《人気1位》味噌のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の味噌のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 味噌激ウマレシピ

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コクうま味噌鍋 人気1位|つくれぽ《 1558 件 》

材料:分量
(4人分)
水 6カップ
和風顆粒だし 大さじ2
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ5
醤油 大さじ4
ニンニク擦りおろし 3片分
生姜擦りおろし 大さじ1~2
豚肉 100g
鶏挽肉 100g
生姜擦りおろし 少々
ネギの青い部分みじん切り 1本分
片栗粉 大さじ2
豆腐(無くても可) 1/4丁
白菜 1/4玉
ネギ 2本
もやし 1袋
青梗菜 3株
野菜は冷蔵庫にあるお野菜でOKです >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/973159

ご飯が進む☆厚揚げのゴマ味噌和え♪ 人気2位|つくれぽ《 1471 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1枚
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1/2
白ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/428332

しゃきしゃき蓮根★味噌バター 人気3位|つくれぽ《 1413 件 》

材料:分量
(2人分)
蓮根 約300g
片栗粉 大さじ2位
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
バター 約5g
小ねぎ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/996884

簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌 人気4位|つくれぽ《 1263 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
大葉 20g約20枚
胡麻油 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ2
砂糖 小さじ3
酒 大さじ1
すりごま 大さじ2
七味唐辛子(お好みで) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2742195

✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿ 人気5位|つくれぽ《 1075 件 》

材料:分量
(2人分)
□牡蠣(生かき)(加熱用) 150~200g
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
みりん 大さじ1
□きのこ類・ねぎ(舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1322963

ナスとゴーヤの味噌炒め 人気6位|つくれぽ《 952 件 》

材料:分量
(2人分)
ゴーヤ 1本(300g)
なすび 2本(300g)
ごま油 大さじ2
合わせ調味料
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ2
だしの素 小さじ1
酒 50cc
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 1本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2692890

ひき肉で◎ご飯がすすむ♪味噌肉じゃが 人気7位|つくれぽ《 942 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 3~4個
豚挽き肉 200g
長ねぎ 1/2本(細めなら1本)
ちくわ 2本
○味噌 大さじ1弱
○しょうゆ 大さじ2弱
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/607719

レンジで♬とろ~り茄子の味噌チーズ焼き 人気8位|つくれぽ《 939 件 》

材料:分量
(2人分)
茄子 2本
とろけるチーズ たっぷり
ごま油 少々
パセリやゴマなど 適量
田楽味噌
味噌 大さじ1
砂糖・水 各小さじ2
みりん・酒 各小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3115289

大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ 人気9位|つくれぽ《 934 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK) 巻ける量
茄子 中位のもの2本
大葉 8枚
塩、コショウ 適量
片栗粉 適量
■味噌、醤油、酒 各大さじ1
■砂糖、みりん 各大さじ1.5
一味、七味等 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3410955

もやし味噌スープ 人気10位|つくれぽ《 895 件 》

材料:分量
(1人分)
太もやし 1袋
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
お湯 300cc
鶏がらスープの素 小さじ1
合わせ味噌 大さじ1
コショー 少々
刻みネギ 適量
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1238771

味噌バターうどん 人気11位|つくれぽ《 853 件 》

材料:分量
(1人分)
うどん 1玉
豚こま(ベーコンでもOK) 100g(2~3枚)
コーン 大さじ3
ウエイパァー(なければ中華味) 大さじ1/2
味噌 大さじ1弱
醤油 大さじ1/3
水 300cc
ニンニク(摩り下ろし) 1カケ
バター 大さじ1
万能葱 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/485795

肉味噌そうめん 人気12位|つくれぽ《 806 件 》

材料:分量
(1人分)
そうめん 1束(100g)
合挽き肉 60g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
味噌 大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2~1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり 1/2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/205031

激うま!きゃべつだけ~レンジで甘いの♪ 人気13位|つくれぽ《 738 件 》

材料:分量
きゃべつ 1/6~1/4個
味噌(赤味噌おすすめ) 大2
マヨネーズ 大1~2
みりん 大2
酒 50cc
砂糖 大1~
だし汁 50cc~
白ゴマ お好みの量で♪ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/339742

