《人気1位》にんじんのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のにんじんのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための にんじん激ウマレシピ

更新日:

フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ 人気1位|つくれぽ《 20039 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1本(150gくらい)
にんじん 1/3本
酒 40cc
しょう油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5(甘さを控えたい時は大さじ1)
みりん 大さじ2
ごま油 適量
いりごま(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1743175

切り干し大根の煮物 人気2位|つくれぽ《 11372 件 》

材料:分量
(幅15cm×高さ10cmの器1つ分)
切り干し大根 50g
油揚げ 1枚
人参 1/2本
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
塩 ひとつまみ
だし汁 500cc
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/473352

レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 人気3位|つくれぽ《 7185 件 》

材料:分量
(2~3人分)
レンコン 1本(10~15cmほど)
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
水 200cc
砂糖 大さじ2〜3
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
だしの素 小さじ1
サラダ油 小さじ1
白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/823529

☆ごぼうサラダ☆ 人気4位|つくれぽ《 6383 件 》

材料:分量
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
ごまだれ
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1681113

あたしんちの人参しりしり★ 人気5位|つくれぽ《 5540 件 》

材料:分量
人参 1本
ツナ缶(油きりする) 1缶
サラダ油 大さじ1
①塩コショウ 少々
②しょうゆ 小さじ1
③昆布だし(顆粒) 小さじ1
卵 2個
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/994290

☆切り干し大根の煮物☆ 人気6位|つくれぽ《 4787 件 》

材料:分量
切り干し大根30~40g
油揚げ 1枚
にんじん 1/2本
水 300cc
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ほんだし 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1421600

キャベツとにんじんのコールスローサラダ。 人気7位|つくれぽ《 4749 件 》

材料:分量
(3~4人分)
キャベツ 小ぶりのもの1/2個
にんじん 1/3本
酢 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ4~5
塩 少々
ブラックペッパー(粗びき) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1073808

フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ) 人気8位|つくれぽ《 4620 件 》

材料:分量
(2人分)
人参 2本
酢 大さじ5
オリーブオイル 大さじ2
黒砂糖 大さじ1/2
塩 少々
黒胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1448690

簡単ナムル風で小松菜タップリ! 人気9位|つくれぽ《 4461 件 》

材料:分量
(4人分)
小松菜 1束(250g)
人参 1/2本(70g)
中華あじ(中華だし) 小さじ1~
コショウ 適量
ごま 適量
レモン汁(お好み) 2~3滴
ごま油(仕上げ用) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1445781

お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼 人気10位|つくれぽ《 4447 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 葉5枚~(250g)
豚コマ 100g
人参 3㎝~(40g)
醤油(肉浸し用) 大さじ1/2
酒(肉浸し用) 大さじ1
片栗粉(肉浸し用) 大さじ1
中華だし・醤油・酢 大さじ1/2~
酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1109716

常備菜★レンコンと人参のきんぴら 人気11位|つくれぽ《 4194 件 》

材料:分量
(4人分)
レンコン 300~350g
人参 1本(150gほど)
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま(白) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3986667

カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡ 人気12位|つくれぽ《 3913 件 》

材料:分量
(2人分)
ニラ 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
人参 適量
水 100㏄
小麦粉 50㌘
片栗粉 40㌘
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2
ごま油 適量
♡つけだれ♡
醤油・酢 各大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
ラー油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4218087

☆3色ナムル☆ 人気13位|つくれぽ《 3775 件 》

材料:分量
ほうれん草 1/2把( 約150g)
もやし 1/2袋(約100g)
にんじん 1/2本(約80g)
たれ
ごま油 大さじ1と1/2
白ごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/3
塩 小さじ1/4 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3807563

超簡単☆紅白なます 人気14位|つくれぽ《 3687 件 》

材料:分量
(4〜5)
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大3
ゴマ お好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/756691

人参大量消費に*人参のきんぴら 人気15位|つくれぽ《 3662 件 》

材料:分量
人参 2本
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2769758

元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ 人気16位|つくれぽ《 3373 件 》

材料:分量
人参 1本(約200g)
バター 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 かぶる位
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2270274

大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 人気17位|つくれぽ《 3336 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
大根 1/2本(400グラム)
人参 1/2本(80グラム)
油揚げ 1/2枚
豚肉(うすぎりこま切れOK) 80グラム(なくてもよい)
サラダ油 大さじ1
Aしょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1287083

