《人気1位》副菜・付け合わせのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の副菜のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 副菜激ウマレシピ

家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡なおモカ

家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ 人気1位|つくれぽ《 23415 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個
黄金比率の煮汁
水 200cc
醤油・酒・砂糖・みりん 各大2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19240768/なおモカ

八宝菜

八宝菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。

フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~りーかる

フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ 人気2位|つくれぽ《 20057 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1本(150gくらい)
にんじん 1/3本
酒 40cc
しょう油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5(甘さを控えたい時は大さじ1)
みりん 大さじ2
ごま油 適量
いりごま(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18584308/りーかる

牛肉煮物

牛肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。

子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め居酒屋英二

子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め 人気3位|つくれぽ《 19551 件 》

材料:分量
(四人前)
豚バラ薄切り 200g
なす 1袋
ピーマン 1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ2
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒(紹興酒でも!) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18558350/居酒屋英二

手羽元

手羽元レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ rie-tin

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ 人気4位|つくれぽ《 18545 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
じゃがいも 3~4個(400g)
卵(ゆで卵) 2個
きゅうり 1本
にんじん 3~4cm
玉ねぎ 小 1/4個
塩(茹でる時) 小さじ1~
お酢 小さじ2~3
マヨネーズ 大さじ4~
こしょう 少々
マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/18833006/rie-tin

おじや/雑炊

おじや/雑炊レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。

家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥なおモカ

家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ 人気5位|つくれぽ《 18034 件 》

材料:分量
(4人分)
牛肉・豚肉の小間切れなど 400g
じゃがいも 大きめ6コ
人参 大1本
玉ねぎ 大1コ
白滝 1袋
✿黄金比率の煮汁✿
水 400cc
醤油・酒・砂糖・みりん 各大4ずつ
ほんだし 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17564487/なおモカ

トースト

トーストレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。

魔法の大学芋

魔法の大学芋 人気6位|つくれぽ《 16279 件 》

材料:分量
薩摩芋 大1本
砂糖 大匙3
炒りゴマ 小匙0.5
揚げ油 大匙3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17449348/

しいたけ炒め物

しいたけ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。

居酒屋風☆やみつききゅうりerinco☆

居酒屋風☆やみつききゅうり 人気7位|つくれぽ《 14835 件 》

材料:分量
きゅうり 一本
塩 ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ1
(A)しょう油 小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ1/2
(A)すりごま 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17631433/erinco☆

ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

ナスだけで!簡単♪ナス南蛮たじ満塁

ナスだけで!簡単♪ナス南蛮 人気8位|つくれぽ《 12397 件 》

材料:分量
なす 小3本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 少々
ネギ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18958621/たじ満塁

ケチャップ

ケチャップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物きちりーもんじゃ

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気9位|つくれぽ《 11974 件 》

材料:分量
(大皿一皿/5人分)
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18478645/きちりーもんじゃ

白だし

白だしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。

切り干し大根の煮物るぅたろぅ

切り干し大根の煮物 人気10位|つくれぽ《 11863 件 》

材料:分量
(幅15cm×高さ10cmの器1つ分)
切り干し大根 50g
油揚げ 1枚
人参 1/2本
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
塩 ひとつまみ
だし汁 500cc
サラダ油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17911342/るぅたろぅ

かに

かにレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。

ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺ぷくっとぷくまる

ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺ 人気11位|つくれぽ《 11623 件 》

材料:分量
もやし 1袋
ごま油 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/3~2/3
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
水(工程3ご参照) 小さじ2
白いりごま(すりごまがオススメ) 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18716514/ぷくっとぷくまる

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツ

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。

☆ひじきの煮物☆☆栄養士のれしぴ☆

☆ひじきの煮物☆ 人気12位|つくれぽ《 11272 件 》

材料:分量
乾燥ひじき 15g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
水 150ml
顆粒和風だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19415522/☆栄養士のれしぴ☆

ちくわ×弁当

ちくわ×弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。

やみつき無限ピーマンつくれぽ10000tokuherb

やみつき無限ピーマンつくれぽ10000 人気13位|つくれぽ《 10844 件 》

材料:分量
ピーマン 5個
シーチキン 1缶
ごま油 大さじ1
味覇又は鶏がらスープの素 小さじ1
塩コショウ 少々
白ごま 少々
鰹節 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/20127799/tokuherb

