《人気１位・クックパット殿堂入》じゃがいも×節約レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のじゃがいも×節約レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
インド風じゃがいものサブジ～スパイスでごちそう感、でも節約～
節約したいけど、カレーばっかりも飽きてきたなぁ…という日に大活躍するのが、このサブジ。じゃがいもとスパイスだけで、本当に手軽なのに食卓がパッと華やかになるん。お肉を使わなくても、ターメリックやクミンの香りがガツンと効いていて、しっかり満足感。味が濃いわけじゃないのに、クセになるおいしさ。冷めても美味しいから、作り置きしてお弁当にもOK。材料は安くて手に入るものばかりなのに、異国感がしっかり出るから、節約中でも旅気分で食卓を楽しめます。まさにコスパ最強の副菜。
ポルトガル風じゃがいもと玉ねぎの重ね焼き～節約オーブン料理の優等生～
玉ねぎとじゃがいも、そして塩とオリーブオイル。それだけでこんなに美味しくていいの？って思うくらい、シンプルなのに感動レベル。食材も少ないから節約にはうってつけ。だけど見た目はまるで洋風グラタン。子どもも「これまた作って！」とリクエストしてくれる、家計にやさしい優秀レシピ。おしゃれなのに安上がり。火にかける時間も少ないからガス代の節約にもなるし、冷めても味がなじんで美味しい。リメイクもきくので、翌日は卵を加えてフライパンで焼くだけで、まるで違う一品に変身します。
ナイジェリア風じゃがいものピリ辛炒め～刺激も節約も両立できる！～
節約料理ってなんとなく地味なイメージだけど、このナイジェリア風の炒め物は違います。チリの辛さとガーリックのパンチが効いてて、じゃがいもだけとは思えない満足感。そこにちょっと青菜を加えれば、彩りも栄養もばっちり。お肉なしでも堂々のメインに昇格。冷蔵庫にあるものでできて、しかもアフリカ料理というちょっとした非日常感。節約なのに、心はちょっと贅沢になれる。そんな一皿って、主婦の味方すぎませんか？