《人気1位》牛タンのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の牛タンのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛タン激ウマレシピ

更新日:

市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに 人気1位|つくれぽ《 256 件 》

材料:分量
(5人分)
ネギ 1本分
料理酒 大さじ2
水 50cc
塩 小さじ2
ニンニク 1かけ
ごま油 小さじ2
味の素 少々
こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/608687

圧力鍋で煮込む☆とろける牛タンシチュー 人気2位|つくれぽ《 198 件 》

材料:分量
(4人分)
牛タン 350g
玉ねぎ 1.5玉
人参 1本
サラダ油 大さじ1
A 赤ワイン 300cc
A 水 300cc
A ローリエ 1枚
ビーフシチューのルー 水600cc分
ブロッコリー(無くてもよい) 1/2房 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2905588

万能ねぎ塩レモンだれで♪牛タン焼き 人気3位|つくれぽ《 168 件 》

材料:分量
(2~3人分)
牛タンスライス 200~300g
にんにくすりおろし 1かけ分
白ねぎのみじん切り 1本分
レモン汁(ポッカレモン可) 1/2個分
中華系のダシ 小1/2
ごま油 小1
塩 小1/3
ブラックペッパー 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3317601

ねぎ塩牛タン 人気4位|つくれぽ《 68 件 》

材料:分量
(2人分)
牛タン 9枚(1パック)
ブラックペッパー 少々
小ネギ(長ネギでもok) 1本
ごま油 大さじ1
塩 適量
鶏ガラスープのもと(無くてもok) 少々
レモン汁 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4930832

炊飯器で簡単♪とろける牛タンシチュー 人気5位|つくれぽ《 66 件 》

材料:分量
(4~6人分)
牛タン 一本1kg前後
玉ねぎ 3~4個
マッシュルーム お好みで
デミグラス缶 2缶
市販のビーフシチューのルー 適量
ローリエ 2枚
コンソメ 2個
塩コショウ 少々
ニンニクチューブ 小さじ1
サラダ油 少々
付け合わせ・飾り用
人参 2本
じゃがいも 2~3個
ブロッコリー 1/2株
生クリームorコーヒーフレッシュ お好みで
パセリor飾り用ハーブ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4257159

肉屋流とろける口どけ牛タン絶品シチュー 人気6位|つくれぽ《 56 件 》

材料:分量
牛タン先ブイ 400グラム
バター 20グラム
ハインツデミグラスソース缶 1つ295グラム
玉ねぎ 1つ
人参 1つ
赤ワイン 300㎜
ローレル 2〜3枚
水 500㎜
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ5
塩 小さじ2/1
砂糖 小さじ1
昆布茶 小さじ1
生クリーム(濃厚な物) 200㎜
ジャガイモ 2つ
ブロッコリー 4/1
ブロッコリー湯がき塩 小さじ2/1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2885464

牛タンのさっぱり葱塩にんにく炒め  人気7位|つくれぽ《 51 件 》

材料:分量
(2人分)
牛タン 250g
ネギ 1/2本
ピーマン(無くても) 2個
にんにく 2かけ
鷹の爪 少々
料理酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2939216

仙台名物☆お店の味!厚切り牛タンの味付け 人気8位|つくれぽ《 50 件 》

材料:分量
(何人前でも)
味の素 まんべんなく
牛タン 必要な分だけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4805683

厚切り牛タン焼き 人気9位|つくれぽ《 35 件 》

材料:分量
(一人分)
厚切り牛タン 好きな量
塩少々
レモン汁(あれば)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3205739

簡単☆牛タン丼 人気10位|つくれぽ《 30 件 》

材料:分量
(一人前)
牛タン 好きな枚数
塩 適宜
粗挽き黒胡椒 適宜
白ご飯 丼一杯分
レモン汁 4〜5滴
青ネギ 適宜
ゴマ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3068655

牛タンねぎ塩風味 人気11位|つくれぽ《 26 件 》

材料:分量
(1人分)
牛タン 4~5枚
長ネギ 1本
太白胡麻油 大さじ1
塩 適量
胡椒 多めが好き
煎り胡麻 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/284657

牛タン スライス 下処理 人気12位|つくれぽ《 26 件 》

材料:分量
牛タン塊(皮剥きタン) 1本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2504975

超濃厚♪とろける牛タンシチュー 人気13位|つくれぽ《 25 件 》

材料:分量
厚切り牛タンorブロック 200g
玉ねぎ 1個
コンソメスープ 200cc
ローリエ 2枚
赤ワイン 100cc
トマト缶(カット) 200g
ジャガイモ 1個
にんじん 1/2本
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ブロッコリー 数個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3809813

牛タンシチューのとろっとろ煮 人気14位|つくれぽ《 24 件 》

材料:分量
(2人分)
牛タン 180g
じゃが芋 1個130g
人参 80g
ブロッコリー 30g
調味料●
〈煮込み用〉
ローリエ 1枚
生姜 少々
長ネギ 30g
〈ソース〉
▼デミグラスソース 1缶245g
▼固形ブイヨン 1個
▼赤ワイン 40cc
▼生クリーム 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3089537

コストコ牛タンの下処理 人気15位|つくれぽ《 21 件 》

材料:分量
(1パック)
コストコ牛タン 1パック
塩 小さじ2
水 300cc
(レモン塩だれ) 2〜4人分
長ネギ(白い部分) 2分の1
鶏ガラスープの素 大1
ポッカレモン 大2
胡麻油 大2
塩 1〜2つまみ
ニンニクチューブ 小1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3401560

牛タンの味噌漬け 人気16位|つくれぽ《 20 件 》

材料:分量
牛タン塊 1キロくらい
味噌 適量
長ネギの青いところ 1本分
生姜 1片
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/699594

簡単つまみ●牛タンとにんにく芽の炒め 人気17位|つくれぽ《 17 件 》

材料:分量
(2人分)
牛タン 250g
にんにく芽 一束(10本)
にんにく 2片
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒胡椒 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2796009

オードブルにどうぞ 牛タンの煮込み 人気18位|つくれぽ《 14 件 》

材料:分量
(牛タン1塊分)
牛タン塊 270gでした
水 5カップ(ひたひた)
酒 1カップ
塩 小1/2
ねぎ 1本
セロリの葉 玉葱 人参の皮 いろいろ適当に
にんにく 1片
唐辛子 1本
オイスターソース 酒 酢 大1
みりん 大1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/721529

簡単! 牛タンの味噌漬け 人気19位|つくれぽ《 13 件 》

材料:分量
(1人前)
牛タン(厚切り) 2~3枚
白ごま(あれば) 少々
○お味噌 大さじ3杯
○みりん 大さじ1杯
○お酒 大さじ1杯
○蜂蜜 大さじ1杯
○醤油 小さじ1杯
○ごま油 小さじ1杯
○しょうが(すりおろし) 1片
○にんにく(すりおろし) 1片 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3218414

☆牛タンカレー☆ 人気20位|つくれぽ《 13 件 》

材料:分量
(3~4人分)
牛タン こぶし大位
新玉ねぎ(普通のでも) 2個
水 800cc位
市販のカレールー 適量
塩コショー 少々
赤ワイン 50cc位
味噌 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ半分
ウスターソース 大さじ1
サラダ油 小さじ1
リンゴジュースかモモジュース 100%のもの大さじ1
ごはん 人数分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1100779

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ蒸しのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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