カステラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(18cm(6号)丸型【増減する場合】)
卵L 3個【1個】
砂糖 90g【30g】
小麦粉 90g【30g】
牛乳 60g【20g】
サラダ油(キャノーラ油でも可) 30g【10g】
バニラオイル(あれば) 数滴
※サイズ1号(3cm)増減する毎に卵1個分増減してください>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18842874/Hananohi
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(18㎝の型)
卵 3個
砂糖 90g
◎薄力粉(振るっておく) 90g
◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18557960/mi0921
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(18センチ型)
卵 M3個
砂糖 90g
薄力粉 90g
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18321667/まったりんこ
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(18センチ1台)
砂糖 90g
薄力粉 90g
卵 3個
サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18079886/のんびりえりりん
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(18センチ丸型)
卵(M~Lサイズ) 3個
砂糖 60~70g
牛乳 50g
サラダ油 40g
薄力粉 60g
BP(なくてもOK) 3g
◎生クリーム 200ml(1パック)
◎砂糖 大さじ1~2程度
お好きなフルーツ 適量
ミント(あれば) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17681580/アルルの少女
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(5.5合炊き1台分)
卵黄 2個
砂糖 大さじ2
牛乳 1/4カップ
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 小さじ2
卵白 2個
砂糖 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18911553/コスカナ
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(15cm(5号)サイズ【637kcal】)
卵 2個
グラニュー糖 45g
薄力粉 55g
BP 1g
サラダオイル 10ml
牛乳 10ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20341293/コマメさん
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(18cm丸型1台分)
卵白 卵3個
砂糖 80g
卵黄 卵3個
薄力粉 80g
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18192123/シュクレ☆
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(6号型 1枚分)
小麦粉 110g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 60g
りんご酢 大さじ1
重曹 小さじ1
塩 小さじ1/2
冷水 120CC
サラダ油 50g
バニラエッセンス 5滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17440333/kaori6255
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(18cm丸型)
卵 L3個
上白糖 90g
薄力粉 75g
ココアパウダー 15g
牛乳 30g
サラダ油 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20127916/s_cafe12
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(21cm型(18cm型)[減量用]底が外れるタイプ)
小麦粉 100g(80g)
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 Lサイズ4個(Lサイズ3個)
砂糖 卵白が入ってるボウルに50g(40g)[30g]
砂糖 卵黄が入ってるボウルに20g(20g)[10g]
水 40cc(35cc)
サラダ油 40cc(35cc)
バニラエッセンス 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230337/27mark
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(25cm×40cmくらいの天板1枚分)
卵(L玉) 4個
グラニュー糖 80g
薄力粉 70g
サラダ油 40cc
牛乳 40cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18489677/syomaryoma
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
({18cm、15cm}底取丸型)
{18cm15cm}
全卵(L) 3個(180g) 2個(120g)
卵黄 1個分 1個分
◎薄力粉 60g40g
◎コーンスターチ 10g 10g
砂糖 70g40g
サラダ油 20cc 大1
牛乳 20cc大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17385285/ひろのぞみゆうま
お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
材料:分量
(4人〜8人分(一升炊き使用))
薄力粉(ふるっておく) 120g
卵 5個(M玉〜L玉)
砂糖 100g
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18305502/北の国から拓愛ママ
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(18cmケーキ型)
卵 3つ
グラニュー糖 80g
小麦粉 80g
サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19395568/桃**
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(18cm型(15cm型なら半量で))
ホットケーキミックス 400g
砂糖 80g
牛乳または豆乳 350cc
オリーブ油またはサラダ油 70cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17811946/グッド花マリィ
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(18cm・20cm丸型)
薄力粉 60g
コーンスターチ 20g
卵 3個
砂糖 70g
はちみつ 大さじ2
牛乳 10cc
サラダ油 大さじ2
バニラエッセンス 少し>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17541841/ひろこまち
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
卵(Mサイズ) 2個
砂糖 50g
薄力粉 50g
サラダ油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19864687/ki_hiromin
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
材料:分量
(30×30㌢天板)
たまご 4こ
砂糖 70㌘
薄力粉 70㌘
サラダ油 大さじ2
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17615536/クアッカワラビー
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
材料:分量
(スポンジケーキ18cm1台分)
薄力粉 100g
サラダ油 30g
牛乳 20g
卵黄 3個分
砂糖 50g
卵白 3個分
砂糖(メレンゲ用) 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20256906/♪♪maron♪♪
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。