スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
更新日:
材料:分量
(2人分)
残ったごはん 茶碗2杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン 3枚
にんにく あれば1片
コンソメ 大1~1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大2
とろけるチーズ 1~2枚
バター 10㌘程度 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2445725
材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯
水 ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 適量
コンソメキューブ 1個
牛乳 1/2~1カップ
塩 適量
粉チーズ(あれば) 大さじ1
黒こしょう 少々
卵黄 1個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/273758
材料:分量
(2人分)
ご飯 お茶碗軽く2杯
玉ねぎ 1/4玉
バター 大1/2
※トマト缶 1/2缶
※ツナ缶(油のもの) 1/2缶
※コンソメ 1個
※水 120cc
塩コショウ 適量
とろけるチーズ ひとつかみ程度
パセリ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3362144
材料:分量
残りご飯 1膳強
牛乳 200cc
長ねぎ(白い部分)or(玉ねぎ) 1/3本or(1/4個)
ベーコン 1枚
とろけるチーズ 50g
コンソメ 1粒
マーガリン 小1/2
塩こしょう 適量
粉チーズ お好みで
ブラックペッパー お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1017908
材料:分量
(2人分)
ベーコン 4〜5枚
ご飯 お茶碗2杯位
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ 3枚 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2785882
材料:分量
(2人分)
ご飯 茶碗2杯分
玉葱 1/4個
ベーコン 5枚
しめじ 1/2株
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
牛乳 350~400cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
とろけるチーズ 2掴み
ブラックペッパー(粗引き) 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1597955
材料:分量
(2人分)
米(洗わない) 1カップ(1合分でもOK)
玉葱 1/2個
ベーコン、ウインナー、ハム、海老、きのこ類等、冷蔵庫にあるお好みの具材でOK 適量
バター 大匙2
ニンニク(ドライでもOK) 〜1片分
水 600ml
コンソメキューブ 1個
生クリーム(豆乳や牛乳で代用可) 100ml
粉チーズ(又はスライスチーズ) 大匙4(2枚)
塩、粗挽き胡椒 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2799197
材料:分量
(2人分)
米 150cc
たまねぎみじん切り 1/4個分
しいたけ 2枚
シメジ 1/2パック
白ワイン 大2
えのき 1/2袋
オリーブ油 大2~
バター 10g
粉チーズ 大2~
パセリみじん切り 適量
スープ★コンソメの素 小3
水 600cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/231934
材料:分量
白ごはん 茶碗1杯分
水 200cc
固形コンソメ 1個
ケチャップ 大さじ3
玉ねぎ 8分の1
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
グリコ「パリっと朝食ウインナー」 2本
チーズ お好み量(今回はベビーチーズ1個使用)
牛乳 大さじ1
塩コショウ 適量
ブラックペッパー(あれば) お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1763739
材料:分量
(2−3人分)
冷ご飯 お茶碗に軽く2杯分
お好きな具 好きなだけ
ホールトマト缶 1缶
コンソメ 2個(キューブ)
にんにく 少々(チューブかパウダー)
ケチャップ 大さじ2~3
水 100~200cc
オリーブオイル 大さじ2
(あれば)乾燥バジルまたはオレガノ 少々
(あれば)黒コショウ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/714155
材料:分量
(1人分)
オートミール 20g
豆乳 200ml
粉チーズ 少々
ピザ用とろけるチーズ 10g
卵 1個
コショウ お好みで
コンソメキューブ 1/2個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5281465
材料:分量
冷ごはん お茶碗1杯分
オリーブオイル 適量
トマト 1つ
玉ねぎ 1つ
コンソメキューブ 1つ
卵 1つ
水 1カップ
塩・コショウ 適量
とろけるチーズ お好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2669549
材料:分量
(1人分)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4個
生米 1/2カップ(米用カップで)
水 150cc
牛乳 50cc
顆粒コンソメ 小さじ1強
塩・荒挽き黒コショウ 少々
