プロテインクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(4人分)
ホットコーヒー 400cc
水 50cc
砂糖 大さじ3〜4
粉ゼラチン 5g
ミルクまたは生クリーム お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19544526/りょーーーこ
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(2人分)
インスタントコーヒー 大さじ2
粉ゼラチン 5g(小さじ2弱)
水 300cc
砂糖 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17485660/ゆずママン
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(ゼリーの型5個分)
水 500ml
粉寒天 小匙1/2(1g強)
(棒寒天・糸寒天なら 2g強)
砂糖 大さじ5~
インスタントコーヒー 大匙1・1/2
ブランデー・リキュール等 大匙1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17390618/けゆあ
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
粉ゼラチン 6グラム
ゼラチン用の水 大さじ1.5
インスタントコーヒー 大さじ2弱
砂糖 大さじ3
水 400CC>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17730686/あんピンク
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
(1~2人分)
水 大匙1
粉ゼラチン 1/2袋(2.5g)
水 150cc
砂糖 無~大匙1
インスタントコーヒー(顆粒) 大匙1
砂糖 大匙2
牛乳 1カップ(200cc)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143821/うさぎのシーマ
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(3~4個分)
コーヒー 150㏄
牛乳 150㏄
砂糖 30g
粉ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17717877/すてぃっち215号
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(4~6人分)
水 600ml
粉ゼラチン 10g
水 大さじ4
インスタントコーヒー 10g
グラニュー糖 80g
牛乳 お好みで適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19890166/トイロ*
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(10人分)
インスタントコーヒー 小さじ山盛り約8杯
砂糖 約100g(お好みで)
水 2000ml
粉末寒天 4g
牛乳 お好みの量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17697624/norcook
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(1人分)
コーヒーゼリー(市販) 1個
スプーン 1本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18159184/ぽぽきゅ
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(プリンカップ2~3個分)
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1
熱湯 100cc
水 200cc
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18241612/Rachis
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
材料:分量
コーヒーゼリー(市販品) 1個
牛乳 100㏄~150㏄位(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19417075/ありかん
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(プリン型3個分)
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1〜2
粉ゼラチン 5㌘
お湯 250〜350cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17966393/SOAlA
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
ドリップコーヒー 400ml
砂糖 適量
粉ゼラチン 5g
お好みで
アイスクリーム 適量
牛乳・練乳を同量合わせて混ぜたシロップ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18590452/☆栄養士のれしぴ☆
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
(2人分)
お湯 350ccくらい
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ4
♡粉ゼラチン 小さじ2(5g)
♡水 大さじ1
牛乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623446/yスイレンy
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
材料:分量
(1人分~)
■濃いめのコーヒー 500cc
■ゼラチン 2袋(10g)
牛乳 グラス1杯
好みでガムシロップなど 好みの量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513382/キャラメリーナ
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(小さい容器4~6個くらい)
インスタントコーヒー 大さじ3杯
水 500cc
砂糖 80g~
ゼラチン 約8~10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18903651/翔taboo
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
(作りやすい分量)
アガー 15g
細目グラニュー糖 110g
インスタントコーヒー 12g
水 750ml
コーヒーエッセンス 少々
(デコレーション用)
コーヒーパウダー 適量
ホイップクリーム 適量
コーヒーパウダー 適量
コーヒーフレッシュ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20406244/トイロ*
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
コーヒーゼリー 1人分
ヨーグルト(無糖) お好みの量(今回は大さじ2)
生クリーム お好みの量(今回は大さじ1)
甘味料 お好みの量
シナモン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20219338/*sunlight*
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(1人分)
コーヒーゼリー 1個
添付のフレッシュミルク 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18406084/ジョングレ
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(1人分)
お好きなかき氷 1人分
コーヒーゼリー 1/2〜1個
コーヒーゼリー以外のトッピングもご自由にどうぞ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18159512/めみたん☆
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
材料:分量
(2〜3個分)
熱湯 100ml
水 300ml
ゼラチン 5g
インスタントコーヒー 小さじ3
ミルクソース用
牛乳(生クリーム代用可) 大さじ2
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19629290/白いエプロンのクマ
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(1人分)
①牛乳 100cc〜
手作り珈琲ゼリー又はグリコカフェゼリーなど 1個(1人分)
砂糖又はガムシロップ(仕上げ用) お好みで
~手作りする場合~(3〜4人分)
熱湯 350cc
粉ゼラチン 5g
インスタントコーヒー 3〜5g
砂糖(ゼリー用) 大さじ3〜4
②バニラアイス又はチョコアイス 適量
③ココナッツミルク 適量
④チョコプリン 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19711413/hikarin♪
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(1人分)
珈琲ゼリー 1個
アイスコーヒー(またはブレンディを少量の水で溶かしたもの) 大さじ2
牛乳または豆乳 大さじ4(65cc程)
メープルシロップ 小さじ1~2
バニラエッセンス 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18746265/陽翔mam
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(直径5cm、高さ6cmのカップ4個分)
ホイップクリーム(市販のもの) 適量
カフェオレゼリー
〈ブレンディ〉インスタントコーヒー 小さじ1
牛乳(冷たいもの) 3/4カップ
砂糖 25g
A
粉ゼラチン 3g
水 小さじ2
コーヒーゼリー
〈ブレンディ〉インスタントコーヒー 小さじ2
水 1カップ
B
粉ゼラチン 3g
水 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18797698/ブレンディ
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
水 やや固め:280cc 柔らかめ:320ccかなり柔らか350cc
インスタントコーヒー 280cc:大さじ1と1/2 320.350cc大さじ2
砂糖 砂糖:コーヒー=1:1
粉ゼラチン 5g
豆乳or牛乳 適量
練乳 少々
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20100986/4児男子母さんの台所
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(カップ5個分)
コーヒープリン
卵 1個
牛乳 170g
生クリーム 30g
砂糖 30g
インスタントコーヒー 大さじ1
ゼラチン(水大さじ1) 3g
コーヒーゼリー
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 40g
水 300cc
ゼラチン(水大さじ1) 5g
牛乳ゼリー
牛乳 100cc
砂糖 15g
ゼラチン(水小さじ1) 2g
お好みで…
パールタピオカ・シナモン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19303995/nyonta
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(1人分)
*コーヒーゼリー 1人分
*バニラアイスクリーム 好きなだけ
*ラムレーズン お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20452526/*sunlight*
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
(カップ2杯分)
インスタントコーヒー 大さじ1
ゼラチン(粉) 5g
水 300cc
砂糖 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17401154/aimama
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(約560mlタッパー1個分)
コーヒー 500ml
ゼラチン ふやかさなくていいタイプ 10g
バニラアイス(ハーゲンダッツ) お好みで♪>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17676596/nao-mi
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
(2〜3人分)
…使うコーヒーによりそれぞれ参考にして下さい
ハンドドリップの場合 コーヒー300ml分に使用する豆 適量
ドリップバック使用の場合 3袋
インスタントコーヒーの場合 大2.5
グラニュー糖なければ砂糖 大3
湯(沸騰後火を止め1分ほどおく) 300ml
ゼラチン 5g
牛乳または生クリーム 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19251829/tomotomo.
