《人気１位》南蛮漬け×たれレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の南蛮漬け×たれレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 南蛮漬け×たれ激ウマレシピ
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ナスだけで！簡単♪ナス南蛮 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12018 件 》なす 小3本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 少々
ネギ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3829 件 》鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏胸肉の南蛮漬け。 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3656 件 》（4～5人分）
鶏胸肉 400g
塩 少々
にんじん 中1/2本
たまねぎ 中1/2個
だし汁 150cc
お酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
炒りゴマ 大さじ2程度
薄力粉 適宜
サラダ油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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生鮭の南蛮漬け 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3465 件 》（2人分）
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
人参 4センチ
塩、こしょう 少々
片栗粉 大3
サラダ油 大2
醤油 大3
タカラ本みりん 大3
酢 大3
酒 大1
万能ねぎ（飾り用） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1739 件 》（２人分）
あじ ２尾
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2
玉ねぎ ２０ｇ位
人参 １０ｇ位
ピーマン 1/2個
※漬け汁を多めにして作られる場合は、『南蛮漬けの漬け汁』(ID:4035805)を参考にしてください。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆間違いない美味しさ♪アジの南蛮漬け 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1242 件 》（4人分）
小アジ(豆アジ) 7~8匹
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
お酢 100cc(1/2カップ)
ほんだし顆粒 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/3
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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激うま☆れんこんサクサク南蛮 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1203 件 》れんこん ２００～３００ｇ
片栗粉 適量
*醤油 大さじ１．５
*ミツカン米酢 大さじ２
*砂糖 大さじ２
*しょうがスライス 1枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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南蛮漬けのタレ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1119 件 》（作りやすい量）
醤油 大さじ３
酒 大さじ３
水 大さじ３
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け 人気9位｜つくれぽ《 958 件 》
（厚揚げ2枚で作る分量）
厚揚げ(10×10cm位のもの) ２枚
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 少々
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個
＞＞詳しいレシピはこちら
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野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け 人気10位｜つくれぽ《 697 件 》
（２～３人分）
ししゃも １５尾
玉ねぎ １/２個
人参 ５０g（１/３本ぐらい）
ピーマン ２個
南蛮酢
だし汁 １００ｃｃ
酢 １００ｃｃ
砂糖 大さじ ２
醤油 大さじ ２
鷹の爪(輪切り) １本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カジキの簡単すぎる南蛮漬け 人気11位｜つくれぽ《 694 件 》
カジキ 2枚
生姜 20～30グラム
白ネギ 1本
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2と1/2
片栗粉 衣付けのため適当です
＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】鯵の南蛮漬け 人気12位｜つくれぽ《 685 件 》
（3~4人分）
鯵の三枚おろし 200g（中2尾くらい）
パプリカ（赤・黄） 各1/4個
新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 1/4個
水菜 1束(約50g）
揚げ焼き用油 適量
鯵の衣
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
つけだれ
だし汁 150ml
米酢 35ml
醤油・きび糖（砂糖） 各大さじ3杯 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【栄養士直伝】鶏胸肉で絶品から揚げ南蛮漬 人気13位｜つくれぽ《 631 件 》
（4人分）