さわらの西京漬け☆味噌がポイント 人気14位|つくれぽ《 709 件 》

材料:分量
さわら 3切れ
白味噌 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1032559

☆鮭の味噌鍋☆~石狩鍋~ 人気15位|つくれぽ《 704 件 》

材料:分量
(2人分)
生鮭(切り身) 2切れ
白菜(大根でもOK) 3-4枚(1/4本)
にんじん 1/3本
じゃがいも 中1個
しめじ(きのこ類なんでも) 1/3パック
長ネギ 1/2本
昆布 5cm
水 3カップ
酒、みりん、しょうゆ 各大1
みそ 大2-3
バター(お好みで) 大1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/922374

簡単♡キャベツとあつあげの味噌炒め♡ 人気16位|つくれぽ《 656 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
キャベツ 1/4
あつあげ 1パック
ゴマ油 少々
味噌 大さじ1.5〜2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
生姜チューブ 2〜3cm
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4401950

☆みそ豚丼☆ 人気17位|つくれぽ《 632 件 》

材料:分量
(2人分(普通盛り))
豚肉薄切り(バラまたはロース) 200g
ごはん 2杯分
たれ
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ1
さとう 大さじ1
酒 小さじ2
ごま油 小さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
生姜すりおろし(チューブでも) 少々
炒りゴマ(トッピング用) 少々
小ネギ(トッピング用) 少々
お好みでトッピングに大葉、唐辛子、または糸唐辛子などもおすすめ! >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5295332

鶏むねと小松菜のこってり味噌マヨ炒め♪ 人気18位|つくれぽ《 630 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 1枚
小松菜 3~4束
しめじ 1パック
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
合わせ調味料
マヨネーズ 大さじ3~5(タレ少なめ~たっぷりめ)
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1390278

❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ 人気19位|つくれぽ《 628 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 4分の1
豚ひき肉 100g
酒 大2
醤油 小1
みりん 大1
白だし 小2分の1
砂糖 小2〜大1
生姜すりおろし 小1程度
味噌 小2〜大1
片栗粉 小1〜
炒め用ごま油 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3619527

【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮 人気20位|つくれぽ《 609 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 400g
【A】
さば缶:味噌味(しょうゆ味でもOK) 1缶
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1315189

なすの味噌チーズ炒め 人気21位|つくれぽ《 599 件 》

材料:分量
(2~3人分)
なす 大2本(小3本)
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
小ねぎ(あれば) 少量
パルメザンチーズ(飾り用) 少量
油 大さじ1と1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/599559

クリーミー味噌ミルク!!豚キャべうどん 人気22位|つくれぽ《 576 件 》

材料:分量
(2人分)
うどん 2人分
だし汁(今回はかつお) 400cc
牛乳 300cc
豚肉 100g
キャベツ 1/4ほど
刻みネギ 好きなだけ
調味料
にんにく(市販チューブでok) 2cmほど
味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
クレイジーソルト(又は塩・コショウ) 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/673826

売切れゴメン(^人^)味噌焼きおにぎり♪ 人気23位|つくれぽ《 531 件 》

材料:分量
(5個分)
ご飯 500g
味噌 大さじ4
砂糖 大さじ1〜
みりん 大さじ1
めんつゆ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2554297

知っとかな損そん!万能肉みそ♪ 人気24位|つくれぽ《 498 件 》

材料:分量
牛・豚合挽き肉 400g
酒 大4
しょうゆ 大4
味噌 大3
砂糖 大3
水 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/329373

大量消費!味噌バターコーンのもやし炒め 人気25位|つくれぽ《 493 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
もやし 2袋
コーン缶 好きな分
バター 10g程度
味噌 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 少々
砂糖 少々
ニンニクチューブ 適量
すりごま 適量
小ネギ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3179171

梅味噌さっぱり✿大根サラダ 人気26位|つくれぽ《 489 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 1/3~1/4本
調味料
梅干 1個
味噌 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1918837

■さば味噌煮缶としめじのとろとろ玉子丼 人気27位|つくれぽ《 487 件 》

材料:分量
(2人分)
【さば味噌煮缶】 1缶
【しめじ】 1パック「200g」
【バター「サラダ油OK」】 適量
【★水】 50ml
【★醤油・砂糖・酒】 各 大匙1
【★片栗粉】 小匙1
【たまご】 3個
【ご飯】 適量
【青ネギ(小口切り)】 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2091280

なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ 人気28位|つくれぽ《 463 件 》

材料:分量
(なす1袋分)
なす 小ナス5本入り1袋
ツナ缶 2缶(80g)
みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
豆板醤 小さじ1~2
正油 小さじ1
ごま油 少々
万能ネギ お好みで
白炒りごま 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/398171

寒い日に♡白菜と豚バラの味噌バター鍋 人気29位|つくれぽ《 425 件 》

材料:分量
(2、3人分)
豚バラ薄切り肉 250g
白菜 1/4個
エリンギ等きのこ類(あれば) 1パック
バター 大さじ2
味噌 大さじ4
みりん 大さじ1
昆布だし汁(昆布5㎝×10㎝程度) 4カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3633683

牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気30位|つくれぽ《 412 件 》

材料:分量
(4人分)
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3132089

生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿ 人気31位|つくれぽ《 411 件 》

材料:分量
(4人分)
生鮭切り身 4切れ
玉ねぎ(スライス) 1/2個
きのこ類(しめじ・舞茸・椎茸・えのき茸等) 2株分程度
レモン 1/2個
○マヨネーズ 大2
○味噌 大2
○みりん 大2
サラダ油 少量
粗挽き胡椒 適量
パセリ(みじん切り)・浅葱(小口切り)・青紫蘇(千切り)等 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2099385

5分で!!筍と豚肉の味噌バター炒め 人気32位|つくれぽ《 379 件 》

材料:分量
(2人分)
筍 大1/4
豚肉 100g
バター 10g
味噌 大さじ1.5
酒 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
水 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1417051

鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき 人気33位|つくれぽ《 377 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏むね肉 1枚(約230g)
ほうれん草 1束(200g)
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉・酒 各大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3677994

こっくり旨~♡豚とゴーヤの甘味噌炒め 人気34位|つくれぽ《 369 件 》

材料:分量
(2人分)
ゴーヤ 1/2本(正味90g)
豚バラ肉 150g
ごま油 小1
ニンニク(チューブ) 1cm
生姜(チューブ) 2cm
味噌 大1
砂糖 大1
オイスターソース 小1
煎り胡麻 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3558657

スナップえんどうのツナ味噌和え 人気35位|つくれぽ《 357 件 》

材料:分量
(2人分)
スナップえんどう 8本
◎ツナ 小さじ2
◎味噌 小さじ1.5
◎砂糖 小さじ1
◎みりん 大さじ1弱
◎しょうゆ 少々
◎すりごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2467311

副菜♪味噌大豆♪大豆水煮で作り置きおかず 人気36位|つくれぽ《 348 件 》

材料:分量
大豆水煮 200g
味噌(薄味がお好きな方には) 70g(50g)
砂糖 20g
みりん 大さじ1
白ごま 20g
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3840271

お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き 人気37位|つくれぽ《 347 件 》

材料:分量
(約2人分)
豚肉(お好きな豚肉で) 300g
〈漬けダレ〉
味噌 大さじ2
酢 大さじ2
はちみつ 大さじ2強(大さじ3でも)
しょう油 大さじ1
日本酒 大さじ1
おろし生姜(チューブでも) 1かけ
付け合せの野菜(玉ねぎや大葉) 適量
七味やマヨネーズ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1063771

ふきのとう味噌♪ 人気38位|つくれぽ《 345 件 》

材料:分量
ふきのとう味噌♪ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/497330

豆腐と豚ひき肉のねぎニラ味噌炒め 人気39位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚ひき肉 100g
木綿豆腐 1丁(300g)
長ネギ 1本
ニラ 1/2本
生姜 1かけ
サラダ油 大さじ1
味噌 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4093447

おばあちゃんのばっけ味噌(ふき味噌) 人気40位|つくれぽ《 342 件 》

材料:分量
ふきのとう 10個位(少なくても大丈夫)
味噌(うちは仙台味噌) 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
油 大さじ1〜2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1746719

煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がし 人気41位|つくれぽ《 334 件 》

材料:分量
(里芋8~10個分)
里芋※長芋でも◎ 8~10個
水 100cc
和風顆粒ダシ 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
合わせ味噌 大さじ1
炒りゴマ※市販の練りゴマでも◎ 大さじ2※練りゴマなら大さじ1
水溶き片栗粉 水小さじ2+片栗粉小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1266105

