圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
《人気１位》サンラータンの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のサンラータンの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための サンラータン激ウマレシピ
残り野菜で酸辣湯（サンラータン） 人気1位｜つくれぽ《 1272 件 》
材料：分量
（４人分）
キクラゲ 大２枚
にんじん ５ｃｍ
ゆでたけのこ 小１／２個
しいたけ ３枚
長葱 １本
卵 １個
水 ４カップ
中華スープのもと 大さじ１強
酒 大さじ２
醤油 大さじ１／２
酢（または黒酢） 大さじ２
豆板醤 小さじ１／２
片栗粉 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17399090／せつぶんひじき
すぐできるサンラータンメン 人気2位｜つくれぽ《 830 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
卵 1個
片栗粉 大さじ1/2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
ラー油 適量
万能ねぎ（小口切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18155856／サッポロ一番
しそ(大葉)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター１つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
【農家のレシピ】小松菜の酸辣湯風スープ 人気3位｜つくれぽ《 826 件 》
材料：分量
（2～3人分）
小松菜 200ｇ
エノキ 100ｇ
卵 1個
ごま油 大さじ2分の１
酢 大さじ2分の１
片栗粉 大さじ１（大さじ１の水で溶いておく）
【A】
中華スープ（水500ｃｃ＋ウェイパー大さじ１） 500ｃｃ
しょうゆ 大さじ１
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18563864／FarmersK
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
白菜と卵の酸辣湯風スープ（サンラータン 人気4位｜つくれぽ《 543 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
白菜 ２〜３枚
ごま油 適量
おろし生姜（チューブ） 小さじ 1/2
卵 1個
A 酒 大さじ１
A 醤油・鶏がらスープの素(顆粒) 各小さじ２
A 砂糖 小さじ１
B 水・片栗粉 各大さじ1/2
ラー油 適量
酢 大さじ１～３（お好みで調整）
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18406938／料理家MIYUKI
かに玉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
簡単とろーり癖になる。くずし豆腐の酸辣湯 人気5位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
（2人分）
水 2カップ
スライス乾燥しいたけ又は生しいたけ 10枚または一個
豆腐 1丁
卵 1個
片栗粉 大さじ2
中華系スープの素 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ3
塩 少々
お好みでネギ、ゴマ 少量
ラー油 2.3滴＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17986133／クックJ3ZC4Y☆
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆ 人気6位｜つくれぽ《 381 件 》
材料：分量
（2人分）
もずく 85g（1カップ）
水 2カップ
卵 1個
ねぎ 5cmぐらい
コンソメキューブ 1個
すりおろし生姜 チューブ1cmぐらい
料理酒 小さじ1
塩・胡椒 少々
ラー油（お好みで） 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17802039／
手羽中 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風 人気7位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（１人分）
インスタントラーメン（しょう油味） １袋
卵 １個
お酢 お好みの量
ラー油 お好みの量
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17704795／misattyo
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
赤辛サンラータンメン 人気8位｜つくれぽ《 330 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
卵 1個
絹ごし豆腐 1/4丁（100g）
しいたけ 1個
チンゲン菜 1枚
白髪ねぎ 10g
酢 大さじ2
片栗粉 小さじ2
ラー油 小さじ1/2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20425731／サッポロ一番
豚角煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
黒酢ごまサンラータンメン 人気9位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 ごま味ラーメン 1袋
卵 1個
しめじ 40g
なす 1/2本
三つ葉 20g
黒酢 大さじ2
片栗粉 小さじ2
ラー油 小さじ1/2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20196326／サッポロ一番
キャベツ蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
【15分で簡単★本格】サンラータン麺 人気10位｜つくれぽ《 214 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉（こま切れ） 50g
白菜 2枚
えのき 1/4パック
しいたけ 2枚
豆腐（絹ごし） 1/8丁
鶏がらスープの素（粉末） 小さじ2・2/3
酒 大さじ3
醤油 大さじ2・1/2
塩コショウ 適量（お好みで）
片栗粉 少々
卵 2個
万能ねぎ 2本
中華めん（中太ちぢれ麺） 2玉＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19024545／八丁味噌味
レンコン肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
ご馳走スープ☆酸辣湯（ｻﾝﾗｰﾀﾝ）♪ 人気11位｜つくれぽ《 203 件 》
材料：分量
（4人分）
豆腐（絹ごし・木綿可） 250ｇ
干し椎茸 4枚
人参 1/3本
豚肉 300ｇ
あれば海老 8尾
▼スープ
鶏がらスープ（顆粒だし） 5カップ（大さじ1・1/2）
紹興酒（または日本酒） 大さじ1
○醤油 大さじ1
○塩 小さじ1/2～1
○胡椒 やや多め
○胡麻油 適宜
水＋片栗粉 大さじ2+大さじ1・1/2
卵 ２個
酢（出来れば黒酢） 大さじ1～3
葱またはﾆﾗ・好みでﾗｰ油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17416236／けゆあ
お吸い物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。
レンジで！まぜまぜサンラータンメン 人気12位｜つくれぽ《 176 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
卵 1個
酢 大さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉、水） 各大さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
ラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20729026／サッポロ一番
冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
トマトと卵の酸辛湯（サンラータン）風 人気13位｜つくれぽ《 146 件 》
材料：分量
（たっぷり１人分控えめ２人分）
プチトマト ４～５個
（※普通のトマトの場合） 小さめ半分
卵 １個
ネギ 少々
水 ３００ｃｃ
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１
薄口醤油 小さじ１
塩コショー 適量
酢 小さじ２
水溶き片栗粉 水：小さじ２片栗粉：小さじ１
ラー油（お好みで） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18770372／
たこ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。
そうめん☆酸辣湯麺 人気14位｜つくれぽ《 127 件 》
材料：分量
（1人分）
そうめん 50g
卵 1コ
長ネギ 50g
しいたけ 1枚
水 300cc
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
酢 大さじ3
片栗粉・水(水溶き片栗粉) 各大さじ2
ラー油・黒こしょう お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19751958／Azabu10
つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
もずく酢とえのきで酸辣湯風スープ 人気15位｜つくれぽ《 83 件 》
材料：分量
（3～4人分）
水 600ｃｃ
もずく酢 1P（70ｇ）
冷凍えのき お好み量
ウエイパー 小さじ1.5
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1/2
塩コショウ 少々
卵 1～2個（お好み）
万能ねぎ（小口切り） お好み量
ごま油 お好み量
ラー油 お好み量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19882691／leafmama
肉豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ１つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
ふわとろ卵の酸っぱい中華卵スープ☆酸辣湯 人気16位｜つくれぽ《 61 件 》
材料：分量
（2人分位）
卵 １個
トマト ８０ｇ位
玉ねぎ ６０ｇ位
絹ごし豆腐 ６０ｇ位
スープ
水 ５００cc
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１と1/2
しょうゆ 小さじ１
酢 小さじ２
おろししょうが 小さじ1/4
こしょう 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19918921／
牛タンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。