《YouTube人気１位》絶品☆簡単☆手打ちうどん・手作りうどんレシピランキング
youtubeで人気１位～上位の手打ちうどんの作り方を「視聴回数が多い順に紹介」します。
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手打ちうどん・手作りうどん人気レシピランキング
手打ちうどん（讃岐うどん風）作り方
Cooking with Dog 《 1294592回 》 ３〜４人分
小麦粉：300g
塩：15g
水：130ml
打ち粉（コーンスターチか片栗粉。うどん用小麦粉でも良い）：50g位
（コーンスターチや片栗粉は麺と麺がくっつきにくい。作ってすぐ茹でる場合は小麦粉でも良い）
麺つゆ
薬味：適量
青ねぎ
おろし生姜
白すりごまYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/dOJy7i5t0co／ユーチューブ
麺から作るお家で簡単手打ちうどん！！！
釣りよか飯 《 215213回 》 小麦粉 ３００ｇ
食塩 １５ｇ
水 １３５～１４５ｃｃYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/VU9yVVfNxZA／ユーチューブ
思ってるよりスゴク簡単！ 手打ちうどんのつくりかた
前田食品株式会社 《 200399回 》 うどんって意外と簡単につくれるんです。
生地を踏んだり伸ばしたり、楽しいですよ。
子供と一緒に作っても盛り上がります。
(３人前）
中力粉 ３００ｇ
水 １４０ｃｃ(夏場は１３５ｃｃ)
塩 １５ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/S1VGaDojGqI／ユーチューブ
【手打ちうどん】とにかく簡単! コシが凄い自家製うどん!〜下仁田ネギの天ぷらを添えて〜
ゆとりfam. 《 151171回 》 【〜4人前〜】
強力粉 200g
薄力粉 200g
塩 20g
水 180cc
打ち粉用の片栗粉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/nwkRzD7d4qI／ユーチューブ
手打ちうどん ダイジェスト版
booskanium 《 126727回 》 うどん粉 １ｋｇ
塩水 ４７０ｇ(塩５０ｇ・水４２０ｃｃ)
打ち粉 適量(片栗粉とうどん粉の混合)
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Vf2O8Rg20VU／ユーチューブ
おうちで簡単！本格手打ちうどんを作る 手打ちうどんの作り方
料理人 設楽の料理道場 《 88888回 》 ぜひ、お子さんと一緒に作って欲しいです。うどんは比較的簡単に美味しく出来るので、時間があるときに子供と一緒に楽しんでください。
中力粉５００g
水２４０g（動画では２０５ｇとありますが、間違いです！ごめんなさい）
塩２０g
（硬い時は、水を少し増やしてください）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/l7EEvtQH9ro／ユーチューブ
【役立ち小技】自宅で出来る失敗しない「手打ちうどん」の打ち方
yoshiの自作ラーメンチャンネル 《 78603回 》 自宅で出来る失敗しない「手打ちうどん」の打ち方です。
普通のうどんの塩分は１食約４ｇと高いので減塩しながら
ツルツル、モチモチ感をアップさせる方法です。
＜2人前＞
中力粉 １８０ｇ
タピオカ粉 ２０ｇ
水 ９０ｃｃ
塩 ２ｇ
中力粉はうどん用の粉が望ましい。
なければ、強力粉、薄力粉を半々で。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/UofEn9PFDXg／ユーチューブ
秘訣は◯◯◯！コシのあるツルっと明太うどんの作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 65992回 》 ・強力粉 200g・薄力粉 150g・タピオカ粉 50g・塩 大さじ1/2・水 (ぬるま湯) 200ccYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/-9ibVd56Twk／ユーチューブ
10分以内に出来る手打ちうどん
shayo saka 《 61197回 》 粉 1kｇ
水 500ｇ
塩 50ｇ
※500ｇの水に塩を混ぜて、その水440ｇを使う。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/F-REAXVoU5c／ユーチューブ
30分で出来る！失敗しない『簡単手打ちうどん』
てぬキッチン/Tenu Kitchen 《 51520回 》 手打ちうどんはもちもちとしてコシがあって麺だけで食べてもおいしいと感じるほど絶品！
生地を寝かせている間にうどんのつゆを作れるので効率もよくて簡単でお手軽！材料もシンプルでコスパも抜群です。
作り始めてから30分後には美味しい手打ちうどんが食べられるので、お子さんと一緒に作るのも楽しくてオススメです。
強力粉 200g
水 110cc
塩 8g
【うどんのつゆ】
水 500〜550cc
めんつゆ(4倍濃縮) 100cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
鶏もも肉 120g
長ねぎ 20㎝YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/keqvCU1Td20／ユーチューブ