《人気１位》柿レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の柿レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 柿激ウマレシピ
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簡単すぎて困っちゃう♪とろ～り柿ぷりん♥ 人気1位｜つくれぽ《 842 件 》
柿 好きなだけ
牛乳 柿の半量
練乳（なければ砂糖） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪ 人気2位｜つくれぽ《 805 件 》
（一人分）
柿 食べたいだけ
無糖ヨーグルト 食べたいだけ
きな粉 食べたいだけ
黒蜜 お好みの甘さの量で ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿ジャム 人気3位｜つくれぽ《 537 件 》
柿 2コ(正味350g)
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ2
水 50cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿の秋色ケーキ 人気4位｜つくれぽ《 512 件 》
（15×20cm）
○柿 正味200ｇ
○砂糖 20ｇ
バター（マーガリン） 60ｇ
砂糖 30ｇ
卵 2個
■薄力粉 120ｇ
■BP 3g
ｸﾙﾐなど（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用） お好みで適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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秋色★柿のパウンドケーキ 人気5位｜つくれぽ《 479 件 》
（パウンド型1個分）
ホットケーキミックス 150ｇ
柿 １個（正味120ｇ）
砂糖 40ｇ（お好みで減らしてＯＫ）
卵 1個
マーガリン（バター） 30ｇ
プレーンヨーグルト 30ｇ
＞＞詳しいレシピはこちら
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柿＆メープル＊ヨーグルト 人気6位｜つくれぽ《 384 件 》
（１人分）
プレーンヨーグルト 80ｇ
柿 1/3個～
メープルシロップ（蜂蜜） 小さじ1～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ホットケーキミックスde柿のケーキ 人気7位｜つくれぽ《 377 件 》
（パウンドケーキ型1本）
卵 ２こ
砂糖 ６０ｇ
サラダ油 ５０ｃｃ
ラム酒 大さじ１
ホットケーキミックス粉 １５０ｇ
柿 ２こ ＞＞詳しいレシピはこちら
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1ヶ月も夢じゃない？！柿の保存方法♪ 人気8位｜つくれぽ《 333 件 》
柿 何個でも
テッシュペーパーやキッチンペーパー 柿の個数分
ラップ 適量
ビニール袋 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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✿ラム柿レーズン✿ 人気9位｜つくれぽ《 221 件 》
（作りやすい分量）
甘柿（お好きなもので） １個
レーズン 大さじ山盛り１杯
ラム酒 大さじ２～
砂糖 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤ 人気10位｜つくれぽ《 207 件 》
（直径15cmのフライパン1個分）
柿 1個
マーガリンor(バター) 15g
グラニュー糖or(砂糖) 大さじ1
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
サラダ油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿のタルト 人気11位｜つくれぽ《 207 件 》
（18センチのタルト型1台分）
タルト生地
無塩バター 50グラム
砂糖 30グラム
塩 ひとつまみ
溶き卵 1／2個分（Ｍサイズ）
薄力粉 １１０グラム
アーモンドクリーム
無塩バター 50グラム
砂糖 50グラム
溶き卵 1個分（Ｍサイズ）
ラム酒 小さじ１
アーモンドパウダー 50グラム
柿 １・１/２個
仕上げ用
アプリコットジャム（はちみつでも） 適量
粉砂糖（泣かないタイプ） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ジューシー＊柿のパウンドケーキ 人気12位｜つくれぽ《 193 件 》
（21cmのパウンド型）
柿 大1個（約240ｇ）
砂糖 大さじ3
水 大さじ2
無塩バター 80ｇ
砂糖 60ｇ
卵 M2個
ラム酒 大さじ1
薄力粉 110g
ＢＰ 小さじ1/2
アーモンドパウダー 30g
スライスアーモンド（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿ 人気13位｜つくれぽ《 159 件 》
（ミニサイズ8個分）
冷凍パイシート 2枚
柿 1.5個
グラニュー糖 （or 砂糖） 15g
バター 10g
レモン汁 小さじ1
シナモン 少々
卵黄 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＆ウマイよね～♥♥柿ヨーグルト 人気14位｜つくれぽ《 156 件 》
（1人分）
柿 お好きなだけ
ヨーグルト 適量
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ヨーグルトに、柿＆練乳♪ 人気15位｜つくれぽ《 150 件 》
（1人分）
プレーンヨーグルト 80g
柿 50g
練乳 大さじ1/2
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柿チー♥トースト 人気16位｜つくれぽ《 141 件 》
（１枚分）
パン（お好きなパンで） １枚
柿 １/4個～１/2個
バターまたはマーガリン 適量
