夕飯レシピ《人気１位・つくれぽ1000越え》殿堂入りBest60

《人気１位》エビチリレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング

クックパッドで人気１位～上位のエビチリレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための、人気のエビチリ激ウマレシピ

: ☆エビチリ☆簡単♪
《つくれぽ 5842 件》
海老１５尾
酒（海老の下味用）大さじ1
しょうがすりおろし（海老の下味用）少々
塩・こしょう（海老の下味用）少々
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1と1/2
長ねぎ 1/2〜１本
豆板醤小さじ1～お好みで
合わせ調味料
ケチャップ大さじ3
紹興酒（または酒）大さじ1
ごま油大さじ1/2
砂糖小さじ2
鶏がらスープのもと小さじ1/2
醤油小さじ1
水大さじ4
にんにくすりおろし（チューブでも）ひとかけ
しょうがすりおろし（チューブでも）にんにくと同量
塩・こしょう少々＞＞詳しいレシピはこちら

: こんなに簡単♪エビチリ
《つくれぽ 3475 件》
（3～4人分）
えび４００ｇ
（下味）
酒大さじ１
生姜汁少々
おろしにんにく少々
塩少々
にんにくみじんぎり１かけ
ねぎみじんぎり大さじ４
サラダ油大さじ２
豆板醤小さじ１～２
酒大さじ２
ごま油大さじ１
２
（合わせ調味料）
ケチャップ大さじ４
砂糖大さじ１
醤油大さじ１
片栗粉大さじ１
２
塩小さじ１
２弱
水大さじ４
レタスの細切りたっぷり＞＞詳しいレシピはこちら

: ふんわりうまっ♡エビチリ玉子
《つくれぽ 2978 件》
（4人分）
むきえび 350g
たまご 4個
長ネギ 1本
しょうが・にんにく各2片
豆板醤小1
合わせ調味料☆
水 200cc
ウエィパー小1
酒大3
砂糖大2
ケチャップ大5
海老下味
片栗粉大4
酒大2
塩胡椒適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 15分で簡単！本格エビチリ☆
《つくれぽ 2033 件》
（2人分）
■海老 14尾
片栗粉適量
チリソース
ケチャップ大さじ３
ウェイパー(他の中華調味料でも可）大さじ１/2
豆板醤小さじ１
水７０cc
砂糖小さじ１/2
■油適量
■にんにく（チューブでOK) 1.5センチ
■白ネギ(みじん切り) 適量(なくてもOK)＞＞詳しいレシピはこちら

: 本格中華のエビチリ
《つくれぽ 674 件》
冷凍エビ 1パック
ネギ 1本
ショウガひとかけ
ニンニクひとかけ
調味料
ケチャップ大さじ２
豆板醤大さじ１
塩少々
砂糖大さじ１弱
酒大さじ1/2
コショウ少々
酢小さじ1/2
水 75cc
水溶き片栗粉少々
＞＞詳しいレシピはこちら

: 辛くない！子供もOKのエビチリ
《つくれぽ 607 件》
（２～３人分）
エビ 200g
にんにく１片
玉ねぎ 1/4個
片栗粉適量
水 50cc　
ケチャップ大さじ２
しょうゆ少々
砂糖小さじ１～２
サラダ油大さじ１～２＞＞詳しいレシピはこちら

: 【本格四川風】簡単ぷりぷり食感のエビチリ
《つくれぽ 545 件》
海老 16〜18尾
長ねぎ 2/3〜1本
にんにく・しょうが（みじん切り）各大さじ1/2
片栗粉大さじ2
チリソース合わせ調味料
ケチャップ大さじ4
醤油・砂糖各大さじ1/2
ウェイパー（中華だしでも可）大さじ1/2
水大さじ3
豆板醤大さじ1/2〜1
酢小さじ1
サラダ油大さじ2
ごま油小さじ1
下処理
塩小さじ1/2
片栗粉大さじ1
水（臭み気になる時は酒で）大さじ3＞＞詳しいレシピはこちら

