜ばしで一掴み
卵 1個
ザーサイ(あれば) 好きなだけ
中華スープの素 適量
水 2カップ
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17650135/TORACO
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
材料:分量
(4~6人分)
牛薄切り肉(又は網焼き用肉) 450g
ほうれん草 1わ
もやし 1袋
にんじん 小1本
にら 1わ
長ネギ 1本
水 2リットル
ごま油 大さじ2~3
コチュジャン 大さじ6~7
しょう油 130cc
おろしたニンニク 大さじ2
砂糖 大さじ2~3
粉唐辛子 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17402422/☆★☆はなこ☆★☆
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
材料:分量
(2人分)
豆乳 200cc
水 100cc
キムチ 50g~
ごま油 大さじ1
仕上げごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1~
お好みの野菜 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18549310/さや(●^^●)
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
材料:分量
(作りやすい分量)
*牛薄切り肉 200㌘
焼肉のタレ(下味用) 大さじ3弱
*豆もやし 1/2袋
*人参 1本
*ぜんまい 1袋
*白ネギ 1本
*卵 1個
*ニラ 1束
ごま油 大さじ3+1
(調味料)
水 6カップ
コチュジャン 大さじ4弱
ダシダor鶏ガラスープの素 大さじ3~4
砂糖 小さじ2
おろしニンニク 大さじ1~2
粉唐辛子 お好みで適量
青菜 ホウレン草等 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17819233/nikky⁷
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
材料:分量
(2人分)
卵 1個
市販のキムチ 100gくらい
水 600mlくらい
醤油 大さじ2くらい
鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ2くらい
ごま油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18529340/たべごろみかん
スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
材料:分量
(1人分)
ミツカン 金のつぶ® パキッ!とたれ™ とろっ豆™ 1パック
キムチ(白菜) 50g
水 120ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19412646/ミツカン
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
材料:分量
(4~5人分)
なめこ 1袋(100グラム)
とうふ(絹ごし) 1/2丁(200グラム)
長ねぎ 1/3本(50グラム)
卵 1個
水 500cc
ウェイパー 大さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1/3~お好みで
しょう油 大さじ1/2
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
刻みねぎ 少々(あれば)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18300306/JUNちゃン
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
材料:分量
(2人分)
キムチ お好きな量
春雨 お好きな量
たまご 1個
ネギ お好みで
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
水 250~300ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17905270/HappyCafe
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
材料:分量
(2人分)
キムチ 適量
豆腐 半丁または3連パックの一つ
お好みの具材 ネギ、ニラ、キノコ類など
水 300cc
固形コンソメ 1個
酒 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20106336/hitomi♪*
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
材料:分量
(たっぷり2人分)
絹ごし豆腐 1丁
豚ひき肉 50g
人参(細切り) 小1/2
ほうれん草 40gくらい
しょうが(みじん切り) 1かけ
卵 1個
中華スープ 600cc
コチュジャン 大1/2~(好みで)
ガーリックパウダー 二振り
塩、コショウ 少々
仕上げにごま油 小1/2
水溶き片栗粉 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18840047/KT121
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
材料:分量
(ラーメンどんぶり1杯)
豚肉(牛肉ならなおいい) 50g
ニラ 1/4束
人参 1/3本
もやし 1/3袋
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
■ スープ
水 600cc
すったにんにく 小さじ1
すった生姜 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
醤油 大さじ2.5
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
胡麻油 大さじ1/2
胡麻 お好みで
コチジャン 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17893170/みきドンママ
値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
材料:分量
(1人分)
キムチ(コツ参照) 10g
鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 少々
お湯 180cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18755237/チーム預金
以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
材料:分量
(4人分)
もやし 1袋
水 900ml
胡麻油 小匙2
鶏ガラスープ 大匙1
豆板醤 小匙2~3
塩コショウ 少々
ニンニク(すりおろし) 1かけ
味噌 大匙3
ネギ 適量
白ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19580818/yuki☆nao
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
材料:分量
(4人分)
