ワンタンの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
材料:分量
(4人分)
油揚げ 2枚
卵 4個
水 200cc
顆粒だしの素 小さじ1
醤油 大さじ2と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17514395/らぶぱんだ
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
材料:分量
(2個分)
油揚げ 1枚
卵 2個
◯醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ1
サラダ油 少々
パスタ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19775042/えこレピ
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
材料:分量
(巾着5個分)
油揚げ(小揚げ) 5枚
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
鶏挽肉 50g
乾燥ひじき 大さじ1
ニンジン 3-4cm
万能ネギ 2-3本
卵 1個
塩 少々
片栗粉 大さじ1
だし汁 2カップ
砂糖 大さじ3.5
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17398383/エルン♪
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
材料:分量
油揚げ 2、3枚
納豆 1パック
ツナ缶(汁は捨てる) 1缶
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大さじ3
ピザ用チーズ ひとつかみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18175391/うなぎイヌ
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
材料:分量
(3人分)
鶏ひき肉 200g
油揚げ 3枚
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
しいたけ(あれば) 2個
卵 1個
ごま油 小さじ1
塩、こしょう 少々
水 300cc
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17843079/しろいゆず
サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
材料:分量
(8個分)
油揚げ 4枚
鶏ひき肉(もも・胸お好みで) 150g
木綿豆腐 200g
人参 1/3本
生ひじき 大2~3
椎茸 1個
枝豆(冷凍) 好きなだけ
生姜(すりおろし) 1片
だし汁 250㏄
酒 大2
みりん 大1
砂糖 大1
醤油 大1~1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17917730/meuco
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
材料:分量
(1人分)
油揚げ 1枚
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 1/6個
片栗粉 小さじ1
肉だね用調味料
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19111829/ぽんちゃんwife
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
材料:分量
(2人分)
油揚げ 2枚
卵 4個
水 200cc
ほんだし 小さじ1
砂糖 小さじ2
料理酒・みりん・醤油 各 大さじ1
爪楊枝 4本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18758885/chico⁂
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
材料:分量
(5人分(お稲荷10個分))
丸もち(角もちの場合2/3個) 10個
油揚げ(長い場合は半分に切って5枚) 10枚
砂糖 大さじ3と1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3と1/2
爪楊枝以外に、かんぴょうで縛っても良いです >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17850469/うまかっぺ
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
材料:分量
(4人分)
油揚げ 2枚
玉子 4個
ほうれん草 半束
水 1カップ(200cc)
酒 大匙1
しょうゆ 大匙1
砂糖 大匙1
ほんだし 小匙半>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18863631/shokenママ
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
材料:分量
(2人分)
切り餅 2枚
油揚げ 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
コチュジャン 小さじ0.5
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
水 1カップ位
おろしにんにく(お好みで) 小さじ0.5
白ゴマ(飾り用・お好みで) 小さじ0.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17768810/☆Haru☆☆
いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。
材料:分量
(4個分)
食材
油揚げ 4枚
卵 4個
調味料
醤油 大さじ4
みりん 大さじ4
料理酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
水 巾着が1/3程度つかる量
便利アイテム
パスタ 1本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18730481/こじまぽん助
ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
材料:分量
(2人分)
油揚げ 1枚
卵 2個
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
日本酒 小さじ1
水 100㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17489806/ムー君
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
材料:分量
(4人分)
大根(半月切り) 1/4本
卵 4個
油揚げ 2枚
乾燥うどん 1本
水 150ml
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
みりん 25ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18410100/sachieママ
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
材料:分量
(4人分)
もやし 1袋
鶏ひき肉(むね) 200g
にんじん 1本(小)
油揚げ 4~5枚
だし汁 2~3カップ
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18594422/SAICOOK
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
材料:分量
(4人分)
卵 4ヶ
油揚げ 大2枚
だし汁(もしくは水200cc+ほんだし小さじ1) 200cc
しょうゆ 大さじ2.5
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
お酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
お好きなきのこ 適量
いんげん等の緑の野菜 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20336345/Yummi*
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
材料:分量
薄あげ 2枚
キャベツ 200g
ツナ 1缶
チーズ たっぷり
マヨネーズ 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18981269/∞ここはるmama∞
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
材料:分量
(6こ分)
水 250CC
すしあげ 3枚
卵(中位) 3個
人参 4~5㎝
ネギ 5〜6本
爪楊枝 3本
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
酒 少々
みりん 大さじ1
味の素 少々
鰹だし顆粒 適量
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20043405/misaキッチン
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
材料:分量
(大量(12個分))
油揚げ 6枚
お餅 6個
醤油 大さじ3 1/2
砂糖 大さじ2 1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
だし汁 3カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18919243/team-nacs
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
材料:分量
(4人分)
小揚げ 3枚
人参 1本
✩水 200cc
✩料理酒 大さじ1
✩みりん 大さじ1
✩砂糖 小さじ1
✩醤油 小さじ1
✩白だし 小さじ1
いりごま白 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19807334/どんぴんたん
ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
材料:分量
(2人分)
油揚げ 2枚
餅 120g
切れてるチーズ(カマンベール入り) 4枚
水 200cc
顆粒だしの素 3g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17546229/あきとmama
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
材料:分量
(6個分)
薄揚げ(長方形) 3枚
絹ごし豆腐 200~250g程
卵 1個
■ 具:
きのこ類(えのき、えりんぎ、椎茸等) 適量
お好みの(今回は、人参・かぼちゃ・下ゆでしたほうれん草) 適量
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
■ 煮汁:
水 1カップ半
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
だしの素 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18433548/ごんのほっぺ♪
コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。
材料:分量
(5~10人分)
もち 5個
油揚げ 5枚
ちくわ 1/2~1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18539287/野りんご♪♪♪
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
材料:分量
(2~3人分)
油揚げ 2枚
鶏ひき肉 150g
にんじん 30g
いんげん 15g
ねぎ 20g
しょうが 3g
片栗粉 適量
下味用
片栗粉 小さじ1
酒 小さじ1
醤油 小さじ2
煮汁用
水 200ml
だしの素 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19369781/jun120121
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
材料:分量
(3人分(6個))
豚ひき肉 150g
キャベツ 1/4個
人参 1/3本
えのき 1/2袋
油揚げ 3枚
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大1
醤油 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20329373/アプリコットpear
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
材料:分量
(巾着2個分)
油揚げ 1枚
お餅 1個
パスタ 1本弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18538364/mikaringo33
辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
材料:分量
(8個)
油揚げ(小 「寿司あげ」で売ってました) 8枚
生おから 100g
乾ひじき 大1
にんじん 4cm
万能ねぎ 適量
砂糖 大1
塩 少々
卵 1個
〇だし汁 2カップ
〇砂糖 大3
〇醤油 大2
〇酒 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19397099/AyaChihi
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。