: 木綿豆腐のエビチリ♪
《つくれぽ 465 件》
（二人分）
木綿豆腐一丁
片栗粉適量
生姜ひとかけ
長ネギ 5センチ分
ケチャップ大１
豆板醤小１
酒小２
お酢小２
砂糖大１
水大３
タレ用片栗粉小１
ごま油小１
＞＞詳しいレシピはこちら

: お店より美味しい～☆プリプリエビチリ
《つくれぽ 439 件》
（2～3人分）
えび 10～20尾
長ねぎ 1/2～1本
○塩胡椒適宜
○酒（あれば紹興酒）小匙1
○ごま油大匙1
○片栗粉大匙1
豆板醤小匙1～大匙1
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
△水 1/2カップ
△鶏がらスープのもと小匙1
△ケチャップ大匙3
△砂糖大匙1
△酒（あれば紹興酒）大匙1
△塩小匙1/2
△醤油小匙1/2
△酢小匙2
△オイスターソース小匙2
片栗粉大匙1＋1/2
ごま油小匙1＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単なのに本格的！ご飯が進むエビチリ
《つくれぽ 426 件》
（２人分）
えび（むきえびでもOK）１０匹〜２０匹
たまねぎ（必須！）１
４個
長ネギ（必須！）３cm
片栗粉適宜

しょうがチューブで３cm
にんにくチューブで3cm
豆板醤小１
２〜（好みで調節）

ケチャップ大４
オイスターソース大１弱
しょうゆ大１
みりん大１
２
砂糖大２
鶏ガラスープのもと大１
２強
水１００cc

ごま油適宜＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！レンジでエビチリ（お弁当用）
《つくれぽ 381 件》
（2人分）
エビ大きめ7～8匹位
長ねぎ（白） 10cm（お好みで増量）
トマトケチャップ大さじ2
酒大さじ2
ごま油大さじ2
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
片栗粉小さじ2
酢小さじ1
おろしにんにく（市販）少々
おろししょうが（市販）少々
中華だしのもと少々
（豆板醤）小さじ1/2＞＞詳しいレシピはこちら

: 一番簡単★エビチリ
《つくれぽ 361 件》
（２人分）
むきエビ２００ｇ
片栗粉大１
ごま油大２
ネギ１本
豆板醤お好みで家は小２
３
ニンニクチューブ３ｃｍ
生姜チューブ３ｃｍ
＜合わせ調味料＞
水１００ｍｌ
中華あじ２つまみ
片栗粉大１
２
ケチャップ大１．５
酒大１
酢大１
オイスターソース小１
鶏ガラスープの素小１＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単☆本格エビチリ
《つくれぽ 310 件》
（３～４人分）
えび（殻付きで８～１０㎝）１５尾程度
下味：塩・こしょう・日本酒少々
にんにく１かけ
しょうが１/２かけ
長ねぎ１/２本
豆板醤大さじ１
■ケチャップ大さじ３
■日本酒大さじ１
■砂糖大さじ１
■醤油小さじ１/２
■鶏がらスープの素小さじ１
■片栗粉大さじ１
■水１５０㏄
片栗粉適量
サラダ油適量
チンゲン菜（お好みで）１株＞＞詳しいレシピはこちら

: なすとえびのチリソース炒め
《つくれぽ 308 件》
（2人分）
なす 2本
むきえび 100g
小麦粉大さじ1
〈ソース〉
味噌大さじ1
みりん大さじ1
トマトケチャップ大さじ1.5
すりおろしにんにく（チューブ入可）小さじ2
すりおろし生姜（チューブ入可）小さじ2
たかのつめ少々
水大さじ3＞＞詳しいレシピはこちら

: ふわっと卵のえびのチリソース♪
《つくれぽ 279 件》
（4人分）
えび下味
むきえび 250ｇ（中20尾くらい）
卵白 1個分
塩、こしょう少々
片栗粉大さじ１
合わせ調味料
鶏がらスープ 3/4カップ
ケチャップ大さじ3
醤油、酒各大さじ１
砂糖小さじ1
塩、こしょう少々
胡麻油小さじ１
その他
卵 2個
にんにく、しょうが（みじん切り）各1片分
豆板醤（好みで）小さじ1/2～
水、片栗粉各大さじ1
葱 10ｃｍ＞＞詳しいレシピはこちら