長ネギ(太め) 2本
赤だし味噌 100g
豆板醤 大さじ1
昆布だしつゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
春雨 100g(乾燥時)
白すりゴマ 50g
水 1500ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17970060/勇気凛りん岸田夕子
お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。
材料:分量
(4人分)
キャベツ 8~10枚
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ5
卵 1個
牛乳 大さじ1
塩・胡椒 適量
水 4カップ
鶏がらスープの素 大さじ1
◎コチュジャン 大さじ1
◎味噌 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎ごま油 小さじ2
◎一味唐辛子 小さじ1/2~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17969460/oNACHIKOo
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
材料:分量
(4人分)
水 1500ml
コチュジャン 大さじ4
酒 大さじ3
みりん・ごま油・鶏がらスープのもと(普通のダシダ、貝ダシダでも◎) 大さじ2
醤油・すりおろしにんにく 大さじ1
粉唐辛子 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20336594/古川ママ
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
材料:分量
(1~2人分)
白菜キムチ 大さじ1~2
もやし 軽く1つかみ
水 カップ1杯半位
○中華だし 小さじ1
○しょうゆ 少々
○酒 小さじ1
ごま油 小さじ1弱
ラー油 少々
貝割れ大根 少々
白いりごま 少々
豆板醤(好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18337270/usabin
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
材料:分量
(4人分)
しいたけ 4枚(薄切り)
たけのこ(小) 1本(千切り)
卵 2個
春雨 30〜40g
水 4カップ
鶏ガラスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
酢 大さじ4
塩 少々
水溶き片栗粉 片栗粉+水 各 大さじ1
ラー油 適宜
青み(ネギ、三つ葉など) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19074016/noripetit
生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
材料:分量
(2人分)
豆腐 1丁
挽き肉 30~50g
長ねぎ 1/2本
えのき 1/2袋
水 300〜400cc
鶏ガラ出汁(顆粒) 小匙2
豆板醤 小匙1~
醤油 小匙1/2
にんにく、生姜 各1片ずつ
塩胡椒 適量
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19955879/moriwaki
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
キムチ 100g
卵 1個
水 400cc
ごま油 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
コチジャン 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17641968/おゆきまる☆
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
材料:分量
(3人分)
キムチ(汁ごと使う) お好きなだけ
餃子 お好きなだけ
水 750mlくらい
鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1,5
さとう 小さじ1
コチュジャン 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18444943/食いしん坊ユカ
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
材料:分量
(2〜3人分)
ごま油 炒め用 適当
キムチ 100g〜
玉ねぎ スライス 1/3個
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
煮干出汁(ほんだしでもOK) 600〜700cc
塩 少々
卵 1個分
ツナ缶(鯖缶でも) 1/2缶〜
当たり前だけど豚肉を入れても美味しいよ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20625818/☆GSSQHY☆
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
材料:分量
(2~3人分)
白菜のキムチ 200g
キムチの汁 5~6大
アサリ 1パック
絹豆腐 1パック
昆布のだし 6カップ
にんにく 1かけ
万能ネギ 2本
塩、コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18883005/白成珍
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
材料:分量
(2人分)
豚肉 50g
白菜 2~3枚
大根 適量
えのき 適量
ネギ 適量
おろし生姜 好きなだけ
水 500㏄
キムチ鍋の素 大さじ3
味噌 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17856450/太郎と花子と私
人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って2~3日分作り置きます。
材料:分量
(1人分)
豆腐 1/2丁(約200g)
ニラ 1/4束
牡蠣 小さめ5個くらい
キムチ 50g
ニンニク(スライス) 1/2片
スープの
水 300cc
鶏がらスープの素 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2弱
味噌 15g(小さじ2.5)
醤油・砂糖 各小さじ1弱
ごま油 小さじ1
卵 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18753244/riek76
簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
材料:分量
(4人分)
本技おいしいキムチ 100g
木綿豆腐 1/2丁(150g)
ニラ 1/2束(50g)
ごま油 大さじ1/2
みそ 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 3と1/4c(650cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21844644/卯月のうさぎ2014
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。