親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
《人気１位》南蛮漬け×たれの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の南蛮漬け×たれの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 南蛮漬け×たれ激ウマレシピ
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮 人気1位｜つくれぽ《 12397 件 》
材料：分量
なす 小3本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 少々
ネギ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18958621／たじ満塁
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気2位｜つくれぽ《 3906 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18313360／meg526
再現レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
鶏胸肉の南蛮漬け 人気3位｜つくれぽ《 3711 件 》
材料：分量
（4～5人分）
鶏胸肉 400g
塩 少々
にんじん 中1/2本
たまねぎ 中1/2個
だし汁 150cc
お酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
炒りゴマ 大さじ2程度
薄力粉 適宜
サラダ油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17354868／ラビー
ちくわおつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
生鮭の南蛮漬け 人気4位｜つくれぽ《 3556 件 》
材料：分量
（2人分）
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
人参 4センチ
塩、こしょう 少々
片栗粉 大3
サラダ油 大2
醤油 大3
タカラ本みりん 大3
酢 大3
酒 大1
万能ねぎ（飾り用） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19168977／
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け 人気5位｜つくれぽ《 1846 件 》
材料：分量
（２人分）
あじ ２尾
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2
玉ねぎ ２０ｇ位
人参 １０ｇ位
ピーマン 1/2個
※漬け汁を多めにして作られる場合は、『南蛮漬けの漬け汁』(ID:4035805)を参考にしてください。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19026106／ほっこり～の
卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
簡単☆間違いない美味しさ♪アジの南蛮漬け 人気6位｜つくれぽ《 1342 件 》
材料：分量
（4人分）
小アジ(豆アジ) 7~8匹
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
お酢 100cc(1/2カップ)
ほんだし顆粒 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/3
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20059294／あやまんくっきんぐ
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
激うま☆れんこんサクサク南蛮 人気7位｜つくれぽ《 1257 件 》
材料：分量
れんこん ２００～３００ｇ
片栗粉 適量
*醤油 大さじ１．５
*ミツカン米酢 大さじ２
*砂糖 大さじ２
*しょうがスライス 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17718947／じろじろ
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
南蛮漬けのタレ 人気8位｜つくれぽ《 1123 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
醤油 大さじ３
酒 大さじ３
水 大さじ３
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18077213／イシス女神
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け 人気9位｜つくれぽ《 973 件 》
材料：分量
（厚揚げ2枚で作る分量）
厚揚げ(10×10cm位のもの) ２枚
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 少々
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19749700／
アボカドサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け 人気10位｜つくれぽ《 725 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ししゃも １５尾
玉ねぎ １/２個
人参 ５０g（１/３本ぐらい）
ピーマン ２個
南蛮酢
だし汁 １００ｃｃ
酢 １００ｃｃ
砂糖 大さじ ２
醤油 大さじ ２
鷹の爪(輪切り) １本分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19658487／まんまるまうちゃん
わかめ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
カジキの簡単すぎる南蛮漬け 人気11位｜つくれぽ《 704 件 》
材料：分量
カジキ 2枚
生姜 20～30グラム
白ネギ 1本
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2と1/2
片栗粉 衣付けのため適当です
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17745327／eikomama
フレンチドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
【作り置き】鯵の南蛮漬け 人気12位｜つくれぽ《 685 件 》
材料：分量
（3~4人分）
鯵の三枚おろし 200g（中2尾くらい）
パプリカ（赤・黄） 各1/4個
新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 1/4個
水菜 1束(約50g）
揚げ焼き用油 適量
鯵の衣
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
つけだれ
だし汁 150ml
米酢 35ml
醤油・きび糖（砂糖） 各大さじ3杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19140917／sachi825
トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
【栄養士直伝】鶏胸肉で絶品から揚げ南蛮漬 人気13位｜つくれぽ《 631 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚（皮を取って400g）
小麦粉 大さじ3
サラダ油 適量
たまねぎ 1/2個（80g）
ミニトマト 6個（100g）
【A】
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
穀物酢 大さじ4
カレー粉 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18836814／ミツカンお酢
手作り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け 人気14位｜つくれぽ《 623 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ４
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ２
南蛮漬けの漬け汁(ID:4035805)の1.5倍量
しょうゆ 大さじ１と1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３
