クリームチーズお菓子・デザートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
2000件超えるつくれぽ頂き有難うございます❤️粉もふるわず、おからも炒らずにOKなので、思い立ったらすぐ出来る♪
おからの水分量が少なければ、水を足して、多ければ小麦粉で調節して下さい。
焼き上がりは薄く色がつくくらい。
食べる直前に、トースターであたためると、美味しいです♡
おからで美味しいものを作りたいと思って考えました♪ ダイエットになるかどうかは食欲次第…((*´ω`*))
>>作り方はこちらチーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
おから100%、ふんわりしっとり優しいたまご味の蒸しパンです。
思い立ったら5分でできる手軽さです♪
水分の少ないおからの場合、牛乳やヨーグルトを大さじ1〜2くらい加えたほうがしっとりします。
全量166kcal、食物繊維は1日の必要量の1/3が摂取できます。
砂糖を甘味料に代えれば糖質もオフです!
妊娠中、小腹がすいたときに作って食べていた蒸しパン。
飲み物と一緒に食べればおなかがふくれて満足☆彡
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
ダイエット用に作ったケーキ。
なのに美味しくて温かいうちに完食してしまった…。
でも砂糖大2しか使ってないし、ノンオイル・ノンフラワーなのでヘルシーだとは思います。
簡単に出来て りんごシャキシャキ。
◆おから増量ver追記
★卵は1分間だけでいいので頑張って泡立ててください。
★必ずLサイズの卵で。
★使用するおからによって若干仕上がりが変わってくると思います。
★手順2では林檎を先に卵液に絡め、次におからを入れてよ~く混ぜ合わせて下さい。
★生地がサラサラではないので生地をしっかり底まで詰めて下さい。
★おから増量verの場合は甘さ控えめになりますので、砂糖を若干増やすかカラメルをかけるか等して甘さを調整してください
簡単に作れるおからのケーキ(ノンオイル・ノンフラワー・低カロリー)を最近色々試作していたのですが、今日のはかなりの成功だと思います。
砂糖大2しか入れてないのであまり甘くないかもなーと予想していましたが、林檎のお陰で甘さもあって 自分で言うのもなんですが美味しかった。
ただ林檎によっては甘さが変わってきます。
出来るだけ甘そうな林檎を使用して下さいね。
明らかに酸っぱい林檎はオススメできません
アイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。
ザクザク美味しいです!✨つくれぽ2000超!作って頂いた皆様ありがとうございます。
2016.2/26訂正しました!
オーブンでも焼けます!200℃で余熱したオーブンで15分~20分程度「焼けてもオーブン内で少し放置!」(カラカラに水分を飛ばすのがポイント!)⚠私が使ったものはおからの水分量が多め!普通のおからなら牛乳などを足して下さい
おからが余ったので適当に作ってみたら意外にザクザク美味しかったです♡自分が食べるにはもってこいだと思います!思い立ったら「すぐ出来る、ヘルシー、美味しい」そんなクッキーを皆様にも作って頂きたくてレシピを載せることにしました
>>作り方はこちらなんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
殿堂入り&レシピ本掲載♡こんなにおからが入ってるのにおから感ゼロ!どっしりしっとりな超美味スイートポテトケーキです♡
■しっとりならない人→芋やおからの入れ過ぎ注意(´ε` )■砂糖不使用の為、焼き色はつきません。
■おからパウダー使用時は1の工程は飛ばして下さい。
■甘味料は物によるのでお好みで調整して下さい。
私はパルスイート使用
ダイエット中に甘い物が食べたい執念が編み出したレシピの一つです(笑)翌日超快便なので全部食べても翌日体重が増えなかった!むしろ減ってる事が多い?!
>>作り方はこちら片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
毎週、チビの通っていた園に、豆腐屋さんが毎週来ては豆腐をはじめとした製品を販売。
その中におからドーナツがあってとてもおいしいのですがそのたび買うと高くつくので…ということでおからだけ買って自分で作ってみました。
分量も覚えやすくしてみました
豆腐屋さんのドーナツはリング型だけど、うまく成型できないし面倒なのでスティック状にしました。
チビも喜んでパクついています。
おやつにもってこいですよ。
乳アレルギーの場合は、ホットケーキミックスもアレルギー対応にしてくださいね
豆腐屋のおじさんの売ってくれるおからドーナツは1個60円。
自分で作ると、おから300g80円(200gしか使いませんが)、ミックス粉200g約80円、豆乳200cc約40円での計200円で、山ほど作れます。
200円じゃおじさんから3つしか買えないわ。
2007,7,14話題入りしました。
皆さん作ってくださってありがとうございました
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
生おからとココアで作るチョコレートケーキ。
薄力粉は入っていません!初代とはほんの・・・チョッと・・・材料が違います(笑)
今回は砂糖70gで作っています。
甘さの加減は、お好みで調整して下さい。
生のおから使用なので、保存は冷蔵庫で
チョコ★パウンドケーキ(ID:213218)の薄力粉をおからに変えて、BPを無しで作ったら・・・おから★ショコラになりました。
めぐみさんからのコメントで気が付きました。
ありがとうございました。
こちらは2代目です。
初代は作業ミスで削除してしまってます。
初代より、私はこちらの方が好きかも(笑)初代もレシピを再度作らなくちゃ(笑)
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
ノンオイルで小麦粉なし。
栄養価おかずレベルの冷やしても美味しいシフォンです!14'01.20./06.02.話題入感謝♡
おからのダマをほぐす時から、混ぜる過程は全て沢山空気を含ませるとふわふわ仕上がります。
ココアやジャムは大1くらい〜が目安。
その時も基本の分量通りで大丈夫。
蜂蜜ないと別物なので、お忘れなく☆生おからは小分けして冷凍が便利です♬
何度も作ってようやく好きな味になりました。
思いついたときに気軽に作れる様に、洗い物も極限まで減らしました。
それ以来しょっちゅう作るので、自分の覚書に
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
【クックパッド殿堂入り大人気お菓子Ⅱ】に掲載★感謝感激。
1000超えレポ★ずっしり濃厚じゅわっとチーズケーキをおからで!