タバスコ おススメです >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/976428
材料:分量
(2人分)
生米(洗わないでね) 1合
きのこ(シイタケ、シメジなど) 100g
玉ねぎ 4分の1個
にんにく 1片
白ワイン 大さじ2
バター(またはマーガリン) 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ3
粗挽き黒こしょう 少々
塩 少々
【スープ】
コンソメ(固形) 1個
水 600cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1292140
材料:分量
(2人分)
米 1合
ポルチーニ(ドライ) 10g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 50cc
ぬるま湯 800cc
コンソメキューブ 1個
無塩バター 10g
パルメザンチーズ 30g
塩 少々
ブラックペッパー(粗びき) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1273420
材料:分量
(1人分)
ごはん 軽く1膳分
明太子 大さじ2(35~40gほど)
玉ねぎ 1/4個
バターまたはマーガリン 小さじ1(5gほど)
水 150cc
牛乳 100cc
コンソメ 1/2個(顆粒なら小さじ1)
あら挽き胡椒 少々
海苔・ネギ・大葉など お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1403172
材料:分量
(1人分+子供分)
トマトジュース(食塩無添加) 200cc
ご飯 1.5杯
ベーコン 2枚程度
玉ねぎ 1/4個
コーン 適量
オリーブオイル 適量
にんにく(すりおろし) 適量
コンソメ(固形) 1個
スライスチーズ 2枚
パセリ(あれば) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1137537
材料:分量
(1人分)
残ったカレー 1人前
ご飯 茶碗1杯
豆乳(牛乳でもOK) 50cc
醤油 少々
とろけるチーズ 一握り
バター or マーガリン 小さじ1
粉チーズ 適量
パセリ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2401939
材料:分量
(2~3人分)
残りご飯 茶碗に2杯
ベーコン 4枚程
玉ねぎ(なくても可) 1/2
ニンニク 一片
牛乳 300ml
ピザ用チーズ 2~3つかみ程
コンソメ 小さじ1~小さじ1と1/2
粗挽き塩コショウ 適量
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
醤油(隠し味♡) 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4582047
材料:分量
(一人分)
玉ねぎ 小〜中1個
納豆 1パック
牛乳(豆乳) 200〜300cc
ごはん しゃもじ1杯分
コンソメキューブ(スティック) 1個(1本)
濃いめの味が好きな方は→ 納豆の付属のタレ1つ
塩こしょう 適宜
サラダ油 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3063667
材料:分量
(2人分)
ホールトマト缶 1/2缶
にんにくのみじん切り 1片
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
オリーブオイル 大さじ2
無洗米 200cc
コンソメスープ 600ml~
塩 小さじ1/2~
こしょう 適宜
粉チーズ 大さじ2~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/259503
材料:分量
(2人分)
はくばく もち麦 100g
水 300cc
コンソメキューブ 1個
ベーコン(サイの目状) 80g
玉ねぎ(みじん切り) 4分の1個
ぶなしめじ 2分の1株
ピザチーズ 50g
生クリーム 大さじ2
塩 適量
お好みで卵黄 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/6809272
材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯分
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(ウインナー) 1枚(1本)
ピザ用チーズ 大さじ1〜(とろけるチーズなら1枚)
水 100cc
ケチャップ 大さじ1と1/2〜
コンソメ 小さじ1弱
ソース 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/931701
材料:分量
(1〜2人)
ご飯茶碗1杯
玉葱1/4個
ベーコン 2枚
牛乳200cc
コンソメ 小1
ピザ用チーズ適量
ブラックペッパー適量
バター 10グラム >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1519987
材料:分量
(2人分)
アスパラガス 1~2本
米(生米or残り物のご飯) 1合
牛乳 100cc
白アスパラの茹で汁レシピID:1122307 (又は水) 300cc
※茹で汁を使用しない場合は【バター小さじ1】を加えて下さい
コンソメ 小さじ1(キューブは半分)
チーズ(スライスチーズはとろけ無いタイプ)、他は粉・ピザ用でもOK♪ スライスは2枚(50g)
塩・黒胡椒・パセリ 少々
オリーブオイル 適量
** メイン画像の具は ** 玉ねぎ(半分)、ハム(2枚)
**他おすすめの具材は** ウィンナー、鶏肉、きのこ、人参、グリンピース 等等 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1142536
材料:分量
(2人分)
ウインナー 2~3本
玉葱 4分の1(Mサイズ)
