油揚げ巾着レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
簡単でおいしいお芋料理テリテリで美味しいタレが決め手!たくさのつくれぽ戴いて本当にうれしいです。ありがとうございます。
肉じゃがの様に、中まで味がしみる訳ではないので、甘辛く濃いめの味にします。醤油、砂糖は味見しながら、調節してください。出来上がりすぐは、すごく熱いので、お子さん達に食べさせる時は気をつけて。もちろん大人もね。
電子レンジを使って簡単に出来る様に少し工夫しました。
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
テレビで紹介して頂きました✿つくれぽ2000人感謝です♡ほっこりと優しい~じゃがいもの味を楽しめる素朴なお惣菜です。
じゃがいもに竹串がスーッと通るまで煮てから、先に甘みをつけしょうゆを加えます。
甘辛味がしっかり染みた肉じゃがとは違い、じゃがいもの素朴な味が味わえる定番料理です。新じゃがが出回る時期に食べる大好きなお料理の一つです。2015.2.7写真変更
>>作り方はこちら色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
宝島社クックパッドの春レシピ掲載✿2014年5月21日1000人の方に作って頂き殿堂入りしました♡炒めた玉葱が甘いです☆
醤油を2段階に分けて入れ風味を楽しめるようにしました。じゃがいもが熱いうちに混ぜ、潰しすぎないようにすると良いと思います。 じゃがいもの加熱は大きさによるので、調整してください。 レンジ加熱でなく、茹でても蒸していただいても♪
玉ねぎとツナを炒めたものが好きで、よく使います。甘い新玉ねぎを使って、ほくほくの新じゃがをしょうゆと和えたら、きっとおいしいだろうなぁ~♪と思って作りました。
>>作り方はこちら値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
♥レポ1000人感謝♥旬の新じゃがに甘辛いタレを絡めました♫バター醤油の香りが最高!!みんな大好きな味付けです♡
*新じゃが以外で作る場合は、皮をむいて調理して下さい。*皮をむいて調理すると煮崩れた感じに仕上がります。煮崩れるのが嫌な場合はメークイン使用がいいと思います。
スーパーに新じゃがいもが並び始めたので♫ご飯のおかずに合う甘辛い味付けにしました。我が家は3人家族ですが、レシピの倍の量を作っても完食してしまうほど、大人気レシピです(笑)
>>作り方はこちらお刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
2015.2.21発売「クックパッドの春レシピ」に掲載して頂きました♬感謝♡ほくほくの新じゃが味噌です。
・今回じゃがいも5個使っています。大きさはバラバラでした。・③で焦げないよう時々、お鍋を軽くふってください。・③から⑤まで弱火です。じゃがいもが崩れやすいので、菜箸を使わずにゴムべらや木べらを使ってくださいね♪
新じゃがの季節になると作っています♡一度に食べきれないので、常備菜として保存。翌日の一品や、お弁当に入れたりと(^^)v2014.4.28
>>作り方はこちら秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
おばあちゃん直伝で、甘辛い味が田舎風です。レシピに皆様からのアレンジ紹介☆皆様のおかげ様で殿堂入り感謝☆
火が強すぎるとすぐ焦げてしまうので弱火で。 夕飯に食べようと思ったら、お昼位に作って食べる前に温めて食べると、味がよくしみ込んでおいしいです^^
新じゃがを頂いたので大きさも丁度よかったので作りました。
>>作り方はこちら市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
★1000レポ感謝★揚げてないのに、揚げたみたい!フライパンで焼くだけです。新ジャガの少し固めが美味しさのヒミツ。
・最初から最後まで中~強火 ・焦げ目がついた芋を順々に菜ばしで裏にする。(フライパンをゆすって炒める感じではない) ・しっかり焦げ目をつけます。 ・コンソメ、青海苔、ガーリックパウダーなどかけると旨さUPです。
新ジャガはホクホクより、独特の少し固めの食感が好きなので、揚げずフライパンで焼き、素材の味を引き出す塩コショウで味付けました。
>>作り方はこちら梅干しは健康食品として名高く、1日1粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
✿2013.6.10話題入り感謝✿つくれぽ100人感謝!!じゃがいもと鶏手羽元をてりってりに甘じょっぱく煮付けます。
焦がさないように小まめに鍋をゆすったり混ぜたりすると良いです。いもの品種はメークインがお薦めです。
白いご飯に合う新じゃがのおかずを考えました。
>>作り方はこちらケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
我が家の超定番ですが、おかずにもおつまみにもなりますよ( *´艸`)
レンチンはラップをして下さい。新じゃがなので皮つきのまま食べています。新じゃがは丸のまま加熱(竹串がスッと入るくらい)してから切ります。切ってから加熱すると皮がはがれます。切る時は粗熱を取って下さいね。火傷しないでね(レンジは500w使用)
家のド・定番ですスナップえんどうみつけたらまずこれを作ってます(笑)2014/07/27レシピ写真変更しました
>>作り方はこちら鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
新じゃがを皮のままレンジでチンするだけ。お父さんのおつまみにもおすすめですよ!
じゃがいもが大きく、竹串をさしてみて火が通ってないときは、電子レンジで再度加熱してください。ホクホクおいしい出来立てをめしあがれ!
これこそタレが決め手! じゃがいもの甘みが増して、スゴだれのおいしさがストレートに伝わります。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。
>>作り方はこちら夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
新じゃがと、新たまねぎで作るジャーマンポテト。春のお味です♪ ・・・・たくさんのつくれぽを本当にありがとうございます☆
新たまねぎがとっても柔らかくておいしい!だから、たまねぎは最後に炒めるだけで十分です。普通の玉ねぎの場合は、いれるタイミングを少し早くして少ししっかりと炒めます。ニンニクの香りも、新じゃがいもと合いますよ☆ 焼くためにしく油は、少し多めがいいのですが、多すぎるとお芋がべちゃっとしてしまいます。 焼加減がおいしさの鍵をにぎっていますので、お作りになるときは、じ~っくり焼いてみてくださいね☆
新じゃがと、新たまねぎを、手軽にたくさん食べたくて作りました。
>>作り方はこちらよくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
新ジャガで作る簡単おつまみ!電子レンジとトースターで時短調理!洋食の付け合わせにもぴったりです♪
●切り込みを入れるときは端っこは下に箸を置いても届かず切り落としてしまいがちなので注意!●先にレンジで加熱しているので、トースターは表面がこんがりするくらい焼けばOKです。●とろけるチーズをのせて焼くのも美味しいです。
新ジャガの美味しさをダイレクトに楽しみたいときはこの食べ方!!切り込みの幅で食感の違いも楽しめるし、見た目もおしゃれなのでおもてなしや肉料理の付け合わせなどに活躍します。スキレットで焼くとよりお洒落で最後まで温かく食べることが出来ますよ〜!
>>作り方はこちら私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
2019/5/302度目の話題入り有難う❣️生姜甘辛味で、これを作ると家族のごはんのおかわりが増え、嬉しい悲鳴です♡
じゃがいもを揚げたお鍋で最後まで調理すると洗い物が少なくて済みますよ♡新じゃがや新生姜の季節にもおすすめ‼︎ご飯をお代わりしたくなります‼︎食べ盛りのお子様たちにも是非是非一度作ってみてはいかがでしょう(*^◯^*)
じゃがいもを揚げて、肉じゃがと同じような味付けにすると大好評♡我が家ではその日によって、和風肉じゃがと炒め肉じゃがを作り分けています。和風肉じゃがが嫌いでも、こちらは好きな方も\(^o^)/しっかりと味がついているので、お弁当にも!
>>作り方はこちらクリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
やっぱり好きだ・・・ガーリックマヨ!旬の新じゃがで♡
にんにく多めがおいしいかも♫
今の時期、おいしい新じゃが。やっぱり大好きなガーリックマヨで。今回はあえてベーコンなしです。入れてももちろんOKですが♫
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
外はカリッ、中はほっくり焼けた新じゃがのガレットに、完熟トマトたっぷりのリコピンリッチが贅沢なおいしさをプラス♪
じゃがいもは太いとくっつきにくいので、細く薄く切ってください。スライサーを使えば、より細くきれいに切れます。じゃがいもと片栗粉のでんぷんがつなぎになるので、じゃがいもは切ったら水にさらさないようにしてください。
せん切りにした新じゃがをフライパンで薄く平らに焼くだけで、こんがり&カリカリのおしゃれなガレットに。濃厚な味わいのリコピンリッチをたっぷりかければ、ポテト×ケチャップのやみつきのおいしさ♪休日のブランチにもおすすめの一皿です。
>>作り方はこちら我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
甘辛くて照りっ照りの味噌ダレが、小芋の味によく合うんです!2021.8.つくれぽ500件☆(^人^)感謝です♪
丸ごと使うので、芋は小さいほうが調理しやすく食べやすいです。電子レンジにかける長さは、芋の大きさで調整してください。[3] では、皮に焼き色がつくまで炒めてください。皮のパリッとした食感と焦げの香ばしさが、味噌ダレによく合います。
母から娘へ。父の家庭菜園で新じゃがが採れると、昔からこの炒め煮をねだって作ってもらっていました。我が家の季節の味です。
>>作り方はこちら肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。
鶏肉と新ジャガをマスタード風味のマヨネーズで炒めました。程よくスパイシーで美味しいです♡
鶏肉は、一晩漬け込んでもOKです。時間がない時はすぐに小麦粉を塗して焼いても十分下味はついています。じゃがいもは丸ごとでもOKですが、時間がかかるので、先にレンジで加熱しておくことをオススメします。
マスタードとマヨネーズが大好きな我が家イチオシメニューです♪
>>作り方はこちら私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
つくれぽ500件突破、本当にありがとうございます!小さい新じゃがが出てきたらぜひ作ってみて♪調理も簡単で覚えやすいです!
焦がさないように注意するくらいです(^O^)
小さい新じゃがが出てきたら絶対作る料理です♪簡単なレシピに改良しました(^O^)
>>作り方はこちら普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
新じゃが買ったら是非作ってください☆かつお節にジュワ~っと甘辛の煮汁がしみてて美味しい~♡ 2007.4.11ピックアップレシピに載せて頂きました。感謝感激です。.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*
【3】で煮詰める際に、煮汁が少なくなってきたら焦がさないように鍋をゆすりながらじっくりと。
子供も私も大好きな、お惣菜屋さんの、あのじゃがいもの煮物の味を探して・・・。
>>作り方はこちら大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
'08.6、10 話題り.'12.4.24.100人♪冷たい油で揚げ始める失敗なしのフライドポテトです。
■ジャガイモの上からサラダ油を入れてから、火をつけてくださいね。こんなのことでちゃんと揚がるの?と心配しておられる方、大丈夫ですよ、油っぽくもなりませんし、上手にできます。
この方法…冷凍のポテトを揚げる時も使えます。
>>作り方はこちらがんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
潰さずラクラク♪切って茹でて和えるだけの、簡単ポテトサラダです。
※1きぬさやの彩りと食感を残す為、冷水に取る。※2水っぽさを無くすため、空炒りして粉ふきにする。こってり味がお好きな方は、マヨネーズ大さじ3・粒マスタード大さじ1・砂糖小さじ1/2にして下さい。
大量のきぬさやの使い道を考えていました。簡単に彩りよくシャクシャクの食感もアクセントになりました!
>>作り方はこちらシャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
ほどよい塩気とバターのコク、青のりの風味がたまらない!レンチンじゃがいもで簡単やみつきおつまみ。
電子レンジでの加熱時間は、じゃがいもの様子を見ながら調整してください。じゃがいもが熱いうちに調味料を混ぜ合わせましょう。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。新じゃがをレンジにかけて、バター、塩、青のり、粗びき黒こしょうであえるだけ!バターのコクと磯の香りが口の中にふわ〜っと広がる、クリアアサヒのお供にぴったりの新じゃがのおつまみです。
>>作り方はこちら値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
♡200人目のレポを頂きました♡おじゃがホクホク♪ご飯が進む味です♪サイドMENU・おつまみ・お弁当等に是非♡
※新じゃがいもの大きさによって、醤油とみりんの使用量や、レンジでの加熱時間が多少変動します。今回は少し大きめの新じゃがでした♡※みりん風調味料ではなく、本みりんを使用してます♡
職場の仲良しの方から、新じゃがを頂いたので♪ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡
>>作り方はこちらからあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
★★つくれぽ100件 話題入り★★新じゃがとウインナーをハニーマスタードでピリ辛炒め♪ほくほくおいしいおかずに!
じゃがいもをレンジで加熱しておくことで時間短縮できます。
居酒屋のつまみを真似して作ってみました♪新じゃががほくほくでおいしい一品です。
>>作り方はこちらドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
新じゃがいもを使った手軽で簡単な煮物☆バターで炒めることでコクがでます♪テリテリな見た目が食欲をそそります^^
火加減は中火よりも弱火に近い火加減でじっくり煮詰めると中まで味が染みやすくなります!小さめの新じゃががなければ、通常のじゃがいもを一口サイズに切って対応してください。(新じゃがでない場合は芽をとってください★)
新じゃがいもが美味しい季節、ごはんに合うおかずにしたくて甘辛風に仕上げたら美味しくて旦那も大絶賛^^新じゃがは小粒なので、お弁当などにもぴったりです!
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
簡単おつまみ!子どものおやつにも!パクパクたべれます~!玉ねぎとじゃがいもの最強コラボ(*^▽^)g
塩こしょうで味をととのえてください^^ほんのりコンソメ味うま~!ケチャップつけてもおいしいです^^
じゃがいも、子どもの大好物なので^^昔から作ってたものをのせてみました
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
話題入&【れぴまが】掲載大感謝です✿簡単に作れるじゃがいもの和風ガレットです。バター醤油が味の決め手です✿
焼いている時、じゃがいもをしっかりフライパンに押さえつけて焼くと、きれいに焼けます☆また2の工程の千切りしたじゃがいもは水にさらす必要なしです。今回は「バター醤油」で味付けをしましたが、バター醤油の代わりにチーズでも美味しいです♪
じゃがいものガレットを和風にアレンジして作ってみました☆
>>作り方はこちらかぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
人気検索第1位、本当に感謝です!!新じゃがの美味しさを丸ごと味わえます。皮の芳ばしさと甘辛い味付けがたまりません♪
あれば是非中華鍋で作ってみて下さい。じゃがいもを壊す事なく簡単にタレを絡めながら煮詰められます。タレの分量の比率を変えない方が良いです。砂糖だけ多くするとタレが飴状にガチガチに固まって大変なことに(⌒-⌒; )(やっちゃいました)
一人暮らしを始めた頃、初めて買った料理の本(野菜の食べ方)に載っていたレシピを長い間作り続けています。好みの味に少しずつ変えていき、この配合に落ち着きました。毎年春先にだけ作るので我が家にとっては季節を感じられる一皿です。
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
びよ〜んとのばすパフォーマンスも楽しい、フランス生まれのチーズポテト。混ぜてレンジにかけるだけで、簡単に作れます。
冷めると固まってしまうので、温めた器に盛るのがおすすめです。固まってしまったら、レンジで温め直すと、またのびるようになります。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。話題の「アリゴ」を家飲み用に手軽にアレンジしました。そのまま食べても、お好みでチーズフォンデュのようにパンや野菜につけながら食べても◎。にんにくと黒こしょうの風味が、クリアアサヒによく合います♪
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
こんがりと焼き上がったバター風味のじゃがいもに、塩昆布とチーズをトッピング。クリアアサヒがすすむ味わいです♪
じゃがいもが丸くきれいな円形になるように、少し力を入れてスライスしましょう。薄くなってきたら、手を切らないようにくれぐれも気をつけて。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。スライスしたじゃがいもを並べるだけで、簡単にハッセルバックポテトのようなおしゃれなベイクドポテトに。皮付きでこんがりと焼き上がったポテトに塩昆布の塩気とバター&チーズのコクが最高に合う!
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
✤ピックアップ&話題入り感謝✤ボリュームと食感が楽しめる、春野菜を使った鶏胸肉のチンジャオロース風です。
*太いアスパラは新じゃがと一緒に炒める、又は縦半分に切って下さい。*アスパラと新じゃがのシャキシャキ食感を楽しめます。鶏胸肉1枚で、ボリュームのあるおかずに♪
アスパラもメイン料理になる、ボリュームも嬉しい簡単レシピを考えたいと思いました。2016年3月写真変更しました。
>>作り方はこちらドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
豚脂のコクが絡まったじゃがいも。甘辛でご飯がすすみます。
豚バラ肉は厚切りスライスがおススメです。蒸かしたじゃがいもが崩れないように優しく和えるように炒めて下さいね。
皮が美味しい新じゃがいもに豚バラ肉の脂が合いそう…味付けは我が家の定番甘辛で。
>>作り方はこちらトマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
材料、工程、超簡単!焦がしバター醤油の香りがたまりません!ほくほくジャガイモとバターの組合せは誰しもほっこり♪♬
使用するベーコンやバターによって塩分が違うので、醤油の量は小匙1から始めてご調整ください。
新じゃがもやっぱりバターコーンで食べたいと思ったので♡
>>作り方はこちら秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
旬の新たまねぎと新じゃがの甘みがとても美味しくてご飯が1杯、2杯。。。COOKPAD健康レシピに選んで下さいました♪
じゃがいもは、固いよりも少し柔らかめで崩れるくらいが美味しいです。甘さ加減は、少な目にしてありますので調節して下さい。新玉ねぎと新じゃがからも十分な甘みが出るので自然な甘さで頂くのが美味しいです。