砂糖 大さじ３
酢 大さじ４と1/2
玉ねぎ ５０～７０ｇ位
人参 ３０ｇ位
ピーマン ２個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19709758／ほっこり～の
じゃがいもの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け 人気15位｜つくれぽ《 537 件 》
材料：分量
（さば缶1個で作る分量）
さばの水煮缶 １缶(※今回使用したものは190g入り)
人参 １５ｇ位
ピーマン １個(正味20g位)
玉ねぎ ２０ｇ位
南蛮漬けの漬け汁
さば缶の汁 ６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
酢 大さじ１と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18606790／ほっこり～の
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮 人気16位｜つくれぽ《 470 件 》
材料：分量
（2人分）
なす 中2本
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 適量
大葉※なくても可 3枚程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18052748／☆りすりす☆
鶏レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
さばを揚げずにさっぱり！さばの南蛮漬け 人気17位｜つくれぽ《 432 件 》
材料：分量
（２人分）
生さば（三枚おろしにしたもの） １尾分
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ３位
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
たまねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19671669／ほっこり～の
食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
火使わない★包丁使わない★茄子の南蛮漬け 人気18位｜つくれぽ《 405 件 》
材料：分量
（大人２人分）
茄子 １本
ゴマ油 大さじ１
片栗粉 大さじ２
ポン酢 ２５ｍｌ
水 ２５ｍｌ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17556343／ＪＡＷＡジャワ
けんちん汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁 人気19位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17922071／ほっこり～の
ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
揚げずに簡単！さっぱり☆なすの南蛮漬け 人気20位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（２～３人分位）
なす ２～３本
サラダ油 大さじ３～５
漬け汁…『鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢』(ID:5856993)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20414464／ほっこり～の
ホールトマト・トマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも５缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
揚げずに簡単ヘルシー！ししゃもの南蛮漬け 人気21位｜つくれぽ《 335 件 》
材料：分量
（２人分）
ししゃも 10尾
たまねぎ 1個
人参 1/3本
（お好みで）パプリカ 1/2個
酢 120㏄
しょうゆ 40㏄
みりん 40㏄
砂糖 小さじ１
鷹の爪 1、2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19214504／高月＠
副菜(夕飯、晩御飯付け合わせ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、３品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】 人気22位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(約220g)
ごま油 大さじ1
なす 1本(約150g)
酒 大さじ1
醤油・みりん・水 各大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18380735／鈴木美鈴
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
大根おろし入り牡蠣の南蛮風 人気23位｜つくれぽ《 314 件 》
材料：分量
（３～４人分）
牡蠣 １５０～２００ｇ
ポン酢 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１～
おろししょうが 小さじ１～
ごま油 小さじ１～
おろし大根 たっぷり
刻みねぎ たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18130058／miyuki12
ほうれん草スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
簡単＊ししゃもで南蛮漬け 人気24位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
ししゃも 10ぴき
玉ねぎ 1こ
にんじん 1/2本
水菜 1株
片栗粉 適量
サラダ油 適量
酢 大さじ4
しょうゆ、みりん 各大さじ3
さとう 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18303503／めみたん84
ハム×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム＆チーズのおかずが満載です。
揚げずに簡単さっぱり！木綿豆腐の南蛮漬け 人気25位｜つくれぽ《 280 件 》
材料：分量
（木綿豆腐１丁で作る分量）
木綿豆腐 １丁
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
玉ねぎ ４０ｇ位
人参 ２０ｇ位
ピーマン １個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20274539／ほっこり～の
担々麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
これこれシンプル旨い！ししゃもの南蛮漬け 人気26位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
（4人分）
ししゃも 10尾
玉葱 1/2個(薄切り)
ピーマン 1個(千切り)
人参 1/2本(千切り)
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【南蛮ダレ】
砂糖、醤油、酢 各大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18724686／♡♡♡Mari♡♡♡
中華丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ１つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け！ 人気27位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) ２個
なす １本
ピーマン ３個
油(なすにまぶす用) 小さじ1/2
油(焼く用) 大さじ１～２
漬け汁
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
砂糖 大さじ２
酢 大さじ３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19881713／ほっこり～の
キャベツがメイン、主役レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。
夏野菜の南蛮マリネ♪パプリカズッキーニ等 人気28位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
パプリカ １個
ズッキーニ １本
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ1.5
酢、砂糖 大さじ２
