手羽中 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
《人気１位》つくしのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のつくしのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための つくし激ウマレシピ
つくしの卵とじ♪ 人気1位｜つくれぽ《 413 件 》
材料：分量
（たっぷり4人分くらい）
つくし いっぱい！（400～500ｇ）
卵 ２こ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２.５
だし汁 300cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17558206／uronn
つくしの佃煮 人気2位｜つくれぽ《 107 件 》
材料：分量
つくし ビニル袋半分程度
醤油 ５参照
みりん ５参照
酒 ５参照
砂糖 ５参照＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17551477／ガッちゃん
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
つくしの♬卵とじ 人気3位｜つくれぽ《 63 件 》
材料：分量
（１回分）
つくし 片手いっぱい
顆粒だしの素 少々
酒、みりん、砂糖 各大１
しょう油 大1/2
卵 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18418854／MyDining
クルトンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
つくしの佃煮 人気4位｜つくれぽ《 62 件 》
材料：分量
つくし（両手山盛り） （茹でて絞って）500ｇ位
濃口醤油 大さじ2～3
酒 大さじ５
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
（好みで）鷹の爪や山椒の実 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17700019／cafe-cafe
バターチキンカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
土筆のきんぴら風佃煮 人気5位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
（土筆１００ｇ分）
土筆 １００ｇ
ごま油 小さじ１
砂糖 おおさじ１/2
濃口醤油 おおさじ２
みりん おおさじ２
酒 おおさじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20394660／針木のぽち
スモークサーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
✿春の常備菜✿つくしの佃煮 人気6位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
つくし 1束（180g）
合わせ調味料
醤油 大さじ2
砂糖・みりん・酒 各大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18106839／ukulele大好き
辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
止まらない♪*ﾟつくしの卵とじ！ 人気7位｜つくれぽ《 36 件 》
材料：分量
つくし 一皿分
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
たまご ２個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19828739／しゅーまいママさん
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
簡単なツクシの下処理 人気8位｜つくれぽ《 27 件 》
材料：分量
（4人分）
ツクシ 両手いっぱい
水 ツクシが浸る程度
ハサミ 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20272810／低糖質もーこ
スープパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
つくしの保存の仕方(あくぬき) 人気9位｜つくれぽ《 24 件 》
材料：分量
つくし 適量
水 適量
塩 小さじ山盛り2
ラップ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18240830／ちかげつんころ
ロールキャベツトマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
春の味★めんつゆｄｅつくしの卵とじ 人気10位｜つくれぽ《 19 件 》
材料：分量
つくし 約２００ｇ（コンビニ袋1杯ぐらい）
卵 ２個
めんつゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
醤油 少々
塩 少々
サラダ油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17536710／ｍｏｉｍｏｉ
牛肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
*春限定☆つくしの天ぷら* 人気11位｜つくれぽ《 18 件 》
材料：分量
つくし 摘んだ分
天ぷら粉(小麦粉でも) 適量
お水 適量
揚げ油 適量
粗塩 軽く＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18248937／みっくママ
鶏チャーシューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
簡単手早く＊つくしの下処理 人気12位｜つくれぽ《 17 件 》
材料：分量
つくし 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20220852／ukulele大好き
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
つくしのきんぴら 人気13位｜つくれぽ《 11 件 》
材料：分量
（２人分）
つくし ひとにぎり
みりん 小さじ１弱
しょうゆ 小さじ１強
ごま油 小さじ１弱
お好みで、ごま 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19200134／暮らし旅行社
カルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
つくしご飯 人気14位｜つくれぽ《 10 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
つくし ひとつかみ
油揚げ 1枚
つくしの下茹で用
水 500cc
酢 大さじ1/2
塩 小さじ1
ほんだし 小さじ1
白だし 大さじ3
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20605636／ふんにゃん
ささみフライレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。