《YouTube人気１位》チョコレートレシピランキング
youtubeで人気１位～上位のチョコレートレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
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チョコレート人気レシピランキング
なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
HiroMaru CooK TV 《 87248391回 》 ゼラチンとチョコレートで絶妙な天使のような柔らかさの黄金比を見つけました！
そしてこのスイーツ独特のなめらか食感を作り出しました。
これを食べたら普通のムースやプリンにはもう戻れません。
しかも全部混ぜるだけの簡単レシピです。
スイートチョコレート100g
ココアパウダー(無糖)15g
熱湯大さじ2
牛乳250ml
生クリーム(42％)200ml
グラニュー糖 30g
練乳 50g
粉ゼラチン8g
水 40ml
ココアパウダー適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA／ユーチューブ
チョコレート・レアチーズケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 14882535回 》 今日は、チョコレートをたっぷり使った
レアチーズケーキのレシピを紹介します＾＾
日本ではあまり馴染みのないチーズとチョコの組み合わせですが、
これがとっても合うのでぜひ作ってみてください♪
（7×16cmパウンド型、または15cm丸型1台分）：
■チョコレートレアチーズケーキ
チョコレート１２０ｇ
生クリームA５０ｍｌ
クリームチーズ２００ｇ
グラニュー糖１５ｇ
牛乳３０ｍｌ
粉ゼラチン５ｇ
レモン汁大さじ1/2
生クリームB１０５ｍｌ
グラニュー糖１５ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/GptAgiAxDP4／ユーチューブ
オーブンなしで作る濃厚なチョコレートケーキの作り方
Chez Sucre砂糖の家 《 12946469回 》 ■クッキー生地
オレオ70g
無塩バター30g
■チョコレート生地
水切りヨーグルト180g
グラニュー糖50g
はちみつ20g
牛乳70ml
チョコレート150g
ゼラチン4g
■グラサージュ
ココアパウダー40g
グラニュー糖50g
牛乳160ml
ゼラチン3g
チョコレート50g YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/fQMH9VyUj40／ユーチューブ
【美味しんぼ日記】雪のような口どけ？ 材料2つ チョコレートムース
ゆうyou 《 7761644回 》 動画内でチョコレートを溶かす際、レンジで5〜6分チンしてもいいですと伝えてますが実際は1分程度でOKです。
(3〜4人前)
チョコレート150g
生クリーム300cc
※200ccは9分立てしてくださいYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/cu9rcuCXxYE／ユーチューブ
手作りバレンタインチョコ 生キャラメル・チョコレートの作り方＆ラッピング
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 4578035回 》 牛乳８０ｍｌ
グラニュー糖５０ｇ
塩１ｇ
バター１０ｇ
生クリーム１００ｍｌ
クーベルチュールビターチョコレート５０ｇ
動画ではバンホーテンエキストラダークチョコレート（カカオ分70％）を使用YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/98nbzIey3OE／ユーチューブ
濃厚チョコレートケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 4423408回 》 生クリームを使って口どけよく仕上げているので、
しっかり冷やして食べるのがおすすめです＾＾
(パウンド型1台分)：
クーベルチュールスイートチョコ２７０ｇ
生クリーム２００ｍｌ
全卵４個
砂糖３０ｇ
白ワイン３０ｇ
薄力粉６ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/5DK74M2n_E0／ユーチューブ
レンジで3分！混ぜるだけ！レンジチョコケーキの作り方
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 《 4114906回 》 時間がないときでも作れるレンジチョコケーキをご紹介します。
混ぜてレンジにかければ完成だから簡単！
生クリームや粉糖、果物をトッピングしてお楽しみください。
(15cm型)
板チョコ1枚 (50g)
バター 20g
卵 1個
ホットケーキミックス 30g
ココア 大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ymL1Dsy2V2k／ユーチューブ
板チョコで絶品濃厚!!ガトーショコラ !バレンタインにも♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 4063091回 》 バレンタインにおススメの濃厚チョコケーキです。