✿なすの味噌チーズ焼き✿ 人気42位|つくれぽ《 332 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 中2本
味噌 小さじ2
スライスチーズ 2枚
サラダ油 大さじ1.5
青海苔 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/401786

大豆水煮の味噌マヨサラダ 人気43位|つくれぽ《 321 件 》

材料:分量
(2人分位)
大豆水煮 140g
きゅうり 小1本
■マヨネーズ 大さじ3
■味噌(合わせ味噌) 小さじ3
ごま油 小さじ1強
炒りゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/568016

旨っ!お弁当 常備菜に!人参のゴマ味噌煮 人気44位|つくれぽ《 318 件 》

材料:分量
人参 1本
水 100ml
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
味噌 小さじ1
すりごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5072785

ご飯がすすむ☆厚揚げとピーマンの味噌炒め 人気45位|つくれぽ《 317 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ豆腐 250g前後
ネギ 一本
ピーマン 3個
ショウガ(薄切り) 4~5枚
ごま油 適量
合わせ味噌だれ
味噌 大さじ2
三温糖(砂糖) 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2474735

味付け不要で簡単♪ナスの☆さば缶味噌炒め 人気46位|つくれぽ《 311 件 》

材料:分量
茄子 2本
さば缶(味噌味) 1缶
炒める時の油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/416199

✿切干大根*味噌バター味✿ 人気47位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
切干大根 30g
人参 1/3本
コーン 大さじ3
バター 10g
鰹だし汁 1カップ
味噌 大さじ1弱
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
ねぎ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1575414

ほっこり❤マヨみそ和風グラタン  人気48位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚
白ネギ 1本
とろけるチーズ 2枚
パン粉 少量
~グラタンにかけるマヨみそソース~
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ3
酒 大さじ2
味噌(うちは合わせ味噌) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1646097

簡単弁当に アスパラガスのみそ炒め 人気49位|つくれぽ《 298 件 》

材料:分量
アスパラガス 2本
みそ 小1
みりん 小1
サラダ油 小1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3484287

さば缶きゅうりのサッパリごま酢みそ和え☆ 人気50位|つくれぽ《 296 件 》

材料:分量
(2人分)
さば水煮缶 1個
きゅうり 2本
しょうが(飾り用) ひとかけ
白ごま 大さじ1
調味料
◎みそ 大さじ1.5
◎酢 大さじ2
◎砂糖 小さじ1.5 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2194856

大葉みそ ~ 大葉味噌で大量消費 ~ 人気51位|つくれぽ《 289 件 》

材料:分量
大葉 50g(45~50枚位)
ごま油 小さじ 2
味噌 大さじ 5
みりん 大さじ 2
砂糖 大さじ 1
白ごま お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3237647

●鮭ときのこの味噌バターホイル焼き● 人気52位|つくれぽ《 271 件 》

材料:分量
(2人分)
生鮭切り身 2切れ
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
味噌 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
バター 10g
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2817023

作り置き*鶏ミンチのおかずニラ肉味噌 人気53位|つくれぽ《 248 件 》

材料:分量
ニラ 2袋(2束)
鶏ミンチ 150〜200g
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ2
醤油 大さじ1
豆板醤チューブ 5〜10cmお好みで調整して下さい >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3770557

なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ 人気54位|つくれぽ《 235 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉ミンチ 120g
なす 2本
ミニトマト 2個
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
牛乳 大さじ2
にんにく 1片
サラダ油 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
パセリ(みじん切り) お好みで
粉チーズ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4660818

美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆ 人気55位|つくれぽ《 232 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏胸肉 1枚(約300g)
◎塩 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎水 30cc
小麦粉 大さじ3
里芋(一口サイズのもの) 15個位
味噌 大さじ2.5〜3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3㎝
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
水 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3531233

*ゆず1個で簡単!手作りゆず味噌* 人気56位|つくれぽ《 229 件 》

材料:分量
(2人分)
味噌 大さじ3
甜菜糖(砂糖) 大さじ2~3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
柚子 1個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3619372