: 時短！節約！エビチリみたいなはんぺん焼き
《つくれぽ 210 件》
（2人分）
はんぺん 1枚
片栗粉大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ねぎ(みじん切り) 少々
にんにく(みじん切り又はチューブ) 少々
生姜(みじん切り又はチューブ) 少々
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ1
鶏ガラスープ小さじ1
水大さじ2
砂糖少々
サラダ油適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 厚揚げのエビチリ風☆
《つくれぽ 202 件》
（4人分）
厚揚げ 1パック(350g)
玉ねぎ 1個(220g)
生姜 1片(10g)
にんにく 1片
唐辛子 1本
ケチャップ大さじ6
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
味噌(八丁味噌) 小さじ1/2〜
油小さじ1
ねぎ飾り用適量＞＞詳しいレシピはこちら

: おうちのエビチリ♪
《つくれぽ 179 件》
（3～4人分）
えび 20尾くらい
たまねぎ（みじん切り） 1/2個分
にんにく（みじん切り） 1かけぶん
しょうが（みじん切り） 1かけぶん
さけ大さじ1
塩・こしょう適量
片栗粉大さじ1
◎水 200ｃｃ
◎鶏がらスープのもと小さじ3
◎さけ大さじ1
◎さとう小さじ1
豆板醤小さじ2～3（お好みで調節）
ケチャップ大さじ4
ごま油適量
水溶き片栗粉適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 本格☆簡単★うちのエビチリ
《つくれぽ 167 件》
（2～3人分）
エビ 300～350g(殻付きで)
酒適量
塩こしょう適量
片栗粉(エビにまぶす用) 適量
白ネギ 1本
生姜 1かけ
ニンニク 2～3かけ
ケチャップ大さじ3
オイスターソース(あれば) 大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1/2
酒大さじ1
水 150㏄
片栗粉大さじ1
豆板醤小さじ2～お好みで
油適量
レタス 3枚＞＞詳しいレシピはこちら

: ふゎふゎ～っ✾子供が好きな卵エビチリ
《つくれぽ 166 件》
海老中 14尾（200ｇ）
卵 2個
長ネギ（みじん切り） 15cm ほど
生姜（みじん切り）大さじ2
片栗粉適量
❍ケチャップ大さじ4
❍はちみつ（砂糖）大さじ1強
❍醤油大さじ1
❍料理酒大さじ1
❍鶏ガラスープの素小さじ1
❍水 2/3カップ＞＞詳しいレシピはこちら

: 絶対おいしい!!!本格エビチリ
《つくれぽ 165 件》
（２～３人分）
エビ１２尾
長ねぎ(みじん切り) １/２本
にんにく(みじん切り) 小さじ１
生姜(みじん切り) 小さじ１
エビの下処理
水大さじ３
片栗粉大さじ１
エビの下味
塩コショウ少々
酒小さじ１
卵白大さじ１
片栗粉大さじ２
サラダ油大さじ２
たれ
豆板醤小さじ１
ケチャップ大さじ３
酒大さじ１
砂糖大さじ１
片栗粉大さじ１
水１５０ｃｃ
鶏がらスープの素　小さじ１
酢少々
胡麻油少々
油　適量
＞＞詳しいレシピはこちら

: エビチリ✿お弁当にも"冷凍保存OK
《つくれぽ 162 件》
（２〜３人分）
むきエビ 200～250g
片栗粉、塩、コショウ、料理酒適量
にんにく(みじん切り) １〜２片分
ねぎ(みじん切り) 大さじ２〜３
生姜(みじん切り) 小さじ１/３
豆板醤お好みで♬
ケチャップ大さじ３
鶏ガラスープの素小さじ１弱
三温糖(砂糖) 小さじ１/２
片栗粉小さじ１/３
水 50〜60cc
キャノーラ油適量＞＞詳しいレシピはこちら