バター無しの生クリームレシピですが、板チョコで作ったとは思えない濃厚でとても美味しいガトーショコラです。濃厚なチョコケーキが食べたくて、板チョコをたっぷり使って何度も試作。板チョコ4枚で濃厚です!薄力粉を少し入れることで冷めても扱いやすいチョコケーキになっています。
コツは焼きすぎないこと! 真ん中辺りがレアーに焼き上げられれば、絶品です^^
18×8×5cmパウンド型(2cm幅でカットして9個取れます)
チョコレート200ｇ
生クリーム100g(乳脂肪分35%のものを使っています)
卵(L)2個(溶き卵にする)120g
薄力粉大さじ1(9g)
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/et8BNFvC9kE／ユーチューブ
クリームチーズ・チョコトリュフの作り方＆ラッピング
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 3906643回 》 今日は材料少なめで簡単に作れる変わり種トリュフのレシピです。
チョコはもちろんチーズケーキが好きな人にもおすすめ＾＾
ホワイトチョコは大東カカオのものを、
テンパリングしたクーベルチュールはカカオバリーのものを、
コーティング用のチョコレートはCottaで、
ローストピスタチオ・グリーンピスタチオは富沢商店で購入しました。
（15個分）：
ホワイトチョコ１００ｇ
クリームチーズ１００ｇ
レモン汁小さじ1/2
ピスタチオ（他のナッツでも）３０ｇ～
クーベルチュールスイートチョコレート２００ｇ～
またはコーティング用チョコレート２００ｇ〜YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/7Qu14kVTF7I／ユーチューブ
【激ウマ】2分で作れるチョコレートケーキの作り方
MasuoTV 《 3591034回 》 薄力粉：大さじ２
ココア：大さじ４
ベーキングパウダー：小さじ１
砂糖：大さじ２
卵：2個
サラダ油：大さじ２
タッパー（レンジ加熱OKのもの）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/aMiWKA5ZRSo／ユーチューブ
チョコレート・ミルクレープの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 2977450回 》 ■ココアクレープ生地
全卵２個
無塩バター２０ｇ
太白ごま油１５ｇ
グラニュー糖４０ｇ
塩１ｇ
薄力粉７０ｇ
ココアパウダー５ｇ
ベーキングパウダー１ｇ
牛乳２５０ｇ
■チョコレートクリーム
クーベルチュールスイートチョコレート１００ｇ
牛乳５０ｇ
生クリーム２４０ｇ
グラニュー糖１５ｇ
■グラサージュ・ショコラ
板ゼラチン1.5ｇ
水３５g
生クリーム３５ｇ
砂糖４５ｇ
ココアパウダー１５gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/PTy19Fh6TfQ／ユーチューブ
チョコミルクレープ フライパンで本格ケーキ♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 2247186回 》 0枚(直径9cm)
卵(L)1個
砂糖 20g
牛乳 150g（少し温める）
溶かしバター 10g
薄力粉 45g
ココアパウダー 5g
ホイップクリーム
生クリーム200g
砂糖 20g
チョコレート,苺
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/yz33h1Ze6wI／ユーチューブ
まっくろカップケーキ
MosoGourmet 妄想グルメ 《 2157018回 》 今年2月にテレビ取材を受けた時に作ったカップケーキです。ブラックココアパウダー入りの真っ黒な生地にチョコチップをたっぷり。デコはホワイトチョコとフリーズドライの苺で簡単だけど華やかに。ドライ苺は時間が経つとチョコがなくてもカップケーキから落ちません。プレゼントにいかがでしょうか。
薄力粉 135g、
ブラックココアパウダー 10g、
ココアパウダー5g、
ベーキングパウダー 4g
無塩バター 60g
砂糖 60g
溶き卵 1個
牛乳 60cc
チョコチップ 60g
塩 ひとつまみ
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/TYym2zgobxY／ユーチューブ
【材料2つ】チョコと卵だけ！オーブンなしのチョコレートケーキ
ゆうyou 《 2010744回 》 (1〜2人分)
【生地】
チョコレート2枚
卵3個
【コーティング用】
チョコレート1枚
水20〜30cc(約大2)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ypt_GiebP1Q／ユーチューブ
「チョコドリンク風 ♪カップケーキ」
bonobos25 《 1780796回 》 生地は甘さ控えめにしています。味は生クリームの方が個人的にはオススメです☆ ココアパウダーと、シュガーパーツはダイソーで購入しました＾＾ それ以外のお菓子は近所のスーパーで購入しましたが、コースターとして使用したクッキーは、ｶﾙﾃﾞｨｺｰﾋｰﾌｧｰﾑで購入しました。大きめのクッキーやビスケットで代用しても可愛いと思います♪
(カップ6個分）
ケーキ用マーガリン（バター）50g
砂糖20g
卵1個（Lサイズ）