おからによって水分が違うので、ぱさぱさするようなら豆乳やヨーグルトで、どろっとするようなら小麦粉で水分調節します。
塩は気持ち多めがおススメ。
はちみつだけでは甘みが優しいので、砂糖・ジャム・みりんを加えても。
お好みでアレンジしてください~
どーんと食べ応えのあるチーズケーキ、おからでヘルシーにもちもち食感が出せると思い、完成しました
>>作り方はこちらベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
卵、小麦粉不使用!おから、豆腐、上新粉で簡単に作れる☆ガトーショコラ風の揚げないヘルシードーナツです
◎焼き時間は、調整して下さい。
◎溶かしバターは、あった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪
ダイエット中に大好きなドーナツが食べたくなって、ヘルシーなドーナツを考えてみました
>>作り方はこちらよく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
15分ほどで簡単にできちゃいます♬ほんのりした甘さで、かなりしっとりめのケーキです❤
✪ヨーグルトは、低脂肪、無脂肪、カスピ海ヨーグルト、豆乳グルトすべて仕上がりには変わりありませんが、味に若干の違いはあります♪✪砂糖の替わりにダイエットシュガーでもOK♪
娘のダイエット中に何度も作ったケーキです♬
>>作り方はこちら私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
おからたっぷり、さくさく自慢のクッキーです。
栄養満点で子供のおやつに最適!ノンエッグです(^∀^)
■今回生おからはまとめて400g炒って、15~20分かかりました。
このレシピの分量だと、もっと短時間で炒れます。
正確に半量の重さでなくても、大丈夫です。
■炒ったおからを使用しているので、かなり腹持ちがいいです。
■粉糖のない方はグラニュー糖をフードプロセッサーにかけたものでもいいです。
■生おからも、炒りおからも冷凍可です。
炒りおからは解凍後軽く炒り直して下さい
春休み。
お菓子を食べ過ぎる子供達に、栄養価が高く腹持ちのいいおやつを作ろうと考えました
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
1個糖質1.29gの超低糖質おから蒸しパン!ふんわり柔らかい仕上がりで、とても美味しいです♡作り方も混ぜるだけ!
レンジで温めるとき、最後の方は様子を見て止めるなり、時間を延ばすなりしてください。
全体がまんべんなく膨らめばok!タッパーがある場合は最初からタッパーに入れて作るとそのまま温められるので楽ですよ♡写真はiPhoneくらいの大きさです
♡糖質制限中〜(o^^o)おから蒸しパンって、いつもモソモソと水分がなくてすぐ喉に詰まる感じがしてたんです。
それが、作るときにマヨネーズを少し入れただけでとてもふんわりに!食べるときにバターをつけていただいても美味しいです(*^^*)
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料はおからと砂糖のみ!!!なのにサックサクで止まらない~~~(笑)
真ん中を薄く外側ゎ厚くがポイントです。
IKKOはロイヤルベーキングパウダーの蓋でやっています。
ギャバンなどの香辛料の蓋も使いやすいです。
蓋に合わせて、おからの一個ずつの量を変えてください。
多いいとはみ出ます。
中から外へ広げる感じで蓋を押すとやりやすいです
市販のおからクッキーは、おからなんてちょこっとしか入ってないし、同量の粉類もバターもタップリ入ってるので、がんばって考えました。
誰にも教えたくない内緒のおからクッキーです
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
卵、牛乳不使用。とっても簡単で体によいおやつです。
コロコロしていて子供も喜んで食べてくれます★
是非てんさい糖やきび砂糖で作って下さい♪優しい甘さのドーナツです。
薄力粉もふるう必要ありません。
混ぜて揚げるだけで簡単です。
揚げるのが面倒な方は焼きドーナツにしても★
保育園で教えてもらったレシピをもっと簡単にアレンジしました
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
栄養満点冷めてもおいしい!!外はカリカリ、中もちもちのおからドーナツです。
子供にも大人気です(^^)v
★生地が柔らかく型が取りづらい事があるため、牛乳を少しずつ入れ成型出来る固さに調節してください。
★砂糖30gは甘さ控えめなので、お好みでグラニュー糖15gをLサイズのジップロックに入れ、揚げたドーナツを入れシャカシャカしてください
おからドーナツが大好きなので、自分でも作ってみました☆*:.。.
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
620れぽ感謝♪姉妹レシピはID:1360524。
めっちゃサクサクの美味しいおからクッキーです生地も扱い安く、簡単です
手順2で、菜種油大さじ2ではまとまらずに豆乳を加える場合、入れすぎると焼き上がりが重くなるので、多くても大さじ2までにとどめてください。
サクサクをとるなら油、ヘルシーさをとるなら豆乳で。
焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください
うちのおからクッキーです
>>作り方はこちらケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
混ぜて焼くだけ超もっちもち♪食べだしたら止まらない!生おからでヘルシー!朝食にもおやつにもおつまみにもサイコー
生おからの粒が残らないように混ぜ捏ねて下さい。
牛乳は生おからの水分量にもよりますので加減して下さい
おからにはまってます♪
>>作り方はこちらお子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
1本86kcal!ノンオイル、ノンシュガーでヘルシー♪お腹に溜まるので水分と一緒に食べればダイエット中の空腹の強い味方!
長方形でなくても小さなお団子型などお好きな形でどうぞ。
ジップロックに入れて冷蔵庫で3日ぐらい。
それ以上の時は冷凍してね!ちなみにカロリー0タイプを使用してます。
当然ですが砂糖に置き換えた場合は総量で140kcalほどカロリーUPします
現在ダイエット中。
買うと少々お高いソイジョイも自分で作れば安上がり!カリッとさせたい時は180度のオーブンで20分~焼いても。
片栗粉を使わない場合は1本76kcal程
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
卵も油も使用しません ♪ヘルシーダイエットデザート。
FP使用で簡単作業。
滑らかな食感です♪
FPで混ぜるだけの簡単作業です。
豆腐は水切りなしでそのまま使用してください。
砂糖はお好みで加減してください。
私は30gで作ってもすが、甘さは超控えめです
卵を使わないおかたのお菓子を作りたかったので。
自分用のおやつです。
healthy*さんはノンオイル☆おから☆ショコラに寒天を入れてらっしゃるので私も使用してみました。
きなりさんがダイエット☆おから☆チョコ&バナナをFPで滑らかアップという、報告を得て、今回はFPの力を借りてみました。
healthy*さん、きなりさん!ありがとうです!
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
つくれぽ100人話題入り&Yahoo掲載レシピです☆砂糖も油分も使用しない簡単クッキー♪おからたっぷりで満足感◎です!