オリーブオイル(サラダ油) 約大さじ1
水 200cc
伊藤園「1日分の野菜」ジュース 200cc
コンソメ 1コ
御飯 茶碗1膳(約200g)
塩・こしょう 少々
とけるタイプのチーズ 大さじ2~3
パセリ 少々
※25種類の野菜が入ったジュースを使うので栄養満点
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1143561
材料:分量
(1人分)
ご飯(冷凍でも冷でもなんでもOK) 好きなだけ
牛乳 200cc
とろけるチーズ 1枚
コンソメ 小さじ2弱(1個弱)
にんにく 1かけ
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 1/4
にんじん(なくてもOK) 2cmぐらい
クレイジーソルト(なければ塩) 適量
ブラックペッパー 適量
ドライバジル(なくてもOK) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1790575
材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗1杯分(180g)
牛乳 大さじ4
味噌 小さじ1
卵白 1個
ウインナー(3㎜巾でカット) 2本
バター(マーガリン可) 小さじ1
塩こしょう 少々
コンソメスープの素 小さじ1/4
卵黄 1個
とろけるタイプのチーズ 適量
パセリのみじん切り 適量
粗挽き黒こしょう 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2088622
材料:分量
(2,3人分)
【ご飯】 300g
【トマト】 1個「150~200g」
【アボカド】 1個
【玉ねぎ】 1/4個
【ベーコン】 30g
【バター】 適量
【★水】 200ml
【★牛乳】 100ml
【★ケチャップ】 大匙3
【★コンソメスープの素】 大匙1/2
【溶き卵】 1個分
【ピザ用チーズ】 1つかみ
【塩コショウ】 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2091264
材料:分量
(3人分)
米(※洗わない) 150cc
玉ねぎ 小1/4個
コンソメ 1/2個
パルミジャーノ・レッジャーノ 50g~
白ワイン 大さじ3
バター 10g
オリーブオイル 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/224544
材料:分量
(2〜3人分)
ご飯 1合分
ミニトマト 8個
にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
水 200cc
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
塩胡椒 お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3129053
材料:分量
(2人分)
オリーブオイルorバター 大さじ1
生米 1カップ
◉玉ねぎ(みじん切り) 1/2〜1こ
◉ツナ缶 1缶
◉にんにく(お好みで) 1片
トマト缶 1缶
牛乳 400cc
コンソメ 小さじ2
(バジル・黒こしょう) お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3493731
材料:分量
(1人分)
しめじ 1/2パック(50g)
かつお節 1パック(3g)
ご飯 お茶碗1杯
水 1カップ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2975696
材料:分量
(2人分)
玄米ご飯(炊いたもの) 茶碗2つ分
豆乳(砂糖の入っていないもの) 200CC
きのこ(お好みで) 1~2袋
クレイジーソルト(なければ塩・こしょう) 適量
ドライパセリorドライ大葉 適量
コンソメ 小さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/755276
材料:分量
(2〜3人分)
生米 1合
玉ねぎ 1/2個
きのこ(しめじ、舞茸など) 1/2パック
水 300cc
牛乳 300cc
調味料
オリーブ油 大1
バター 10g
塩コショウ 適量
酒 50cc
コンソメの素(顆粒、固形どちらでも) 水500cc分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1738828
材料:分量
(1人分)
ご飯 120g(お茶碗7分目程)
完熟カットトマト缶 120g
玉ねぎ(みじん切り) 中1/4個
人参(みじん切り) 大さじ2
スイートコーン(缶詰) 20g
シュレッドチーズ(溶けるチーズ) 30g
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ) お好きな量
クレイジーソルト(塩) 少々
ブラックペッパー 少々
【ブイヨン】
コンソメキューブ 1個
水 200cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2284414
材料:分量
(2人分)
ミネストローネ 400mlほど
ご飯 一杯分
チーズ スライスなら2〜4枚お好みで
塩 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2202417
材料:分量
(2人分)
米 1カップ
玉ねぎ 1/2
にんにくスライス 1かけ分
ゴルゴンゾーラチーズ 50~60g
粉チーズ 大さじ1~2
コンソメ(固形300ml用) 1個
水(ミネラルウォーターだとより美味しくなります) 600~700cc
白ワイン(風味付けなので無ければ省いてもOK) 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1.5
ブラックペッパー(チーズの香りだけに仕上げたい場合は入れない) お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2227480