革命的な!! ごぼうサラダ 人気18位|つくれぽ《 3302 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ごぼう 1本
にんじん 小さめ1本
白ゴマ(すりごまでも♪) 大さじ2~3
酒 大さじ3
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
ごま油 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/226866

人参とえのきの中華風サラダ 人気19位|つくれぽ《 3143 件 》

材料:分量
(4人分)
エノキ 一袋
人参 1/2本
しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味唐辛子・ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/918116

絶対美味しい●にんじんドレッシング 人気20位|つくれぽ《 3111 件 》

材料:分量
にんじん 2本
たまねぎ 1/2個
オリーブオイル 100ml
しょうゆ 100ml
酢 100ml
砂糖 大4
みりん大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/878185

お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら 人気21位|つくれぽ《 3097 件 》

材料:分量
(4人分)
ピーマン 3個
人参 小1本
サラダ油 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ごま油 少々
鰹節 3g
白いりごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/664792

にんじんのツナごま 人気22位|つくれぽ《 2903 件 》

材料:分量
(たっぷり2人分)
にんじん 1本(150gぐらい)
ツナ 小1缶(80g)
白すりごま 大さじ1
サラダ油 適量
醤油 大さじ1
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/429285

★びっくりマヨの大根サラダ★ 人気23位|つくれぽ《 2827 件 》

材料:分量
大根 5cm
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
✿びっくりマヨ
マヨネーズ 大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1/2弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/353522

【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ 人気24位|つくれぽ《 2778 件 》

材料:分量
(2人分)
にんじん 1本(200g)
ハム(細切り) 2枚
【A】
にんにく(すりおろし) 1片
ドライパセリ 少々
オリーブ油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 小さじ2分の1
粗びき黒こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2585228

もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル 人気25位|つくれぽ《 2720 件 》

材料:分量
もやし 1袋
人参 30g
ほうれん草 1/2袋(100g)
ごま油 大さじ1
中華だし(顆粒) 小さじ1/2~お好みで
醤油 小さじ1/2~
ごま 適量
塩 お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1876393

☆きんぴらごぼう☆ 人気26位|つくれぽ《 2613 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
さとう 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
ごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1365851

【簡単副菜】ピーマンと人参の金平 人気27位|つくれぽ《 2556 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ピーマン 5個
人参 1本
かつおぶし 適宜
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
だしの素(粉末) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1820090

【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ 人気28位|つくれぽ《 2514 件 》

材料:分量
ニンジン 1本(200g)
コンソメ 2分の1個
【A】
バター(またはマーガリン) 大さじ1
砂糖 大さじ2分の1
塩 1つまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1366349

にんじんの味噌バターきんぴら 人気29位|つくれぽ《 2396 件 》

材料:分量
(4人分)
にんじん 大1本
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
バター 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/352864

☆キャベツのごまマヨサラダ☆ 人気30位|つくれぽ《 2311 件 》

材料:分量
きゃべつ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本
ごまだれ
すりごま 大さじ3〜4
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3818603

常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら 人気31位|つくれぽ《 2260 件 》

材料:分量
まいたけ1袋
人参1/2~1本
ごま油 大さじ1
砂糖小さじ1.5
酒 小さじ1
しょうゆ大さじ1
一味唐辛子お好みで
すり胡麻お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1400386

新玉ねぎと人参のスープ(ポタージュ) 人気32位|つくれぽ《 2186 件 》

材料:分量
(4~6人分)
新玉ねぎ 1個(350g)
人参(中) 2本(250g)
バター 30g
塩 ひとつまみ
水 200cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 250cc
生クリーム 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2226650

KFCそっくりコールスロー 人気33位|つくれぽ《 2102 件 》

材料:分量
キャベツ 1/2個
人参 1/2本
きゅうり 2本
塩(塩もみ用) 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
お酢 大さじ1 1/2
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1865421

ツナとにんじんの炊き込みご飯 人気34位|つくれぽ《 2093 件 》

材料:分量
(4人分)
「液みそ 料亭の味」大さじ2
米 2合
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
にんじん 1/2本(75g) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3699099

にんじん&いんげんの豚肉巻き☆ 人気35位|つくれぽ《 2081 件 》

材料:分量
豚肉(薄切り)※今回はしゃぶしゃぶ用を使用しました 200g
にんじん 中1本
いんげん 約30本
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大1
【合わせ調味料】
砂糖 大1
しょうゆ 大1
みりん 大1
ハチミツ(無くても良い) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/529427

ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え 人気36位|つくれぽ《 2078 件 》

材料:分量
(3人分)
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
ごま油 こさじ1/2
ごま おおさじ2
味噌 こさじ1
マヨネーズ こさじ1
砂糖 ひとつまみ
醤油 こさじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/358951