おからの水分や部屋の湿度によっては、成形がしにくい場合があるかと思います。
その場合は少量の牛乳(豆乳)を加えて下さい
「おからと米粉の簡単ヘルシークッキー」の薄力粉バージョンのレシピを考えました。
ブログでもレシピ公開しています。
こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
何度も試作し家族と試食をした結果、一番満足な味になったレシピ♪ BP・・小さじ1・5でも大丈夫でした
生地を丸める時、手のひらに水を付けると、くっつきません!強力粉を使うのが、かなりのポイント!!薄力粉に変えても作れますよ!でも、強力粉の方が断然おいしいです。
外はカリッ、中は、ふっくらしている感じです・・・・砂糖の量を、黒砂糖半分にすると、コレもまた、うまいです。
きな粉やシナモンシュガー、紛糖をまぶす場合は、生地に入れる砂糖の量を、調整してね!そのままがおいしい量なので・・・
お豆バイキングで食べた、おからドーナツが最高においしかったんです~。
作り方を教えて!!と聞いたら、企業秘密と言われたので、自分でそれより、おいしく作ってやる~~と、燃えてしまった!!というわけです
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
バターを溶かす手間も、卵を泡立てる手間も不要!とにかく簡単!もちろん、しっとりおいしくヘルシー!必ずリピしたくなる!!
小麦粉を入れない、おからだけのケーキなので、とってもしっとり仕上がります。
とても簡単なので、今までケーキを作ったことがない方にもお勧めです!★おからを入れるとタネが重くなり、混ぜにくくなるので、おからを入れる順番を最後に修正しました
以前、近所においしいお豆腐屋さんがあり、よく作っていました。
今まではマドレーヌを作っていましたが、パウンド型で焼いてみると、いっそう簡単にできたので、ぜひ、みなさんに作っていただきたくて、初レシピ公開です。
★砂糖と油の量、修正しました
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
ダイエット中でも、これくらいなら♡もっちもちで満足感◎おから&豆乳でお腹の調子も◎話題入り100人有難う❤【2】
・ダイエット中でなければ、はちみつをたっぷりかけてね~♡・豆乳の量はお好みで。
・ぽってりが良い方は200g、やわらかしっとりなら250g。
・テフロン加工なら油はひかなくてOKです
食欲が止まらな~い!でも食べるのは我慢できない(したくない^^;)ので、美容・健康に良さそうなものを入れたパンケーキを作ったら、思いのほか美味しかったのでレシピアップ♡
>>作り方はこちらディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
人気検索1位感謝☆中がしっとりクリームチーズ練り込みおからクッキー☆制限中のおやつはもちろん、小麦アレルギーの方にも安心
小麦粉で作るみたく、ふるう工程がないので、粉が飛び散ったり、こぼしたりする心配がありません♪後片づけがとても楽チン☆制限中でない方にも、気に入っていただけたら幸いです(*´∀`)♪
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
>>作り方はこちらよく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
少しの粉と油を足しておから苦手な方でも食べやすくできました( ´ ▽ ` )腹持ち抜群!ダイエットにも
バターはマーガリンや油、マヨネーズでもok。
私はカロリーOFFのヘルシーマーガリン使用ですが充分食べられます。
甘さ控えめですので砂糖はお好みで。
粉少なめなので表面はサクッと中はホロっと柔らかめになります
はっきり言っておからが苦手な私。
もそもそパサパサ...ヘルシーがいいけど美味しくなきゃ食べれないので最小限に粉と油を足してコレなら食べれるってレシピになりました
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
2011.7.19 ⑥話題入り☆2014.1.23.100れぽ達成‼︎感謝♬おやつ&ランチにどうぞ(*^∀^*)♡
牛乳を豆乳に変えてもおいしいですよ。
弱火でゆっくり膨らんでくるのを待つこと
母からおいしい生おからをいっぱいもらったので
>>作り方はこちらりんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料4つ!だまされたと思って作ってみて!人気の100%おからパウンドケーキ チョコバージョン完成! 大満足☆
おからは炒らなくてOKなのでとても楽です。
出来上がったら冷ました後に冷蔵庫に入れて保存してください。
翌日に食べた方が、しっとりして美味しいです
おから100%でノンオイル その上、超簡単で濃厚な味。
どうです?完璧でしょ.食べるときは必ず飲み物と一緒に。
これ鉄則
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
レシピ本掲載メニュー♡洗い物なし!糖質制限!ダイエットふんわりしっとり♡黄金配合! おからパウダーの方は下記参照!
豆腐屋さんのパサパサした生おからで作るとうまく行きます。
マヨネーズ騙されたと思って入れてみてください♡牛乳(豆乳)の量は豆腐屋さんのおからの水分加減によって変わってくるので大さじ一杯~様子をみて入れてください!
低糖質メニュー。
ダイエットにおからパウダーの方は、おからパウダー15gで水(豆乳)60gで!あとは同じです(^^)おからの水分量で仕上がりが変わってくるので何度か作って調整してみてください。
ホワッホワで美味しくて腹持ち抜群です!
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
こんなにおからが入ってるのに、おから感ゼロ!しっとり濃厚♡気持ちはニューヨークチーズケーキ♡糖質制限女子に捧げます♡♡
■パウダーが時短でオススメです。
■甘味料の甘みは商品によるので要調整。
私はパルスイートゼロ液体タイプ使用。
■個人的にはバターよりもココナッツオイル推奨。
■チョコverも濃厚でオススメです♡
レシピID : 2036892でせっかく10kg以上痩せたのに産後どえらい事に(笑)。
そこで糖質制限始めてみました\(^O^)/3ヶ月ちょっとで9キロ減♡おから嫌いの旦那も大絶賛です!