昔、母が作ってくれたお料理の1つでした。
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
お家にある材料でささっと作れる、おかずになる、おつまみになるお役立ち一品
じゃがいもも切り干し大根も食感を残すように、炒め過ぎないことがコツです。主菜にしたい場合は豚肉などを加えていただいたらと思います
スパイスを頂いたので、作ってみました
>>作り方はこちらお正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
レシピ本・おいしい健康他 掲載。こんがり焼き色が食欲をそそる簡単で可愛いサイド(^^)
合せたソースを入れたら焦げやすいので、すぐ火から外し、余熱で絡めます。チョビ焦げの粒マスが、カリッとして美味しいです。
①コロコロ可愛い新じゃがを見て。粒々に絡めたら可愛いかも♪②こんがり焼き目もほしいニャ♪③でけました~ψ(‾▽‾)ψ
>>作り方はこちらパスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
こっくり美味しい煮物♡新じゃがの季節になると何度も作ってしまいます♪
冷めるときに味がはいります。一度さまして味を染み込ませてから再度あたためて食べてくださいね(*˘˘*).。.:*♡
大好きな新じゃがの煮物を覚えやすい分量で。
>>作り方はこちらペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
味噌バターでまろやかな味付けの煮物です☆新じゃががホクホクで美味しいです♡
新じゃがは大きければ3〜4等分に切って下さい。鶏肉は手羽元を使いましたが、もも肉をから揚げサイズ位にカットしたのでもOKです。アスパラは茹でてもOKです。火加減が強いとすぐ煮汁がなくなってしまいます。弱火で煮て下さい。
味噌バター味が好きなので新じゃがと鶏肉を煮物にしてみました。
>>作り方はこちらローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。
新じゃがと新玉ねぎのコラボが美味しい春限定のキッシュ。ほくほくジャーマンポテト風の仕上がりです♪
※レンジでの新じゃがの加熱は固めに。炒める時も崩れないように気をつける。※ベーコンから脂が出るので、油は使わなくても。※最後にのせる溶けるチーズはなくてもOK(写真はチーズなしでパルメザンチーズをかけています)。
少しだけ余った生クリームの消費と、ジャーマンポテトが食べたくて、ジャーマンポテト風の味付けでキッシュにしました。
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
2015MOOK本掲載&150件話題入♪!野菜たっぷりとれ⭐︎シンプルな味付で新物でなくても野菜の旨味が凝縮されたスープ
カブを使う場合は大根より煮くずれが早いので5工程のジャガイモをと一緒に入れてください☆ベーコンでもソーセージでも出汁が出て美味しくなるのでぜひ使用して下さい☆
もともとコンソメスープとして考案した自信作を、野菜のおいしい春夏や、ごろっと食べたい時、またメインのおかずとしたい時用に具材の種類や大きさを変えて考案しました☆秋冬にはキノコ類を入れ、パルメザンチーズをふりかけてもいけます☆
>>作り方はこちらこんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
福島のソウルフード!新じゃが(小粒)で甘味噌炒め。 プチプチむっちり、皮も美味。期間限定の美味しいオカズ!
コーティングしてあるフライパンでも「油」を使うのは必須。油味噌にして絡めるので、油も調味料扱いです。本当の作り方は新じゃがいもを油で揚げるのですが、揚げる代わりにレンジ加熱なんです。妥協せずにレンジ加熱でやわらかくしましょう。
昔から母が作ってる「名もなきオカズ」でした。ケンミンSHOWを見て初めて『味噌かんぷら』という名だと知りました。(ほぼ地元なのに)甘辛味噌、ご飯がすすんで困っちゃいますよ。
>>作り方はこちら寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
新じゃがいも&新玉葱を使った春に頂きたいスープ♪牛乳を入れてからミキサーにかけるので空気を含んでふんわり♪
牛乳も一緒にミキサーにかけるため、空気を含んでふんわり♪軽い口当たりの作りたてを是非♪冷えるとモッタリするので、冷製でお召し上がりの際は、牛乳を足して濃度を調整してください。
外食時に頂いたヴィシソワーズが美味しくて夫のリクエストで作ってみたのがきっかけ。それから数年、何度も作っているうちに自分の中でのベストなレシピが変わってきたので、2014.5.7 勝手ながら、レシピ内容の更新をさせて頂きました。
>>作り方はこちらお昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
✨話題入り✨新じゃがを使った絶賛おつまみ❗揚げ焼き新じゃがを青のりと鶏ガラであえるだけ☆ビールが止まらない❗❗
☆鶏ガラスープのもとは初め少なめにして味を調節すると良いです(*^^*)☆袋でシャカシャカするときは油をキッチンペーパーで吸い取ってから。やけど注意です!