こんにゃくダイエット

こんにゃくダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。

ぶり大根

ぶり大根 人気14位|つくれぽ《 10602 件 》

材料:分量
(2人分)
ぶり 2切れ
大根 15センチ位
水 180cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18177859/

キャベツパスタ

キャベツパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。

簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華moj

簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華 人気15位|つくれぽ《 10576 件 》

材料:分量
(3人分)
キャベツ 1/4個~
卵 3個
中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整) 大さじ1/3~
酒 大さじ3
こしょう 少々
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18463362/moj

やきそば

やきそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。

シチューの素はもういらない!!これでOKおりひめママ

シチューの素はもういらない!!これでOK 人気16位|つくれぽ《 10512 件 》

材料:分量
(4人分)
ジャガイモ 2個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2個
かぼちゃ 1/4個
鶏肉(ももorむね) 1枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ2強~
牛乳 300cc
水 200cc
コンソメ 2個
塩・こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17490540/おりひめママ

ししゃも南蛮漬け

ししゃも南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。

☆ほうれん草のごま和え☆☆栄養士のれしぴ☆

☆ほうれん草のごま和え☆ 人気17位|つくれぽ《 10131 件 》

材料:分量
ほうれん草 1束
塩 ひとつまみ

すりごま 大さじ5
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18256184/☆栄養士のれしぴ☆

手作り豆腐

手作り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和えcafe-cafe

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え 人気18位|つくれぽ《 9647 件 》

材料:分量
(3人)
木綿豆腐 1/2丁(150g)
ほうれん草 1/2把
人参・しめじ(あれば) 各30g
砂糖 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
すりゴマ 大さじ1と1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17654782/cafe-cafe

すき焼き

すき焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子meguJJ

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 人気19位|つくれぽ《 9546 件 》

材料:分量
豚ひき肉 250g
茄子 3~4本
長ネギ(白い部分) 1本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが 1片
A甜麺醤(または味噌) 大さじ1~
A豆板醤 大さじ1~
A醤油 小さじ1~
A砂糖 小さじ1~
Aガラスープの素 小さじ1
A水 1~1.5カップ
A片栗粉 小さじ1~
ごま油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19507006/meguJJ

キャベツナムル

キャベツナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがしもーちゃん47330

順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし 人気20位|つくれぽ《 9506 件 》

材料:分量
里芋 500g
和風だし 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ4
(仕上げに)
みりん 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17588435/もーちゃん47330

いわし圧力鍋

いわし圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。

☆中華 春雨サラダ☆

☆中華 春雨サラダ☆ 人気21位|つくれぽ《 9325 件 》

材料:分量
春雨 40〜50g
きゅうり 1本
卵 1個
ハム 4枚
醤油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
白いりごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19207686/

お肉

お肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。

プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密

プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密 人気22位|つくれぽ《 9245 件 》

材料:分量
(4人分)
食材
豚バラ肉 300g
ごぼう 1本
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
生姜 1かけ
にんじん 1本
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
調味料
サラダ油 大さじ2
和風だし 小さじ2
料理酒 150ml
みりん 大さじ2
水 ひたひた(500mlを目安に)
みそ 大さじ2程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/19944624/

海苔サラダ

海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。

一風堂のもやしナムル

一風堂のもやしナムル 人気23位|つくれぽ《 9130 件 》

材料:分量
(2人分)
もやし 1袋
にら 2~3本
いりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1+1/2
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 1片分
豆板醤 小さじ1/2
一味唐辛子 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17443474/

えびサラダ

えびサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。

☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆ぱんこ625

☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆ 人気24位|つくれぽ《 9020 件 》

材料:分量
卵 3個
○塩 小さじ1/2
○こしょう 少々
ニラ 大1束
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
サラダ油 大さじ1~
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https://cookpad.com/jp/recipes/22640425/ぱんこ625

モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪サマーラ

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ 人気25位|つくれぽ《 8502 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 1/4~1/2本
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節 1パック
もみのり ひとつかみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17353147/サマーラ

あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪bvivid

ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪ 人気26位|つくれぽ《 8375 件 》

材料:分量
(4人分)
じゃがいも(乱切り) 中3個
玉ねぎ(スライス) 1/2個
ブロックベーコン(1cm幅カット) 160g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
コンソメ(顆粒) 小さじ2
塩・こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17845809/bvivid

ひじき

ひじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。

ほっこり煮物*うちの筑前煮JUNちゃン

ほっこり煮物*うちの筑前煮 人気27位|つくれぽ《 8298 件 》

材料:分量
(4人分けっこうたっぷり)
鶏もも肉 1枚(200グラム)
ニンジン 小1本(70グラム)
こんにゃく 1/2枚(120グラム)
さといも 中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも) 1/2パック(70グラム)
レンコン 小1節(70グラム)
ごぼう 小1/2本(70グラム)
サラダ油 大さじ1
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200cc
調味料
ほんだし 小さじ1
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17770970/JUNちゃン

ちくわ煮物

ちくわ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。

かぼちゃだけ✿簡単サラダ

かぼちゃだけ✿簡単サラダ 人気28位|つくれぽ《 8213 件 》

材料:分量
(3~4人分)
かぼちゃ 4分の1
コンソメ キューブ型1個(顆粒・粉末は4~5g使用)
パセリ(あれば) 適量
マヨネーズ 大さじ2~
塩コショー 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17875669/

フライドチキン

フライドチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。

キャベツとワカメのナムル風サラダnyaro

キャベツとワカメのナムル風サラダ 人気29位|つくれぽ《 7861 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 3枚くらい?
乾燥カットわかめ 大1
美味しい塩 少々
ごま油 大1
醤油 小1くらい
煎りゴマ 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17434856/nyaro

白菜炒め

白菜炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。

簡単♡トマトスープ(ミネストローネ)どんぴんたん

簡単♡トマトスープ(ミネストローネ) 人気30位|つくれぽ《 7623 件 》

材料:分量
(4人分)
ウインナー 4~5本
じゃがいも(中) 2個
人参 1/2本
玉ねぎ(中) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
水 400cc
✩コンソメキューブ 2個
✩ハーブソルト 小さじ1
✩砂糖 大さじ1
✩ブラックペッパー 適量
✩ローリエの葉 1枚
トマト水煮缶(ダイス) 1缶
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https://cookpad.com/jp/recipes/18248925/どんぴんたん

しめじ炒め

しめじ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。

めんつゆでナスの煮浸し

めんつゆでナスの煮浸し 人気31位|つくれぽ《 7584 件 》

材料:分量
ナス 3〜4本
しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc(水200㏄)
砂糖 小さじ1
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17812686/

チキンナゲット

チキンナゲットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮かにころ

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気32位|つくれぽ《 7486 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/4株
豚コマ(ほかの肉やベーコンでも) 200グラム(お好みで)
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17586399/かにころ

デリ風サラダ

デリ風サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆gabibi

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 人気33位|つくれぽ《 6422 件 》

材料:分量
白菜 1/2株
ツナ缶 小1缶(80g)
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
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https://cookpad.com/jp/recipes/17863532/gabibi

牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ちべターリー

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ 人気34位|つくれぽ《 6370 件 》

材料:分量
アボカド 1個
ぽん酢 大さじ2~3
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ごま 大さじ1/2
ネギor玉ねぎ 適量
赤唐辛子(輪切り) 好みで1/2~1本
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https://cookpad.com/jp/recipes/19324783/ちべターリー

マリネ

マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。

騙されたと思って作ってみて★えのきわかめあちここ

騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ 人気35位|つくれぽ《 6329 件 》

材料:分量
(2人分)
えのき 1袋
乾燥わかめ 1握り
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
鶏がらスープ粉末 小さじ2
ごま油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17546104/あちここ

あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

ごま油が美味しい☺ほうれん草ナムル☺ぷくっとぷくまる

ごま油が美味しい☺ほうれん草ナムル☺ 人気36位|つくれぽ《 6236 件 》

材料:分量
ほうれん草 1把
ごま油 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/3〜2/3
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
水(工程3ご参照) 小さじ2
白いりごま(すりごまがオススメ) 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18678517/ぷくっとぷくまる

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物ぽぽたんこぶ

合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物 人気37位|つくれぽ《 6089 件 》

材料:分量
大根 半分
酢 25cc (小さじ5)
塩 大さじ1
砂糖 大さじ8
*砂糖はお好みで調節して下さい♪ ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
酒 小さじ1
お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪
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https://cookpad.com/jp/recipes/18731299/ぽぽたんこぶ

手羽中

手羽中レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。

いんげんのゴマ和え♬ゆうかりコアラ

いんげんのゴマ和え♬ 人気38位|つくれぽ《 6057 件 》

材料:分量
いんげん 約200g
すりゴマ 大さじ1~2
薄口しょうゆ 大さじ1と半
砂糖 大さじ1
いりゴマ(好みで) 適量
塩(茹で用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18589439/ゆうかりコアラ

ピザ生地発酵なし

ピザ生地発酵なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪

☆コールスロー☆☆栄養士のれしぴ☆

☆コールスロー☆ 人気39位|つくれぽ《 5973 件 》

材料:分量
きゃべつ 150g〜160g
コーン 1/2缶
ハム 4枚
マヨネーズ 大さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18982905/☆栄養士のれしぴ☆

うどんつゆ

うどんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。

簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐

簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 人気40位|つくれぽ《 5969 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豆腐(木綿でも絹ごしでも) 1丁
片栗粉 適量(大さじ4くらい)
サラダ油 適量(大さじ2くらい)
和風つゆの素(昆布だしの素とか) 3倍濃縮なら大さじ2、2倍濃縮なら大さじ3
みりん 大さじ1
水 1/4カップ(50cc、大さじ3強)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19041164/

シーフードカレー

シーフードカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。

あたしんちの人参しりしり★yamita

あたしんちの人参しりしり★ 人気41位|つくれぽ《 5909 件 》

材料:分量
人参 1本
ツナ缶(油きりする) 1缶
サラダ油 大さじ1
①塩コショウ 少々
②しょうゆ 小さじ1
③昆布だし(顆粒) 小さじ1
卵 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/19503036/yamita

天津飯

天津飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆☆栄養士のれしぴ☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気42位|つくれぽ《 5328 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19809317/☆栄養士のれしぴ☆

トマトクリームパスタ

トマトクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。

常備菜☆美味し~い☆蓮根のきんぴらゆうゆう0310

常備菜☆美味し~い☆蓮根のきんぴら 人気43位|つくれぽ《 5117 件 》

材料:分量
(2~3人分)
蓮根 150g
赤唐辛子(輪切り) 1/2~1本
酒 大1
醤油 大1
味醂 大1
砂糖 小1
和風だし(顆粒) 小1/2
白煎り胡麻 少々
ごま油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17872898/ゆうゆう0310

クリーム煮

クリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物☆熊八☆

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物 人気44位|つくれぽ《 4847 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ1本
カニカマ40グラム
乾燥カットわかめ大さじ1
酢大さじ1・1/2
砂糖大さじ1
醤油小さじ1
おろし生姜(チューブOK)小さじ1/3
塩適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19227802/☆熊八☆

茶碗蒸しレンジで簡単

茶碗蒸しレンジで簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しは中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体330分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫です。レンジでチンすれば、中までしっかり数分で火が通るのですぐに食べられます。

簡単なのに本格的♪チャプチェぺくちん

簡単なのに本格的♪チャプチェ 人気45位|つくれぽ《 4739 件 》

材料:分量
(4人分)
韓国春雨(or糸こん) 100g(200g)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
塩 少々
牛肉 100g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
すりおろしにんにく 1片
ごま油 小さじ1
炒りごま 小さじ1
エリンギ 2本
ニラ 1把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごま油 各小さじ1
塩 各少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18644848/ぺくちん

