バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(4人分くらい)
じゃがいも 3~4個(400g)
卵(ゆで卵) 2個
きゅうり 1本
にんじん 3~4cm
玉ねぎ 小 1/4個
塩(茹でる時) 小さじ1~
お酢 小さじ2~3
マヨネーズ 大さじ4~
こしょう 少々
マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18833006/rie-tin
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(2〜3人分)
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル 小さじ1
ベーコン 80〜100g
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ6〜8
塩 調節分
こしょう たっぷり
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17958776/おはよまる
いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
材料:分量
(4人分)
じゃがいも 2つ
たまねぎ 半分
ツナ缶 80グラム
しょうゆ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
酢 大さじ1
すりごま 適量
黒胡椒 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17737980/creamcrepe
暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
材料:分量
(4人分)
じゃがいも 3個(正味350g)
塩 少々
たまねぎ 1/2個(80g)
きゅうり 1本(100g)
【A】
塩 大さじ1/2
水 大さじ3
【B】
マヨネーズ 大さじ4
穀物酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18880174/ミツカンお酢
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
材料:分量
じゃがいも 5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり 1本
ハム 8枚
卵 2個
じゃがいもの下味
〇サラダ油 大さじ1
〇塩 小さじ1弱
〇こしょう 少々
〇酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ6~
牛乳 大さじ2~
砂糖 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17594925/*runmama*
我が家でも2週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の80%位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
材料:分量
(4〜5人分)
じゃがいも 中3〜4個
きゅうり 1/2本
卵 1個
ハム 2〜3枚
たまねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ4〜5
すし酢 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18975684/☆栄養士のれしぴ☆
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
きゅうり 1/2本
卵 1個
マヨネーズ 大匙3~4
砂糖 小匙1~2
酢 大匙1/2~1
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19886569/
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
材料:分量
じゃがいも 中3個
キュウリ 1本
ハム 2枚
マヨネーズ 大さじ4
砂糖 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471241/kimmiy
豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
材料:分量
(2~3人分)
じゃがいも 中4個(400g)
にんじん 1本(100g)
きゅうり 1/2本
塩 小さじ1/3
ハム 3枚
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
塩 少々
ブラックペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19229659/38non
じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
材料:分量
(3~4人分)
じゃが芋 3個~
キャベツ じゃが芋の半量
玉ねぎ(無くてもOK) 1/4個
マヨネーズ・オリーブオイル 各大さじ3
酢 大さじ1.5(マヨの半量)
砂糖 小さじ2
塩・コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19198453/moj
新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
材料:分量
(作りやすい分量)
ジャガイモ 3個
厚切りベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
調味料
マヨネーズ 大さじ2〜3
粒マスタード 大さじ1
ブラックペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19259965/
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
材料:分量
じゃがいも 大きめ2個
コーン(缶詰) 1缶
バター 15gくらい
醤油 大さじ1
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17838823/きょーにゃん
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも(男爵)中 3個
明太子またはタラコ 大さじ2(ひと腹の半分ほど)
バターまたはマーガリン 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
塩コショウ 少々
大葉 3~4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18669799/マロハ
シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
材料:分量
(4人分くらい)
じゃがいも 中4個
きゅうり 一本
ツナ 小一缶(80g)
マヨネーズ お好みで
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩こしょう お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18845674/
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
材料:分量
(4人分)
ジャガイモ 中4個
人参 1/3本
きゅうり 1本
ウインナー(なければベーコン) 4本
チーズ(できればスライスでないもの) 40g
マヨネーズ 大さじ4
マスタード 大さじ1
酢 小さじ1
牛乳 大さじ1
粗挽きブラックペッパー 小さじ1(1/2でも)
塩 小さじ1/3くらい
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18071787/はるんぼうや
明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
材料:分量
(4人分)
じゃがいも 大きめ4コ
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2コ
ハム 2枚
玉子 2コ
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ6
からし 小さじ1
酢 大さじ1/2
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17712289/ひのちゃんママ
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?