鶏胸肉 2枚（皮を取って400g）
小麦粉 大さじ3
サラダ油 適量
たまねぎ 1/2個（80g）
ミニトマト 6個（100g）
【A】
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
穀物酢 大さじ4
カレー粉 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け 人気14位｜つくれぽ《 569 件 》
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ４
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ２
南蛮漬けの漬け汁(ID:4035805)の1.5倍量
しょうゆ 大さじ１と1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３
砂糖 大さじ３
酢 大さじ４と1/2
玉ねぎ ５０～７０ｇ位
人参 ３０ｇ位
ピーマン ２個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け 人気15位｜つくれぽ《 516 件 》
（さば缶1個で作る分量）
さばの水煮缶 １缶(※今回使用したものは190g入り)
人参 １５ｇ位
ピーマン １個(正味20g位)
玉ねぎ ２０ｇ位
南蛮漬けの漬け汁
さば缶の汁 ６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
酢 大さじ１と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮 人気16位｜つくれぽ《 457 件 》
（2人分）
なす 中2本
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 適量
大葉※なくても可 3枚程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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火使わない★包丁使わない★茄子の南蛮漬け 人気17位｜つくれぽ《 405 件 》
（大人２人分）
茄子 １本
ゴマ油 大さじ１
片栗粉 大さじ２
ポン酢 ２５ｍｌ
水 ２５ｍｌ ＞＞詳しいレシピはこちら
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さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。 人気18位｜つくれぽ《 393 件 》
（作りやすい分量）
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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さばを揚げずにさっぱり！さばの南蛮漬け 人気19位｜つくれぽ《 377 件 》
（２人分）
生さば（三枚おろしにしたもの） １尾分
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ３位
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
たまねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げずに簡単ヘルシー！ししゃもの南蛮漬け 人気20位｜つくれぽ《 335 件 》
（２人分）
ししゃも 10尾
たまねぎ 1個
人参 1/3本
（お好みで）パプリカ 1/2個
酢 120㏄
しょうゆ 40㏄
みりん 40㏄
砂糖 小さじ１
鷹の爪 1、2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げずに簡単！さっぱり☆なすの南蛮漬け 人気21位｜つくれぽ《 328 件 》
（２～３人分位）
なす ２～３本
サラダ油 大さじ３～５
漬け汁…『鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢』(ID:5856993)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根おろし入り牡蠣の南蛮風 人気22位｜つくれぽ《 314 件 》
（３～４人分）
牡蠣 １５０～２００ｇ
ポン酢 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１～
おろししょうが 小さじ１～
ごま油 小さじ１～
おろし大根 たっぷり
刻みねぎ たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】 人気23位｜つくれぽ《 294 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚(約220g)
ごま油 大さじ1
なす 1本(約150g)
酒 大さじ1
醤油・みりん・水 各大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単＊ししゃもで南蛮漬け 人気24位｜つくれぽ《 290 件 》
（2〜3人分）
ししゃも 10ぴき
玉ねぎ 1こ
にんじん 1/2本
水菜 1株
片栗粉 適量
サラダ油 適量
酢 大さじ4
しょうゆ、みりん 各大さじ3
さとう 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げずに簡単さっぱり！木綿豆腐の南蛮漬け 人気25位｜つくれぽ《 280 件 》
（木綿豆腐１丁で作る分量）
木綿豆腐 １丁
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け！ 人気26位｜つくれぽ《 215 件 》
（作りやすい分量）
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) ２個
なす １本
ピーマン ３個
油(なすにまぶす用) 小さじ1/2
油(焼く用) 大さじ１～２
漬け汁
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
＞＞詳しいレシピはこちら
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これこれシンプル旨い！ししゃもの南蛮漬け 人気27位｜つくれぽ《 208 件 》
（4人分）
ししゃも 10尾
玉葱 1/2個(薄切り)
ピーマン 1個(千切り)
人参 1/2本(千切り)
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【南蛮ダレ】