✿シンプル✿人参とゆで卵のサラダ✿ 人気37位|つくれぽ《 2053 件 》

材料:分量
(約3人分)
人参 1本(皮を剥いて約200g)
ゆで卵 2個
❖粒マスタード 小さじ2
❖マヨネーズ 大さじ3
❖レモン汁 小さじ2
❖塩・胡椒 少々
❖砂糖 小さじ1/2
黒胡椒・飾り用パセリ お好みで・少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/986555

簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら 人気38位|つくれぽ《 1764 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
サツマイモ 小1本
人参 1/2本
砂糖 大1
みりん 大1
酒 大1
醤油 大1〜
ごま油 大1
すりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1846931

★ご飯がすすむ!切り昆布の煮物★ 人気39位|つくれぽ《 1713 件 》

材料:分量
(4人分)
切り昆布 150~200g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
和風だしの素 小さじ1/2
水 150ml
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2455898

おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪ 人気40位|つくれぽ《 1537 件 》

材料:分量
ごぼう 2本
人参 1本
砂糖(てんさい糖) 大2
醤油 大1と1/2
みりん 大1/2
ごま油、サラダ油 適量
お好みで
一味 ひとつまみ
ゴマ ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/736857

みかんキャロットラペ★免疫力UP作り置き 人気41位|つくれぽ《 1487 件 》

材料:分量
にんじん 1本
みかん 1~2個
レーズン 大さじ1
ナッツ 大さじ1
ドレッシング
メープルシロップ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5245570

人参しりしりシーチキン 人気42位|つくれぽ《 1474 件 》

材料:分量
(2人分)
はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」(60gパウチ) 1袋
はごろもフーズ「シャキッと!コーン」(190g缶) 1/2缶
にんじん 中1本
サラダ油 大さじ2
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩、こしょう 各少々
卵 1個
小ねぎ(小口切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3100700

ごぼうとにんじんのサラダ 人気43位|つくれぽ《 1440 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ごぼう 1本(約200g)
にんじん 1本
■すし酢 大さじ1 1/2
■マヨネーズ 大さじ3
■味噌 小さじ1
■醤油 小さじ1/2
■白すりごま 大さじ2
白炒りごま 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/512532

レンジで時短のチキンロール 人気44位|つくれぽ《 1387 件 》

材料:分量
(鶏モモ2枚分(4~5人分))
鶏モモ肉 2枚
人参 5cm位
インゲン 8本位
塩こしょう 適宜
ラップ 適宜
レンジ加熱時出来た汁 出来た分
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1600051

簡単♪コンソメにんじんライス♪ 人気45位|つくれぽ《 1346 件 》

材料:分量
(2合分)
人参 1本
コンソメ顆粒 小さじ2(キューブなら1個)
塩 少々
米 2合
サラダ油 2,3滴 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/259401

すし酢で♪モリモリ食べれるコールスロー★ 人気46位|つくれぽ《 1290 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
キャベツ 小1/2個
人参 3cm分
コーン缶 1/2缶(190g入り)
すし酢(甘口) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 各少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1042677

ぷちぷち美味しい❤たらこにんじん 人気47位|つくれぽ《 1271 件 》

材料:分量
(2~3人分)
人参 大1本
たらこ 大1腹
みりん 小さじ1
醤油 少々
ごま油 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/766589

いんげんと人参の肉巻き 人気48位|つくれぽ《 1269 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ロース薄切り 12枚(約200g)
いんげん 15~20本
人参 1/2本
【合わせ調味料】
醤油 大さじ3
酒、みりん、砂糖 各大さじ2
水 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1616749

人参嫌いさんもパクパク☺人参の豚肉巻き 人気49位|つくれぽ《 1213 件 》

材料:分量
(二人分)
豚肉(薄切り)(切り落とし) 8枚
塩胡椒 少々
人参(小) 一本
片栗粉 大さじ1くらい
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒(あれば) 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1/2くらい >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2329124

簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★ 人気50位|つくれぽ《 1149 件 》

材料:分量
(4人分)
小松菜 1束
人参 1/3本
ごま油 小さじ1
めんつゆ(だし醤油) 大さじ1
白ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1709407

簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味 人気51位|つくれぽ《 1112 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1本(約150g)
人参 1/2本
しょうゆ、酢 各小1
白すりごま 大2
マヨネーズ 大3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2967733