フライパンで!生秋鮭のマヨ味噌ホイル焼き 人気57位|つくれぽ《 226 件 》

材料:分量
(3人分)
生秋鮭 3切れ
塩コショウ 少々
エノキ 半袋
玉ねぎ 小1個
〜胡麻マヨ味噌ダレ〜
マヨネーズ 大2
味噌 大1と1/2
白ごま 大1
みりん 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2814729

キャベツと豚肉の味噌パスタ 人気58位|つくれぽ《 222 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ 1人分
豚肉 60g
キャベツ 1.5枚
しめじ(あれば) 一掴み
バター 5g
黒胡椒 お好みで
調味料
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
昆布茶 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/884011

春キャベツの味噌ミルクスープ 人気59位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(1人分)
キャベツ 1/4玉
ハム 1枚~
しめじ 1/2株
牛乳 200cc
味噌(今回はあわせ味噌のダシ入りを使用) 大さじ1
塩コショー 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/786698

味噌おでん★名古屋めし★ 人気60位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(3人分)
卵 3個
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
おでんセット 1袋
豚バラ肉塊 250g
赤みそ 大さじ5
砂糖 大さじ5
酒 50cc
みりん 大さじ2
出し汁(昆布、かつお) 4カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/985479

まるでチーズ!豆腐の味噌漬け 人気61位|つくれぽ《 218 件 》

材料:分量
豆腐(今回は木綿で作りましたが絹ごしでも大丈夫です) 好きな分だけ
味噌 大さじ1〜適量
みりん 小さじ1〜適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2997456

たまには味噌で転がして♪里芋煮っころがし 人気62位|つくれぽ《 214 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 300g(正味)
水 150cc
ほんだし 小1/2
砂糖 大2
味噌 大1と1/2
醤油 小1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2508984

丸茄子の味噌マヨチーズグラタン 人気63位|つくれぽ《 213 件 》

材料:分量
(4人分)
丸茄子(普通の茄子でも。)皮が軟らかいもの。 2個
オリーブオイル 適量
とろけるチーズ 適量
味噌マヨソース◆
味噌 大さじ1と1/2
マヨネーズ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1171536

トースターで簡単♡鮭のみそマヨホイル焼き 人気64位|つくれぽ《 206 件 》

材料:分量
(2人分)
生サケ(切り身) 2切
しめじ 1/2袋
人参 1/4本
玉ねぎ 1/2個
酒 大1
マヨネーズ 大3
みそ 小1/2
醤油 小1
パセリ(乾燥) 適量
ブラックペッパー 少々
一味 お好みで
とろけるチーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4077885

しし唐の味噌炒め~♪ 人気65位|つくれぽ《 205 件 》

材料:分量
しし唐 15本位
しめじ(無くてもよい) 1/3パック
合わせ調味料
◎味噌(だし入り甘口味噌使用) 大1
◎砂糖 大1
◎みりん 大1
◎酒 大1
◎醤油 少々
◎ほんだしの素 少々
ごま油 適量
サラダ油 適量
白いリごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1224465

煮物風☆里芋の旨味噌そぼろ絡め! 人気66位|つくれぽ《 204 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
里芋 500g(皮付きの状態)
豚ひき肉 100g

合わせ調味料
酒 大2
みりん 大4
味噌 大2
すりおろしニンニク 1片分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4117630

簡単☆早い!豚肉とかぶの味噌炒め 人気67位|つくれぽ《 200 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉 150~200g
かぶ 200g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
かぶの葉 適量
小口ねぎ(※かぶの葉がなければ) 適量
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1689203

茄子とゴーヤの味噌炒め 人気68位|つくれぽ《 195 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 1本(目安100g)
ゴーヤ 1/4本(目安50g※)
胡麻油 適宜

◎青じそ 2〜3枚(千切り)
◎砂糖 大1.5
◎味噌 小2
◎酒・醤油 各小1
◎生姜のすりおろし 小1/2〜1(好みで)
かつお節 小1パック(目安3g)

あればピーナツorすりごま 適宜(略可) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/399830

夏のご飯のお供に最適♪ししとう味噌 人気69位|つくれぽ《 187 件 》

材料:分量
ししとう 20本(150g)
味噌 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1~2
サラダ油 小さじ1
生姜(お好みで) 1片
白すりごま(お好みで) 小さじ1~2
ごま油(お好みで) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1886659

