炊飯器で作る中華おこわ
《 つくれぽ 35 件 》
(もち米4合分)
もち米 4合
△焼き豚 100g
△干ししいたけ 4枚
△人参 70g(正味)
△たけのこ 70g(正味)
△生姜 10g(正味)
きくらげ(乾燥) 6g
桜海老 15g
◎砂糖 小さじ2
◎塩 小さじ1/2
◎鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
◎胡椒 少々
▲オイスターソース 20cc
▲醤油 20cc
▲酒 20cc
水(しいたけ・桜海老の戻し汁含む)+▲ 400cc
ごま油 大さじ1
醤油(炒め用) 小さじ1
サラダ油(炒め用) 小さじ1
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