常備菜に 簡単シンプル人参マリネ 人気52位|つくれぽ《 1085 件 》

材料:分量
人参 1本
塩 小1/2
酢 大2~
オリーブオイル 大1
砂糖 小1
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2430900

定番美味しい!蓮根と豚ひき肉のきんぴら 人気53位|つくれぽ《 1050 件 》

材料:分量
(3人分)
れんこん 1/2節(150g)
人参 1/2本
豚ひき肉 150g
めんつゆ(3倍濃縮)・みりん・水 各大さじ4~
一味唐辛子・ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2439730

黒酢のフレッシュピクルス 人気54位|つくれぽ《 1040 件 》

材料:分量
(2人分)
ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ
きゅうり 1/3本
大根 2cm分
にんじん 1/3本
みょうが 2個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4401639

大根の葉でナムル✿ 人気55位|つくれぽ《 1039 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根の葉(大きめのもの) 1本分
人参 3~4センチ程度
◎ごま油 大さじ1.5
◎しょう油 大さじ1
◎塩コショウ 少々
◎にんにくすりおろし 少量(1/2片分程度)
◎ゴマ 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1290929

【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比 人気56位|つくれぽ《 1028 件 》

材料:分量
ごぼう 1本(約150~200g)
にんじん 1/3本
砂糖 大さじ1強
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
ごま油(なければサラダ油) 大さじ1
白ごま お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5232561

これなに?ちょっとびっくり!人参サンド♪ 人気57位|つくれぽ《 1012 件 》

材料:分量
(1~2人分)
サンドウィッチ用パン 4枚
マーガリンまたはバター 適宜
○人参のすりおろし 中1/2本分
○マヨネーズ 大さじ1
○砂糖 小さじ1/2
○レモン汁・天然塩 各少々
好みでクリームチーズ 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/256352

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物 人気58位|つくれぽ《 1003 件 》

材料:分量
(小鉢で4人前くらい)
鶏モモ肉 1枚
大根 大きい物で1/3本
人参 1/2本
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
きび砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2〜2と1/2(お好みで調整を)
水 100cc(1/2cup) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2599998

牛蒡と蒟蒻と人参の煮物 人気59位|つくれぽ《 981 件 》

材料:分量
ごぼう 太め1本(約170g)
こんにゃく 1パック
人参 1本(約130g)
ごま油 大さじ1
鷹の爪(カット) 少々
水 350㏄
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2~
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゴマ 大さじ2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1023727

材料3つ!にんじんのおいしい食べ方 人気60位|つくれぽ《 953 件 》

材料:分量
(1~2人分)
10.29.2014 にんじんを計量して修正

人参が甘くて美味しいよ!人参嫌いさん騙されたと思って食べてみてね♡

にんじん 中1本(190g) ※工程8の計量で188g

オリーブオイル 大さじ2~3
塩 3~4つまみ ※味を見ながら要調整 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1389400

白菜タップリもりもり!白菜と人参サラダ 人気61位|つくれぽ《 943 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/6~1/4個
人参 1/2本
醤油・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
ゴマ・一味唐辛子 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1003705

■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ 人気62位|つくれぽ《 901 件 》

材料:分量
2013年10月21日100人話題入り★
【にんじん】 中 1本
【えのき】 1パック「200g」
【ごま油】 適量
【●赤唐辛子(輪切り)】 ほんの一つまみ
【●白ごま】 山盛り大匙1
【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】 各 大匙1
原価率 約115円「にんじん1本約30円~40円 えのき1パック約60円の場合」 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2173563

もやしと人参と胡瓜のナムル 人気63位|つくれぽ《 898 件 》

材料:分量
もやし 1袋 (200g)
人参 1/2本
胡瓜 1/2本
◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
◎しょうゆ 小さじ1
◎酢 小さじ2
◎ごま油 大さじ1
いりごま(白) 適量
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3140604

玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ 人気64位|つくれぽ《 867 件 》

材料:分量
(2人分)
玉ねぎ 中1個
ニンジン 1/2個
水 400cc
コンソメキューブ 1個
バター 適量
塩、コショウ 適量
パセリ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1389262

大根とにんじんのきんぴら☆ 人気65位|つくれぽ《 866 件 》

材料:分量
(2人分★1人分134kcal)
大根 10cm
にんじん 1/2本
♦A
♦しょうゆ 小さじ2
♦みりん 小さじ2
♦酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2080781

☆豚バラきんぴら☆ 人気66位|つくれぽ《 859 件 》

材料:分量
ごぼう 1本
人参 1/2本
豚肉(バラ肉がおすすめ) 150g
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
ごま 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2027518