新じゃが・アスパラ・鶏肉の味噌バター 人気70位|つくれぽ《 186 件 》

材料:分量
(2人分)
新じゃがいも(小さめ)3個
鶏肉(手羽元)4本
アスパラ4本
サラダ油 小さじ1弱
水200cc
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1
醤油小さじ1
味噌大さじ1/2
バター10g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2580712

お野菜沢山食べてね☆味噌ディップ♬ 人気71位|つくれぽ《 184 件 》

材料:分量
■ お好きなお野菜で♬
キャベツ 適宜
大根 適宜
きゅうり 適宜
プチトマト 適宜
■ 合わせ味噌
味噌 大さじ2
酢 大さじ1
蜂蜜 小さじ2
豆板醤 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6022296

鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き 人気72位|つくれぽ《 184 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚
キャベツの葉 2~3枚
溶けるチーズ お好みの量
味噌 大さじ1~1.5
みりん 小さじ1くらい
コショウ 適量
オリーブオイル 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2407675

簡単一品*豆腐の味噌マヨチーズ焼き 人気73位|つくれぽ《 179 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐 2丁(150g×2)
味噌(合わせ味噌使用) 大1
はちみつ 大1
にんにく(チューブ) 少々
シュレッドチーズ 適量
マヨネーズ 適量
白煎りゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2657979

豆苗入り・舞茸と里芋の味噌ミルクスープ 人気74位|つくれぽ《 178 件 》

材料:分量
(3~4人分)
里芋(じゃが芋でも*コツ参照) 4つ
豆苗 1パック
舞茸 1株
玉葱 4分の1
ベーコンブロック(スライス) 3cm(2枚)
牛乳または豆乳 250cc
水 200㏄
味噌 大さじ1
鰹顆粒だし 小さじ2分の1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
オリーブ油・黒胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1260967

夏バテ防止☆豆腐のみょうが味噌 人気75位|つくれぽ《 173 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐(絹でも木綿でも) 150g~200g
みょうが 2こ
味噌 大さじ1
みりん 小さじ1
素精糖(普通の砂糖の場合は少なめで) 小さじ4分の1~
お好みで
しそ(大葉) 1枚(下に敷くなら3枚) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2543275

■かんたん!鶏肉のみそクリーム煮込み■ 人気76位|つくれぽ《 168 件 》

材料:分量
(2,3人分)
【鶏もも肉】 400g
【小麦粉「鶏肉にまぶす用」】 適量
【しめじ】 1パック
【玉葱】 1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・サラダ油】 各 適量
【小麦粉】 小さじ1
【★牛乳】 300ml
【★水】 100ml
【★ケチャップ・味噌・酒】 各 大匙3
【★砂糖】 小匙1
【★胡椒】 少々
【塩】 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1745563

簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め 人気77位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
鶏もも肉1枚(300~350g)
【A】酒・醤油     各小さじ1/2
茄子 2~3個
ピーマン 3~4個
ごま油 大さじ1
【B】味噌・味醂 各大さじ1
【B】醤油・砂糖各小さじ1
【B】すりおろし生姜・すりおろしにんにく(チューブ) 各小さじ1/2
(お好みで)七味唐辛子、胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5063722

簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡ 人気78位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
(3人分)
牡蠣(生食用でも加熱用でも) 1袋
白菜 4/1
ネギ 2本
えのき 1袋
豆腐 1丁
しらたき 1袋
氷塩水 適量

だし汁 1000cc
みそ 大さじ4
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
生姜(チューブ) 2~3センチ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2860590

♪里芋のねぎ味噌グラタン~♪ 人気79位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
里芋 皮をむいて正味500グラム
ねぎ味噌の
白ネギ 1本
味噌 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2~1(好みで)
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/958551

美味!人参とジャガイモの味噌ポタージュ★ 人気80位|つくれぽ《 159 件 》

材料:分量
(2~3人分)
じゃがいも 1個
人参 1/2個
固形コンソメ 1個
水 300cc
牛乳 1/2カップ
バター 10g
味噌(みそ汁用の味噌でOK) 大さじ1〜2(味噌の塩分によって調節)
小ネギ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/672772

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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