材料:分量
(2~3人分)
じゃがいも 2個(計ったら350gありました)
マヨネーズ 大さじ3
青海苔 大さじ1~1.5
塩 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17382655/いさお飯
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
材料:分量
(3~4人分)
じゃが芋 400g
卵(茹で卵) 2個
ベーコンスライス 2~3枚
玉ねぎ 50g
バジルの葉(あれば) 5枚~
▣バジルソース(市販)orレシピID:919118) 大さじ2~
▣マヨネーズ 大さじ2
▣お酢 大さじ1
▣砂糖 小さじ1
▣コンソメ(顆粒) 小さじ1
▣にんにく(すりおろし) 1かけ
▣塩胡椒・黒胡椒 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19262423/putimiko
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
材料:分量
ジャガ芋 4個
キュウリ 1本
ハム 2枚
カニカマ(あれば) 2本
玉葱 6/1個
塩胡椒 少々
マヨネーズ 大3
お酢 小1
砂糖 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19164692/あいーぷ
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
材料:分量
(一人分)
新じゃが芋 3個 約250g
パセリ ミジン切り 大匙1
アンチョビ ヒレ 3~4枚
ニンニク 1片
マヨネーズ 大匙2~3
EVオリーブ油 小匙1
塩 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17846945/シズレ
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
長芋 約500㌘
【ツナマヨソース】
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70㌘)
マヨネーズ 大さじ4
酢 大さじ1~
しょうゆ 大さじ2/3
粒マスタード 小さじ1
砂糖 少し
塩、胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17718963/manya¨
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
材料:分量
(2人分)
木綿豆腐 200g
ゆで卵 2個
玉ねぎ 20g
きゅうり 1本
にんじん 20g
サラダ菜 2枚
【A】
マヨネーズ 大さじ2
カロリーゼロ甘味料(液状/ストレートタイプ) 小さじ1/2
塩・こしょう 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18283099/アサヒスタイルフリー
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
アボカド 半分
ハム 3,4枚
きゅうり 2分の1本
玉葱 4分の1個
レモン汁 適量
マヨネーズ 大さじ2~3
練りわさび 少々(お好みで調節してください)
塩コショウ 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18450392/龍青空ママ
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
材料:分量
(3〜4人分)
じゃがいも(中) 2個(約200g)
明太子 40〜50g
マヨネーズ 大さじ2と1/2
しょうゆ 小さじ1/4
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18458582/☆栄養士のれしぴ☆
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
材料:分量
じゃがいも 3個(200㌘)
枝豆 50㌘
ベーコンまたはハム 2枚(30㌘)
マヨネーズ 大さじ2~
酢 小さじ2
塩こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17794931/さとこぱんたーに
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
材料:分量
じゃがいも 4個(400g位)
玉ねぎ 1/4個
ウインナー(ベーコンでもOK) 3本
卵 3個
マヨネーズ 大さじ4
粗挽きマスタード 大さじ1.5
塩胡椒 少々
パセリ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19396568/shinke☆
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
材料:分量
(3〜4人分)
じゃがいも 中3個(300g)
玉ねぎ 1/4個
すし酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
醤油 小さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/2
かつおぶし 3〜5g
塩・こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18934381/☆栄養士のれしぴ☆
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
材料:分量
ポテトサラダ 適量
牛乳 適量
ピザ用チーズ 適量
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18889331/xxゆかちxx
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
材料:分量
(小鉢で4人分位)
じゃがいも 300g(約3個分)
玉ねぎ 50g
人参 15g
ベーコン 20g
■ 味付け
マヨネーズ 大さじ2と1/2
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
塩 少々
こしょう 少々
■ 仕上げ用
乾燥パセリ(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20326628/ほっこり~の
白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも(一口大にカット) 中3個
黒オリーブ(縦に4等分) 8~10粒
マヨネーズ 大2
アンチョビ(ペーストでも) 2切れ
牛乳 小1
ワインビネガー 小1~大1(好みで。省略OK)
ガーリックパウダー 小1/2
玉ねぎ(みじん) 小1~2(好みで)
刻みパセリ 少々
ブラックペッパー 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17886732/KT121
食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
材料:分量
(約2人分)
コストコのマッシュポテトの素 45g
お湯 150cc
塩、コショウ 少々
マヨネーズ 適量
お好みの具 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18569017/C:Blue
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
たらこ(又は明太子) 1腹
マヨネーズ 大さじ3
塩 少々
胡椒 少々
(ドライ)パセリ等(お好みで) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18532849/liqueur☆
お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
材料:分量
(2~3人分)
じゃが芋 4~5個
胡瓜 1/2本
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ロースハム 2枚
■マヨネーズ 大さじ3
■りんご酢(食酢でOK) 小さじ1
■塩 小さじ1
■顆粒コンソメ 小さじ1
■砂糖 小さじ1
■生クリームまたは牛乳(あれば) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18691441/FKbaby
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
材料:分量
(2人分)
ジャガイモ 中2個
玉ねぎ 1/2個
アンチョビフィレ(チューブのペーストもOK) 3、4枚
マヨネーズ 大3
イタリアンパセリ 飾り用
チリペーッパー ちょこっと
塩・ブラックペッパー 好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18093995/Mawaru7
チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。
材料:分量
(5~6人分)
じゃがいも 大2個(正味450g)
人参 1本(正味140g)
水 150ml
顆粒コンソメ 小さじ1
きゅうり 2本
ハム 8枚(約80g)
りんご 1/2個
塩コショウ 少々
きび砂糖 小さじ2
マヨネーズ 大さじ5~6>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18636885/トイロ*
昔に比べて食料品の値段が2倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に1万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。
材料:分量
ポテトサラダ 120g
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20245218/ぶたうさぎ!
新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
材料:分量
(4~6人分)
じゃが芋(キタノアカリ使用) 600~700g
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/2個
かに風味かまぼこ 100~140g
わさびチーズマヨ
マヨネーズ 大さじ4
粉チーズ 大さじ4
わさび(チューブのもの) 小さじ1.5
練乳 小さじ1.5
酢 小さじ4
醤油 小さじ1/4
塩 三本指で2つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18973264/オマールえび子
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
材料:分量
(2~3人前)
じゃがいも(中) 3個
新玉ねぎ 1/2個~
きゅうり 1本
コンビーフ 1缶
マヨネーズ 大さじ3
ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
黒胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19919924/
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。