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(1Lパック分)
Ψコーヒーゼリー部Ψ
お好みの紙パックアイスコーヒー(加糖) 1L
粉ゼラチン 15g
Ψ自家製コーヒーミルクΨ
牛乳 200ml
黒糖(なければグラニュー糖でも) 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18319473/回塾長回
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(500mL)
市販のアイスコーヒー(無糖) 500mL
粉寒天 小さじ1(2g)
砂糖 大さじ4+大さじ1/2(40g)
生クリームや牛乳 お好みでかけて>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20322118/ぶどうなすび
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
(作りやすい分量)
水 700ml
粉寒天 4g(1袋)
インスタントコーヒー 小さじ5ぐらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17684611/P子ママ
一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。
材料:分量
(グラス2個分)
牛乳 200cc
生クリーム(あれば) 大さじ1
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 4g
インスタントコーヒー 小さじ2
水 200cc
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17400846/りょうこっち
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
食パン(8枚切り使用しました) 食べるだけ♡
コーヒーゼリー 好きなだけ♡
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19170426/ななクレープ
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(5コ分ぐらい)
1層目★
水 300cc
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g
2層目★
水 150cc
インスタントコーヒー 大さじ1
牛乳 150cc
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
3層目★
牛乳 300cc
練乳 大さじ2
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18737331/みぅちゃび
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(一人分)
寒天パウダー 2.5cc(小さじ1/2)
インスタントコーヒー 7.5cc~10cc(小さじ山盛り1~)
砂糖 お好みで(5cc~)
水 225~250cc
牛乳 お好みで(5cc~)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18817952/xはっちx
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(1)
〇水 200cc
〇インスタントコーヒー 4g(ティースプーン3杯くらい)
〇片栗粉 45g
〇砂糖 20g(小さじ4)〜
練乳 お好みで
コーヒー用ミルクポーション お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18685917/まめ子チャン
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(6個)
水 600cc
インストコーヒー 大1と1/2
砂糖 大1と1/2
粉寒天 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18931246/ゆあなママ
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(容器によりますが4つ分)
珈琲豆(レギュラーコーヒー) 26g
アガー 6g
砂糖(三温糖使用) 40g
トッピング用
エバミルク(お薦め) 適量
シナモンパウダー(好みで) ちょびっと>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18335218/れっさーぱんだ
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
材料:分量
(カップ4つ分)
水 350cc
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 30~50g
生クリーム 50cc
ゼラチン 小さじ2
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17395122/りょうこっち
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(だいたい3個分)
アイスコーヒーで作るver .↓
市販のお好きなアイスコーヒー 500cc
粉寒天 1袋4g
インスタントコーヒーで作るver .↓
水 500cc
インスタントコーヒー お好きな分量
粉寒天 1袋4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21682390/りいママPAD
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(作りやすい分量)
❤パールアガー 18グラム
❤砂糖 45グラム~
無糖アイスコーヒー 600cc
コーヒーリキュール(あれば) 10cc
インスタントコーヒーを使う場合
インスタントコーヒー 9グラム
ぬるま湯 600cc
パールアガーをゼラチンに置き換えるとき
粉ゼラチン 9グラム
ゼラチン用冷水 大さじ4弱
■カフェ用キラキラ
粉ゼラチン 10グラム
ゼラチン用冷水 大さじ4
無糖アイスコーヒー 100cc
水(できれば浄水) 100cc
砂糖 20グラム~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19407351/満月152000
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(100mlの器 5つ分)
豆乳(または牛乳) 400cc
砂糖 50g
アガー 小さじ2
コンデンスミルク 小さじ3
インスタントコーヒー 小さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17563840/uronn
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(1人分)
市販のコーヒーゼリー 1個 65g
牛乳 60cc(コップの大きさに合わせて好きなだけ)
(お好みでガムシロップ) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20948414/かっちゃん杉
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
氷 15個
コーヒー牛乳 100cc
コーヒーゼリー 1個
トッピング*
チョコレートシロップ
ホイップクリーム >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17906343/kana-bun
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(1人分)
コーヒーゼリー(市販) 1個
牛乳 150~200cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17753234/シロノワール