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
ついに!出来ました!!何日経ってもしっとりしないで、サクッサク♪のまんまのおからんクッキーが!ドライおからは生のおからの3~4分の1!だから結構なりょうのおからが入ってます♪ダイエットにいいかも^^普通のクッキーに近いです
生地が全体的にしっとりなじむまで混ぜる事と、生地がほろっとしているので、冷凍庫で固めてから切ること^^です。
まとめて生地を作っておいたり、一度に全部焼かず半分にしておいて、冷凍保存が出来るので♪食べたいときに焼くだけ^^その場合はオーブンの余熱の時から入れて焼いてください!焼きが足りないようなら、何分か追加して焼いてください^^
何度もおからクッキーを作りまくって^^;レシピも載せてきましたが、日が経つとしっとりクッキーに・・・(゜o゜")エエッ!!何日経ってもサックサクのまんまのクッキーにしたくて私なりではありますが^^;おからを買いにいく日々が相当続きました、そしてこれに行き着きました°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪皆さんにも気に入って頂けたらいいんですが・・・
>>作り方はこちらしそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
糖質制限でパンに代わる主食を作りたかったので作り始めました。
そのままでも、トーストしてバターを塗っても美味しいです♪
タッパは約15cm×11cm×7cmくらいの大きさがちょうどよかったです。
おからパウダーは糖質0の「きせきのおからパウダー」を使ってます。
材料の分量はあまり気にしなくても大丈夫です。
アバウトでOK(笑)
2019/8/26つくれぽ100件達成です!ありがとうございます♪油分は最初マヨネーズを使用していましたが、オリーブオイルが最強でした。
ふわふわの出来上がり。
毎日のように作るので、計量カップと大さじだけで計れるようにしました
お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
つくれぽ100人&話題入り感謝です!外はかりっと中はもちっと食感♪混ぜるだけの簡単おからクッキーです☆ダイエットにも◎
まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。
少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい
おからや米粉を使った焼き菓子が大好きなので、作ってみました☆ブログでもレシピ公開しています。
こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
ノンオイル、ノンバター、ノン小麦粉の簡単ヘルシーケーキ☆ 2011.10.31 つくれぽ100人達成! 感謝デス♪♪
とてもしっとり柔らかいので、型からはずす時はご注意を。
底の抜ける型か、オーブンシートを使用してください。
冷やしてもおいしい~♪
ヘルシーケーキが作りたくて
>>作り方はこちら女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
おからを使った美味しいパンが出来ました♬ほんのり甘くてふわふわです♡ 2012.1.27、2013.5.31話題入り
✿少し小さめに焼き上がります☆✿水分の多いおからを70g入れて焼いてみましたらふわっふわに焼き上がりました♬✿おからは、おからの水分量やお好みで60~70gで調整お願いします
早焼きで美味しいおから食パンを作りたくて何度も試作してようやく完成しました(*´∇`*)
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
こんなにしっとりになるなんて小麦粉で作るより美味しいかも⁈⁈嬉ぃ(*^o^*)お初☆話題入りできました‼
卵をよく泡立てる事…位です(^-^)/冷凍して半解凍位で食べても美味しいです
旦那様がどう料理してもおからを食べてくれなくて…(ーー;)こーなったらケーキにっ(笑)
>>作り方はこちら庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
美肌づくりには欠かせない栄養素入りの美味しいケーキができました。
H24年11月5日話題入りしました♪皆さんに感謝です♪
ノンオイルでも出来ますが、人参は油と一緒に食べると、そのまま食べるよりカロチンの吸収率が5~7倍によくなるのでオリーブ油を少しだけ加えて効率よく栄養素を取れるようにしました☆
小さいころから大好きだった人参ケーキ…大人になったらカロリー気になってあの頃みたいに思いっきり食べれない!ヘルシーかつ栄養はしっかり取れるようにアレンジしてみました♪今ではハマって出勤前の朝から人参すりおろしてます(笑)
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
ノンオイル、ノンフラワーのショコラマフィンです。
ワンボウルでできて簡単♪ダイエット中のおやつにどうぞ^^
あまり膨らまないので、型の9分目まで生地を入れても大丈夫です。
焼き立てよりも、冷蔵庫で一晩冷やした方が、しっとり落ち着いて美味しいです。
薄力粉を使わないので、泡だて器でぐるぐる混ぜても大丈夫です。
おからの水分量によって、牛乳の量は調節してください。
私は水分の多いおからを使いました。
材料全部混ぜ合わせてみて、ボテッとするくらいの固さになればOKです
油分なし、小麦粉なしで、なるべくカロリーの低いマフィンを作ろうと思って
>>作り方はこちら紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
簡単に作れて低カロリー✿いろんなアレンジが楽しめます☆13/3/9つくれぽ100人達成♬作ってくださった方々に感謝です♡
おからはから炒りなし、薄力粉もふるわなくてOKです。
砂糖の量はお好みで加減してください。
生地の厚さや水分量などによって焼き時間が変わってくるので様子を見ながら焼いてください。
少し柔らかいくらいなら冷めるとカリカリになる場合が多いです
低カロリーでお腹いっぱいになるおいしいおやつが作りたかったので、元のレシピを自分なりに工夫しました。
牛乳と一緒に食べると最高✿
炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
できるだけ低カロリーに!ノンフラワーノンオイルでおから100%、そして美味しく!何回も作ってやっと好みの分量になりました
お好みで洋酒を入れても美味しいです。
オススメはオレンジキュラソー、クレームドカカオです♪ブランデーだと大人の味です。
砂糖をラカントなどのカロリーゼロのものにすると、全量約464キロカロリーです
たくさん食べたいけどカロリーは抑えたい気持ちから何度も作っているうちにこの配合にたどり着きました。
ダイエットにも!授乳中にも!
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
100%おからのクッキーを作りたくて(*^_^*)シナモンがふんわり香るサクサククッキーです。
お腹もいっぱい♪
袋の上からよく揉んでください。
焼きあがったら完全冷めるまで我慢(^◇^;)
粉類を完全にカットして、安心して食べられるクッキーを目指して(^_−)−☆
>>作り方はこちらお子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。
♥れぽ200人突破ありがとう♥卵・粉・バター不用。
ちょこっと道具を使うけど、洗いものはスプーンだけ♪
できるだけ薄く伸ばした方がポリポリ♪薄いと焦げやすくなるので焼き時間は調整下さい☆ポリポリ感が足りない時は*生地を裏返して焼き時間を延長または*食べる分だけお皿に並べてレンチン(すぐ焦げるので30秒ずつ目を離さずに)でポリポリ復活します
洗い物を面倒くさいと思う性格で(^^;仲良しメンバーさん達からのずぼら技アイデアを熟考して現在の成型手法を思いつき、途中で変更しました。
「道具がなくても」と言いながら、まな板やめん棒・包丁など使用。
タイトルに偽りがあってごめんなさい
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
おからとは思えないしっとり加減!バナナの風味がたまらない!自分の中で上出来な出来上がり!ダイエットのおやつや朝ごはんに♪
バナナはひとつはなめらかに潰してもうひとつはツブツブで残した方が好き!混ぜて焼くだけだから誰でも失敗なし!