水 大さじ４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19802896／白いエプロンのクマ
野菜炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
鯵のさっぱり南蛮漬け 人気29位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
鯵切身(３枚おろし) ４切れ(鯵２尾分)
片栗粉 大２くらい
たれ
酢 大４
醤油 大３
みりん 大３
砂糖 大１
野菜
玉葱 １個
人参 適量
パプリカ 各1/4くらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18629418／幸せまちこ
牛肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
丸ごと食べよう♪ししゃもの南蛮漬け 人気30位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ししゃも １０尾ほど
サラダ油 小さじ１
新玉ねぎ １/２個（１００gほど）
人参 １／３本
ピーマン １個
米酢 100ｍｌ
だし汁 100ｍｌ
きび砂糖 大さじ2と1/2
しょうゆ 大さじ１と1/2
塩 2つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18107189／トイロ＊
やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
◆ いわしの南蛮漬け ◆ 人気31位｜つくれぽ《 190 件 》
材料：分量
いわし ５尾
玉ねぎ 大１/２個分
人参 １/２本分
ピーマン ２個
片栗粉 適宜
揚げ油 適宜
南蛮酢
水 150cc
米酢 75cc
さとう 大さじ4
濃口醤油 大さじ2
塩 小さじ1
※お好みで赤唐辛子（輪切り） ３～５個
仕上げに
※お好みで糸唐辛子 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20022148／ごはんにしよ
きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
作り置き！なすとささみの南蛮漬け 人気32位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2〜3人前）
なす 3本
ささみ 2本
唐辛子 少し
にんにく 1かけ
塩 少々
こしょう 少々
醤油 大2.5
酢 大2.5
みりん 大2.5
砂糖 大1
片栗粉 大2ぐらい
ごま油 大3ぐらい
しそ 好きなだけ
ごま 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18721023／okuko☆
冷やし中華＆たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。
絶品 お店超え アジの南蛮漬け 人気33位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（2人分）
アジ 4匹
【衣】
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 1個
水 大さじ2
【具材】
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
【タレ】
酢 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19794512／Cookatom
だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
【基本】南蛮漬けのタレの黄金比 人気34位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（作りやすい分量・3〜5人分くらい）
砂糖 大さじ４
酢 大さじ４
醤油 大さじ３
だし汁（水＋顆粒だし小さじ1/2） 150ml
玉ねぎ 1/3個
にんじん 1/3本
その他おすすめの野菜...ピーマン、大葉、セロリ、生姜、青ネギ、カイワレ等 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19759614／白いエプロンのクマ
キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
ブリと彩り野菜の南蛮炒め 人気35位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（2人分）
ブリ 大2切れ
ごぼう 1本
パプリカ（赤・黄色） 各1/2個ずつ
小ねぎ（飾り用） 適量
片栗粉 適量
めんつゆ（3倍濃縮のものを原液で） 大さじ3
酢 大さじ2
水・みりん・さとう 各大さじ1ずつ
生姜の絞り汁 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17617555／フルラン
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
定番おかず☆アジの南蛮漬け 人気36位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鯵(３枚におろしたもの) ２尾分
○塩 適量
○片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン ２個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18268980／meg526
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風 人気37位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
（1〜2人分）
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
サバ缶 1缶(150〜200gくらい)
人参 1/3
玉ねぎ 1/2
鷹の爪 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19968718／さぉぽんぽん
パプリカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
☆アジの南蛮漬け☆ 人気38位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
アジ（３枚おろし） 150g~200g
塩 少々
人参 1/3本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3と1/2
水 大さじ3
顆粒和風だし 小さじ1/2
（●お好みで鷹の爪 少々）
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21068137／☆栄養士のれしぴ☆
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
野菜たっぷり♪タラの南蛮漬け 人気39位｜つくれぽ《 112 件 》
材料：分量
（4人分）
タラ ４００g
玉ねぎ 1玉
人参 半本
醤油 １５０cc
酢 １００cc
三温糖（上白糖） 大さじ４
水 1カップ
赤唐辛子 1本
小麦粉 適量
揚げ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17555394／もこりこ
エビチリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に２０分位い浸すとプリプリになりますよ。
☆ししゃもの南蛮漬け風炒め☆ 人気40位｜つくれぽ《 72 件 》
材料：分量
（２人分）
ししゃも 10匹
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
(a)砂糖 大さじ１
(a)醤油 大さじ１
(a)酒 大さじ１
(a)みりん 大さじ１
(a)酢 大さじ２
小麦粉 適量
輪切り唐辛子 適量
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18265823／☆ともよん☆
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
揚げなくてOK☆シシャモの南蛮漬け 人気41位｜つくれぽ《 47 件 》
材料：分量
シシャモ 20尾位
小麦粉 少々
長ネギ 2本
ニンジン 小１本
◎だし汁 250cc
◎みりん 60cc
◎薄口醤油 80cc
◎酒 小さじ２
◎たかの爪 1/2本
酢 100cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17487230／赤福猫
がんもどき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。