ホットケーキミックス90g
ココアパウダー5g
アイスクリームコーン6個YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/XDi3na9-F1Y／ユーチューブ
チョコレート・パウンドケーキの作り方&ラッピング＊手作りバレンタイン
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 1648036回 》 仕上げにはチョコレートガナッシュをかけているので
しっかりチョコの味を味わえます♪
（7×16cmパウンド型1台分）：
無塩バター１００ｇ
塩ひとつまみ
粉砂糖４０ｇ
卵黄２個
卵白２個
グラニュー糖６０ｇ
薄力粉７０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ
純ココアパウダー１０ｇ
生クリーム５０ｍｌ
クーベルチュールスイートチョコレート８０ｇ
生クリーム５０ｍｌYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/KOdNFj37bM8／ユーチューブ
えっ、なんですって!レンジで3分!簡単チョコレートケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1540831回 》 ぐるぐる混ぜてレンチン3分のチョコレートケーキです。
レンジ使用だとどうしても上が平らにならないので、上部の生地をカットしてクリームチーズを混ぜてみました。ちょうどケーキポップの中身みたいな感じです。
14cm×14cm タッパー
卵(L)1個
グラニュー糖60g
牛乳 80g
サラダ油 25g
薄力粉 100g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
クリームチーズ50g
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/YiwVZx_ry2U／ユーチューブ
【簡単】のび〜るチョコ餅の作り方◆もちもちとろける♡切り餅でバレンタインに♪
池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし 《 1456170回 》 お正月のお餅を使って出来るチョコレート餅を作ってみました！
もちもち伸びるお餅の中から、とろっ♡としたチョコレートが出てきて凄く美味しかったです！！
ケースに入れればバレンタインのプレゼントにもぴったり♪
出来立てが一番美味しいので固まってきたら数秒レンジで温めてから食べると美味しい♡
皆さんも是非食べてみて下さい☆
(約10個分)
切り餅 2個（約100g）
板チョコ 60g(内10gは中に入れる用)
砂糖 小さじ2
牛乳大さじ2
片栗粉 小さじ1.5
ココアパウダー 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/xClQYdqA250／ユーチューブ
バレンタイン本命に贈る生チョコ・チーズタルトの作り方
Chez Sucre砂糖の家 《 1357610回 》 ■クッキー生地セルクル8㎝×2.5㎝160℃10分4台分
無塩バター60g
粉糖40g
卵黄20g
薄力粉100g
アーモンドプードル25g
ココアパウダー20g
■チョコレートチーズ160℃10分～15分
チョコレート40g
生クリーム35％20ml
クリームチーズ100g
グラニュー糖25g
全卵60g
薄力粉15gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4V6KkKYOYtk／ユーチューブ
【オーブンなし！材料3つ！】生チョコタルトの作り方 / バレンタイン・ 誕生日・記念日にも
葉もれ日Kitchen 《 1302521回 》 オーブン不要で簡単に作れる生チョコタルトです。
混ぜて固めるだけで、とても簡単なのに濃厚で美味しく出来るので、ぜひお試しください
・ビスケット180g(マリー2箱12袋)
※チョイスビスケットや、オレオでも作れます
生クリーム70ml
※オレオの場合は40mlで十分です
〈生チョコレート〉
ミルクチョコレート100g
ブラックチョコレート100g
生クリーム160ml
〈その他〉※お好みで
ココアパウダーYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/tvuAhcWOxcs／ユーチューブ
材料3つで濃厚チョコ風味！ココアボールの作り方
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 《 1170483回 》 とっても簡単で、甘さ控えめ、濃厚で大人の味です！
・ホットケーキミックス200ｇ
※150ｇの場合、サラダ油は大さじ4
純ココア大さじ4（約30g）
サラダ油大さじ5（約70cc）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/OQJLnydCIPQ／ユーチューブ
【100均グッズ】材料2つ！パリッと生チョコ！失敗無し◆簡単な作り方紹介！バレンタインの友チョコや義理チョコ大量生産に♡ボンボンショコラ
池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし 《 1082104回 》 材料2つで失敗無し！濃厚生チョコの作り方紹介！
