《人気1位》れんこん×ひき肉レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング

クックパッドで人気1位~上位のれんこん×ひき肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための れんこん×ひき肉激ウマレシピ

更新日:

♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪   人気1位|つくれぽ1000越え殿堂入り
9177 件 》

蓮根 300グラム位
豚挽き肉 250グラム
ねぎ(みじん切り) 10センチ
しょうが(みじん切り) 1かけ
砂糖 小1
しょうゆ 小1
片栗粉 大2
卵(小さめな物) 1個
酒 大3
しょうゆ 大1
砂糖 大1/2
油 適量(焼き用) >>詳しいレシピはこちら

れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね   人気2位|つくれぽ1000越え殿堂入り
5303 件 》

(4人分)
鶏ひき肉 300g
レンコン 200g(小さい一節)
醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
パン粉 大さじ大盛り3
醤油・砂糖・酒 各大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤(お好みで) 小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら

しそつくねの甘辛レンコン   人気3位|つくれぽ《 970 件 》

(20個分)
鶏ひき肉 300g
大葉 10枚
長ネギのみじん切り 1/2本
しょうがのすりおろし ひとかけ分
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
レンコン 中2個
■ 甘辛だれ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 50㏄ >>詳しいレシピはこちら

レンコンのはさみ焼き☆   人気4位|つくれぽ《 936 件 》


れんこん 約200g
挽肉(お好きな物を) 約200g
パン粉(なくてもOK) 大1弱
◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎しょうがすりおろし 1かけ分
片栗粉 適量
■ 調味料
酒 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

簡単♪レンコンのはさみ焼き♪   人気5位|つくれぽ《 666 件 》

(15個くらい)
レンコン 10cm以上
鶏ひき肉 約300g
A.しょうが(チューブ) 適量
A.片栗粉 小1
A.塩こしょう 少々
B.みりん 大2.5
B.醤油 大1
B.砂糖 大1
片栗粉 適量 >>詳しいレシピはこちら

お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き   人気6位|つくれぽ《 645 件 》

(2~3人分)
鶏むね肉 1枚(約300g)
蓮根 約50g
生姜 1片分
白ごま 大さじ2
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ1
酒 大さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
塩 2つまみ
コショウ 少々 >>詳しいレシピはこちら

お弁当に♪蓮根のはさみ焼き   人気7位|つくれぽ《 526 件 》

(6個くらい)
蓮根 10センチほど
豚ひき肉(ひき肉何でも) 100グラムほど
生姜チューブ 少量
醤油 小さじ1
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ1
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ1強
みりん 大さじ1強
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 適量
ごま 適量 >>詳しいレシピはこちら

★☆レンコンのひき肉はさみ照り焼き風☆★   人気8位|つくれぽ《 429 件 》

(2人分)
レンコン 1節
豚ひき肉 200グラム
長ネギ 1/2本
鶏がらスープの素 大1
サラダ油 適量
片栗粉 適量

■ A
醤油 大2
みりん 大2
酒 大1
砂糖 大1 >>詳しいレシピはこちら

揚げずに簡単!蓮根のはさみ焼き   人気9位|つくれぽ《 394 件 》

(4人分)
蓮根 200g
鶏ももひき肉 150g
生姜  1片
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 多め
■ たれ
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2 >>詳しいレシピはこちら

食感が楽しい!蓮根入りハンバーグ   人気10位|つくれぽ《 387 件 》

(3人分)
牛ひき肉、または合びき肉 150g
蓮根 150g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ナツメグ 少々(なくても可)
サラダ油 小さじ1
和風ダレ
水 100ml
酒 25ml (大さじ1と小さじ2)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
>>詳しいレシピはこちら

うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ   人気11位|つくれぽ《 374 件 》

(8コ)
レンコン 1節(10㎝位ありました)
■ 【タネ】
合挽き肉 300g
タマネギ 1/2コ
パン粉・牛乳 各大さじ7
酒 大さじ2
卵 1コ
ナツメグ・塩コショウ 各適量
■ 【タレ】
♣水 100CC
♣砂糖・ミリン・醤油 各大さじ2 >>詳しいレシピはこちら

甘辛照り焼き♪れんこんはさみ焼き   人気12位|つくれぽ《 347 件 》

(約12個分)
れんこん 15cmほど(250g)
鶏ひき肉(豚でも合挽きでもお好きなひき肉で) 250g
卵 1個
長ねぎ(細かくなくていいのでみじん切り) 1/2本
醤油 小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
塩・胡椒 適量
パン粉 大さじ2から様子を見て増量
酢(れんこんの変色防止用) 適量
小麦粉 小さじ山盛り1(小さじ2ほど)
炒め油 適量
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ3
みりん 大さじ4
コチジャン 小さじ1~
■ お好みで
卵黄 1個
小ねぎの小口切り 適量 >>詳しいレシピはこちら