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
材料:分量
珈琲ゼリー お好きなだけ
コーヒーフレッシュ 1個
チョコレートシロップ ひとまわし
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20183575/no:no
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(4人分)
インスタントコーヒー 山盛り大さじ1
砂糖 山盛り大さじ1
ゼラチンパウダー 5グラム
熱湯 100ml
水 150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17707016/かおpon
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(WECKストレート140cc瓶3個(カッコ内は220cc3個用))
下の層用 牛乳 140cc(200cc)
グラニュー糖 小さじ3(同量)
粉ゼラチン 3g(同量)
中の層用 牛乳 140cc(190cc)
インスタントコーヒー 小さじ1(小さじ1.5)
グラニュー糖 小さじ3(同量)
粉ゼラチン 3g(同量)
上の層用 お湯 140cc(190cc)
インスタントコーヒー 小さじ2(小さじ2.5)
グラニュー糖 小さじ3(大さじ1~2)
粉ゼラチン 3g(同量)
デコレーション用 アーモンド 12〜15粒 使用するのは3粒です
グラニュー糖 大さじ1
お水 大さじ1
バター 3g
デコ用 生クリーム 適量
デコ用 アップルミント 3枚
〜〜以下ゼリー部分のトータル材料&分量です〜〜(参考までに)
牛乳 280cc(390cc)
グラニュー糖 45g(45~60g)
粉ゼラチン 9g(同量)
インスタントコーヒー 15g(20g)
お湯 140cc(190cc)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19381541/Norier3425
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
水 500cc
インスタントコーヒー 大さじ2杯
砂糖 大さじ5杯
粉かんてん 4g(1包)
コーヒーフレッシュ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20356334/こともみ
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(小カップ4個分グラスなら2個分)
インスタントコーヒーの場合 6g
水 230cc
濃いめのアイスコーヒーの場合 230cc
砂糖とあれば黒糖か黒糖シロップ 格3g計6g
粉ゼラチン(溶けるタイプ) 5g
小豆 1缶(165g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20984674/☆GSSQHY☆
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(作りやすい分量で)
粉ゼラチン 5g
インスタントコーヒー tsp山盛り4杯~
お湯 500ml~550ml
牛乳 適量
好みで 甘味[ラカントS、蜂蜜,砂糖など]
好みで ブランデー、ラムetc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18780305/food town
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
コーヒー 400ml
砂糖 大さじ2
生クリーム 適量
ゼラチン 5g
インスタント珈琲で作る場合は、お水400mlにインスタント珈琲大さじ2~3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18173296/おくまよ
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(3〜4人分)
水 400cc
インスタントコーヒー 大さじ2
上白糖(お好みで) 大さじ3
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18174026/☆ぺんたろう☆
スムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
材料:分量
水 500cc
粉寒天 2g
インスタントコーヒー 大さじ2〜(濃いめ大さじ2と1/2 )
砂糖 大さじ3〜5(お好みで加減して下さい)
~お好みトッピング~
バニラアイス 適量
牛乳+練乳 牛乳50cc+練乳大さじ1
牛乳や豆乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20285167/4児男子母さんの台所
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(作りやすい量*2~3人分)
インスタントコーヒー 大さじ3
きび砂糖 (今回はノンカロリー甘味料) 大さじ3(お好みの甘さでOK)
ゼラチンパウダー 1袋(5g)
お湯(80℃) 250ml
※ホイップクリーム・コーヒーフレッシュ・牛乳 (お好みで) 適量
※ミントの葉(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18474819/☆micoco☆
ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
材料:分量
(大きめグラス4個分)
インスタントコーヒー 8g
水 700cc
森永クックゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21845285/@mapleleaf
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
水 400cc
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g
飾り付け
ホイップクリーム・アーモンド等 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20094776/tokotann
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(4個分)
インスタントコーヒー ティースプーン3杯
砂糖 大さじ3
ゼラチンパウダー 1袋(5g)
お湯(80℃以上で) 350cc
コーヒー用フレッシュや生クリーム >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17571940/チーム預金
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
(480mlのドリンク用を使用)
○インスタントコーヒー ティースプーン2杯
○砂糖 ティースプーン4杯
熱湯 300ml
粉ゼラチン 5g
牛乳orミルクポーション 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17718883/meg526
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
インスタントコーヒー 大さじ2
水 400cc
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17952576/スティーブンG
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
市販のアイスコーヒー 500㏄
ゼラチンパウダー 10g
シロップ お好みで
練乳 大さじ1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19971980/inakumi
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(4~6個分)