: スイチリでちゃちゃっとプリプリ海老チリ☆
《つくれぽ 150 件》
（2人分）
海老 15匹くらい
片栗粉大さじ1
酒大さじ1
長ネギ 1/3本
生姜 1/3片くらい
スイートチリソース大さじ3
ケチャップ大さじ3
水大さじ3
ウェイパー小さじ1/2＞＞詳しいレシピはこちら

: スイートチリソースで簡単♪エビチリ
《つくれぽ 139 件》
（２人分）
エビ１５０ｇ
下処理　片栗粉大さじ１
下味
塩コショウ少々
酒小さじ２
片栗粉小さじ２
長ネギ　みじん切り１
４本
生姜みじん切り１
２片
油適量
ソース　混ぜ合わせる
スイートチリソース大さじ４
ケチャップ大さじ４
鶏がらスープ　小さじ１
水大さじ４＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！10分みんな大好きなエビチリ♪
《つくれぽ 130 件》
（４人分）
エビ(バナメイエビ) ２０尾
◎塩(洗う用) 適量
▲片栗粉(まぶす用) 大さじ３
▲塩コショウ少々
【ソース】
ケチャップ大さじ５
お酢大さじ３
砂糖大さじ２
オイスターソース大さじ１
醤油大さじ１
お水８０㏄
豆板醤お好みで。
ネギ１０センチ位
にんにく少々
しょうが少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 冷凍エビでも絶品!!ちび家のエビチリ
《つくれぽ 129 件》
（２人分）
冷凍むき海老１袋（２００ｇくらい）
ネギ１本
【海老の下味】
酒大さじ１
塩少々
ニンニク（みじん切り）１かけ
生姜(みじん切り) １かけ
片栗粉適量
【チリソース】
水７０cc
鶏がらスープの素小さじ１/２
ケチャップ大さじ２
砂糖大さじ１/２
豆板醤小さじ２～
酒小さじ２
塩・胡椒少々
酢（仕上げに）数滴
ごま油（仕上げに）小さじ１/２
水溶き片栗粉適量
サラダ油(炒め用) 適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 材料4つで簡単　海老チリソース　エビチリ
《つくれぽ 123 件》
（2人分）
海老(ブラックタイガー等) 12尾
たまねぎ 1/2個
トマトケチャップ大さじ2
スイートチリソース大さじ2
サラダオイル(お好みで) 少々＞＞詳しいレシピはこちら

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目次／人気１位から順にランキング

☆エビチリ☆簡単♪ つくれぽ5842
こんなに簡単♪エビチリつくれぽ3475
ふんわりうまっ♡エビチリ玉子つくれぽ2978
15分で簡単！本格エビチリ☆ つくれぽ2033
本格中華のエビチリつくれぽ674
辛くない！子供もOKのエビチリつくれぽ607
【本格四川風】簡単ぷりぷり食感のエビチリつくれぽ545
木綿豆腐のエビチリ♪ つくれぽ465
お店より美味しい～☆プリプリエビチリつくれぽ439
簡単なのに本格的！ご飯が進むエビチリつくれぽ426
簡単！レンジでエビチリ（お弁当用）つくれぽ381
一番簡単★エビチリつくれぽ361
簡単☆本格エビチリつくれぽ310
なすとえびのチリソース炒めつくれぽ308
ふわっと卵のえびのチリソース♪ つくれぽ279
時短！節約！エビチリみたいなはんぺん焼きつくれぽ210
厚揚げのエビチリ風☆ つくれぽ202
おうちのエビチリ♪ つくれぽ179
本格☆簡単★うちのエビチリつくれぽ167
ふゎふゎ～っ✾子供が好きな卵エビチリつくれぽ166
絶対おいしい!!!本格エビチリつくれぽ165
エビチリ✿お弁当にも"冷凍保存OK つくれぽ162
スイチリでちゃちゃっとプリプリ海老チリ☆ つくれぽ150
スイートチリソースで簡単♪エビチリつくれぽ139
簡単！10分みんな大好きなエビチリ♪ つくれぽ130
冷凍エビでも絶品!!ちび家のエビチリつくれぽ129
材料4つで簡単　海老チリソース　エビチリつくれぽ123

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・etc・

夕飯レシピ《人気1位!つくれぽ1000越え》Best60