《人気１位・クックパット殿堂入》ハロウィンお菓子・スイーツレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のハロウィンお菓子・スイーツレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Black Bun – スコットランド – 伝統的で香り高い黒いフルーツケーキ
スコットランドのハロウィンには欠かせない、真っ黒な外見が印象的な黒いフルーツケーキ。シナモンやクローブのスパイスが効いた生地にドライフルーツがぎっしり詰まっていて、噛むたびに香りがふわりと鼻をくすぐります。しっとりとした食感と甘さ控えめの味わいが大人も子どもも楽しめる魅力。
Pan de Muerto – メキシコ – ハロウィンと死者の日を彩る甘いパン
メキシコのハロウィン兼死者の日の象徴的なお菓子。柔らかく焼き上げられたパンは、オレンジの香りがほのかに漂い、表面には骨を模した形の生地が飾られています。外は少しカリッとして、中はふんわり。砂糖の甘さが優しく、故人を偲ぶ温かな雰囲気が感じられます。
Kukuruzni Kolači – クロアチア – とうもろこし粉を使った素朴なクッキー
クロアチアの秋に食べられる、トウモロコシ粉がベースの素朴なクッキー。外はほろっと崩れやすく、中はほんのりしっとり。噛むとトウモロコシの甘みがじんわり広がり、どこか懐かしい風味が魅力。ハロウィンの夜に家族で囲みながら、温かいお茶と一緒に楽しむのがおすすめ。
Värikäs Kurpitsa – フィンランド – 色鮮やかなカボチャ型のマジパン菓子
フィンランドの秋祭りで登場する、カボチャの形をしたカラフルなマジパン菓子。口に入れるとふんわりとしたマジパンの甘さが広がり、細かな砂糖のざらっとした感触がアクセントになります。目で見て楽しみ、噛むたびに甘みを味わう、ハロウィン気分満点のお菓子。
Alfajores de Calabaza – アルゼンチン – カボチャ入りのしっとりサンドクッキー
アルゼンチンの秋のハロウィンシーズンに食べられる、カボチャのピューレを練り込んだクッキーを甘いキャラメルソースでサンドしたスイーツ。クッキーはしっとり柔らかく、噛むとほのかなカボチャの香りが鼻を抜けます。甘くて少し香ばしいキャラメルと相まって、贅沢な味わいが楽しめます。
Schokokürbis – ドイツ – チョコレートでコーティングされたミニカボチャ
ドイツのハロウィン市場で人気の、チョコレートで覆われたミニカボチャ形のスイーツ。ぱりっとしたチョコの歯ごたえの中からは、柔らかいパンプキン味のマシュマロが現れます。濃厚なチョコレートとふわふわのマシュマロの対比がたまりません。
Barmbrack – アイルランド – フルーツ入りのしっとりスパイスブレッド
アイルランドの秋の定番、ハロウィンにも欠かせないフルーツたっぷりのスパイスブレッド。濃い茶色の生地はしっとりとし、シナモンやナツメグの香りが鼻腔をくすぐります。ナイフを入れるとしっとりとした音が響き、中からはラム酒に漬けたドライフルーツの甘酸っぱさが広がります。
Pumpkin Pasties – イギリス – カボチャを包んだサクサクのパイ菓子
イギリスの秋の風物詩、サクサクのパイ生地にスパイスと混ぜたカボチャを詰めたお菓子。手に持つとほのかに温かく、食べると外側の生地が砕ける音が心地よい。内部はなめらかでスパイスがふんわり香り、まるで秋の風景をそのまま味わっているような気分になります。
Calabaza en Tacha – メキシコ – シナモンシロップで煮たカボチャの甘煮
メキシコの伝統的なハロウィンや死者の日の甘煮で、カボチャをシナモンと砂糖のシロップでじっくり煮込んだ一品。しっとり柔らかなカボチャにシナモンの香りが染み込み、口に入れた瞬間に優しい甘さが広がります。温かくして食べることが多く、心までほっこりと温まる味わい。
Skull-shaped Meringues – フランス – 可愛らしいドクロ形の軽いメレンゲ菓子
フランスのハロウィンシーズンに人気の、ドクロを模したメレンゲ菓子。真っ白で軽やかな口当たりは、口に入れるとシュワッと溶けてしまうほど繊細。甘さは控えめで、焼き上がりの香ばしい香りがふわりと漂い、見た目のインパクトと味の軽さのギャップが楽しめます。