オートミールスコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
みかん 5個(正味300g)
砂糖 90g(みかんの30%)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18275384/ななは778
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(2人分)
夏みかん 1kg
砂糖(グラニュー糖) 600g
水 4カップ
お茶用袋 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/17423437/okaki
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(小瓶小瓶6個くらい)
夏みかん 4個
グラニュー糖 夏みかんの60〜70%>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20085634/Ee☆
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
材料:分量
みかん 6個
砂糖 大さじ6~12
レモン汁 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17448764/チョコバナナ王子
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
ミカン(皮をに向いて) 3kg
砂糖 750~900g
レモン汁 1個分
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https://cookpad.com/jp/recipes/20328891/レストランY
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
みかん 5個
砂糖 大さじ6
レモン汁 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18070106/ちび坊ママ
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
みかん 500g(皮を除いた重さ)
グラニュー糖 300g
レモン果汁 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18902408/FarmersK
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(300CCビン分)
みかん 約7個(外側の皮を剥いて500g)
グラニュー糖 120g
レモン汁 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17604031/ノエル・ギャラガー
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(1年分かな?)
みかん 皮をむいて2Kg
砂糖 800g
レモン汁 大3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17347204/artemis
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(8瓶分)
夏みかん(4個) 1kg
砂糖 500g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18974979/林檎の樹
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(作りやす分量)
みかん 10個
砂糖 80~100g(みかんの約1/8量)
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1~2杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19340789/クララ☆
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
みかん 好きなだけ
砂糖 みかんの半量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18277841/ねずこう
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
みかん 中20個くらい
砂糖 1カップ
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19502811/きょろまま、
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(小瓶約5個分)
夏みかん 5個
グラニュー糖 700g〜
レモン汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18015315/ミィギョン
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
みかん 7〜8個(正味500g)
砂糖 150〜200g
レモン汁 大2
りんご酢 大2
はちみつ 大1
ブランデー(お好みで) 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21549555/野菜ソムリエmiwa
ザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
材料:分量
みかん(外皮むいて) 1500g
砂糖 280g~300g
レモン 1/2個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20379556/セザリーヌ
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(夏みかん5コ分)
夏みかん(皮) 450g
夏みかん(果実) 850g
砂糖 520g(40%)
レモン果汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19610500/新宮食堂
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
材料:分量
(瓶 3個)
夏みかん 2個
砂糖 500g
水 200cc
レモン汁 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17558289/かおたんママ*
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
みかん 皮をむいて1kg
砂糖 200g
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https://cookpad.com/jp/recipes/20295660/一文字家族
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
みかん 3個
砂糖 大3
レモン汁 小1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19390308/ikaemi
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
夏みかん(剝いた物) 420g
グラニュー糖 300g
レモン汁 大さじ1
◎砂糖の目安◎
長期保存の場合 みかんの80%
短気保存の場合 みかんの60%
甘さ控えめなら(短期保存) みかんの40%>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20301353/☆~ringo~☆
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(人分)
柿(なるべく熟した物、固くてもOK) 1個(正味120g)
みかん 小さいもの2個(正味120g)
砂糖 48g(果物の20%)
レモン汁 大さじ1
ラム酒 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17371020/ちゃる
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
みかん(中~小さめ) 7個
砂糖 大さじ4
レモン果汁 大さじ1/2
※レモン果汁は「ポッカレモン100」を使いました >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17665888/あけりーん
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
みかん 4個
グラニュー糖 80g
オリーブオイル 小さじ2
レモンの絞り汁 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18377093/HIROマンマ
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
みかん(皮をむいた実) 400g
砂糖 80g(みかんの20%)
レモン汁 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17941036/ゆりみっくす
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
(2瓶分)
柿 4個
みかん 8個
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ5〜6
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18112095/いかちゃんマン
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
みかん 作りたいだけ(※みかん5個で小瓶1個分のジャム)
砂糖 切ったみかんの30%重量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18400939/北海道ファーマー
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
みかん あるだけ
砂糖 みかんの重さの3/1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17648327/大きなクマさん
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
みかん 300g
砂糖 100g
はちみつ(無ければ砂糖でもOK) 20g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18677633/おちゃめ★ママ
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(300g)
みかん(皮をむいた状態で) 500g
砂糖 150g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18745801/Homma0210
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(ビン2本分)
有田みかん 約1kg
砂糖 150g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17461086/我が家のパン職人
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(200mlくらい)
夏みかん 4個(正味500グラムくらい)
砂糖 お好みで200グラム前後
紅茶のティーパック 1袋
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18496011/みどれんじゃぁ
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(250グラムの夏みかんで小瓶1つ分)
夏みかんや甘夏の果肉 1つ分
グラニュー糖 果肉の重量の50%
お水 100cc
小皿 2〜3枚
お茶パック 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20316535/hide♪
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
みかん 作りたいだけ
砂糖 みかんの重さの30%〜60%
レモン果汁 使ったり使わなかったり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21384613/つちよめ
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(作りやすい分量)
みかん(温州みかん) 約500g
砂糖(みかんの重さの1/3) 約170g
レモン汁 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19551786/ラビー
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
夏みかん(甘夏や八朔でも) 適量
グラニュー糖 夏みかんの60~70%
クエン酸 または レモン汁 必用に応じて適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20057020/ハートフルキッチン麗
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(ひと瓶分)
ミカン(皮を剥いて) 約400グラム
砂糖 大さじ7~8
レモン汁 小さじ1
生姜(みじん切り) 大さじ1程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/17880264/まあくんのおくさん
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
りんご 2個
みかん 2個
砂糖 150~200㌘
レモン汁 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19359447/キラキラ☆Rama
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
みかん 適量
てんさい糖 みかんの重量の30-50%
レモン汁 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/21435055/にゃんたろう薬膳
世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。
材料:分量
みかんの皮 適量
お砂糖 みかんの皮の半量
ワイン お砂糖の半量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17670834/korobei
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。