バレンタインにぴったりな簡単レシピです！
100均Seria(セリア)のハートのシリコン型を使って作りました！
動画では12個ですが、結構余るので約20個作れると思います！
大量生産にも良さそう♪
ダイソーにも色んな形の型があったり、色んなチョコやパーツを使って好みにアレンジして作ってみてね！
(約15〜20個分)
チョコレート 200g (半分はコーティング用です。)
生クリーム 50ccYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/FpfhQnDWVhg／ユーチューブ
【材料2つ！型も不要】濃厚ヨーグルトレアチョコレートケーキの作り方。
まんまるkitchen 《 1040069回 》 今回はシンプルなヨーグルトチョコレートケーキを作ってみました。水切りをもう少し短めにすれば柔らかく仕上がりますので柔らかめにしたい時は15分程度で作ってみてください。甘さ控えめなので少しはちみつなど加えるのもオススメです。
2～3人前
ヨーグルト(水切り前)400g
チョコレート(お好きな物)200g
お好みでココアパウダー
ビスケットYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/fKP0Bua1vI4／ユーチューブ
手作りチョコ｜チョコマシュマロ
株式会社 明治 《 982726回 》 マシュマロ
チョコ2枚YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/jOPjmY3077Y／ユーチューブ
【糖質制限】食べるほど痩せる!? 罪悪感なし豆腐チョコケーキ＊
asarico*Kitchen【あさりこ*キッチン】 《 969401回 》 食べるほど痩せる(？)罪悪感なしのチョコスイーツレシピです！
普通のお菓子食べるよりはヘルシーかもねぃ。
チョコ １００ｇ～１２０ｇ
豆乳 ５０ｇ
砂糖 ５０ｇ～６０ｇ
水切り豆腐 ２００ｇ
卵 １個
片栗粉 ３０ｇ
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/IxgsButOq30／ユーチューブ
チョコカップケーキ 簡単濃厚美味!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 929047回 》 簡単でとっても美味しいチョコカップケーキです。
上にナッツ類を乗せて焼いたり、焼き上がってから生クリームやガナッシュを絞ってもよしのアレンジのきくカップケーキです。
ハートのクッキーやスプリンクルを飾ればバレンタインにも!
(娘が会社の人たちに持って行ってすごく喜んでもらえたケーキです～^^)
チョコレート50g
溶かしバター(無塩バター)50g
卵(Mサイズ位)殻なしで50g(室温にもどしておく)
グラニュー糖25g
薄力粉20g
ココアパウダー15g
ベーキングパウダー小さじ1/2
※粉糖（溶けないタイプ）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/X14ew_5Jync／ユーチューブ
レンジで簡単！厚切りチョコケーキの作り方
田中ケン 《 916869回 》 今回はバターなしの簡単で混ぜるだけでレンジで5分のしっとり濃厚、厚切りチョコケーキの作り方とレシピを動画で解説していきます。
チョコレート 50ｇ
太白ゴマ油(サラダ油でも) 30ml
溶き卵 70g（LLサイズ1個）
牛乳 30ml
上白糖 15g
森永ミルクココア 100g
薄力粉 30g
ベーキングパウダー ４g(小さじ１)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/0i42WEp8Mgk／ユーチューブ
【手作りバレンタイン】100均の材料で簡単！生チョコトリュフの作り方 ダイソー・セリア購入品 / ホワイトデー /
葉もれ日Kitchen 《 886610回 》 バレンタインにピッタリな生チョコトリュフです。
ダイソーやセリアで材料が揃ううえに、簡単に作れて濃厚なチョコが楽しめるので、ぜひお試しください.
約17～18個分
ミルクチョコレート100g
ブラックチョコレート100g
生クリーム100ml
コーティング用チョコレート（ダイソーで購入可能）
＜トッピング＞
ココアパウダー適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/8M3imnAKPTQ／ユーチューブ
チョコ好きダイエッター必見！レンジで簡単『豆腐ショコラケーキ』
てぬキッチン/Tenu Kitchen 《 759420回 》 ワンボウルに全部の材料を入れて混ぜて、型に入れて電子レンジでチンするだけなので作り方も超簡単！！
電子レンジ調理はとっても時短でできるので、時間がない時や忙しい方にもぜひお試しいただきたいヘルシースイーツです。
豆腐 350g
卵 1個
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ3
ココアパウダー 大さじ3YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4PSHq99r4QI／ユーチューブ
【材料3つ！牛乳で作れる】焼かないとろける生チョコレートタルトの作り方。板チョコで簡単
まんまるkitchen 《 736513回 》 今回は材料たったの3つで生クリームを使わずに牛乳で作る生チョコレートタルトをご紹介します～。
オーブンも使わないのでとっても簡単です。
ブラックとスイートの2種類を層にして、
見た目も少し楽しめるようにしてみました。
少し手間はかかりますがとろける食感でとっても美味しいので是非作ってみてください
【材料】15cm丸型1台分
タルト生地
ビスケット180g
ブラックチョコレート50g
チョコレート生地
ブラックチョコレート150g
牛乳80cc
ミルクチョコレート150g
牛乳80cc
仕上げ
ココアパウダー(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/6cG3llDOBG4／ユーチューブ
バレンタインに勝ちが確定する生チョコ｜牛乳で作る手作りの口どけチョコ【簡単コーティング】
料理人城二郎 GeorgeLABO 《 717677回 》 バレンタインにも最適な、生チョコ。作り方は超簡単ですが、外側をコーティングする一手間で、華やかな仕上がりに。外はパリッと、中はとろける食感のコントラストが楽しめます。材料も、牛乳で作れるのでお手軽ですよ。
ぜひ参考にしてみて下さい！
(3cm角約48個分)
チョコレート400g
牛乳220ml
コーティング用チョコ200gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/uyNIjhD_8jI／ユーチューブ
【ダイエット向け】材料3つで出来る！豆腐ガトーショコラの作り方！【簡単】【ヘルシー】
福山絢水 あやみん 《 707116回 》 お家にいると食べる事考えちゃうよね(*ºчº*)
特にお菓子とかアイスの甘い物が欲しくなる~
そんな時の為のヘルシーおやつです。
最近はこれをパパパーっと作って食べてます。
罪悪感なしのチョコケーキ。
是非皆も作ってみてください♪♪
豆腐 ２００ｇ
卵 １個
チョコレート １枚YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/VjF6GpjFrhY／ユーチューブ
フライパンで作る!!!超極旨ガトーショコラ めちゃうまいよ♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 698112回 》 この冬一番のおススメかも知れないフライパンで作るガトーショコラです。
夫、大絶賛!笑 No Ovenとはわからなかったです。
レシピ少しずつ調整しながら、出来上がったフライパンチョコケーキ。
フライパンで作ったとは思えないしゅわしゅわの音も楽しんでください。
○12cm丸型
クーベルチュールチョコ(スィート)60g
無塩バター20g
卵(L)1個
グラニュー糖25g
ココアパウダー10g
薄力粉 5g
トッピング用:
溶けない粉糖
溶けないココアパウダー
苺ジャム(冷凍苺５粒に砂糖5gを加えて600wレンジで２分)
ミントの葉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/HdTN79BG-3Q／ユーチューブ
白桃のチョコレートアイスカヌレの作り方
Chocolate Cacao チョコレートカカオ 《 561472回 》 今回は桃とホワイトチョコのアイスをカヌレ型で作ってみました。
桃の爽やかにホワイトチョコが良くマッチして、とても美味しくできました。
・白桃（可食部）：210g （うち30gを角切り）
A - 卵黄：30g
A - グラニュー糖：25g
牛乳：120ml
生クリーム（45%）：40ml
ホワイトチョコチョコレート：30gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/oLTkxNNt3v4／ユーチューブ
【レンジで1分でふわふわ！】一番簡単なチョコカップケーキ！
エプロン 《 548394回 》 大好きなスーパーカップとホットケーキミックスで作るカップケーキ
とっても簡単なのにふわふわで美味しいです♪
(8個から10個)
ホットケーキミックス200ｇ
スーパーカップチョコクッキー2個
〇甘いのがお好きなら砂糖大さじ3YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/x82Dl4UfyvY／ユーチューブ
トリュフチョコレート
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 527617回 》 トリュフチョコのリクエストがありましたので、作ってみました。
チョコの中身になる「ガナッシュ」を作って上からチョコレートをかけたら
デコレーションをして出来上がりです。
箱などに入れてきちんとラッピングすれば、とっても素敵なチョコができあがりますよ。
トリュフ9個分
ガナッシュ用
製菓用チョコレート50g
生クリーム25cc
コーティング用
製菓用チョコレート50g
デコペン
アラザンなどYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/s3lGALNSOdU／ユーチューブ
トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン
coris cooking 《 514602回 》 ・今回は純生クリームの脂肪分47%程度のものを使用しています。
35%の生クリームや他の植物性などの生クリームを使うと仕上がりの固さが柔らかくなり丸めづらくなることがあるのでお勧めとしては脂肪分47%程度の生クリームになります。