豚ひき肉DEもっちもちレンコンつくね★   人気13位|つくれぽ《 337 件 》

(2人分)
豚ひき肉(もちろん鶏でも可) 150~200g
塩コショウ 少々
おろし生姜 1かけ分
サラダ油(ゴマ油でも可) 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
レンコン 150~200g
水 50cc
しょうゆ 大さじ2~3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
ハチミツ 小さじ2 >>詳しいレシピはこちら

れんこんと鶏ひき肉のふわふわ揚げ   人気14位|つくれぽ《 335 件 》

(3~4人分)
れんこん 150g
鶏ひき肉 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ2
しょうが(すりおろし) 1かけ
しょう油 小さじ2
みりん 小さじ1
酒 小さじ1 >>詳しいレシピはこちら

豚ひき肉でレンコンはさみ焼き   人気15位|つくれぽ《 319 件 》

(8個くらい)
豚ひき肉 250g
レンコン 250g
卵 1個
ニンニク(みじん切り) 1かけ
ネギ(小口切り) 5センチ
チューブショウガ 10センチ
醤油 大1
塩 しっかりめ適宜
片栗粉(肉用+レンコン用) 肉用大1強+レンコン用適宜
酢水 適宜
サラダ油 適宜
■ あわせタレ
醤油 大2強
酒 大3
みりん 大1強
グラニュー糖+湯(ガムシロップ1個でも代用できます!) グラ小1+湯大1 >>詳しいレシピはこちら

うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味   人気16位|つくれぽ《 303 件 》

(2~3人分)
レンコン 15~20cmくらい
豚ひき肉 150~200g
長ネギ 白い部分(50~80g)
大葉 10枚
みそ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
ポン酢など 適量 >>詳しいレシピはこちら

*鶏つくね蓮根梅だんご*   人気17位|つくれぽ《 270 件 》

(10個分)
鶏ひき肉 230g
蓮根 100g
にんにく(すりおろし) 1片
生姜(すりおろし) 1かけ
梅干し 3個
大葉 3枚
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
塩・こしょう 少々
わさび(チューブ) 6~7cm
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

簡単!おいしい!れんこんのはさみ焼き♪   人気18位|つくれぽ《 229 件 》

(6個分)
れんこん 10-12cmぐらい
ひき肉(豚でも合挽きでもOKです) 180g
たまご 1個
砂糖 大匙1
酒 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1
水 大匙2
塩 少々
胡椒 少々
ナツメグ 少々
酢水 れんこんが浸かる程度 >>詳しいレシピはこちら

☆テリテリ☆れんこんの挽肉はさみ焼き♬♫   人気19位|つくれぽ《 224 件 》

(8~10個分)
れんこん 12~15cm
片栗粉 適量
■ タネの
鶏挽肉 160g
パン粉 小さじ2
長ねぎorねぎの白い部分 適量
大葉 4枚
煎りゴマ 小さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりおろししょうが チューブで5~6cm
■ 甘辛たれ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1・1/2 >>詳しいレシピはこちら

蓮根と鶏ひき肉のオイスター炒め   人気20位|つくれぽ《 183 件 》

(3人分)
蓮根(10センチ位) 150g
鶏ひき肉 100g
しめじ 2分の1パック
生姜すりおろし 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
青ネギ あれば適量 >>詳しいレシピはこちら

ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ   人気21位|つくれぽ《 173 件 》

(大きめ3個)
鶏胸肉の挽き肉 200g
木綿豆腐 100g
蓮根 10cmから15cm
片栗粉 大さじ1
卵 1個
塩コショウ 適量
大葉、大根おろし、ポン酢 お好きな量 >>詳しいレシピはこちら

あのタレで作る!絶品蓮根のはさみ焼き♡   人気22位|つくれぽ《 162 件 》

(2人~3人分)
蓮根 15cm前後くらい
鳥挽き肉 150gくらい
塩コショウ 少々
■ ↓お好みで
人参 1/3本
玉ねぎ 1/4
青ジソ(さっぱりして美味!) 3枚
■ ~タレ~
砂糖 大さじ1
醤油・みりん 大さじ2
コチュジャン 小さじ1(お好みで調節してね)
にんにく・しょうが チューブで2~3cmくらい
最後にブラックペッパー・ごまなど 適量
片栗粉 少々
酢(酢水用) 少々 >>詳しいレシピはこちら

甘辛たれでふっくら大葉れんこん鶏つくね♡   人気23位|つくれぽ《 150 件 》

(10個分)
鶏挽き肉 250g
れんこん 130g程度
大葉 10枚
にんにくチューブ 3cm程度
しょうがチューブ 3cm程度
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
《たれ》
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1 >>詳しいレシピはこちら

濃厚&スパイシーなレンコン肉詰めチーズ   人気24位|つくれぽ《 119 件 》

(12個*2~3人分)
レンコン ひと節
クラフト切れてるチーズ*チェダー 12枚
牛挽肉(合挽き) 150g
白ワイン(酒) 小さじ1~2
オイスターソース・ケチャップ 各小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
にんにく(摩りおろし) 1カケ
塩胡椒 適量
クミンパウダー(好みでカイエンペッパー) 適量
粒マスタード・黒胡椒・小麦粉 適量 >>詳しいレシピはこちら



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