つるむらさきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
《人気１位》牛タンのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の牛タンのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛タン激ウマレシピ
市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに 人気1位｜つくれぽ《 262 件 》
材料：分量
（5人分）
ネギ 1本分
料理酒 大さじ2
水 50ｃｃ
塩 小さじ2
ニンニク 1かけ
ごま油 小さじ2
味の素 少々
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17758821／Cookingmam
圧力鍋で煮込む☆とろける牛タンシチュー 人気2位｜つくれぽ《 208 件 》
材料：分量
（４人分）
牛タン 350g
玉ねぎ 1.5玉
人参 １本
サラダ油 大さじ１
A 赤ワイン 300cc
A 水 300cc
A ローリエ １枚
ビーフシチューのルー 水600cc分
ブロッコリー(無くてもよい) 1/2房＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20316679／ぺこぺこキッチン
ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
万能ねぎ塩レモンだれで♪牛タン焼き 人気3位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛タンスライス 200～300g
にんにくすりおろし 1かけ分
白ねぎのみじん切り 1本分
レモン汁（ポッカレモン可） 1/2個分
中華系のダシ 小1/2
ごま油 小1
塩 小1/3
ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18616692／はずき
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
ねぎ塩牛タン 人気4位｜つくれぽ《 70 件 》
材料：分量
（2人分）
牛タン 9枚(1パック)
ブラックペッパー 少々
小ネギ(長ネギでもok) 1本
ごま油 大さじ1
塩 適量
鶏ガラスープのもと(無くてもok) 少々
レモン汁 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20122858／ぷりんこっこ
しめじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
炊飯器で簡単♪とろける牛タンシチュー 人気5位｜つくれぽ《 66 件 》
材料：分量
（4～6人分）
牛タン 一本1kg前後
玉ねぎ 3～4個
マッシュルーム お好みで
デミグラス缶 2缶
市販のビーフシチューのルー 適量
ローリエ 2枚
コンソメ 2個
塩コショウ 少々
ニンニクチューブ 小さじ1
サラダ油 少々
付け合わせ・飾り用
人参 2本
じゃがいも 2～3個
ブロッコリー 1/2株
生クリームorコーヒーフレッシュ お好みで
パセリor飾り用ハーブ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18601903／★三月兎★
節約レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔に比べて食料品の値段が２倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に１万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
仙台名物☆お店の味!厚切り牛タンの味付け 人気6位｜つくれぽ《 57 件 》
材料：分量
（何人前でも）
味の素 まんべんなく
牛タン 必要な分だけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19895943／chiicook☆
ごまドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
肉屋流とろける口どけ牛タン絶品シチュー 人気7位｜つくれぽ《 56 件 》
材料：分量
牛タン先ブイ 400グラム
バター 20グラム
ハインツデミグラスソース缶 1つ295グラム
玉ねぎ 1つ
人参 1つ
赤ワイン 300㎜
ローレル 2〜3枚
水 500㎜
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ5
塩 小さじ2/1
砂糖 小さじ1
昆布茶 小さじ1
生クリーム(濃厚な物) 200㎜
ジャガイモ 2つ
ブロッコリー 4/1
ブロッコリー湯がき塩 小さじ2/1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20432350／ぺトロ
玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
牛タンのさっぱり葱塩にんにく炒め 人気8位｜つくれぽ《 52 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン 250g
ネギ １/２本
ピーマン(無くても) ２個
にんにく ２かけ
鷹の爪 少々
料理酒 大さじ１
醤油 小さじ１
塩 小さじ１/２
ブラックペッパー 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20352359／旦那は皿洗い
白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
厚切り牛タン焼き 人気9位｜つくれぽ《 35 件 》
材料：分量
（一人分）
厚切り牛タン 好きな量
塩少々
レモン汁(あれば)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18246292／ぞうさんリュック
ひき肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
簡単☆牛タン丼 人気10位｜つくれぽ《 30 件 》
材料：分量
（一人前）
牛タン 好きな枚数
塩 適宜
粗挽き黒胡椒 適宜
白ご飯 丼一杯分
レモン汁 4〜5滴
青ネギ 適宜
ゴマ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17780092／EMICOキッチン