材料:分量
米 1合(150g)
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 1缶
白ワイン 大さじ3
カットトマト缶 1缶(400g)
水 140ml
コンソメ 1個
生クリームまたは牛乳 大さじ3
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ3
塩こしょう 少々
トッピング
パルメザンチーズ(粉チーズ) 少々
パセリのみじん切り 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4374414
材料:分量
(1人分)
豆腐(絹ごし) 1/2丁
豆乳 150cc
ご飯 1膳弱
玉ねぎ 1/4個
ブロッコリー 1/4株
ベーコン 2枚
コーン お好みの量
コンソメ 小さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/622132
材料:分量
(2人分)
お米(生のまま炒めます) 1CUP
きのこ(えのき、しめじ、まいたけがオススメ) 1パック(何種類か混ぜてもOK)
ベーコン お好みの量
玉ねぎ(みじん切り) 4分の1
生クリーム 2分の1カップ
バター 10グラム
粉チーズ 大さじ2
塩 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1044687
材料:分量
(1名分)
白米 1膳分(約150g)
牛乳 100cc
塩 2つまみ
胡椒 お好みで
醤油 小さじ1/2
バター 5g
シュレッドチーズ(またはとろけるチーズ) 30g(2枚) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1389127
材料:分量
(2人分)
ご飯 茶碗2杯
ツナ 1缶(80g)
チーズ 40g
玉ねぎ 1/2個
お水 100cc
コンソメ 1個
牛乳 200cc
にんにく (チューブ) 1かけ
バター 15g
パセリ・ブラックペッパー 好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1189068
材料:分量
(2人分)
オリーブ油 大1
玉ねぎ 1個
トマト 大1~2個
コンソメ 1個
冷ご飯 1杯
塩コショウ 適量
パルメザンチーズ 大さじ2~3
パセリ 適量
あればオレガノ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/573429
材料:分量
(1人分)
オートミール 1/4カップ(大さじ4、約25g)
水 1/2カップ(100cc)
納豆(タレも) 1パック
青のりなどお好みのトッピング(なくてもOK)※コツ・ポイント参照 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4472935
材料:分量
(2人分)
冷やご飯 茶碗1.5杯程度
ベーコンorハム 2〜3枚
粉チーズ 適量
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300cc
コンソメ 1個
バター 適量
とろけるチーズ 4枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2024448
材料:分量
ごはん 1人分
トマト 1個
ベーコン 1枚
スライスチーズ 1枚
コンソメ 小さじ1強 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1650329
材料:分量
(4人分)
米 1.5合
トマト缶(400g) 1缶
水 300~400ml
コンソメ 2個
クレイジーソルト(普通の塩でも可) 適宜
胡椒 適宜
パルメザンチーズ 大さじ2
お好きな具材 今回はシーフードMIXとしめじ
オリーブオイル 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1555790
材料:分量
(1~2人分)
米 1合180cc
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片
トマト缶(トマトソース) 1/2缶
塩こしょう 少々
コンソメ 小さじ1/2
溶けるチーズ(パルメザンなど) 大さじ1~2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2157018
材料:分量
(2~3人分)
ごはん お茶碗1杯分
水 200cc
顆粒コンソメ 小さじ1
牛乳 150~200cc
粉チーズ(パルメザン) 大さじ3
黒コショウ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2545479
材料:分量
ご飯 1人分
牛乳 150cc
とろけるチーズ ひとつかみ
塩コショウ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2917824
材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗1杯分
水 1と1/2~2カップ
コンソメの素 1個
ベーコン 1枚(お好みで)
ピザ用チーズ 適量
塩、コショウ 少し
パセリ、粗挽き黒コショウ(あれば) 少し >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/150535
材料:分量
(1人分)
米 1/2カップ
水 1カップ
コンソメ 小さじ1
牛乳or豆乳 1/2カップ
粉チーズ お好み
パセリ(あれば) お好み >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3426971
材料:分量
(1人分)
ご飯(できれば冷やご飯) お茶碗1杯分
ベーコン 好きなだけ
牛乳 200cc
