チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
《人気１位》ジャージャー麺の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のジャージャー麺の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ジャージャー麺激ウマレシピ
私がたどり着いた☆ジャージャー麺 人気1位｜つくれぽ《 1042 件 》
材料：分量
（生麺3～4玉分）
中華麺（生） 4玉
豚ひき肉 150～200g
きゅうり 1本
ねぎ（白髪ねぎ） 1/2本
ねぎ（粗みじん切） 1/2～1本
たけのこ（水煮） 1/2本
干ししいたけ 戻した状態で80g
（生しいたけの場合） 2～3枚
にんにく 1かけ
甜面醤 大4
豆板醤 小1
醤油 大3～4
砂糖 大（2～）4
（ここはお好みで）
紹興酒（又は日本酒） 大4
鶏がらスープ 160cc
こしょう 少々
片栗粉 大1～1.5
（水 大2～3で溶く）
ごま油 大2
（辛めが好きならラー油） 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17716617／丸い恋人
お家の味噌で簡単ジャージャー麺or丼 人気2位｜つくれぽ《 393 件 》
材料：分量
（4～5人分）
麺（又は白飯） 人数分
豚ひき肉 400g
たけのこ（水煮） 一袋(150～200g）
ねぎ(または玉ねぎ） 1本
味噌・醤油・酒・みりん・水 各大さじ2～
豆板醤 小さじ1/2～1
砂糖 大さじ1
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2～
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19458991／
ズッキーニマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
簡単♪ジャージャー麺 人気3位｜つくれぽ《 328 件 》
材料：分量
（3～4人分）
豚挽肉又は合挽 200グラム位
玉ねぎ 大半分
生姜みじん 大さじ１位
ニンニクみじん 大さじ１位
甜面醤 大さじ４
豆板醤 お好みで
中華の素又はガラスープの素 大さじ２位
サラダ油 大さじ２位
水 100CC位
水溶き片栗粉 適量
塩胡椒 少々
長ネギ 好きなだけ
胡瓜 大きい物なら一本位
トマト 適当
半熟卵 二個
中華麺3〜4玉
胡麻油 適当
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19218312／
新玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
肉味噌がおいしい♡ジャージャー麺 人気4位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
合い挽き肉 200g
◎玉ねぎ 1/2個
◎にんにく・しょうが 各1片
◎椎茸 2～3枚
きゅうり 2/3本
お湯 180cc
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1と2/3
紹興酒（なければ酒） 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ2
こしょう 少々
豆板醤 小さじ1/4
ごま油 少々
中華麺 2人分
長ねぎ（白髪ねぎ） 好きなだけ
【水溶き片栗粉】
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1と1/3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20273980／
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 人気5位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
（１人分）
素麺 １００ｇ
合い挽き肉（豚肉可） １００ｇ
きゅうり １／３本
卵黄 １個
ごま油 適量
醤油、酒、みりん、味噌 各大さじ１／２
砂糖 小さじ１
生姜（チューブ） １ｃｍ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17594240／たっきーママさん
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
肉みそ本格ジャージャー麺 人気6位｜つくれぽ《 260 件 》
材料：分量
（４人分）
豚挽肉 ２００㌘
水煮たけのこ １００㌘
椎茸 ２枚
ねぎ 1/2本
しょうが ２片
中華スープ（粉末中華味小匙1/2+水） １カップ
しょうゆ・砂糖・コショウ 大匙２・大匙1/2・少々
テンメンジャン(中華甘みそ) 大匙１
片栗粉 小匙２(倍の水で溶く)
中華麺 ４袋
胡麻油 小匙４(１人分小匙１)
胡瓜や葱などお好きなトッピング ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18037137／
なす×パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
☆ジャージャーうどん☆ 人気7位｜つくれぽ《 205 件 》
材料：分量
（2、3人分）
冷凍うどん ４玉
豚挽き肉 ２００グラム
長ネギ ２分の１本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
甜麺醤(味噌) 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
オイスターソース 大さじ1/2
きゅうり（千切り） １本
片栗粉（小さじ１の水でとく） 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18249779／
サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
甜麺醤なしでも！本格ジャージャー麺☆ 人気8位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（2人分）
豚ミンチ肉 100〜150g
茄子 2分の１個
えのき 半分
白ネギ(青ネギでも可)あれば 1本
醤油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
酒 大さじ2杯
お家にあるお味噌なんでも 大さじ2杯
お水 100cc
豆板醤(お子様にはなしでも良いです) 小さじ1杯
チューブの生姜 2cm分くらい
ごま油(炒める用と、麺に混ぜる用) 大さじ1杯づつ
醤油 大さじ一杯
水溶き片栗粉 少量
お好みで輪切り唐辛子 少量
中華麺 2人前
キュウリ 2分の1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18709377／
メンチカツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
ジャージャー麺風～肉味噌うどん～ 人気9位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（４人分）
タケノコ １００g
豚挽肉 ３００g
長ネギ １本
ゴマ油 大匙２
生姜 １片
味噌 大匙５
砂糖 大匙３
醤油 大匙３～４
酒・みりん 各大匙１
オイスターソース 大匙１
水 大匙３