チーズ（お好きなタイプで） １枚
ブラックペッパー 適量
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不思議☆柿のとろりんゼリー 人気17位｜つくれぽ《 141 件 》
（グラス３個分）
柿 ２個
牛乳 １００ｃｃ
はちみつ(砂糖でもＯＫ） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿＊タルトタタン 人気18位｜つくれぽ《 137 件 》
（18cm型）
柿（大） 1個
ホットケーキミックス 100g
砂糖 10～15g
牛乳 大さじ2
卵 1個
サラダ油 10g
レモン汁 大さじ1～2
≪カラメル≫
砂糖 50g
水 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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材料2つ！ミキサーで簡単♡柿プリン 人気19位｜つくれぽ《 128 件 》
（カップ5個分）
柿(正味量) 450g(中2個)
牛乳 225g
柿(飾り用) お好みで
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ノンエッグ・柿クッキー 人気20位｜つくれぽ《 114 件 》
（天板 1回分）
○柿 1個（正味100ｇ）
○砂糖 10ｇ
バター（マーガリン） 50ｇ
砂糖 30ｇ
薄力粉 120ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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たくさんもらった柿も大量消費可！柿の羊羹 人気21位｜つくれぽ《 110 件 》
（20×16×2.5ｃｍのバット１個分）
柿の果実部分（種と皮などは除く） ９００ｇ
砂糖 １８０ｇ
粉寒天 ８ｇ
（あれば）柚子の皮（冷凍で良い） 少々
レモン汁（生柚子使用の場合は柚子の絞り汁） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろ～り甘くてジューシー♪ 柿トースト❀ 人気22位｜つくれぽ《 105 件 》
食パン １枚
柿 １/２個
バター 適量
お好みで
シナモン・蜂蜜 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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自家製柿で☆柿のジャム 人気23位｜つくれぽ《 102 件 》
柿 ５００ｇ
砂糖（洗糖） １５０ｇ
レモンの絞り汁 1/2個分（約大さじ1）
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柿３個消費・サラダ油☆きな粉ケーキ♪ 人気24位｜つくれぽ《 102 件 》
（１８ｃｍのホール１個）
柿 ３個
薄力粉 ２００ｇ
きな粉 ４０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
砂糖 １００ｇ
卵 １個
塩 少々
サラダ油 ２０ｇ
ヨーグルトまたは牛乳（柿の水分量で加減） 大さじ２～３
クルミなどのナッツ（お好みで） ２０ｇ
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柿パウンドケーキ★えっこれ柿なの？ 人気25位｜つくれぽ《 98 件 》
（１本分）
【柿のキャラメル和え】
柿 3個
砂糖 大さじ６(熟した柿使用の場合は大さじ５)
マーガリン 大さじ１
ラム酒 大さじ３
【生地】
薄力粉 １１０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/３
マーガリン ８０ｇ
卵 ２個
（固い柿を使用の場合 砂糖） (小さじ2)
コーヒーフレッシュ 4個
バニラエッセンス 適量
アーモンド １０～１５粒
レーズン(お好みで) 大さじ２
【飾り】
アーモンド、アーモンドスライス、カボチャの種など 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊柿のケーキ＊（サクサクだよ） 人気26位｜つくれぽ《 98 件 》
柿 ２個
砂糖 大１〜お好み
バター ５０グラム
卵 ２個
ホットケーキミックス １５０グラム
＞＞詳しいレシピはこちら
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ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈで和えた柿♡ 人気27位｜つくれぽ《 95 件 》
（2人分）
柿 1/2個
ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ 大さじ2程度
塩昆布(細かく刻んで) 小さじ1程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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甘柿でも渋柿でも◎簡単！干し柿の作り方。 人気28位｜つくれぽ《 95 件 》
柿（渋柿でも甘柿でも） 作りたい数分
ひも 柿の数の半分の本数
水 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】柿のコンポート 人気29位｜つくれぽ《 94 件 》
柿 ２～3個（５００ｇ）
【A】
砂糖 ５０ｇ
レモン果汁 小さじ２
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材料2つ！超簡単柿プリン♡ 人気30位｜つくれぽ《 92 件 》
（4人分）
完熟の柿 3個（正味約400g）
牛乳 200ml（1cup）
＞＞詳しいレシピはこちら
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大量消費！柿のパウンドケーキ☆ 人気32位｜つくれぽ《 89 件 》
完熟柿 5個
砂糖 大さじ1（お好みで）
ホットケーキミックス 200g
たまご 1個
サラダ油 20cc