おから100%でケーキがつくりたくて!バナナもたくさんあったので!
>>作り方はこちら寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
生おからで作る、とっても簡単なレンジケーキ。
蒸しパンというよりスイーツ、シフォンのようにふわふわでしっとりです
べたべたするようならもう少しチンして下さい。
おからの水分ですが、スーパーで購入したごく普通のもので、しっとりはしているけどもパラパラとほぐれる程度です。
水分が多いおからは加熱時間を長く、乾燥したおからは少し豆乳を足してみてください
おからパウダーを切らしていて、先輩方のレシピを参考に自分なりに作ってみました。
生おからのお菓子はびしゃびしゃしてしまう事があったので水分は足さずに、卵とオイルで。
甘みとココアなしでシンプルな蒸しパンにしても
紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
小麦粉も大豆粉もなしで、ふかふかのパンケーキに。
糖質制限中の方やアレルギーの方にオススメです
柔らかい生地なので、ひっくり返すのは慎重に。
ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。
製品により水分量を調節して下さい。
(※必ず微粉を)サイリウムはあれば必ず。
食感がかなり違います
おからパウダーだけで作りたくて。
シロップはウォルデンファームの糖質ゼロなキャラメルシロップや、手作りでチョコソースや苺ソースなど
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
レンジで簡単デザート★おから100%でお腹いっぱい♡ノンオイルだからとってもヘルシー♬♫ダイエット中の方にオススメ(。→∀←。)朝ごはんやおやつに☆【2007/10/06に話題入りさせて頂きました】
材料を混ぜる際、スプーンでおからの固まりを潰すように混ぜて下さい★加熱時間はご家庭のレンジで調節して下さい★(加熱しすぎるとパサパサになるので注意)
Apple_Homeさんのレシピを参考にさせて頂きました(*人´∀`*)ダイエットのためにノンオイルでよりヘルシーにアレンジ♪♪【2007/09/18 一部修正】ダイエット中の朝食にピッタリ❤
>>作り方はこちらチョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
プロセスチーズでできちゃうしっとり&もっちりチーズケーキ♪おからが入ってるとは思えないほど美味しいです☆電子レンジで簡単に作れます(*'-'*)
◆チーズはとろけないものを使用してください。
(ベビーチーズやスライスチーズetc...)種類によって溶けにくいものもありますが、私は完全に溶けなくても生地に混ぜちゃいます(笑)◆牛乳を沸騰し過ぎると蒸発して量が少なくなるので、その場合は後で牛乳を足してください。
(混ぜた時、写真4くらいのぽったり感が丁度いいです。
)◆砂糖の量は少なめなので調整して下さい
akiakiさんの【炊飯器orレンジで♪おからの蒸しパン】が大好きで、色んなバージョンを作り続けるうちに出来上がったレシピです(*^▽^*)プロセスチーズを使ったチーズケーキの作り方はKEROママさんの【簡単♪KEROママのチーズケーキ】を参考にしました☆
>>作り方はこちらお豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
ラカントレシピTOP!きなこ餅磯辺巻アレンジ自在で食物繊維たっぷりスイーツ♪片栗粉と牛乳は糖質が高いのでおから粉と水で♪
加熱時間が合うと、おから餅なのにびよ~んと伸びます♪伸びない場合は加熱時間不足が多いです。
甘い味付けor磯辺焼きや雑煮で食べるかどうかでも、ベースの甘みを変えてみましょう。
チーズ入りおから餅はこちら。
ID:3584645
シナモンくるみ餅が大好きだったので作ってみました♪サイリウムがなければオオバコでも。
材料を安く買う話などはブログに。
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201512140000/
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
ふわふわしっとりなパウンドケーキですまるでカステラみたい(^^♪*2011.10.19話題入り*
砂糖はもっと控えめにしても大丈夫です焼き時間は様子を見て調節してください5月16日材料見直ししました8月7日手順一部訂正しました
おからを炒ったら小麦粉の代わりに使えるかなーと思って
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
ダイエットに。
おからパウダーとサイリウム(オオバコ)でしっとりおいしいガトーショコラのような蒸しパン(ケーキ?)です
サイリウム(井藤漢方製薬オオバコダイエット使用)は、必ず入れてください。
入れるといれないのでは、全然違います。
パサパサ感がなくなり食べやすい!卵を1個入れるとふわっとしますが、このレシピは入れてません。
牛乳は、スキムミルク+水でも
おから蒸しパン、ネットで知ったサイリウム(オオバコ)を入れ、やっと納得の食感に。
何度も作った結果、自分好みの配合、作りやすい分量で
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
*2019.3おからパウダー検索1位* 糖質10g以下 ノンオイルですがしっとり ココアたっぷりおから感ありません
★粉少なめ水分多めで、軽い食感に★おからパウダーの種類により吸水の具合が違うので、ぽてっとするくらいに水分調整してください★写真は5×15タッパー600W3分 適宜チン時間調整してください★豆乳・アーモンドミルクでより糖質カット
糖質制限中 妊娠糖尿病でも安心!すぐできるおやつ
>>作り方はこちらクリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
おからパウダーを使ってレンジで簡単にシフォンケーキ風なデザートの完成です!二度目の話題入りしました!大感謝感激です☆
レンジ加熱しすぎると固くなるので注意です。
おからパウダーはスーパーにある市販のもので5倍で戻すタイプです。
マヨネーズは入れすぎるとマヨネーズの味が残ります(笑)食感は異なりますが他の油脂でも代用できます。
サラダ油やオリーブオイルでも◎
おからパウダーで簡単に作れるケーキが食べたくて!おからだけど食感がシフォンケーキ!?みたいなのでレシピ載せてみました。
☆100人レポ頂きました!レポ下さった皆様、本当にありがとうございました!3歳息子もお気に入りのケーキレシピです☆
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
外はカリッ。
中はもっちり。
ノンオイル・ノンフラワーなので、サクサクにするのは難しいと思い、敢えて もっちり感を出して食べ応えのあるものにしてみました。
ココア味。
簡単です
★よく混ぜ合わせてください。
★オーブンに合わせて時間は加減してください。
★出来立てを食べてもOKです。
表面はそんなにカリッとはしませんが かなりもっちり感を味わえます。
★長時間経つと、カリッと感が無くなるかもしれません。
ご了承ください
最近おからを使ったケーキばかり作っていたので、クッキーっぽいものが食べたくなりました。
でも低カロリーに抑えたい。
となると材料に限界があるので、この際サクサク感は諦めよう。
じゃあ ここは敢えてもっちり感にしてみよう。
と思って作ってみました。
でもこのもちっと感はクッキーと言えるのか疑問。
でも表現する言葉が分からないのでクッキーにしました
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
H24.1/28話題入り☆混ぜてレンジでチンするだけ♪子どもでも出来ます☺バターや小麦粉なしおからが沢山とれてヘルシー♥
コツ!?・・・簡単すぎて、ないです(笑)
ダイエット中でもガトーショコラが食べたくて・・・バターや小麦粉が入ってないので、ヘルシーです♪
>>作り方はこちらお子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
自信を持ってこのレシピを皆様の元へ送り出します [超濃厚おからショコラ]の完成★H24.8.100れぽ達成★感謝
*難しいことは一切ありません!思い切り混ぜ混ぜしていって下さい! *二度炊きすればほぼ焼きあがります *バターも生クリームも牛乳も使わずにこんなステキなケーキが焼けるなんて感動します
妹と作りまくったおからケーキたどり着いたこのレシピは最強です
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
全部食べても糖質約8gほど。
全部食べたらはち切れますが(笑)Instagramで3,500件保存されました
純ココアを入れずに作る時は甘く感じるのでご注意を。
お好みで、ナッツを入れたり、純ココアを抹茶やきなこに変えてアレンジも◎食べる時に1/8カットにつき10〜20秒ほどレンジにかけるとさらにほわんほわん♪チーズを乗せてレンチンも◎
無調整豆乳の一部を水切りヨーグルトで出るホエイに変えるとさらにほわんほわんになります。
その場合、ホエイの量は100g以下にして、無調整豆乳と合わせて150gになるようにしてくださいね。
工程7、8、9、10と、コツ・ポイントも見てね♪
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
面倒臭いの嫌い(笑)材料があればすぐ出来る!糖質制限中の強い味方♪おからクッキー☆サクサクです♪
おからパウダー はユウテックさんの超微粉おからパウダー を使用しています。
焦げやすいので、低温でじっくり水分を飛ばすように焼くとうまくいきます。
マーガリンはトランス脂肪酸含有量の少ない有機マーガリンにしましょう♪
失敗してもいいように、少量で何度も何度も…家族が嫌がるほど作りました(笑)試行錯誤した結果のレシピになりました。
食べる時は大量の水分と一緒にどうぞ♪じゃないと、喉につかえます(^^;;
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
とにかく・簡単で・おいしく・健康的で・食べても罪悪感が残らないおやつを と思いみきっちさんのレシピを参考にさせていただき作ってみました☆ガシガシ噛み応えのあるクッキーです。
※しっかり予熱しないとソフトになります
最初はヘラやしゃもじで混ぜてそのあと手でこねるとやりやすいです※薄く伸ばすとパリポリの食感に^^こっちも好きです
みきっちさんのおからクッキーが大好きででも乾燥させるのがめんどくさく生おからでやってみたら意外といけた ダイエッターの味方です!噛み応えがあるから満足するしお通じもよくなるし快調です★
>>作り方はこちらちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
ワンボウルで簡単!粉は微粉おからパウダーだけなのに、柔らかでしっとり♡甘さ控えめなレンジ蒸しパンです♡
柔らかいので、お皿の上でヘラ等でカットできます。
ラップして冷凍可。
ポリ袋に☆の粉類をはかっておくと、忙しくてもすぐ作れます。
ネットで買える、ユウテックの超微粉おからパウダー(150メッシュ)を使用
オリジナルレシピです。
お好みでカルダモン小さじ4分の1、シナモン少々入れるとギリシャ風?ヨーグルトにのせて、はちみつ垂らして食べると美味しい♡ ココア入りレシピはこちら→レシピID4793293
お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
冷めてもモチモチなパンです
チーズを入れる場合は、最初におからをチンしておけば(おからの匂い消し)、熱でチーズが溶け込みますよ(私はチンやりませんけど)
コンビニのあのパンのまねっこ。
10個入りでモチモチだというあれ。
モチモチ勝ち
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
糖質制限中のおやつや朝ごはんに!低カロリー&低糖質なココアケーキ。
1本あたり約597kcl糖質約9.6g
おからパウダーは目の細かいもののほうがいいです。
私は4倍の水を入れるタイプをそのまま使っていますが、使用するものによって水分等は調節して下さい。
豆乳は無調整を使っているので調整豆乳を使うと多少甘くなります。
バターを入れても美味しいかも
糖質制限中の朝ごはん用のココアケーキを食べたくて作りました。
私は1本作って6回に分けて食べています。
私は糖質制限中ですがカロリーは取りたいので焼き上がりにラムを塗ったり、クルミを入れたりホイップ付けたりで食べています
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
生おから100%でしっとりケーキ風に!メロンパンと言っても形だけ再現してみました♪初★二度目の話題入り!大感謝です
☆生おからは、水分の少ないものを使っています。
水分の多い生おからを使う場合は、レンジ加熱で水分を飛ばしたり油の量を減らしてみてください。
☆焼き時間はおからの水分量により調整してください!
☆生おから100%のお菓子を作りたくて他の粉類を使わずに試してみました
>>作り方はこちらコンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
ノンオイル♪ぐるぐる混ぜて焼くだけ!チーズケーキそっくりでびっくり( °o°)!ぜひ、どうぞ*話題入りしました!♡
コツは特になし!ぐるぐる混ぜていくだけなので!ヨーグルトは脂肪0でも美味しくできますよ!焦げることはありませんでしたが、気になる方は15~10分前にアルミホイルを被せてください><オーブンによってそれぞれ違うのでアルミホイルおすすめします!
ヨーグルトを消費したくて作りました!ノンオイルで仕上げてみました(ノ∀`)沢山のつくレポありがとうございます!皆さんの素敵なケーキを見るの楽しみにしてます(^。^)♪
>>作り方はこちら体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
おから入りでちょっぴり固めのヘルシークッキーです。
話題入りしました☆感謝♡
生おからは一旦冷凍して解凍したもの使用。
水分少なめのおからです。
甘さ控えめです。
油の量や焼き時間などは生地やオーブンの違いにより調整してください。
★レシピ作りやすい分量に見直しました。
少量作成用です。
黄な粉をゴマやココアに変えても◎
いつも手作りはなかなか食べない一歳息子が初めておからクッキーを食べてくれたので嬉しくてレシピ載せてみました。
今二歳の息子は食感が固めのクッキーが好きでなぜか普通の甘いクッキーよりおからのクッキーの方を食べます(笑)
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
♥2011.10.2話題入り感謝♥食材2つ!混ぜてオーブントースターで焼くだけ♬ダイエット用に作ったら子供も大喜び♪
ご家庭によってオーブントースターのワット数が違うと思いますので、焼き加減は、こんがり焼き色をめやすにして下さい。
薄味の2歳の娘とダイエット用なのでお好みで砂糖を加えて下さいね♪
ダイエット用に、簡単ですぐに出来るおやつレシピを試行錯誤(^^)材料をどんどん減らしてたどり着きました!超特急で食べられる&ヘルシー♪簡単過ぎます~☆
>>作り方はこちら値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
おから蒸しパンなのにわりと美味しい。
ホールで糖質2.5g前後です
よく混ぜてチンしたら冷やすだけです。
トントン(空気を抜くこと)に熱中しすぎるとご近所から苦情がくるかもしれないことに気付きました。
炭水化物抜きで糖質制限を1か月続けてみたら11kgの減量に成功。
⇒8ヶ月普通に食べて5kgリバウンド!!
おからの独特の匂いも甘味料の口に残る変な甘さもとっても苦手だけど、糖質制限中でもなんとか食べれる主食的なものをと思い、試行錯誤しました。
私は朝食に6等分にしたものを2カット食べています。
まるごと食べても糖質2.5g程度なので安心です
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
ホットケーキミックスと溶かしバターを使ってとーっても簡単に☆おからを入れるのでしっとり仕上がります!(≧▽≦)
抹茶味で作って美味しかったので、プレーンも作ってみました!
>>作り方はこちらチョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
普通のおから蒸しパンより、ヨーグルトを入れると断然美味しい!ケーキみたい!低糖質なのでダイエット、糖質制限にぴったり
美味しくて糖質の低いヨーグルトを使うのがポイント。
レモン汁を少し入れるとよりチーズケーキ風になります。
ココナッツオイルもすごくオススメ!
おから蒸しパンに飽きてきたある日、水分をヨーグルトにしてみたら…美味しい!水や豆乳で作るよりコクがありおから苦手な家族も食べました。
おからパウダーでお手軽に!
お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
ハニー1003 さんの「簡単☆しゅわ~☆100%おから餡ケーキ」が好きで、おからでさつまいもケーキに♪
生地は水分多めです。
ベーキングパウダーは最後に入れてます。
焼く直前の方が働きがいいと本に出ていたので。
*さつまいもは蒸かしたもの、煮たものでも作れます。
その場合は、牛乳を状態を見ながら入れて下さい。
いろいろ試作中です(^^)
ハニー1003 さんのおからのケーキ(レシピID295377)がスキで、さつまいもを食べるならこれで!と思ってつくりました。
ラップして冷蔵庫で冷やしてもGOOD!
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
【本に掲載!】朝食やパパッとご飯、おやつに♡お腹にも優しいヘルシーな一品。
口どけ良いので離乳食にも。
グルテンフリー
食べる前に冷蔵庫から食べる分は出しておくか600wで10秒チンして食べるのがオススメです
育児の合間でちゃんとご飯が食べられなくても◎バナナも子供が一本食べるのもやっとなので悪くなるまえに使いたくて。
いつも冷凍庫にいれてもなかなか食べないので生のうちに、と思いつくりました
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
ノンオイル、ノンエッグ♪ヨーグルトと生おからで作るヘルシーケーキです☆
とにかく混ぜていくだけの簡単ケーキです!
生おからを使った美味しいケーキをクックのメンバーさん達から教わり、ノンオイル、ノンエッグにして自分流にアレンジしました
>>作り方はこちら私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
糖質制限してるけど甘いスイーツが食べたい!我慢せず食べれるケーキ完成!2014.1.10話題入り感謝♪感激♪(´∀`人)
ケーキボタンがない炊飯器は、普通炊きで。
楊枝をさして生地がついてこなければ完成です!
糖質制限中でも甘いものがどうしても食べたくて作ったら美味しかったぁ〜。
自分メモもこめてアップしました♪
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
コレを作ると、3歳の娘はダッシュでやってきて、食べまくりますwwそしてアゴをさすりながら「コレ食べるとココが強くなるんだよね!」と申します。
^^子供も安心して食べれるし、私はダイエットに安心して食べれますww
粉は全て薄力粉でもOKです。
全粒粉→ライ麦粉に替えても香ばしくていいですよ。
混ぜる時はゴムベラで、押さえつけるように混ぜていくといい感じです
クグリさんの「ノンバターおからクッキー」を作っていたのが、少々甘みが強かったので、私好みに改良してこの配分になりました
>>作り方はこちら家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
小麦粉・バター・砂糖不使用です。
材料を混ぜて、電子レンジで簡単にできます。
ふわふわ・しっとり、まるでカステラみたい
●材料は良く混ぜてください。
割り箸2膳分(4本)使うと混ぜやすいです
カステラが食べたくて、おから100%で作ってみました
>>作り方はこちら炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
ノンオイルでヘルシー。
乳製品不使用。
冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい?初の話題入りレシピになりました!感謝!
生おからは水分の多い「華おから」使用。
ココアは乳成分を含まないカカオの濃いもの使用。
←砂糖を含むミルクココア系。
純ココアではありません※調整ココアはメーカーによって甘さが違うのでココアの量と砂糖の追加はお好みでご検討下さい
乳製品控え中の授乳中にどうしてもチョコレートが食べたくて(笑)冷やすと生チョコみたい?な不思議な食感になったのでレシピ載せてみました
>>作り方はこちら紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
「おから蒸しパン」検索1位❤パサパサしない!もはや市販のたまご蒸しパン(^o^)/混ぜてレンチンするだけ♪
おからPは超微粉のものやキッコーマン豆乳Pがオススメ!乾燥おからはパサパサしやすい。
卵をしっかりかき混ぜるのがポイント♪おからPとミルクを入れて少し浸透させてから混ぜると◎冷蔵庫で1晩冷やすと更にしっとり♡
「味が美味しいおから蒸しパン」を作りたい!断面のキレイさに惚れます♡水と一緒に食べる必要無し!単体でむせずに美味しく食べられます♪減量中でなくても、つい食べたくなるしっとり甘めに仕上げました٩(ˊᗜˋ*)و
>>作り方はこちら中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
レシピiD:4500040のおからパウダーバージョンです!袋で作るので洗い物少量!ヘルシーで簡単なのに美味しすぎます!
●まとまりにくいので丸めたり、包丁出切ったりするのがおすすめです!●焼き時間や温度はオーブンによって差があるので調節してください!(焼き時間が足りないことが多いようです)
レシピID:4500050のおからパウダーバージョンです!よりサクサクになってます♪
>>作り方はこちら美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
生おからの水分を飛ばすのでサクサク☆1枚約24Kcalのカロリーオフクッキーです^^水分と一緒に摂って満腹に♪
食べる時は水分と一緒に!口の中の水分持っていかれます(°□°)
生おからを使ってクッキーを作ると、焼き時間がかかったり、しっとりしたり…おからパウダーは高いから、生おからを乾燥させてみたら大正解!
>>作り方はこちら生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
ホットケーキミックスがなくても、簡単にできます。
中は、しっとりもちもち、外はカリッと仕上がります
おからを冷凍すると水分が多くなるので、薄力粉の量を多くしないと手で丸めることができないくらいやわらかくなります。
そういう時は、薄力粉を足してあげてください
お豆腐を買うとおからがついてくるので、子供たちにおからを食べてもらおうといろんなレシピを私流にアレンジしました
>>作り方はこちら高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
ムック本掲載感謝!京都のとある豆腐専門店のおからドーナツが大好き。
あの味家でも食べたいなとふと思いついた方法が大成功☆
とくにありません。
簡単!甘みが必要な方は、シロップをつけて食べると美味です。
もしくはアイシングなど〜〜
ホットケーキミックスを使ってためしにやってみたらとっても簡単、しかもめちゃおいしかった!これはまさにあの豆腐屋さんのおからドーナツの味!シロップをしみこませると時間がたっても旨いです。
カロリーにも財布にもやさしいおやつです
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
餡子大好き!でもカロリーが気になる・・・という方にオススメなヘルシー小豆餅♡もちもち食感でおからが気になりません♪
◆おから、小豆缶の水分量によって牛乳を調節してください。
写真1くらいの状態がベストです。
モサモサ過ぎず少し水っぽいくらいの状態。
◆我が家のレンジは古いので4分で丁度でしたが3分から様子を見て時間を増やしてください。
表面が白っぽくなって触っても水っぽくなければOKです。
◆加糖の小豆缶を使用してます。
無糖の場合はお好みで砂糖を入れて下さい
小豆缶でおからを使った和菓子を作ってみました♪簡単に作れて大福みたいにもちもちしてるので最近はまってます♡
>>作り方はこちらバナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
おから100%で小麦粉不使用なスコーンです糖質制限をしてる方やダイエットをしてる方にオススメ!本当に美味しいですよ♪
特にありません♪
糖質制限してても美味しいスコーンが食べたくて考えました!
>>作り方はこちら高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
おからパウダーで簡単美味しいドーナツを!豆腐屋さんのおからドーナツみたい揚げたてサクフワに手が止まりません(≧∇≦)
微粉タイプのおからパウダーの場合、豆乳を150gくらいにした方がいいです。
柔らかい生地ですが、手で丸める分には意外とくっつきません。
型抜きするには向いてないです。
油を生地に混ぜることによって揚げ油がムダに生地に入り込むことを防げます
便秘の息子のおやつに、食物繊維たっぷりのおからを使ったお菓子を作りました!
>>作り方はこちら牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
ベーキングパウダーなしでも、お湯と丸い小鉢やマグがあれば膨らんでくれるんです。
糖質制限にダイエットにスボラごはんに^^
お湯と、丸い小鉢、ラップなしこれが3つのポイントです。
※パルスィート・ラカントは砂糖に代用可。
その場合は、砂糖大さじ1〜2を目安にして下さい。
※離乳食、幼児食として作る場合は月齢に合わせ、甘味を半分〜4分の1に調整してください
ベーキングパウダーがない時もあるし、もっと手軽に出来ないものかと。
糖質制限もしてるし、出来ればベーキングパウダーの糖質も取りたくない。
でもベーキングパウダーないと膨らまないし大豆感が…そんな時に生まれたレシピです
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
フワフワなおから蒸しパンです。
カロリーオフの麦芽豆乳でも美味しいです。
無調整豆乳や調整豆乳でも大丈夫です
よくかき混ぜること
糖質制限ダイエット中でも食べられる、おやつや主食になる物を作りたくて
>>作り方はこちら我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
おから感じず、ホットケーキ生地よりもはちみつ&みりん効果でしっとり♬優しい口当たりになってます♬祝☆話題入り
焼きあげ前の生地はおから感がぼそぼそありますが、焼くとおからなんてどこへやらってかんじです。
出来上がった生地に餡をはさんだら、空気が入らないようにラップをしっかり密着させておくとより餡と生地もしっとりなじみ食べ心地がいいです
娘が大好きなどらやき。
食べ過ぎるほど食べちゃうので、ちょこっと生地だけでもヘルシーにしよと思い考えました
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
市販のは高い!自作すれば五百円もかからない(笑)豆乳とおからと蜂蜜で腹持ちが良い美味なクッキーです。
しっとりめの出来です
出来上がりは中が少ししっとりしています。
そのまま1~2日放置すると更にし~っとりとしてきます。
お好みでオレンジピールやレーズンなどで味にバリエーションをつけるとダイエットもうまくいくかも・・・と自分に言い聞かせてます(笑)
近くのドラッグストアで見かけた乾燥おからの袋に載っていたおからクッキー。
粉類はおからOnlyに、豆乳を追加し、覚えやすい分量に変更して作ってみたら・・・とっても美味♪おからがた~~~っぷりなので腹持ちもGood♪温かい飲み物とどうぞ^-^
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。