スライスチーズ 2枚
卵 1個
塩こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4484827
材料:分量
(一人分)
ご飯 おちゃわんいっぱいぶん
トマト 1個
とろけるチーズ ひとつかみ
にんにく(みじん切り) ひとかけ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
玉葱(みじん切り) あれば >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1891960
材料:分量
(1人前)
冷やご飯 茶碗1杯
人参 3㎝
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
冷凍コーン 大さじ1
ウィンナー 2本
トマトジュース 1カップ(200cc)
塩コショウ 少々
コンソメ 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
溶けるチーズ お好みの量
乾燥パセリ お好みで
黒コショウ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1752092
材料:分量
(1人分)
ごはん 1膳
トマト 1個
ベーコン 2枚
とろけるチーズ 1枚
にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1/2
醤油 小さじ1
オリーブオイル 適宜
バジル(なくても可) 2~3枚 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1132373
材料:分量
ごはん 2膳
ベーコン 3~4枚
しめじ 1/3パック
とろけるチーズ 適量
水 カップ3位
コンソメ顆粒 適量
塩・ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3090758
材料:分量
(2人分)
ご飯 お茶碗2杯分
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
サラダ油(炒め用) 小1
ベーコンスライス 3枚
マッシュルーム 3個
しめじ 1/2パック
牛乳 200ml
水 50ml
コンソメ(顆粒) 小2~3
かぼちゃ 1/8個
とろけるチーズ 1/4カップ
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2846106
材料:分量
(2〜3人分)
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4個
ツナ 1缶
米 1合
水 500cc
コンソメ 1個
白ワイン 大さじ3
生クリーム 大さじ3
粉チーズ 大さじ3
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2659797
材料:分量
(二人分)
ごはん 2杯弱
コンソメ 1個
水 300cc
牛乳 200cc位
ピザ用チーズ 好きなだけ
コショウ、パセリ 適当に >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1164006
材料:分量
(3~4人分)
生米 1合
トマト缶(カット) 1缶
玉ねぎ 中 1/2 個
鶏肉 or シーフードミックス 100〜150g
きのこ類 1/2 パック
にんにく 1かけ
クリームチーズ 35g (キリ2個)
(スライスチーズ) (2〜3枚)
調味料
白ワイン(なければ酒) 大さじ 3
水 400ml
コンソメキューブ 2個
ローリエの葉 1枚
オリーブオイル 大さじ 2
ウスターソース 適量
塩・こしょう 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2398909
材料:分量
(3人分)
トマト 大3個
ベーコン 2~3枚
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
牛乳 150cc
固形コンソメの素 1個
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
バター 20g
ピザ用チーズ お好み量
しょうゆ 少々
乾燥バジル 少々
ごはん 人数分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2270848
材料:分量
(2人分)
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
ベーコン 2枚
玄米(お好みで白米と混ぜても、白米でも) 3/4cup
料理酒 大2
水 2cup
コンソメ 1個
ケチャップ 大2
オリーブオイル 大1
塩、コショウ 適量
パセリ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/831258
材料:分量
(2人分)
オートミール 50g
トマトジュース 380cc(2缶)
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
お好みの野菜・ミックスビーンズなど 適宜
固形スープの素 1個
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1128842
材料:分量
(4人分)
しめじ 1パック
玉ねぎ 1個
ごはん 200g
コンソメ 1個
水 2カップ
牛乳 2カップ
溶けるチーズ 適量
塩胡椒 適量
パセリみじん切り 適量
オリーブオイル 適量
バジル 小さじ1
バター 10g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3464969
材料:分量
(2人分)
トマト水煮缶(カットタイプ) 1缶(400g)
水 200cc
たまねぎ 1/2個
バター 5g
ご飯 2膳
コンソメ(固形又は顆粒) 2個(小さじ2)