砂糖、醤油、酢 各大さじ4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鯵のさっぱり南蛮漬け 人気28位｜つくれぽ《 195 件 》
鯵切身(３枚おろし) ４切れ(鯵２尾分)
片栗粉 大２くらい
たれ
酢 大４
醤油 大３
みりん 大３
砂糖 大１
野菜
玉葱 １個
人参 適量
パプリカ 各1/4くらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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丸ごと食べよう♪ししゃもの南蛮漬け 人気29位｜つくれぽ《 185 件 》
（２～３人分）
ししゃも １０尾ほど
サラダ油 小さじ１
新玉ねぎ １/２個（１００gほど）
人参 １／３本
ピーマン １個
米酢 100ｍｌ
だし汁 100ｍｌ
きび砂糖 大さじ2と1/2
しょうゆ 大さじ１と1/2
塩 2つまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品 お店超え アジの南蛮漬け 人気30位｜つくれぽ《 173 件 》
（2人分）
アジ 4匹
【衣】
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 1個
水 大さじ2
【具材】
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
【タレ】
酢 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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◆ いわしの南蛮漬け ◆ 人気31位｜つくれぽ《 173 件 》
いわし ５尾
玉ねぎ 大１/２個分
人参 １/２本分
ピーマン ２個
片栗粉 適宜
揚げ油 適宜
南蛮酢
水 150cc
米酢 75cc
さとう 大さじ4
濃口醤油 大さじ2
塩 小さじ1
※お好みで赤唐辛子（輪切り） ３～５個
仕上げに
※お好みで糸唐辛子 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き！なすとささみの南蛮漬け 人気32位｜つくれぽ《 166 件 》
（2〜3人前）
なす 3本
ささみ 2本
唐辛子 少し
にんにく 1かけ
塩 少々
こしょう 少々
醤油 大2.5
酢 大2.5
みりん 大2.5
砂糖 大1
片栗粉 大2ぐらい
ごま油 大3ぐらい
しそ 好きなだけ
ごま 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ブリと彩り野菜の南蛮炒め 人気33位｜つくれぽ《 164 件 》
（2人分）
ブリ 大2切れ
ごぼう 1本
パプリカ（赤・黄色） 各1/2個ずつ
小ねぎ（飾り用） 適量
片栗粉 適量
めんつゆ（3倍濃縮のものを原液で） 大さじ3
酢 大さじ2
水・みりん・さとう 各大さじ1ずつ
生姜の絞り汁 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏野菜の南蛮マリネ♪パプリカズッキーニ等 人気34位｜つくれぽ《 164 件 》
（３〜４人分）
パプリカ １個
ズッキーニ １本
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ1.5
酢、砂糖 大さじ２
水 大さじ４ ＞＞詳しいレシピはこちら
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定番おかず☆アジの南蛮漬け 人気35位｜つくれぽ《 156 件 》
（２～３人分）
鯵(３枚におろしたもの) ２尾分
○塩 適量
○片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン ２個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【基本】南蛮漬けのタレの黄金比 人気36位｜つくれぽ《 155 件 》
（作りやすい分量・3〜5人分くらい）
砂糖 大さじ４
酢 大さじ４
醤油 大さじ３
だし汁（水＋顆粒だし小さじ1/2） 150ml
玉ねぎ 1/3個
にんじん 1/3本
その他おすすめの野菜...ピーマン、大葉、セロリ、生姜、青ネギ、カイワレ等 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風 人気37位｜つくれぽ《 141 件 》
（1〜2人分）
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
サバ缶 1缶(150〜200gくらい)
人参 1/3
玉ねぎ 1/2
鷹の爪 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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野菜たっぷり♪タラの南蛮漬け 人気38位｜つくれぽ《 112 件 》
（4人分）
タラ ４００g
玉ねぎ 1玉
人参 半本
醤油 １５０cc
酢 １００cc
三温糖（上白糖） 大さじ４
水 1カップ
赤唐辛子 1本
小麦粉 適量
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆アジの南蛮漬け☆ 人気39位｜つくれぽ《 104 件 》
（２〜３人分）
アジ（３枚おろし） 150g~200g
塩 少々
人参 1/3本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3と1/2
水 大さじ3
顆粒和風だし 小さじ1/2
（●お好みで鷹の爪 少々）
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ししゃもの南蛮漬け風炒め☆ 人気40位｜つくれぽ《 72 件 》
（２人分）
ししゃも 10匹
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
(a)砂糖 大さじ１
(a)醤油 大さじ１
(a)酒 大さじ１
(a)みりん 大さじ１
(a)酢 大さじ２
小麦粉 適量
輪切り唐辛子 適量
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げなくてOK☆シシャモの南蛮漬け 人気41位｜つくれぽ《 47 件 》
シシャモ 20尾位
小麦粉 少々
長ネギ 2本
ニンジン 小１本
◎だし汁 250cc
◎みりん 60cc
◎薄口醤油 80cc
◎酒 小さじ２
◎たかの爪 1/2本
酢 100cc
＞＞詳しいレシピはこちら