中華だしの素 小匙１
片栗粉 大匙１
水 大匙２
お好みのうどん ４人分
お好みのトッピング 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18556490／
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
甘辛肉みそ★ジャージャー麺などに♪ 人気10位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
（つくりやすい分量）
豚挽肉 ２００ｇ
しいたけ ２個
えのき １袋
玉ねぎ １/２個
炒め用ごま油 大さじ1
長ネギの白い部分 １５ｃｍほど
にんにく １かけ
しょうが １かけ
味噌 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
醤油 小さじ２
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水小さじ2
仕上げ用ごま油 小さじ１
お好みで白髪ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19167876／
セロリの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
味付けはこれ一つで♡ ジャージャー麺 人気11位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（２人分）
ラーメン ２玉
肉ダネ
豚ひき肉 １００グラム
ネギ １本
焼肉のタレ 大さじ４
水溶き片栗粉 少々
具
きゅうり １本
カニカマ ２本
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17799211／
肉じゃがレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
簡単肉味噌で＾＾ジャージャー麺 人気12位｜つくれぽ《 128 件 》
材料：分量
（２人分）
豚挽き肉 ２００グラム
しいたけ ５コ
赤だし味噌 大さじ３
酒 ７０CC
砂糖 大さじ２
醤油 小さじ１
みりん 大さじ２
水 ５０CC
生姜チューブ 小さじ１
トッピングの
きゅうり、ネギ、トマト等
中華麺又はうどん ２玉＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18321879／
玉ねぎ大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
ひき肉たっぷり☆ピリ辛ジャジャ麺風うどん 人気13位｜つくれぽ《 125 件 》
材料：分量
（２人分）
うどん ２玉
ひき肉 １００ｇくらい
ネギ、人参 １／３本くらい
味噌 大匙２杯くらい
砂糖、一味、ごま、生姜 適量
キューリや大根 １本、２ｃｍくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17540040／
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
ジャージャー麺(炸醤麺) 人気14位｜つくれぽ《 108 件 》
材料：分量
（４人分）
豚ひき肉 ４００ｇ
生姜(みじん切り) 小さじ２
ニンニク(みじん切り) 小さじ2
長ネギ(みじん切り) １本分
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
水 ４００cc
日本酒 大さじ2
醤油 大さじ2
味の素 小さじ2
甜麺醤 １５０g
砂糖 大さじ１
こしょう 少々
水溶き片栗粉（水1：片栗粉1） 大さじ3～4+＠
水溶き片栗粉の加える目安はタレがモッタリするまで入れます
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
きゅうり(千切り) ２本
サラダ油(炒め用) 大さじ１
中華麺 ４玉
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18982415／
ユーチンリー／鶏肉の中華料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
かんたん美味しい！ジャージャー麺♡ 人気15位｜つくれぽ《 91 件 》
材料：分量
（4人分）
中華麺 4玉
豚挽き肉 300g
ネギ 1本
キュウリ 1本
しょうがチューブ 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ2
〇甜麺醤 大さじ3
〇酒 大さじ3
〇砂糖 大さじ4
〇鶏ガラスープの素 大さじ1
〇醤油 大さじ3
水 200cc
片栗粉 小さじ2
水 大さじ2
ごま油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20544777／
マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
1年中食べたい！ジャージャー麺 人気16位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（2人分）
ひき肉 １５０ｇ
干しいたけ ２枚
長ネギ １本
生姜 ひとかけ
きゅうり ひとかけ
中華スープ 150cc
甜面醤 大さじ２
豆板醤 小さじ１
オイスターソース 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適宜
中華麺（うどん・素麺でも可 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17328091／
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
あんがたっぷ～りジャージャー麺☆ 人気17位｜つくれぽ《 71 件 》
材料：分量
（6人前）
豚挽肉 300g
椎茸 5個
筍 1個（水煮で200gくらい）
調味料
にんにく 大さじ1
水 1000cc
鶏ガラスープの素 大さじ3
テンメンジャン 大さじ5
砂糖 大さじ4
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
塩こしょう 各小さじ1/2
仕上げ
水溶き片栗粉 大さじ8+水大さじ10
ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19295021／
きのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
子供も大好き、辛くないジャージャー麺 人気18位｜つくれぽ《 63 件 》
材料：分量
（4人分）
中華麺 4人分
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 小1個
ネギ 1本
人参 半分
マッシュルーム 4個
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
甜麺醤 大さじ4
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
水 100cc
鶏ガラスープ 大さじ1
砂糖 大さじ2
酢 適量
みりん 大さじ1
ゴマ油 適量
片栗粉 適量
水（片栗粉用） 適量
きゅうり 1本
プチトマト 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19187700／
セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
簡単！肉だけ ジャージャー麺の肉味噌 人気19位｜つくれぽ《 55 件 》
材料：分量
合挽きミンチ 200g
生姜 チューブ4センチ
炒め用サラダ油 ほんの少し
赤味噌 大さじ4
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
仕上げ用ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19676373／
アボカドサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
肉味噌で激ウマジャージャー麺 人気20位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
（４人分）
＜肉味噌＞
豚ひき肉 ３００g
白葱（みじん切り） 大さじ１～２
にんにく・生姜（みじん切り） 各小さじ２～３
豆板醤 小さじ１～強
紹興酒 大さじ１
甜麺醤 大さじ３
あれば豆チ（みじん切り） 小さじ１/２
醤油 大さじ1前後
胡椒 少々
砂糖 大さじ１～強
仕上げに胡麻油かラー油 小さじ１～２
○鶏がらスープ １５０～２００cc
○醤油 小さじ１～２
水溶き片栗粉 適量
＜生中華麺＞ ３袋
＜トッピング用野菜＞ 適量
他・塩胡椒 サラダ油 胡麻油 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18073004／
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
チャジャンミョン（韓国のジャージャー麺） 人気21位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
（３人分）
豚肉 ２００g
タマネギ １個
ズッキーニ １本
ジャガイモ １個
キャベツの葉 ２枚
ショウガみじん切り 小さじ１
ニンニクみじん切り 小さじ１
ごま油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
はちみつ 大さじ３
だしの素 小さじ１／２
水 大さじ４
チャジャン（韓国の黒豆みそ）なければ八丁みそ 大さじ５
片栗粉 少々
チャジャンミョンの麺 なければ細うどん ３人分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19204435／
豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
すぐできる！サッポロ一番でジャージャー麺 人気22位｜つくれぽ《 47 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
きゅうり 1/2本
長ねぎ 1/4本
水溶き片栗粉 適量
白いりごま 適量
【A】
豚ひき肉 75g
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
水 50ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19225204／
牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
小学校給食風なジャージャー麺 人気23位｜つくれぽ《 45 件 》
材料：分量
（３人分）
生中華麺 ３玉
豚ひき肉 ２５０ｇ
人参 １／３本
玉ねぎ 中１個
生姜 １片
にんにく １／２片
サラダ油 大さじ１～２
ごま油 大さじ１
日本酒 大さじ３
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ３
醤油 大さじ１
豆板醤 大さじ１／２
水 １カップ
片栗粉（水で溶く） 大さじ１／２
きゅうり １／２本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19270859／
お肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
お家で簡単！ジャージャー麺 人気24位｜つくれぽ《 37 件 》
材料：分量
（4～5人分）
豚挽き肉 250～300g
生姜チューブ 5㎝位
油・ごま油 各大さじ1杯
塩・胡椒 少量
人参 4～5㎝
玉ねぎ(小さめ) 1個
なす 1本
ピーマン 1個
椎茸 2枚
筍の水煮 100g
水 500㏄
粉末鶏ガラだし 小さじ1杯強(4.5g)
甜麺醤 大さじ1.5杯
味噌 大さじ2.5杯
醤油 小さじ1杯
みりん・酒 各大さじ1杯
豆板醤 ティースプーンの先に少量
水溶き片栗粉(片栗粉＋水) 大さじ1杯＋大さじ1.5杯
きゅうり 1本
長ねぎ 20㎝
トマト 1個
ゆで卵 4～5個(人数分)
中華麺 4～5玉(人数分)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19903990／
玉ねぎサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
簡単にできる！ジャージャー麺 人気25位｜つくれぽ《 35 件 》
材料：分量
（2人分）
中華麺 2玉
きゅうり 1本
長葱(白髪葱) 1/2本
あん
豚ひき肉 150g
たけのこ水煮 70g
長葱(みじん切り) 白髪葱の残り
豆板醤 小さじ1~2(お好み)
甜麺醤 大さじ2
にんにくチューブ 約2cm
しょうがチューブ 約2cm
水 150g
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
水溶き片栗粉 約大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19160193／
ラザニアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう＆めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
本格☆肉みそ☆ジャージャー麺弁当 人気26位｜つくれぽ《 22 件 》
材料：分量
（３人分）
中華そば麺（蒸しタイプ） ３玉
鶏モモ挽肉（豚挽肉でも） 100g
玉葱（長ネギでも） 中1/4個
青梗菜 1株
豆板醤 小さじ1
甜麺醤 大さじ1
湯 70cc
ウェイパー（鶏ガラスープの素でも） 小さじ1/2
酒 大さじ１
片栗粉 小さじ1
酢 大さじ1
醤油 少々
ごま油 少々
サラダ油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17545379／
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
チャジャンミョン 韓国ジャージャー麺 人気27位｜つくれぽ《 10 件 》
材料：分量
（2人分）
豚挽肉 100g
たまねぎ 1/2個
○にんじん 1/2本
○じゃがいも 小1個
○おろしにんにく 小さじ1
○おろし生姜 小さじ1/2
○甜麺醤 70g
サラダオイル 小さじ1
水(ソース用) 300cc
砂糖 小さじ1
塩 少々
片栗粉 小さじ2
水(水溶き片栗粉用) 大さじ2
うどん 2玉
きゅうり 1/2本
白炒り胡麻 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18567473／
菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。