塩 小さじ1/2
(ドライ)パセリ等 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4205401
材料:分量
(2人分)
残りご飯 2膳分
玉ねぎ 1/2こ
ベーコン 1〜2枚
エリンギ 1本
にんにく(みじん切り) 1かけ
塩コショウ 少々
◎水 100cc
◎牛乳 200cc
◎固形コンソメ 1こ
ピザチーズ ひとつかみ
粉チーズ 大1くらい
ブラックペッパー、ドライパセリ おこのみで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3145793
材料:分量
(1.5人分(大人・子供))
ご飯 お茶碗大1
トマト缶 1/2缶
玉ねぎ 1/4
ツナ缶 1/2缶
コンソメ 1個
水 150cc
とろけるチーズ 1~2枚
パセリ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1565042
材料:分量
(2人分)
トマト缶 1缶
あまりごはん 茶碗山盛り2膳
シーフードミックス 70g
たまねぎ 1/2コ
コンソメ 少々
バター 小さじ1
ブロッコリー 6~7房
水 200ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/169569
材料:分量
(2人分)
米 1合
ナス 小1本
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
トマト 1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大2
白ワイン 大2
コンソメ顆粒 小2
ケチャップ 大2
乾燥バジル(あれば) 適量
粉チーズ 大2
とろけるチーズ 1つかみ
塩・コショウ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2632667
材料:分量
(3人分)
米 1合
トマト缶 1缶
ベーコン 30g
たまねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 1個
水 2カップ
ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4535758
材料:分量
(1人前)
ごはん 茶碗軽く1杯
豆乳 180cc
コンソメ 1/2個分
粉チーズ 小さじ2
塩胡椒 適量
とろけるチーズ 1枚
卵黄 1個
あらびき黒胡椒 お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3322204
材料:分量
(1人分)
米 1/2カップ
トマト 1個
水 1カップ
コンソメ 小さじ1
牛乳 1/2カップ
粉チーズ お好み
パセリ(あれば) お好み >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3552252
材料:分量
キムチ鍋の残り汁 残った分
ご飯 汁に対して少なめに
ピザ用チーズ たっぷり >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4033317
材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗1~1.5杯
トマト 大きめ一つ
シーフードミックス(冷凍) もしくはウインナー 適量
きのこ(しめじ) 適量
牛乳 大さじ1~1.5
塩コショウ 適宜
オリーブオイル 適量
にんにく(みじん切り) 小さじ1
とろけるチーズ 1枚
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2221096
材料:分量
(2人分)
ご飯 180g
トマトジュース 200ml
ベーコン 1パック(4枚)
玉ねぎ 半分
コンソメ 1個
とろけるチーズ 2枚
ケチャップ 大さじ1
にんにく お好みで
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3955926
材料:分量
(3~4人分)
米 1.5合
押し麦 0.5合
玉ねぎ 1/2個
トマト水煮(缶詰) 1缶
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
味噌 大さじ1・1/2
粉チーズ 30g
サラダ油 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/607928
材料:分量
(2人分)
水 300ml
固形コンソメ(粉末でもOK) 1こ
卵 1こ
ご飯 好きなだけ(約お茶碗2杯分)
スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚
(またはパルメザンチーズ 大さじ4)
塩 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1983658
材料:分量
(1人分)
生米 90g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
水 400ml
ベーコン 30g
コンソメ 1/2個
とろけるチーズ 1枚
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5254313
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
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冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
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一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。