牛乳 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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ホットケーキミックスで超簡単☆柿のケーキ 人気33位｜つくれぽ《 85 件 》
（１６ｃｍパウンド型２本分）
A 柿 １個
A 砂糖 ８０ｇ
B ホットケーキミックス ２００ｇ
B マーガリン ８０ｇ
B 卵 ２個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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食べきれない柿は洋風なジャムに変えて♪ 人気34位｜つくれぽ《 79 件 》
（洋風な味の柿ジャム）
柿 作りたい分量
砂糖 剥いた柿量の1/4くらい
シナモン 適量
ラム酒(ブランデー) 適量
レモン汁(ポッカでもOK) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿大量消費＊和菓子＊丸ごと柿ようかん 人気35位｜つくれぽ《 78 件 》
（4個分）
柿 4個(柿の大きさやお好みで増やして下さい)
こしあん 200g
水 200cc
粉寒天 4g(１袋)
＞＞詳しいレシピはこちら
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【元祖】ざくざく☆ＨCM柿スコーン 人気36位｜つくれぽ《 76 件 》
（８個分）
柿 大１個（１５０グラム位）
ホットケーキミックス ２００グラム
バター（食塩不使用） ５０グラム ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆富有柿のドライおつまみ（干し柿） 人気37位｜つくれぽ《 66 件 》
富有柿（あまり熟しすぎてない） ほしいだけ
キッチンペーパーｏｒクッキングペーパー いるだけ
沢山ある場合は沢山作ればいいですが、１個だと手で握れてしまうくらいの分量になります。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柿マフィン☆甘さ控えめ☆HKM使用 人気38位｜つくれぽ《 66 件 》
（マフィン型６個分）
ホットケーキミックス ２００g
柿 正味１００g(約１個)
卵 １個
バター(溶かしておく) ３０g
牛乳 大さじ２
柿(飾り用) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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秋だ！●ふわっふわの柿ムース● 人気39位｜つくれぽ《 64 件 》
（4人分）
柿 正味250g（小さめ3個分）
砂糖 20-30g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
生クリーム 120cc
【飾り用】
柿・生クリーム 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★柿嫌いが食べた柿★ 人気40位｜つくれぽ《 61 件 》
（一人分）
冷蔵庫で冷やした柿 １つ
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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熟れ熟れ柿・救済レシピ！柿たっぷりケーキ 人気41位｜つくれぽ《 61 件 》
（20×20のスクエア型）
柿（完熟・フヨフヨでも大丈夫） 小ぶりのもの４個（生地に３個・飾り用に１個）・１個の重さ約120ｇ
砂糖 大さじ１～
バター（マーガリンでも） 60ｇ
溶き卵 ３個
ホットケーキミックス 200ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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卵焼き器で♪柿のタルトタタン風プチケーキ 人気42位｜つくれぽ《 61 件 》
（8個分）
柿 1個
マーガリンor(バター) 15g
グラニュー糖or(砂糖) 大さじ1
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
サラダ油 小さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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柿のクラフティ♪ 人気43位｜つくれぽ《 59 件 》
（6人分くらい）
柿（富有柿） 2個（正味300g）
無塩バター（マーガリンでもOK） 50g
砂糖 50g
卵 3個
牛乳 120g
小麦粉 50g
お好みで シナモンシュガー
粉糖 適宜
シナモン 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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柿羊羹 人気44位｜つくれぽ《 52 件 》
熟した柿 ４００ｇ
粉寒天 ２ｇ
水 １００ｃｃ
砂糖 ５０ｇ
レモン汁 ３～４滴 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで作る❤とろとろ柿のコンポート♫ 人気45位｜つくれぽ《 48 件 》
柿 １個
砂糖 大さじ３
水 大さじ１
レモン汁 小さじ１
シナモンorオールスパイス（お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら
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完熟トロトロの柿を冷凍【柿シャーベット】 人気46位｜つくれぽ《 29 件 》
完熟のトロトロの柿 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お砂糖不要☆完熟柿のミルクゼリー 人気47位｜つくれぽ《 20 件 》
（数人分）
完熟柿（種なし） １８０ｇｘ３コ
牛乳 柿と合わせて４５０ｃｃ
粉ゼラチン ５ｇ
お湯 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら