《人気1位・クックパット殿堂入り》ホイコーロー 甜麺醤なし!レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のホイコーロー 甜麺醤なし!レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)人気1位|つくれぽ《 12810 件 》

おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

春キャベツを使っておいし~い☆回鍋肉をつくりませんか?テンメンジャンがなくても作れます。豆板醤を抜けばお子様向きになります。11月6日、100人話題入りさせていただきました。みなさん、ありがとうございますっ♬♫

コツ・ポイント

☆のあわせ調味料は、味が濃いと感じたら酒を多くして薄めてください。『市販の素より美味しい』シリーズ、こっちも美味しいよ♪レシピID :354493

キャベツで回鍋肉を作りたかったのですが、テンメンジャンがなくて味噌とみりんと豆板醤で代用してみたところ、照りが出ておいしくできたので。本家の回鍋肉とはちょっと違う味かもしれないのですが、おいしい我が家の味です。

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しめじ

しめじレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。

簡単!旨~♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー人気2位|つくれぽ《 2649 件 》

簡単!旨~♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー

つくれぽ2500件&6つ目の殿堂入り感謝☆市販の素を使うより美味しい!食べた瞬間夫が「これ旨っ!」と言いました笑

コツ・ポイント

豆板醤はお好みでどうぞ♪なしでも美味しいのでお子さんが食べる時はなしでもOK^^

家にある材料で作って見ました♪3回目にしてやっと納得のいく味ができました^^

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焼きうどん

焼きうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。

豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉人気3位|つくれぽ《 2042 件 》

豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉

✿殿堂入り✿ピックアップ掲載✿✿レシピ本掲載✿Yahoo!掲載✿✿クックパッドニュース掲載✿✿プレミアム献立掲載✿

コツ・ポイント

☆③の肉の湯通しは、かたくなるのを防ぐためにも、お湯にくぐらせる程度でOKです。☆子供でも食べやすいよう、豆板醤は少なめにしています。辛めがお好きな方は、増量してください。

ず〜っと前に…料理本でみたレシピを参考に♪アレンジしたもの。我が家では、甜麺醤は入れません。でも、美味しいっ( ´艸`)

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水菜

水菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。

豚とキャベツを味噌だれで(新・回鍋肉)人気4位|つくれぽ《 1711 件 》

豚とキャベツを味噌だれで(新・回鍋肉)

13/5/6 500人の方に作って頂き心から感謝♡片栗粉をまぶした豚ばら肉がいい仕事してます、旨いよ♪

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をしっかり絡めて焼き色をつけるとおいしいです。にんにくと豚と味噌は好相性です。にんにくが好きならドバっといっちゃってください!(^^)!

キャベツががっつり残ってたのと豚があったので・・・回鍋肉風に食べようと作ってみました。

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卯の花/おから煮物

卯の花/おから煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。

キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風人気5位|つくれぽ《 1422 件 》

キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風

本掲載・1000レポ★お家の味噌で簡単に鶏胸肉の回鍋肉風!キャベツの食感&甘みにピリ辛味噌が合い、ご飯がっつり進みます。

コツ・ポイント

・シャキシャキキャベツ:量が多い場合、2回に分ける。多めの油を強火で熱し、手早く炒める。タレを入れ一煮立ちすまで火が入るので少し固めの状態で鶏肉、タレを入れる。・味噌は赤味噌オススメ。・鶏肉は中火で手早くコンガリ焼き、パサツキを防ぐ。

脂が苦手な長男の為に、回鍋肉も鶏胸肉な我が家。今回2食材ですが、ネギ、ピーマン、人参、きのこ類を入れると豪華!仕上げにゴマや万能ねぎをふると見栄えもよくなります。豆板醤の代わりに、一味唐辛子、コチジャン、ラー油もOK。辛味なしでも美味!

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スンドゥブ/韓国の豆腐鍋

スンドゥブ/韓国の豆腐鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?

鶏ムネ肉とキャベツの回鍋肉風人気6位|つくれぽ《 542 件 》

鶏ムネ肉とキャベツの回鍋肉風

(2012.8.5✿話題入り)お手軽食材の鶏ムネ肉とキャベツで作る回鍋肉です。

コツ・ポイント

・削ぎ切りで薄めに肉をカットするのもおすすめ。・鶏肉に片栗をしっかりつけることでタレが絡み易くなる。・お好みで豆板醤加えると大人味に。・キャベツを加えてから炒めすぎるとキャベツの水分が出て水っぽくなるので手早く仕上げる。

胸肉とキャベツが安かったのでホイコーロー風に味付けして炒めてみました!

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豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

フライパン一つで簡単!子どもも喜ぶ回鍋肉人気7位|つくれぽ《 495 件 》

フライパン一つで簡単!子どもも喜ぶ回鍋肉

簡単味付けで回鍋肉のみならず野菜炒めを美味しく食べられます!フライパン一つでできる手軽さも魅力です(^ν^)

コツ・ポイント

子ども向けには豆板醤を抜いても美味しいです!もやしや人参など、家にある材料での野菜炒めもこの調味料ならモリモリ食べてくれます♡

マンネリしていた我が家の野菜炒め…パンチが欲しくて回鍋肉風にしてみると大好評でした♡

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カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。

超簡単!味噌で野菜たっぷり本格回鍋肉人気8位|つくれぽ《 324 件 》

超簡単!味噌で野菜たっぷり本格回鍋肉

話題レシピ入り感謝♡人気検索1位♡特別な調味料は使わずにお味噌使用◎クックパッド肉おかず本に掲載されました♡

コツ・ポイント

強火でサッと火を通して下さい◎豆板醤はお好みで量を調節してください◎甘みが足りないと思ったら、砂糖or味醂を小さじ1足して味を調節してみてください。

冷蔵庫の残りモノを処理するために作ってみました◎ 甜麺醤が無かったので、いつも使っているお味噌で♡美味しくできました♡

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おから

おからレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。

サバ缶で簡単♪回鍋肉風人気9位|つくれぽ《 302 件 》

サバ缶で簡単♪回鍋肉風

✤ピックアップ&話題入り感謝✤サバ味噌煮缶を使った回鍋肉風です。缶詰を使って簡単に♪野菜も美味しく楽しめます。

コツ・ポイント

*辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やし、オイスターソースの量を減らします。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らし、オイスターソースの量を増やします。*メーカーにより味噌煮缶の味は異なりますが、それぞれに美味しい回鍋肉風になります♪

子供達も食べやすい栄養をまるごと食べられる缶詰を使って、野菜も食べられる簡単な1品を作りたいと考えました。栄養士のおすすめコメント手軽で栄養たっぷりの鯖缶を使ったスピードメニュー。野菜が100g以上摂れ、栄養バランスもバッチリ!

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冷製パスタ

冷製パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。

我が家の回鍋肉人気10位|つくれぽ《 216 件 》

我が家の回鍋肉

家にある調味料でさっと作れる回鍋肉です子供も食べやすい味付けです。つくれぽ200件超えました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

Bは味噌・片栗粉・砂糖が溶けにくいので、ティースプーンで混ぜると混ざりやすいです。手順3で加える直前にもう一度よく混ぜてから加えてください。

我が家の定番メニューです

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さば

さばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。