揚げ物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。
《人気１位・クックパット殿堂入り》イカゲソレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のイカゲソレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
簡単★美味❤イカのとんぺい焼き？風♪人気1位｜つくれぽ《 830 件 》
外はカリカリッ♪中はプリプリッ♪足の先の方はコリコリッ♪ゴマ油が香ってなお美味い❤超簡単なので、あと１品！って時にも是非♪♪2008.6.17ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟに選んで頂きました☆
コツ・ポイント
塩胡椒は、ほんのちょっと多いかな？ぐらいの量をかけてください★イカゲソは冷凍で売ってるものの方が食べごたえやプリプリ感があるのでｵｽｽﾒですが、もちろんイカをまるごと使っても♪焼く時はゴマ油でカリカリ＆プリプリに焼いてください★
昔、同棲していた元彼の得意料理でした（笑）美味しくて好きだったので自分なりに再現して今でも食べてます☆なんていう料理名か分からないので「とんぺい焼き？風」にしていますが、みのり105ｻﾝから情報が♪「イカ玉」という料理だそうです～♪情報感謝です♪♪
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小麦粉で簡単！お好み焼き人気2位｜つくれぽ《 431 件 》
2014.2.7☆2回目の話題入り(^O^)♪つくれぽくださった皆さんありがとうございます(≧∇≦)
コツ・ポイント
お好みで具材を変えたり鰹節や青海苔をかけてどうぞ(^O^)目分量なので水の量など調節してください(>_<)余ったものは冷凍保存しおやつにも☆
たくさんあったキャベツをなんとかしたいとおもって(>_<)お好み焼き粉がなくて小麦粉で作ってみました☆
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オクラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
イカゲソで！野菜たっぷり～イカメンチ☆人気3位｜つくれぽ《 250 件 》
イカメンチが、ローカルフードだって知らなかった！ゲソで作るのが美味しさの秘密なんですよ♪野菜たっぷりが、わが家流です。
コツ・ポイント
揚げ油にタネを落としたら、しばらくいじらないこと。油はねに充分注意してくださいね。お野菜は、トウモロコシとか、枝豆とか、加えてもいいです。キャベツたっぷりが美味しい☆コロコロに切ったチーズを加えると、子供も喜びます。
息子も夫も大好きなイカメンチ。イカゲソは冷凍してあります。残り野菜がちょこちょこあったら、これ作ります♪このまま食べてもいいですし、ソースやケチャップでも♪翌日しんなりしたら、ごはんにのっけて醤油を垂らして食べるとこれまた美味い笑。
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冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
✿イカゲソの唐揚げぇ✿人気4位｜つくれぽ《 188 件 》
❤2009年話題レシピ入り❤つくれぽ100人突破ありがとうございます♡もぉ油は飛び散らない！ひと工夫で美味しく揚げよう！
コツ・ポイント
①少し濃い目の味付けが美味しぃです♪②我が家は少し焦げる程度までカラッと揚げますが好みで！！③好みで生姜も加えて下さいね！ ※レンジで薄皮を壊しますが、お湯で茹でても効果はあります。
私の大好きなイカゲソ～✿今回は魚屋さんでイカゲソ＆えんぺらが♪なんと100円！！助かりま～す。娘も大好き♡
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菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
わた好きさんに捧ぐ！ゲソとわたのホイル焼人気5位｜つくれぽ《 171 件 》
これ、わた好きさんにはたまんないはず。酒の肴はもちろん、締めのごはんにも合う！
コツ・ポイント
わたは絶対新鮮なものを使うこと。新鮮な刺身用のイカなら、軽く火が通ったらくらいで大丈夫。お好みでどうぞ。焼き過ぎにご注意。ねぎはたーっぷりがおいしいです。ゲソを食べた後、残ったわたとねぎをごはんに載せて食べてみて！おいしいから！
昔焼肉屋さんで食べたメニューを再現しました。
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あんかけ豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか？旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
簡単煮物！イカ大根＋卵＋旬の野菜も加えて人気6位｜つくれぽ《 152 件 》
話題入り感謝♪イカは先に取り出すため、硬くなりません。イカの美味しい煮汁で煮た卵、じゃが芋、里芋、ゴボウ、練り物も美味♪
コツ・ポイント
里芋を加える場合、ぬめりがあるので別々に茹でた方がよろしいかと思いますが、お米のとぎ汁で下茹でするとぬめりが少なくなります。加える野菜によって煮る時間も変わりますので、醤油は最初は薄めで徐々に加えていく方がよいかもしれません(^_^)
イカ大根は昔から好きなのですが、野菜が大根だけなのが寂しかったので、他の野菜も加えて煮てみました。旬の野菜を加えると美味しいです。
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プルコギ／韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。