他の生クリームを使う場合は生クリームの分量を70ｇ程度に調整すると成型しやすい固さの生チョコが作れます。個人的な経験からの予想ですが、良かったら参考にしてみて下さい。
トリュフ☆とろける生チョコのレシピ*12個分
チョコレート100ｇ（板チョコ2枚）
※明治のブラックチョコレート使用
無塩バター10ｇ
生クリーム（脂肪分47%程度）100ｇ
※脂肪分の47%程度の純生クリーム使用
ブランデー7ｇ（無しでも可）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/BLmGvKI8dOo／ユーチューブ
バレンタインチョコを可愛く♪チョコレート・トリュフの作り方
Chez Sucre砂糖の家 《 434349回 》 今回は昨年に作った生チョコからの質問が多かったのでリメイクしてみました。
年に一度のバレンタインだけあって皆さんの熱量を感じます！
できるだけ安く材料少なめでラッピングも楽に作り方も簡単にしてみました。
予算もラッピング込みで1100円くらい作れる構成です。
後はお好みで♪
約13個分400円
チョコレート160g
生クリーム35％60ml
ハチミツ10g
※水あめでも大丈夫です。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/veabJZHfmC8／ユーチューブ
【材料4つで簡単】スタバ風チョコレートチャンクスコーンの作り方
スタバキッチン【なまけ者店員ナマる】 《 433874回 》 本日はスタバで発売されている人気フード『チョコレートチャンクスコーン』を作ってみたのだ！
おうちでスタバ気分を味わえる絶品の仕上がりになってるのだ！
・4つの材料で簡単に作れる＆味も美味しい！
・チョコレート50g
ホットケーキミックス200g
サラダ油45ml
ミルク70mlYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Tfvvx0y7XiU／ユーチューブ
チョコトリュフの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 402329回 》 柔らかく口溶けのいいトリュフに仕上げるために、
ビターチョコとホワイトチョコをWで使っています。
外側のコーティングチョコは、センターのトリュフに合わせて
柔らかい食感にしてみました。
ホワイトチョコを入れるのがちょっと...という方は
ホワイトチョコの分をビターチョコやスイートチョコに置き換えてもOKです＾＾
材料（27個分）：
■チョコレートトリュフ
クーベルチュールビターチョコレート（カカオ分70％）２１６ｇ
クーベルチュールホワイトチョコレート（カカオ分28％）５４ｇ
生クリーム１５０ｍｌ
■コーティング用チョコレート
クーベルチュールビターチョコレート１５０ｇ
太白ごま油１５ｇ
ホワイトチョコレート（コーティング用）
ピスタチオ
フリーズドライフランボワーズ
アーモンドダイスなど
生クリームを1パック（200ml）で作る場合の材料：
■チョコレートトリュフ
クーベルチュールビターチョコレート２８８ｇ
クーベルチュールホワイトチョコレート７２ｇ
生クリーム２００ｍｌYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/mVaqyuYTEyk／ユーチューブ
【低糖質】豆腐チョコケーキ 豆腐で簡単 材料混ぜて電子レンジでチンするだけで完成
KBキッチン 《 365243回 》 ダイエット中って甘いものが無性に食べたくなる時ありますよね。
そんな時に罪悪感無く食べられるレシピです。
食べ過ぎは何を食べても太るので、結局はなんでもほどほどに食べるのが一番ですよね。
・豆腐200g
おからパウダー20g
卵1個
ラカント大さじ3
純ココアパウダー大さじ3
サラダ油大さじ1
豆乳60mlYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/pRr6KMBSdGQ／ユーチューブ
電子レンジでできる！レンジチョコマフィンの作り方
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン 《 321232回 》 オーブンを使わず電子レンジでマフィンを作ってみませんか？
材料もご家庭にあるもので簡単に出来ます！
アレンジも自由自在です！ぜひお試しください。
・板チョコ50g
卵1個
砂糖大さじ3
牛乳大さじ2
サラダ油大さじ2
ホットケーキミックス150gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/xxe4rPs2Sm4／ユーチューブ
バレンタインをおしゃれに。生チョコトリュフの作り方
Chez Sucre砂糖の家 《 315778回 》 本日は特別な道具が無くても作れるオーブンなしのバレンタインチョコをやります。チョコの成型はスプーンもしくは手なので気軽に作れるかと思いますので是非、お試しください
◆生チョコ約14～16個分
ブラックチョコレート100g
ミルクチョコレート100g
生クリーム35％140ml
コーティングチョコ200gくらいが目安
生チョコをもっとリッチに☆
もっと配合にこだわりたい方は
生クリームと一緒に下記の材料を加え一緒に温めてみてください。
はちみつ10g
