甘辛照り焼き♪れんこんはさみ焼き
《 つくれぽ 347 件 》
（約12個分）
れんこん 15cmほど（250g）
鶏ひき肉(豚でも合挽きでもお好きなひき肉で) 250g
卵 1個
長ねぎ（細かくなくていいのでみじん切り） 1/2本
醤油 小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
塩・胡椒 適量
パン粉 大さじ2から様子を見て増量
酢（れんこんの変色防止用） 適量
小麦粉 小さじ山盛り1（小さじ2ほど）
炒め油 適量
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ3
みりん 大さじ4
コチジャン 小さじ1～
■ お好みで
卵黄 1個
小ねぎの小口切り 適量＞＞詳しいレシピはこちら