がんもどき

がんもどきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。

簡単ナムル風で小松菜タップリ!moj

簡単ナムル風で小松菜タップリ! 人気46位|つくれぽ《 4712 件 》

材料:分量
(4人分)
小松菜 1束(250g)
人参 1/2本(70g)
中華あじ(中華だし) 小さじ1~
コショウ 適量
ごま 適量
レモン汁(お好み) 2~3滴
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19287677/moj

きゅうり漬け(きゅうり浅漬け・漬物)

きゅうり漬け(きゅうり浅漬け・漬物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。

包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮ぷくっとぷくまる

包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 人気47位|つくれぽ《 4204 件 》

材料:分量
(2人分)
エリンギ 1パック(小2~3本)
しょうゆ 大さじ1
酒・砂糖 各小さじ1
ごま油 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18777410/ぷくっとぷくまる

おにぎらず

おにぎらずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆☆栄養士のれしぴ☆

☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆ 人気48位|つくれぽ《 4023 件 》

材料:分量
ブロッコリー 一株
ベーコン(ウインナーでも可) 50g〜
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20310146/☆栄養士のれしぴ☆

ズッキーニ

ズッキーニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。

超簡単☆紅白なます百合プ

超簡単☆紅白なます 人気49位|つくれぽ《 3918 件 》

材料:分量
(4〜5)
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大3
ゴマ お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18365392/百合プ

パクチー

パクチーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。

棒々鶏(バンバンジー)せつぶんひじき

棒々鶏(バンバンジー) 人気50位|つくれぽ《 3668 件 》

材料:分量
(4人分(写真は半量で作ったときのもの))
ささみ 4本
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
きゅうり 1本
トマト 1個
おろし生姜(チューブ可) 1片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油 各大さじ2
ラー油、ごま油 各大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17442813/せつぶんひじき

湯豆腐

湯豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物JUNちゃン

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 人気51位|つくれぽ《 3568 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
大根 1/2本(400グラム)
人参 1/2本(80グラム)
油揚げ 1/2枚
豚肉(うすぎりこま切れOK) 80グラム(なくてもよい)
サラダ油 大さじ1
Aしょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18605434/JUNちゃン

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズ

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。

寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸しPowan

寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し 人気52位|つくれぽ《 3330 件 》

材料:分量
(3人分)
卵 2個
だし汁(ほんだし、小さじ2を溶いたもの) 400cc
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 ひとつまみ
お好みの具材 今回は三つ葉とカニカマ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19768966/Powan

かに玉

かに玉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。

ヘルシーおいしー炒り豆腐♪タまぁケ

ヘルシーおいしー炒り豆腐♪ 人気53位|つくれぽ《 3154 件 》

材料:分量
(4人分)
豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で 一丁
人参 1/2
玉ねぎ 1/4
ちくわ 1本
椎茸 1枚
卵 1個
ネギ 適宜
だし汁 1/2cup
醤油 大さじ2
みりん•酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18948876/タまぁケ

麻婆もやし

麻婆もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。

カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆sayakunnn

カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆ 人気54位|つくれぽ《 3036 件 》

材料:分量
(3~4人分)
卵 4個
かにかま 100g
鶏がらスープの素 小2
ごま油(サラダ油を加えても) 適量
水180cc
酒 大1
醤油 大1
砂糖 小2
酢 小2〜適量
片栗粉 小2.5〜3
餡少なめの場合*
水 150cc
酒 小1.5
醤油 小1.5
砂糖 小1
酢 小1〜適量
片栗粉 小1.5〜2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17878327/sayakunnn

クリームコロッケ

クリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。

簡単!たこときゅうりの酢の物

簡単!たこときゅうりの酢の物 人気55位|つくれぽ《 2932 件 》

材料:分量
(4人分)
たこ(ゆで) 100 g
きゅうり 1本
カットわかめ(乾燥) 2〜3つかみ
食塩 ふたつまみくらい
調味料☆
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19043944/

キャベツ大量消費

キャベツ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツが冷蔵庫におさまらない、キャベツを早く使い切りたい、そんな時は、おいしくキャベツを大量消費。キャベツは生で食べるとかさがあり、ボリュームが出ますが、煮たり、焼いたり、蒸したりするとびっくりするほどかさが減ります。

◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆komomoもも

◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆ 人気56位|つくれぽ《 2926 件 》

材料:分量
(3~4人分)
じゃがいも(中) 4個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK) 100g
ごま油 小さじ1
水 1カップ(200㏄)
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
おろし生姜 小さじ1/2~
片栗粉 小さじ1~2
水 小さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19448032/komomoもも

粕汁

粕汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。

簡単!細切りじゃがいもの香り炒めしぼりたて生しょうゆ

簡単!細切りじゃがいもの香り炒め 人気57位|つくれぽ《 2923 件 》

材料:分量
(2人分)
豚バラ薄切り肉 100g
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ1
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18110240/しぼりたて生しょうゆ

コールスローサラダ

コールスローサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。

不思議で簡単!トマトが旨くなる♪874

不思議で簡単!トマトが旨くなる♪ 人気58位|つくれぽ《 2898 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト 中2個
ポン酢しょうゆ 1/2カップ
砂糖 大さじ2〜3
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17457933/874

パプリカ

パプリカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。

大好き!♡クラムチャウダー♡

大好き!♡クラムチャウダー♡ 人気59位|つくれぽ《 2646 件 》

材料:分量
(4人分)
あさり(殻つき) 300g
ベーコン 3枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも 1個
小麦粉 大さじ2
水 400ml(2カップ)
牛乳 200ml(1カップ)
コンソメキューブ 1個
パルメザンチーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17909364/

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

★ご飯がすすむ!切り昆布の煮物★chicco★

★ご飯がすすむ!切り昆布の煮物★ 人気60位|つくれぽ《 1865 件 》

材料:分量
(4人分)
切り昆布 150~200g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
和風だしの素 小さじ1/2
水 150ml
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19410821/chicco★

鶏団子

鶏団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根しるびー1978

シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根 人気61位|つくれぽ《 1702 件 》

材料:分量
(2)
大根 1/2本位
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512
醤油 小さじ1
だし昆布 10cm位
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね!
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18066420/しるびー1978

ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。

オクラと梅干しの和え物松ぼっくり

オクラと梅干しの和え物 人気62位|つくれぽ《 1646 件 》

材料:分量
オクラ 10本
梅干 1~2個
醤油 小1
かつおぶし 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17763192/松ぼっくり

イカ炒め物

イカ炒め物 レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。

旨みたっぷり♡あさりの味噌汁

旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 人気63位|つくれぽ《 1516 件 》

材料:分量
(2人分)
あさり 200g~
酒 大1
味噌 15g
水 400cc
小ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19144029/

ツナ×和え物

ツナ×和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。

オクラのおかか和え

オクラのおかか和え 人気64位|つくれぽ《 1483 件 》

材料:分量
(2人分)
オクラ 1袋
かつをぶし 2.5g
醤油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20324540/

枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐くまのみ

こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐 人気65位|つくれぽ《 1424 件 》

材料:分量
(小さい土鍋で2人分)
絹ごし豆腐 1丁
水 500cc
昆布 5cmくらい
重曹 きっちり5g(小さじ1)
油揚げ(オススメ!) 2枚
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17410227/くまのみ

炊き込みご飯

炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。

長ネギのナムル〜長ネギだけ!5分で副菜〜mikko6

長ネギのナムル〜長ネギだけ!5分で副菜〜 人気66位|つくれぽ《 1026 件 》

材料:分量
(2人分)
長ネギ 1本
ごま油 大1
鶏ガラスープの素 小1
胡椒 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20367020/mikko6

ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。

早い安いウマイ!ナスとピーマンの揚げ浸しラク痩せキッチン

早い安いウマイ!ナスとピーマンの揚げ浸し 人気67位|つくれぽ《 1001 件 》

材料:分量
ナス 3〜4本
ピーマン 2、3こ
好みの濃度のめんつゆ 300cc
しょうがチューブ 4、5センチ
○すりゴマ 適量
○花カツオ 適量
○万能ネギ 適量
○ごま油かラー油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19863883/ラク痩せキッチン