○ゼラチンパウダー 8g
○水 60ml
濃いめに淹れたコーヒー 450mlくらい
砂糖 15g
抹茶ミルクソース
コンデンスミルク 20g
抹茶パウダー 小さじ1(2g)
牛乳 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19065951/PanDomo
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(1枚分)
食パン 1枚
コーヒーゼリー 1個(お好みタイプ)
ホイップクリーム 20g~お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20359979/ぱふ♪
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
(4個分)
【コーヒープリン】
◎インスタントコーヒー 小さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎牛乳 150cc
◎生クリーム 100cc
ゼラチン粉 3g
水 大さじ1
【コーヒーゼリー】
◎インスタントコーヒー 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎水 150cc
ゼラチン粉 2g
水 大さじ1
【トッピング】
ホイップクリーム 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18695013/PATTIE◎
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(1人分)
アイスミルクココア グラス1杯
コーヒーゼリー(無糖) お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17685329/P子ママ
私が子供の頃は、缶詰が安かったので、よく母がみかんの缶詰でみかんゼリーを作ってくれた思い出がありますが、今はへたしたら、生のミカンより缶詰の方が高かったりするので、くさりそうなみかんがあったら是非。
材料:分量
(5〜6個分)
ミルクゼリー
牛乳 350g
砂糖 60g
水 50g
ゼラチン 5g
バニラエッセンス 3〜4滴
珈琲ゼリー
水(熱湯100+常温200) 300cc
砂糖 20g〜
インスタントコーヒー 6g(大さじ2)
ゼラチン 5g
※インスタントコーヒーの代わりにホットコーヒー300gでも大丈夫です♪ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20804264/mikko6
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
粉寒天 4g
水 500cc
インスタントコーヒー 10g~20g
お好みのトッピング
練乳 お好み量
ハチミツ+牛乳 お好み量
コーヒーフレッシュ+ガムシロ お好み量
フロストシュガー お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18262344/doiko
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(プリンカップ3個分)
アガー 6g
お砂糖 30g
水 400cc
インスタントコーヒー 小さじ4
牛乳 お好みで
練乳 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18300881/ARINKOARISAN
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(ココット4個分)
~コーヒーゼリー~
ブラックコーヒー 300cc
ゼラチン 5g
~あずきミルクソース~
井村屋 粒あんトッピング 大さじ2
練乳 大さじ2
豆乳(牛乳でも) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17673076/えまっちママ
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
(一人分)
牛乳 180~200cc
市販のコーヒーゼリー 1カップ
練乳 お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18415933/ラリー&サラ
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(4人分位)
a.インスタントコーヒー 大匙2
a.パルスイート 小匙1
a.クックゼラチン 1包(5g)
沸かしたてのお湯 100cc
お水 300cc
お好きなトッピング
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17856574/2525misa
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
(4人分)
水 400g
砂糖 大さじ2
インスタントコーヒー 大さじ2.5
粉ゼラチン 5g
牛乳やコーヒーフレッシュ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18128878/☆★choco★☆
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
牛乳 400cc
インスタントコーヒー 小さじ2
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン(森永のクックゼラチン使用) 小袋1袋(5g)
板チョコ 10g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18443275/ショコラバニラ
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(1人分)
コーヒーゼリー 大さじ2くらい
プレーンヨーグルト 大さじ4くらい
黒蜜 小さじ2くらい
コーヒーゼリー
ドリップコーヒー 400ml
砂糖 大さじ山盛り1.5
粉ゼラチン ~30ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18283855/まみお✳
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(2人分)
明治ブルガリアヨーグルト 80g
スキムミルク 大さじ1
コンデンスミルク(他の甘味料でも) 10g
市販のコーヒーゼリー 1コ
ビスケット(マクビティやオレオ等) 2枚ずつ
ココア 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17699325/みっくママ
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
市販のコーヒーゼリー又はお好きなコーヒーゼリー 欲しい分
牛乳 適量
お好みでガムシロップ お好み
ホイップした生クリーム又はアイス お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18400952/のん♪♪のん
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
水 320cc
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18658024/szksh522
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(5個分)
寒天 2g
砂糖 50g(大さじ6弱)
インスタントコーヒー 8g(大さじ2)
水 600cc
ブランデー(あれば) 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20838191/抹茶MILK
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?