無塩バター30gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/E-39Shgm7Gw／ユーチューブ
レンジで作ると超簡単！とろける『チョコレートムース』
てぬキッチン/Tenu Kitchen 《 311023回 》 今日は、レンジで作れる簡単なのに絶品の『チョコレートムース』を作りました。しかもチョコレートを使わずココアパウダーで仕上げるのでかなりお手軽なレシピです。
とろんとろんの食感がたまらない、食べた瞬間とろける最高の食感！！！まさに幸せの極み！！！
(18㎝パウンドケーキ型)
牛乳 400cc
砂糖 60g
純ココア 45g
生クリーム 150cc
粉ゼラチン 8gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/UCA75ly63Tc／ユーチューブ
【ガーナ手づくりレシピ】基本のトリュフのつくり方
Ghana手づくりレシピ 《 293267回 》 【ガーナ手づくりレシピ】ガーナ×生クリームでリッチな口あたりのトリュフに！お好みのトッピングで自分だけのオリジナルを見つけるのも楽しいですね！
約18個分
ガーナミルク3枚(150g/刻んでおく)
お好みの洋酒小さじ1/2
生クリーム75cc(動物性の脂肪分40％以上のもの)※30％台の場合は60ccに減らしましょう。
粉糖・ココアパウダー・ミックススプレーなど適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4G9wKGy3YuQ／ユーチューブ
【電子レンジ】材料2つ！濃厚チョコケーキ【簡単】
Sweets Monster 《 274273回 》 電子レンジで出来ちゃう超！簡単レシピです。
しかも材料はたった2つ！！！
ココア 大さじ８
片栗粉 小さじ８
お湯 小さじ８
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/oIYFI_bXo4U／ユーチューブ
フライパンで作るシンプルなガトーショコラ
haru834 《 264276回 》 「玉子」と「板チョコ」で作る、とてもシンプルなガトーショコラを、オーブンを使わず、フライパンで焼き上げてみました。常温のままでも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。
・玉子２個
板チョコ２枚YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/kHCQft9kWiA／ユーチューブ
材料3つ！簡単おしゃれ♡マーブルチョコバー
C CHANNEL 《 248600回 》 材料3つ！簡単おしゃれ♡マーブルチョコバー。
超簡単！材料3つでおしゃれ＆フォトジェニックなスイーツができちゃいます♡
(6本分)
ブラックチョコレート350g
ホワイトチョコレート10g
ミックスナッツ70g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/eXvFg64ZObA／ユーチューブ
生チョコトリュフの作り方【バレンタイン】
仕掛人の料理動画チャンネル 《 227392回 》 どうも！仕掛人です！生チョコトリュフを作りました！
板チョコ 13枚(715g)
生クリーム １箱(200g）
ラム酒大さじ１杯
ココアパウダー 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/PLmXxs4AGQ4／ユーチューブ
ホットケーキミックスで簡単！生チョコカップケーキの作り方♡
はるあん 《 217797回 》 (約6個分)
砂糖 50ｇ
油 50ｇ
牛乳 50ｇ
たまご 2個
ホットケーキミックス 200ｇ
ココアパウダー 大さじ1
ジャム 適量
170度で20分焼く。
チョコレート 150ｇ
生クリーム(温める) 75ｍｌYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/FW_xGtxaEYk／ユーチューブ
フライパンでガトーショコラみたいなやつを作りたい【でもメレンゲの作業はやりたくない】
キコノヒト 《 215814回 》 ・チョコレート100ｇぐらい
バター32ｇ(たぶん無塩バターのほうが美味しいです)
生クリーム100ml
小麦粉大さじ2杯
卵2コYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/TuQsiJ-80pU／ユーチューブ
簡単チョコトリュフの作り方。マチの洋菓子工房！
Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 《 203848回 》 スイートチョコレート250g
生クリーム40%170g
粉糖100g
グランマニエ30gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4KcVOObdRbc／ユーチューブ
チョコが濃厚～しみチョコラスク♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 193662回 》 フランスパンが少し残っていたので、チョコを使ってラスクにしてみました。
チョコがしっかりとしみていて、美味しいです。簡単に作ることが出来ますので、プレゼントにもどうぞ^^
焦げないようにきっちりと焼くと数日間は日持ちします。
1cm厚さ×13枚
フランスパン80g
チョコレート100g