肉じゃが水なし

肉じゃが水なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。

焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け

焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け 人気68位|つくれぽ《 973 件 》

材料:分量
(厚揚げ2枚で作る分量)
厚揚げ(10×10cm位のもの) 2枚
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 少々
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ3
玉ねぎ 40g位
人参 20g位
ピーマン 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/19749700/

しいたけ

しいたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあんkomomoもも

とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん 人気69位|つくれぽ《 822 件 》

材料:分量
(2~3人分)
かぶ 中3個
水 2カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
かにかま 5本
おろし生姜(チューブ) 小さじ1/2
※片栗粉 小さじ2
※水 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17879724/komomoもも

炒り豆腐

炒り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル 人気70位|つくれぽ《 804 件 》

材料:分量
もやし 1袋
にら 半束
乾燥わかめ 大さじ1
かいわれ 1/4束
ナムルのたれ
☆醤油 大さじ1と1/2
☆白ごま 大さじ1
☆ごま油 大さじ2/3
☆にんにくチューブ 小さじ1/2〜お好み
☆豆板醤・お酢 各小さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18045162/

ごぼう

ごぼうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。

我が家のほうれん草の卵とじゆうたま

我が家のほうれん草の卵とじ 人気71位|つくれぽ《 652 件 》

材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1束
◎片栗粉 小さじ1
◎牛乳 大さじ1
◎酢 小さじ1
◎卵 2個
◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17499438/ゆうたま

しじみ

しじみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮★水無月☆

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮 人気72位|つくれぽ《 602 件 》

材料:分量
(2人分)
人参 1本
しめじ 1株
調味料
しょうゆ(うすくち) 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18472053/★水無月☆

カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

簡単!副菜♡キャベツと海苔のナムル♡ひとあゆ33

簡単!副菜♡キャベツと海苔のナムル♡ 人気73位|つくれぽ《 600 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
キャベツ 4枚ぐらい
焼き海苔 大一枚
ごま油 大さじ2
にんにくチューブ 2cmぐらい
塩 小さじ1/3
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
白ごま 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20249421/ひとあゆ33

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズ

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。

【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒めshiratori

【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め 人気74位|つくれぽ《 550 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ピーマン 4個
じゃがいも 2個
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
黒酢(または米酢) 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19014165/shiratori

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。

大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡Rie♪♪♪

大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡ 人気75位|つくれぽ《 518 件 》

材料:分量
アボカド 1個
絹ごし豆腐 1/2丁
焼き海苔 全形1枚
岩塩 適量
ごま油 大さじ1
白胡麻 適量
貝割れ大根(あれば) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19493961/Rie♪♪♪

ランチ・昼ごはん

ランチ・昼ごはんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。

カリカリベーコンと大根の簡単サラダ副菜♪santababy

カリカリベーコンと大根の簡単サラダ副菜♪ 人気76位|つくれぽ《 452 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 1/2本(700g)
ベーコン(長いもの) 4枚
塩 小さじ1強
ポン酢 大さじ2強
レモン汁 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18283627/santababy

マカロニグラタン

マカロニグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ 人気77位|つくれぽ《 442 件 》

材料:分量
(3人分)
かぶ 2個
ゴマ油 大さじ1
中華だし 小さじ1~
こしょう 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19266006/

焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮ねっちゃんっ

簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮 人気78位|つくれぽ《 425 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 1/8カット
エノキ 1/2袋
ベーコン 1枚
水 100cc
ほんだし 小1/2
ポン酢 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20340460/ねっちゃんっ

エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。

海老とブロッコリーと卵のサラダ__kaori__

海老とブロッコリーと卵のサラダ 人気79位|つくれぽ《 411 件 》

材料:分量
(2人分)
冷凍エビ 5尾
ブロッコリー 1/2株
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
クレイジーソルト 少々
粒塩コショウ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18881815/__kaori__

鶏肉炊き込みご飯

鶏肉炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。

めかぶやもずくのしょうが風味

めかぶやもずくのしょうが風味 人気80位|つくれぽ《 354 件 》

材料:分量
(2人前)
味付けめかぶ または もずく 2パック
しょうが(すりおろしorチューブ) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19128327/

マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。