ビールに合うおつまみが欲しくなって♪
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
✿話題入り感謝✿塩鮭を春野菜でボリュームUP♪ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒めものです。
*1の過程で、新じゃがの大きさによりレンジの加熱時間は、串がささるまでを目安に調整してください。*4の過程で焼き色をつけると、香ばしくより美味しくなります。*塩鮭の塩分により味を調整し、お好みでマスタードやレモンを添えてどうぞ♪
朝食の定番の塩鮭を、パンにもご飯にも合うようにアレンジして、ボリュームUPしたいと考えました。栄養士のおすすめコメントお手軽時短レシピ!鮭にはカルシウムの吸収を促進するビタミンDや、貧血予防に有効なビタミンB12が豊富に含まれます。
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
♥話題入りレシピ♥栄養豊富な新じゃがの皮を剥かずにまるごと豚肉と一緒に炒め、こってり濃厚なタレを絡めました♥
豚肉はお好きな部位で作っていただいてもかまいません。スナップえんどうは彩りでくわえているので、お好みで♥新じゃがのかわりに普通のじゃがいもを使っていただいてもかまいません。めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。
新じゃがを使ったご飯に合うメニューを考えました♥
>>作り方はこちら常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
大葉を使って簡単に出来るジェノバ風温サラダです♪H22/5/24「サントネージュワイン:料理コンテスト」で受賞しました!
粉チーズとオリーブオイルとにんにくの量はお好みで加減してください♪他の旬の野菜を使ったり(春→たけのこ、夏→かぼちゃ、秋→きのこ、冬→大根など)、海老をタコに代えても美味しく出来ます♪
バジルの代わりにお手軽な大葉を使ってジェノバ風ソースを作り、春野菜と合えてみました☆
>>作り方はこちらタコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
クックパッドニュース掲載♡新じゃがと新玉ねぎの美味しさをシンプルに味わうサラダです♡ちょっとデパ地下風!?かも(^^)
○以前は玉ねぎは水にさらさず使用していましたが、辛味を感じる物もありレシピ変更しました。2022/3/28○じゃがいものレンジ加熱時間は環境によって調節下さい。500wで100g2〜3分位。途中で一旦取り出し混ぜるとムラになりにくいです。
春野菜が店頭に並び始めました♡春待ち遠しくサラダを考えてみましたψ(๑'ڡ'๑)ψ
>>作り方はこちら牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
2021.3.12COOKPADニュース掲載感謝♡身近な材料で出来上がり♪お試し下さい♪お子さんのオヤツにもお薦めです☺
最後に火を強くして表面をカリカリにして下さい♪
ドイツ人のママ友に教えて貰いました(´ε` )ドイツではじゃが芋と玉ねぎをすりおろし小麦粉で作るポテトパンケーキが人気だそうです(・∀・)ドイツの方はりんごジャムを付けて食べるそうです❀
>>作り方はこちら一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
★専門家厳選レシピ&話題入り★色鮮やかな美味しサラダ☆簡単にお洒落な一品はいかが?
・新じゃがの食感を残すため皮つきにしました。お好みで皮は剥いてください。・ジャガイモは形を残す程度に軽く潰しました。
そら豆を買ったので色鮮やかさを活かした一品を作りたくポテトサラダにしました。
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
✤ピックアップ&話題入り感謝✤カリッサクッとした簡単おつまみガレットは食べやすく、冷めても食感が楽しめます。
*2の過程で、新じゃがはよく洗い、水気をとって皮のまま千切りにします。*6の過程で、より食感をよくする為に裏返します。*今回は春をイメージして、アスパラとベーコンをのせました。ほうれん草やソーセージ等お好きな具でアレンジしてください。
じゃがいもの食感をおつまみとして楽しみたいと考え、甘くないクッキーをイメージしながら試行錯誤を繰り返し作りました。「キリンフリーと楽しむ♪春の持ち寄りレシピ」応募レシピです。
>>作り方はこちら数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。