牛乳60gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/GbR-EJEXBhw／ユーチューブ
【バレンタイン】量産できるチョコレートフロランタン｜ラッピング｜オーヤマくん｜
MoriRicca おうちカフェ 《 140938回 》 （25cm天板1枚分）
クッキー生地
薄力粉110g
全粒粉20g（薄力粉で代用可）
無塩バター80g
粉糖50g
卵黄1個
塩ひとつまみ
バニラオイル3滴
アーモンド生地
無塩バター40g
生クリーム40g
砂糖60g
はちみつ25g
アーモンドスライス100g
コーティングチョコレート100gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/iNRG8Hv5aQM／ユーチューブ
バレンタイン：「チョコマドレーヌ」を作ってみた
Nozamama 《 135543回 》 今年のバレンタインデーはチョコマドレーヌを作りました＾＾
普通のマドレーヌよりも短時間でしたが、しっとり仕上がりました。
比較的簡単なので、来年には子供と一緒に作ることが出来そうですね♪
（ マドレーヌ型約12個分 ）
卵(M2個)
小麦粉(90g)
バター(90g)
砂糖(80g)
ハチミツ(30g)
ココア(25g)
型に塗るバター、強力粉 少々YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/geT817FVNO8／ユーチューブ
クリスマスケーキ チョコレートケーキの作り方
ほっぺ【HOPPE】 《 110597回 》 【(15㎝型一台分)】
全卵120g(Lサイズ約2個,Mサイズ約2個半)
グラニュー糖70ｇ
薄力粉58ｇ
ココア12ｇ
無塩バター24ｇ
(ガナッシュ)
板チョコ100g
生クリーム35%70g
(チョコレートクリーム)
ガナッシュ90g(上記で作ったもの)
生クリーム47%200g
生クリーム35%30g
コアントロー10g(お好みで)
(シロップ)
グラニュー糖15g
水15g
サンドの苺、飾りの苺適量
パラチニット(飴の飾り)
粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/xtRpur7jGIM／ユーチューブ
ヘルシーなのに濃厚！豆腐生チョコチーズテリーヌの作り方／バレンタイン
kattyanneru/かっちゃんねる 《 89630回 》 今回はヘルシーなのに濃厚な味わいの「豆腐チョコチーズテリーヌ」を作ってみました。
混ぜて焼くだけなので簡単に作れて、美味しいレシピです。
（18✕8✕6cmのパウンドケーキ型使用）
絹ごし豆腐 150g・卵 2個・クリームチーズ 200g・砂糖 60g・米粉 大さじ2・ココアパウダー 大さじ1・板チョコ 1枚(50g)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/PkD4UbQbHlA／ユーチューブ
HMでマーブルショコラケーキの作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 70368回 》 ◎チョコケーキ生地◎
卵 3個・グラニュー糖 20g・板チョコ 1枚(50g)・無塩バター 30g・ホットケーキミックス 80g・ココアパウダー 20g・牛乳・ 30ml
◎マーブルチョコ◎
ホワイトチョコ 150g・無塩バター 10g・生クリーム 大さじ1
(生クリームはゆるさを見て加えて下さい)・チョコペン 1本YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Pu7FXknODH8／ユーチューブ
チョコレートシフォンサンドの作り方 / チョコレートシフォンケーキ
小麦粉だいすき 《 35657回 》 (17㎝型)
卵黄3個
砂糖20g
○サラダ油40g
○お湯55g
△薄力粉60g
△ココア(無糖)10g
チョコレート60g
卵白4個
塩ひとつまみ
砂糖40g
レモン汁小さじ1弱YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Dwz97Cr4pmM／ユーチューブ
現役プロが作る【究極のチョコレートケーキ】
KAZU / ショコラティエ 《 6045回 》 今日はシンプルの極み!!
ショコラティエのチョコレートケーキのご紹介です。
ポイント１ 誰が作ってもふわふわなスポンジ。
ポイント２ 寝かせるだけのチョコレートクリーム。
現役プロのテクニックを詰め込んだケーキです。
○ふわふわチョコスポンジ
全卵2つを卵黄と卵白に分けます
卵白2個分
卵黄2個分
グラニュー糖90ｇ
バイオレット※薄力粉50ｇ
牛乳40ｇ
無塩バター20ｇ
ココアパウダー15ｇ
○生チョコクリーム
ビターチョコレート67％100ｇ
生クリーム35％100ｇ
水あめ24ｇ
生クリーム35％200ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Y_R9T2DXYLE／ユーチューブ
【バレンタインチョコ】簡単チョコレートグミの作り方
ロリエパティシエ【スイーツTV】 《 428回 》 牛乳100cc
チョコレート150g
粉ゼラチン25g
水 100ccYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/_HvkZmg0gnE／ユーチューブ