レンジで簡単!小松菜と人参のナムル 人気67位|つくれぽ《 846 件 》

材料:分量
小松菜 1束
にんじん 1/2本
にんにく(チューブ入り) 5ミリくらい
醤油 大匙2
砂糖 大匙1強
ごま油 大匙1
七味(一味でもOK) 適量
トッピング
いりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/914793

しらたきのキンピラ 人気68位|つくれぽ《 801 件 》

材料:分量
(幅10cm×高さ10cmの器)
しらたき 220g
人参 1本
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
いりゴマ(白) 適量
七味唐辛子 少々
サラダ油orごま油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/444965

人参とちくわのマヨゴマ和え 人気69位|つくれぽ《 786 件 》

材料:分量
人参 100㌘
ちくわ 1本
白すり胡麻 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1376728

炊飯器で簡単♪ にんじんピラフ 人気70位|つくれぽ《 777 件 》

材料:分量
(お米2カップ)
米 2カップ
人参 30g
炒め油(グレープシードオイル又はサラダ油 小匙1
バター 少々(目安5g)
ブイヨンキューブ 1個
ブイヨンキューブが無くコンソメ顆粒を使う場合は大匙1でお塩を掛けずに大丈夫だったとラリー&サラさんからレポが有りました。
これに6の所でマッシュルームや冷凍エビを入れても美味しいです。 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2385419

かなり本気の♪ニンジンサラダ 人気71位|つくれぽ《 776 件 》

材料:分量
ニンジン 2本
~ガーリックドレッシング~
ニンニク(すりおろし) 大1片
砂糖 小1/2
酢 50cc
塩 小1
コショウ お好み
オイル 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/463260

たっぷり人参と豚肉の酢っぱり炒め煮 人気72位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
(4人分)
人参 3本
豚バラ肉(薄切り肉なら何でも可) 200g
ごま油 大さじ1/2
◎和風顆粒だし 大さじ1/2
◎酒 大さじ3
◎砂糖 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎醤油 大さじ2
白ごま 大さじ2~3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1603933

作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ。 人気73位|つくれぽ《 741 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
ごぼう 100g
人参 50g
糸こんにゃく 100g
いんげん豆 5本
サラダ油 小さじ2
だし汁 200cc
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
すり胡麻 大さじ1
酢 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3903662

人参嫌いもペロリ★キャロットポタージュ 人気74位|つくれぽ《 722 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
人参 大1本(300g)
たまねぎ 1/2個
バター(マーガリン) 10g位
塩コショウ 少々
水 300cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 400cc
人参葉 あれば適宜
生クリーム あれば適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/299034

人参とさつま揚げのきんぴら 人気75位|つくれぽ《 703 件 》

材料:分量
(2人分)
人参1本
さつま揚げ(小サイズ)6枚
すりごま小さじ1
鷹の爪(短い物)1本
砂糖小さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1・1/2
ごま油大さじ2/3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1912887

♥絶品♥にんじんとワカメのサラダ 人気76位|つくれぽ《 690 件 》

材料:分量
(1人(少なめ2人)分)
人参 1/2~1本
わかめ(乾燥) 2つまみ位
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
だしの素(顆粒だし) 小さじ1/2
塩 適量
白ゴマや黒胡椒(仕上げ用) 適量(無くてもOK) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/497466

じゃがいもにんじん炒めるだけ☆お弁当にも 人気77位|つくれぽ《 684 件 》

材料:分量
じゃがいも 中くらい1個
にんじん 半分
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
ごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2204544

栄養常備菜☆豆苗と人参のツナ炒め 人気78位|つくれぽ《 679 件 》

材料:分量
(2人分)
豆苗 1/2束
人参 1本
シーチキン 1缶(75g)
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2~
水 大さじ2くらい
塩コショウ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4890793

ほうれん草と彩り野菜のツナマヨサラダ 人気79位|つくれぽ《 671 件 》

材料:分量
(4人分)
ほうれん草 1袋
人参 1/3本
粒コーン ひとつかみ
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
■マヨネーズ 大さじ3
■すりごま(白) 大さじ2
■砂糖 小さじ2
■醤油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4485660

繊維たっぷり!こんにゃく★きんぴらごぼう 人気80位|つくれぽ《 658 件 》

材料:分量
(4人分)
ごぼう 1本
人参 5cm位
こんにゃく 1/2枚
サラダ油 少々
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~2.5
ごま油 小さじ1/2
七味唐辛子 お好みで少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1882191

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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