つくしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
つくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
《人気１位》牛タンのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の牛タンのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛タン激ウマレシピ
市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに 人気1位｜つくれぽ《 262 件 》
材料：分量
（5人分）
ネギ 1本分
料理酒 大さじ2
水 50ｃｃ
塩 小さじ2
ニンニク 1かけ
ごま油 小さじ2
味の素 少々
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17758821／Cookingmam
圧力鍋で煮込む☆とろける牛タンシチュー 人気2位｜つくれぽ《 208 件 》
材料：分量
（４人分）
牛タン 350g
玉ねぎ 1.5玉
人参 １本
サラダ油 大さじ１
A 赤ワイン 300cc
A 水 300cc
A ローリエ １枚
ビーフシチューのルー 水600cc分
ブロッコリー(無くてもよい) 1/2房＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20316679／ぺこぺこキッチン
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
万能ねぎ塩レモンだれで♪牛タン焼き 人気3位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛タンスライス 200～300g
にんにくすりおろし 1かけ分
白ねぎのみじん切り 1本分
レモン汁（ポッカレモン可） 1/2個分
中華系のダシ 小1/2
ごま油 小1
塩 小1/3
ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18616692／はずき
白菜煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
ねぎ塩牛タン 人気4位｜つくれぽ《 70 件 》
材料：分量
（2人分）
牛タン 9枚(1パック)
ブラックペッパー 少々
小ネギ(長ネギでもok) 1本
ごま油 大さじ1
塩 適量
鶏ガラスープのもと(無くてもok) 少々
レモン汁 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20122858／ぷりんこっこ
ミートローフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
炊飯器で簡単♪とろける牛タンシチュー 人気5位｜つくれぽ《 66 件 》
材料：分量
（4～6人分）
牛タン 一本1kg前後
玉ねぎ 3～4個
マッシュルーム お好みで
デミグラス缶 2缶
市販のビーフシチューのルー 適量
ローリエ 2枚
コンソメ 2個
塩コショウ 少々
ニンニクチューブ 小さじ1
サラダ油 少々
付け合わせ・飾り用
人参 2本
じゃがいも 2～3個
ブロッコリー 1/2株
生クリームorコーヒーフレッシュ お好みで
パセリor飾り用ハーブ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18601903／★三月兎★
湯葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
仙台名物☆お店の味!厚切り牛タンの味付け 人気6位｜つくれぽ《 57 件 》
材料：分量
（何人前でも）
味の素 まんべんなく
牛タン 必要な分だけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19895943／chiicook☆
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
肉屋流とろける口どけ牛タン絶品シチュー 人気7位｜つくれぽ《 56 件 》
材料：分量
牛タン先ブイ 400グラム
バター 20グラム
ハインツデミグラスソース缶 1つ295グラム
玉ねぎ 1つ
人参 1つ
赤ワイン 300㎜
ローレル 2〜3枚
水 500㎜
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ5
塩 小さじ2/1
砂糖 小さじ1
昆布茶 小さじ1
生クリーム(濃厚な物) 200㎜
ジャガイモ 2つ
ブロッコリー 4/1
ブロッコリー湯がき塩 小さじ2/1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20432350／ぺトロ
かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
牛タンのさっぱり葱塩にんにく炒め 人気8位｜つくれぽ《 52 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン 250g
ネギ １/２本
ピーマン(無くても) ２個
にんにく ２かけ
鷹の爪 少々
料理酒 大さじ１
醤油 小さじ１
塩 小さじ１/２
ブラックペッパー 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20352359／旦那は皿洗い
あんかけ焼きそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。
厚切り牛タン焼き 人気9位｜つくれぽ《 35 件 》
材料：分量
（一人分）
厚切り牛タン 好きな量
塩少々
レモン汁(あれば)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18246292／ぞうさんリュック
セロリサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。
簡単☆牛タン丼 人気10位｜つくれぽ《 30 件 》
材料：分量
（一人前）
牛タン 好きな枚数
塩 適宜
粗挽き黒胡椒 適宜
白ご飯 丼一杯分
レモン汁 4〜5滴
青ネギ 適宜
ゴマ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17780092／EMICOキッチン
さつま揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
牛タンねぎ塩風味 人気11位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
（１人分）
牛タン ４～５枚
長ネギ １本
太白胡麻油 大さじ１
塩 適量
胡椒 多めが好き
煎り胡麻 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17419519／みっこぴょん
アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 人気12位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
厚切り牛タンorブロック 200g
玉ねぎ 1個
コンソメスープ 200cc
ローリエ 2枚
赤ワイン 100cc
トマト缶（カット） 200g
ジャガイモ 1個
にんじん 1/2本
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ブロッコリー 数個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20035034／MatsCafe
春キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
牛タン スライス 下処理 人気13位｜つくれぽ《 26 件 》
材料：分量
牛タン塊(皮剥きタン) 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19535206／koma_ko
冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
牛タンシチューのとろっとろ煮 人気14位｜つくれぽ《 24 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン １８０g
じゃが芋 １個１３０g
人参 ８０g
ブロッコリー ３０g
調味料●
〈煮込み用〉
ローリエ １枚
生姜 少々
長ネギ ３０g
〈ソース〉
▼デミグラスソース １缶２４５g
▼固形ブイヨン １個
▼赤ワイン ４０cc
▼生クリーム 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17871815／かこナール
おでんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
コストコ牛タンの下処理 人気15位｜つくれぽ《 21 件 》
材料：分量
（1パック）
コストコ牛タン 1パック
塩 小さじ2
水 300cc
(レモン塩だれ) 2〜4人分
長ネギ(白い部分) 2分の1
鶏ガラスープの素 大1
ポッカレモン 大2
胡麻油 大2
塩 1〜2つまみ
ニンニクチューブ 小1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18933281／mpppーん
ほうれん草パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
牛タンの味噌漬け 人気16位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
牛タン塊 1キロくらい
味噌 適量
長ネギの青いところ 1本分
生姜 １片
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18091613／るちあママ
にんにく漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
簡単つまみ●牛タンとにんにく芽の炒め 人気17位｜つくれぽ《 17 件 》
材料：分量
（２人分）
牛タン 250g
にんにく芽 一束(10本)
にんにく ２片
酒 大さじ１
醤油 小さじ１
塩 小さじ1/2
黒胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20151008／旦那は皿洗い
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
簡単！ 牛タンの味噌漬け 人気18位｜つくれぽ《 14 件 》
材料：分量
（1人前）
牛タン(厚切り) 2～3枚
白ごま(あれば) 少々
○お味噌 大さじ3杯
○みりん 大さじ1杯
○お酒 大さじ1杯
○蜂蜜 大さじ1杯
○醤油 小さじ1杯
○ごま油 小さじ1杯
○しょうが(すりおろし) 1片
○にんにく(すりおろし) 1片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18284456／青麺記
マカロニグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。
オードブルにどうぞ 牛タンの煮込み 人気19位｜つくれぽ《 14 件 》
材料：分量
（牛タン１塊分）
牛タン塊 ２７０ｇでした
水 ５カップ（ひたひた）
酒 １カップ
塩 小１／２
ねぎ １本
セロリの葉 玉葱 人参の皮 いろいろ適当に
にんにく １片
唐辛子 １本
オイスターソース 酒 酢 大１
みりん 大１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18225932／真さん
ちりめんじゃこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
☆牛タンカレー☆ 人気20位｜つくれぽ《 13 件 》
材料：分量
（３～４人分）
牛タン こぶし大位
新玉ねぎ(普通のでも) 2個
水 ８００ｃｃ位
市販のカレールー 適量
塩コショー 少々
赤ワイン ５０ｃｃ位
味噌 小さじ１
コンソメ顆粒 小さじ半分
ウスターソース 大さじ１
サラダ油 小さじ１
リンゴジュースかモモジュース １００％のもの大さじ１
ごはん 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17905317／usabin
たらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。