《人気1位・クックパット殿堂入り》ピザ生地ホームベーカリー/HBレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のピザ生地ホームベーカリー/HBレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬人気1位|つくれぽ《 2161 件 》

HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬

2010.5.15話題入❤2011.3.6.100人話題入♪2016.5.25.1000人話題入焼き立ては本当サクサク♬

コツ・ポイント

2枚だと大きい方は3~4等分にして下さいね(^^)

粉の配合をいろいろ変えてこの分量が一番サクサクになったので(^^)

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ツナ炒め物

ツナ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。

HB♪ふっくら!ボリューム!ピザ生地♡人気2位|つくれぽ《 1535 件 》

HB♪ふっくら!ボリューム!ピザ生地♡

耳がふっくらモッチリ♪ボリュームのあるアメリカンピザです♪ベンチタイム・2次発酵は不要!耳の所がウマーッ!!

コツ・ポイント

☆ピザコースなら生地完成まで45分。(パナソニック1.5斤HB使用)☆ベンチタイム・2次発酵・綺麗に丸めるのは不要!☆なるべく手の平や指で、ゆっくり生地を広げていくこと。☆オーブンに入らない場合は生地を2分割にして使用して下さい♪

最近ピザすら手捏ねする時間と気力がなく(汗)HBにおまかせのピザ生地です♪もちろん手捏ねでもOK♪ふっくらボリュームのある生地で耳の生地も美味しく食べられる生地にしました♪ピザコースがあるうちのパナソニックHBで捏ね時間45分です♪

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ハッシュドポテト

ハッシュドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

簡単★豪快ピザ★HBで~♪人気3位|つくれぽ《 600 件 》

簡単★豪快ピザ★HBで~♪

HBで簡単ピザ♪鉄板にそのままで豪快に♪ど~んと★ 見た目も豪華な馳走ピザ♪ 2009.5.24 100れぽ達成★

コツ・ポイント

焼くのが面倒なので一度でできるように、鉄板でドーンと焼きました。具は水分があると、焼き上がりがパリっとしないのでキッチンペーパーで水分を取っておきましょうね♪私の鉄板(28×28cm)&オーブントースター(25×15cm)が作れました。もっと薄く伸ばせばもっとたくさんできますね~薄く伸ばせない時は、生地に乾いたフキンをかけて休ませるといいです。話題入りしました♥ありがとう♥

今回はノーマルなピザを焼いてみました♪ でもちょっと豪快に★お客さまに・・ドーンと出せるので・・好評ですよ~特に息子の友達が来た時には~ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!の歓声があがりました~♪ママの点数UP!?子どもも大人もピザはご馳走ですからね~

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ひじき

ひじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。

HBで簡単 もっちりピザ生地。人気4位|つくれぽ《 463 件 》

HBで簡単 もっちりピザ生地。

2012/12/3話題入り。100人の皆様に作って頂きました。手作り最高。もっちりがたまらんです。

コツ・ポイント

生地のみを一度高温で焼くこと。そうすると、出来上がりがベタつかず美味しいです。

ピザ生地に豆腐をプラスするともっちりして美味しいのでは、と思い何度も作った結果落ち着いたレシピです。

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うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

HBで作る☆ふかもっちピザ生地人気5位|つくれぽ《 303 件 》

HBで作る☆ふかもっちピザ生地

我が家の定番ピザ生地です(*^▽^*)

コツ・ポイント

ナスをトッピングする時は、一度フライパンで焼いてます。生焼け率が高いので…

友達から聞いた配合を 簡単に計量できるようにしてみました♪オリーブ油を使用していますが、バターでも こめ油でも美味しく出来ました((´艸`*))2016.2.11 レシピ見直しました。

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チーズ

チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。

HBで~石窯風ミミまでおいしいピザ生地★人気6位|つくれぽ《 300 件 》

HBで~石窯風ミミまでおいしいピザ生地★

高温で一気に焼きあげると石窯で焼いたようなおいしさ! もちもちミミのおいしいピザがおうちでもお手軽にできますよ★

コツ・ポイント

焼く時は上・中・下段があるオーブンの場合は中段、上・下段のオーブンの場合は上段で一気に焼き上げるのが石窯風に仕上げるコツです★

ピザ職人がいるお店に食べに行った時、あまりのおいしさに感動して家でもすぐに食べれるようにとHBでこねるだけのモチモチ生地にしました。石窯で焼きたてのようなピザをおうちでも食べましょう★

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豚ロース厚切り肉

豚ロース厚切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。

ふっくら&カリッ♡簡単ピザ生地1枚分HB人気7位|つくれぽ《 190 件 》

ふっくら&カリッ♡簡単ピザ生地1枚分HB

ふっくらパン生地!高温焼きでカリッ☆チーズがトロ〜り♡美味食感が三拍子そろったピザが、HBで簡単にできちゃいます♬

コツ・ポイント

ソースの量ですが、多いかな?と思うくらいの方が味にボリュームがついてよいと感じます。焼き温度が低いとベチャっとしてしまうのでオーブンは扉をあけないで下さいね☆

パンが大好きで、おうちでパンタイプの焼き立てピザを食べたい時はマメにピザを作っています(*^^*)具やソースは冷蔵庫にあるもので♬レパートリー増やして楽しんでます♡

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コンソメスープ

コンソメスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。

ピザ生地 簡単 ホームベーカリー人気8位|つくれぽ《 153 件 》

ピザ生地 簡単 ホームベーカリー

ホームベーカリーに全部の材料を入れて、45分待つだけ。もちもちのピザ生地です。

コツ・ポイント

丸め直す時に、台に数回打ち付けてから丸めると、表面が滑らかになります。

ピザが大好きな子供達にモチモチのピザを作りたくて考えました。

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アスパラ炒め物

アスパラ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。

ホームベーカリーで簡単☆クリスピーピザ人気9位|つくれぽ《 112 件 》

ホームベーカリーで簡単☆クリスピーピザ

アツアツとろ~りサクサクのピザがHBで簡単に♪ クリスピータイプの生地です^^ 2007.8.16ピックアップレシピに選んでいただきました♪ 8.21トッピングを追記しました^^

コツ・ポイント

薄力粉と強力粉の割合は、逆でも、1:1でも、また違った美味しさが味わえます^^その場合は、発酵までHBで。照り焼きチキンは、こちらを参考にさせて頂きました。レンジでとっても簡単^^→→http://blogs.yahoo.co.jp/ichigo2005ichigo/17675850.html

最初は薄力粉と強力粉をハーフ&ハーフで焼いていましたが、よりカリカリにしたくてこの配合になりました^^

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クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

時短簡単*HBお任せピザ生地人気10位|つくれぽ《 102 件 》

時短簡単*HBお任せピザ生地

トップ10入り有難う♡ホームベーカリーにお任せおもちのようによく伸びて扱いやすくサクッとクリスピーな生地ですよ~♪

コツ・ポイント

*クリスピーとふっくらの中間くらいの生地です*伸ばしやすいように薄力粉を混ぜてます*季節や湿度によって微妙にピザ生地のべたつきが変わるので、牛乳の量で調節します乾燥気味→150cc、多湿気→140cc

大好きなバンズの生地の応用でのばしやすくピザらしい食感が出るようにアレンジしました

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イカ飯

イカ飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。