玉ねぎスープ／オニオンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
牛タンねぎ塩風味 人気11位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
（１人分）
牛タン ４～５枚
長ネギ １本
太白胡麻油 大さじ１
塩 適量
胡椒 多めが好き
煎り胡麻 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17419519／みっこぴょん
ナシゴレン／アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 人気12位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
厚切り牛タンorブロック 200g
玉ねぎ 1個
コンソメスープ 200cc
ローリエ 2枚
赤ワイン 100cc
トマト缶（カット） 200g
ジャガイモ 1個
にんじん 1/2本
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ブロッコリー 数個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20035034／MatsCafe
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
牛タン スライス 下処理 人気13位｜つくれぽ《 26 件 》
材料：分量
牛タン塊(皮剥きタン) 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19535206／koma_ko
ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
牛タンシチューのとろっとろ煮 人気14位｜つくれぽ《 24 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン １８０g
じゃが芋 １個１３０g
人参 ８０g
ブロッコリー ３０g
調味料●
〈煮込み用〉
ローリエ １枚
生姜 少々
長ネギ ３０g
〈ソース〉
▼デミグラスソース １缶２４５g
▼固形ブイヨン １個
▼赤ワイン ４０cc
▼生クリーム 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17871815／かこナール
メンチカツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
コストコ牛タンの下処理 人気15位｜つくれぽ《 21 件 》
材料：分量
（1パック）
コストコ牛タン 1パック
塩 小さじ2
水 300cc
(レモン塩だれ) 2〜4人分
長ネギ(白い部分) 2分の1
鶏ガラスープの素 大1
ポッカレモン 大2
胡麻油 大2
塩 1〜2つまみ
ニンニクチューブ 小1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18933281／mpppーん
一品料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低３品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
牛タンの味噌漬け 人気16位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
牛タン塊 1キロくらい
味噌 適量
長ネギの青いところ 1本分
生姜 １片
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18091613／るちあママ
ピザレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか１枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
簡単つまみ●牛タンとにんにく芽の炒め 人気17位｜つくれぽ《 17 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン 250g
にんにく芽 一束(10本)
にんにく ２片
酒 大さじ１
醤油 小さじ１
塩 小さじ1/2
黒胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20151008／旦那は皿洗い
カニカマレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
簡単！ 牛タンの味噌漬け 人気18位｜つくれぽ《 14 件 》
材料：分量
（1人前）
牛タン(厚切り) 2～3枚
白ごま(あれば) 少々
○お味噌 大さじ3杯
○みりん 大さじ1杯
○お酒 大さじ1杯
○蜂蜜 大さじ1杯
○醤油 小さじ1杯
○ごま油 小さじ1杯
○しょうが(すりおろし) 1片
○にんにく(すりおろし) 1片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18284456／青麺記
大根の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
オードブルにどうぞ 牛タンの煮込み 人気19位｜つくれぽ《 14 件 》
材料：分量
（牛タン１塊分）
牛タン塊 ２７０ｇでした
水 ５カップ（ひたひた）
酒 １カップ
塩 小１／２
ねぎ １本
セロリの葉 玉葱 人参の皮 いろいろ適当に
にんにく １片
唐辛子 １本
オイスターソース 酒 酢 大１
みりん 大１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18225932／真さん
麺類レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
☆牛タンカレー☆ 人気20位｜つくれぽ《 13 件 》
材料：分量
（３～４人分）
牛タン こぶし大位
新玉ねぎ(普通のでも) 2個
水 ８００ｃｃ位
市販のカレールー 適量
塩コショー 少々
赤ワイン ５０ｃｃ位
味噌 小さじ１
コンソメ顆粒 小さじ半分
ウスターソース 大さじ１
サラダ油 小さじ１
リンゴジュースかモモジュース １００％のもの大さじ１
ごはん 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17905317／usabin
たこ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。